第4课 古代的生产工具与劳作 课件-高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

第4课

古代的生产工具与劳作课标要求：（1）了解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化；（2）理解劳动人民对历史的推动作用，以及生产方式的变革对人类社会发展所具有的革命性意义。学习目标【唯物史观】通过学习，运用唯物辩证史观及有关理论，认识劳动工具的变化与主要劳作方式之间的关系，培养学生用历史唯物主义和辩证唯物主义分析历史问题的能力。【时空观念】通过教科书和配套课件，认识古代的生产工具与劳作所处的特定时空环境，抓住其特定时空背景和阶段特征。【史料实证】通过历史图片和历史资料提出问题、设置悬念，探究历史上劳动工具的变化及主要的劳作方式，提高学生探究分析历史问题的能力。【历史解释】引导学生运用本课教材中文献资料所提供的有效信息，认识不同劳作方式的特点及概况，培养有效解读材料、自主分析归纳知识的能力。【家国情怀】通过教学让学生认识并分析古代劳作方式对中国的贡献，培养勤奋劳动、建设国家的家国情怀。时间轴石器锄耕【回顾】农业生产的发展历程：铁犁牛耕机械化刀耕火种原始社会商周时期春秋战国现代社会生产工具的进步，逐渐解放了生产力，促进农业精耕细作，推动农业发展水平的提高。导入一、农业工具的进步一、农业工具的进步（一）耕作工具【自主学习】根据教材P19-20，梳理中国古代农业耕作工具的发展历程旧石器时代新石器时代晚期战国时期唐朝南北朝出现青铜制造的农具，数量有限青铜铲耒耜铁制农具广泛应用于生产铁犁冠灌钢法制作的铁农具灌钢法曲辕犁石、木等—青铜—铁—钢打制—磨制—冶炼—铸造演变趋势：材质：工艺：石、木、骨一、农业工具的进步（一）耕作工具1.石制工具（非金属时代）（1）特点：（2）制作方法：（3）制作过程：质地坚硬，比骨、竹、木器更为耐用。旧石器时代以打击为主，新石器时代在打击的基础上增加了磨制。要经过选料、打击、磨光等一系列工序，有的还要钻孔。磨制石斧（复合工具）骨制耒耜耜耒旧石器时代：打制石器新石器时代：磨制石器石器时代的特点：①材质：从粗糙打制石器，到规整、锋利和适用的磨制石器；②用法：从单体生产工具到复合生产工具。（一）耕作工具一、农业工具的进步（1）产生条件：（2）出现地区：（3）概况：2.青铜农具（金石并用时代）人类在改造自然的过程中发现了铜，并逐渐掌握了青铜冶炼技术。最早出现在西亚、北非地区；新石器时代晚期，中国已出现小件青铜器。青铜在当时是珍贵的资源，青铜铸造的农具数量有限。青铜铲耕种壁画生产力水平低下，产量较低，主要用于制作礼器和兵器。【典例研析】（2020·江苏·高考真题）近年江西新干出土了一批商代青铜农具，有犁、耜、斧、铲、镰等，种类较为齐全。某些类型的农具还是首次发现，更无使用之痕。不少农具铸有云纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意义的纹饰，绝非一般农具所能铸刻。这反映出（）A．青铜农具最早出现于江西新干 B．成套青铜农具有利于精耕细作C．青铜农具基本不用于农业生产 D．全国经济重心已经转移到南方【答案】C【详解】根据材料“首次发现，更无使用之痕迹”“铸有云纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意义的纹饰，绝非一般农具所能铸刻”等信息可知，这时期江西出土的成套的农具并非用于耕地，更多的是发挥礼器的作用，说明这时期青铜农具基本不用于农业生产，C项正确【典例研析】（2022·福建·厦门外国语学校高三阶段练习）江西省新干县大洋洲晚商大墓，号称“江南商代第一墓”。墓中出土了大量青铜器，这些青铜器中虎纹最为亮眼，前所未见。下图中的伏鸟双尾虎更是把虎的艺术形象和对虎的崇尚表现到极致。据此可判定（）A．南方逐渐成为青铜文化中心 B．南北地区经济文化交流频繁C．虎纹正日益成为王权的象征 D．青铜文化具有鲜明的地域性【答案】D【详解】通过观察图片，结合所学知识可知，“江南商代第一墓”中出土的大量青铜器，纹饰与中原地区明显不同，及其把虎的艺术形象和对虎的崇尚表现到极致等，反映出当时青铜文化具有鲜明的地域性，D项正确；（一）耕作工具一、农业工具的进步3.铁制农具（铁器时代）（1）出现：公元前15—前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术。（2）传播：逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。【思考】西亚的赫梯人率先掌握冶铁技术的原因？①赫梯王国铁矿资源丰富②靠近海边，利用海风吹动鼓风机，将温度提升到冶炼铁矿石的程度。（一）耕作工具一、农业工具的进步3.铁制农具（铁器时代）（1）出现：公元前15—前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术。（2）传播：逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。（3）优点：锋利轻便、易锻制打磨；②熔炉（冶金工具）的进步。（4）中国：在战国时期，铁制农具在农业生产中逐步推广；南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具。铁犁冠１．熟铁绕成盘状２．生铁片放入熟铁间３．密封入炉加热４．生铁熔化而熟铁不熔，碳分布均匀，成钢，并锻打简易灌钢法一、农业工具的进步（一）耕作工具【知识拓展】铁犁牛耕的发展（1）春秋战国时期：开始使用铁工具和牛耕。战国发明铁犁冠。（2）两汉：①西汉赵过推广二牛三人的耦犁。后来出现犁壁，西汉后期形成二牛一人的犁耕法。西汉发明具有开沟播种双重功能的耧车（近代条播机雏形）。②东汉时耦犁推广到珠江流域。③汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。（3）隋唐：江东地区曲辕犁（又名“江东犁”），安装犁评作用：耕犁已相当完善,适应不同耕作要求，标志着中国传统步犁的定型，一直为后世沿用。一牛一人曲辕犁二牛三人直辕犁二牛一人直辕犁直辕犁曲辕犁

材料：战国时期以来，铁农具是古代中国主要的农业生产工具。它的产生标志着石器时代的彻底终结。铁农具是原始农业向传统农业过渡的决定性因素，其作用主要表现在以下三个方面：第一，铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础；第二，铁农具促进了粗放农业向精耕细作技术体系的转化；第三，铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。总之，铁农具伴随着人类社会从远古走来。丛它诞生之日起，就以其强大的生命力影响着农业生产，影响着人类社会发展。直到现在，铁农具仍然在农业生产中占据重要的位置，我们相信，铁农具在未来的农业生产中仍会起主导的作用，只不过铁农具的形态和形式随着科技的进步变得越来越复杂，用途越来越广泛了。——摘编自徐旺生《中国饮食文化与晚近农业结构关系探析》①有利于大型水利工程的兴修；②促进了精耕细作农业的发展；③奠定了封建国家强盛的基础。【思考】根据材料，指出铁农具的使用产生的影响。一、农业工具的进步石器农具特点制作青铜农具铁制农具质地坚硬，比骨、竹、木器更为耐用。旧石器时代：以打击为主。新石器时代：在打制的基础上增加磨制；需要专人制作。青铜在当时是珍贵的资源，青铜农具数量有限。世界：公元前15-前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握冶铁技术，后来该技术逐渐传入两河流城中亚、北非和欧洲。中国：①战国时期铁制农具在农业生产中逐步推广。②南北朝时期出现了灌钢法制作的农具。③唐朝出现曲辕犁。一、农业工具的进步【小结】根据所学，总结耕作工具的变化古代耕作工具演变的特点及认识（1）特点①从制作材料看：经历了由骨、木、石等直接源于自然的材料到青铜，铁等需要加工的金属材料的变化。②从制作方法看：经历了从原始的打制、磨制到金属冶炼，锻造的变化。③从使用的动力看：人力逐渐解放；④从农具种类看：经历了由单一性向多样性、由粗到精的演进历程。⑤技术水平：铁犁牛耕技术逐渐改进，但没有质的突破。（2）认识①古代耕作工具经历了漫长的发展过程。②古代劳动人民积累的生产经验，推动了耕作工具的发展，人民群众是历史发展的推动者。③耕作工具的发展反映了人们生产生活的需要，又能促进生产生活的发展乃至飞跃。④生产力的发展是推动整个农业发展和社会进步的根本动力。一、农业工具的进步（二）灌溉工具1.概况：原始社会末期，人类已经能够制造陶器，汲水灌溉；在古埃及和中国等地，人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉。2.中国（1）东汉末期已出现翻车，三国时期马钧对其进行革新，其后翻车在民间广泛使用。（2）唐朝出现了筒车，借助水力汲水入筒进行灌溉。①灌溉装置日益复杂；②从人力到自然力。变化趋势：春秋时期唐朝宋朝东汉末年翻车（马钧改进）桔槔筒车高转筒车原始社会末期陶器明清风力水车思考点：耕作工具和灌溉工具的进步，是怎样促进农业生产发展的？耕作工具和灌溉工具的进步对农业生产发展具有重要的促进作用。（1）类历史上的耕作工具从木、石、蚌、骨等质的耕作工具到青铜铸造的耕作工具再到铁制工具，经历了由粗到精的演进历程。铁制农具和牛耕的出现，大大提高了当时的农业生产力，使得大量荒地得到开垦，私田大量增加，对精耕细作的农业生产模式和个体小农经济的形成具有革命性的意义。（2）同样，灌溉工具的进步也促进了农业生产的发展。人类从汲水灌溉到使用杠杆原理进行灌溉再到借助水力汲水入筒进行灌溉，大大提高了灌溉效率，使得更多的农田可以得到灌溉，推动了农业生产的快速发展。

①提高劳动生产效率，促进农业的的精耕细作；②扩大农耕区域，加速对土地的开发利用。一、农业工具的进步（三）畜牧业驯养工具1.捕捉、驯化工具：弓箭、网、马鞍等2.驯养条件：圈厩（jiù）、马槽等射猎1489清乾隆木胎剔红八宝纹马鞍圈厩马槽二、手工业工具的进步二、手工业工具的进步【自主学习】根据教材P20-21，总结纺织工具演变历程（一）纺织工具

时间工具及其用途

古代中国

约3万年前

新石器时代晚期

汉朝

元朝以后

古代西方

我国纺织原料经历过程：麻→丝→棉山顶洞人已经用骨针缝制兽皮使用陶纺轮作为纺线工具使用纺车纺纱；能够使用构造复杂的提花机织出带有精美花纹的纺织品黄道婆改进棉纺织工具和技术，使得棉布成为人们的常用服装材料。纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具出现过纺纱用的纺车骨针陶纺轮汉代手摇纺车黄道婆提花机（丝绸织造）二、手工业工具的进步（一）纺织工具时期工具/方式用途原始社会新石器晚期南朝唐宋泥条盘筑坯车匣钵支钉置于器物底部防止器物在烧制过程中粘连制造陶器制作圆形坯件，以调控车速，控制坯件厚度防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件二、手工业工具的进步（二）陶瓷工具泥条盘筑（制陶）坯车（制坯）匣钵（防止污损）支钉（防止粘连）【典例研析】（2022·浙江·高三阶段练习）如图是不同时期制作陶瓷使用的主要工具，它们反映了我国古代陶瓷业：（）A．手工生产技术不断进步 B．陶瓷产品种类繁多C．手工业者社会地位提高 D．规模宏大分工精细【答案】A【详解】根据材料图示“工匠使用坯车制坯”、“匣钵”、“支钉”等信息，并结合所学可知，这些是不同时期制作陶瓷使用的主要工具，它们反映了我国古代陶瓷业手工生产技术不断进步，A项正确；冶金工具进步简表冶金方式冶金工具作用锻打（小型）铸造（大型）东汉土炉坩埚范锉锤熔化金属原料打击金属原料磨平金属熔化金属定型，商周时用于制作青铜器定型，战国以后用于制作铁农具二、手工业工具的进步（三）冶金工具水排水力冶铁鼓风工具锤:打击金属原料锉:磨平金属坩埚:熔化金属原料范:使液态金属成型东汉杜诗发明水力风箱——水排“用力少，见功多，百姓便之。”土炉:熔化金属原料锤:打击金属原料范:使液态金属成型东汉杜诗发明水力风箱——水排“用力少，见功多，百姓便之。”水排：

也称水力鼓风机，是用卧式或立式水轮带动皮囊或木扇鼓风的机械装置。它由东汉时期的南阳太守杜诗创制。这是中国和世界上最早在冶铁中利用鼓风技术的标志。二、手工业工具的进步：三、劳作方式的发展类别劳作方式特点典型代表农业手工业三、劳作方式的发展【自主学习】根据教材P22-23，梳理古代劳作方式经历了怎样的发展？集体劳作家庭式劳作庄园式劳作家庭式劳作民营作坊官营作坊①生产力水平低；②生产工具简单；③春秋晚期之前的劳动形式以家庭为生产单位，男耕女织，自给自足①生产力不够发达；②国家权力弱而割据权力强；③生产的社会化程度和市场化程度低；④劳动者存在人身依附关系以家庭为单位，进行分散生产以作坊为场所集中生产①商周时期，实行土地国有制（井田制）；②劳动者在田间集体耕作中国古代的小农经济古希腊罗马的家庭劳作罗马共和国的奴隶制庄园。欧洲中世纪的庄园。中国魏晋时期的坞堡①手工业者世代传承，或父子相继，或师徒传授；②统治者登记造册进行管理（1）应用时代：商周时期，实行土地国有制（井田制）；劳动者在田间集体耕作。（2）主要原因：当时工具简陋、生产力水平较低所决定。（3）积极作用：集体耕作有利提高工效，维持人类生存发展。（4）消极局限：不利于调动劳动者的生产积极性。1、集体劳作三、劳作方式的发展材料：“乡田同井。出入相友，守望相助，疾病相扶持，则百姓亲睦。方里而井，井九百亩，其中为公田。八家皆私百亩，同养公田。公事毕，然后敢治私事。”——《孟子·卷五·滕文公》①中国战国时期：鼓励发展以家庭为单位的男耕女织生产模式。②古希腊罗马：氏族部落解体之后，一家一户的家庭劳作日渐普及。（1）条件：①铁犁牛耕的逐步推广。②集体劳作的形式逐渐瓦解。（2）表现：2、农业家庭式劳作三、劳作方式的发展【思考】战国时期诸侯国鼓励男耕女织的原因战国时期商人积聚了大量财富，势力越来越大，影响农业生产。为了限制工商业的发展，保护农业生产和小农经济，确保赋役征派和田税征收，巩固自身统治，因此，诸侯国鼓励男耕女织的生产模式。

农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺绩织纴，多治麻丝葛绪捆布，此其分事也。

——摘自《墨子》自耕农是封建国家直接剥削的对象。为了保证赋税、徭役的供应，封建国家历来关注这一阶层的存在。“稳定小农”是封建王朝长治久安的良策。每一个新王朝建立时，对此尤为关注。他们总是采取奖励垦荒等政策，积极培植自耕农。诚然，自耕农这一阶层是很不稳定的，经常在分化。

——摘编自叶显恩《明清徽州农村社会与佃仆制》小农经济：【P22学思之窗】思考：农业家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用？地位：是封建社会重要的劳作方式。积极：①保证小农家庭的自给自足，有利于社会稳定，为国家提供赋税。②推动农业、手工业经济发展。局限：市场性不强，阻碍商品经济的发展，难以产生技术突破。三、劳作方式的发展男耕女织：是古代社会家庭的自然分工方式（在生理基础上的分工），是自然经济的标志。是小农经济的经营方式。对小农经济的评价：地位：男耕女织的小农经济是中国传统农业社会生产的基本模式。是封建社会最重要的特征之一。积极：①自给自足，农民生产积极性高，推动中国精耕细作农业的发展；

②在封建社会形成和发展时期，基本上适应了生产力发展的要求，促进经济发展和社会进步。消极：①小农经济分散性、封闭性、保守性使人们形成安土重迁思想，阻碍社会分工和商品经济发展；

②明清时期阻碍了新经济因素的发展，阻碍了社会的进步和转型，是封建社会停滞的主要原因。

③小农经济的脆弱性，是中国封建社会经济动荡、不断反复的根本原因。中国古代小农经济的特点①以家庭为单位；男耕女织；自给自足；精耕细作；农业和家庭手工业相结合；种植业为主，家畜饲养业为辅。②具有分散性；封闭性；落后性；脆弱性；顽强性…

知识拓展：小农经济②中古时期的西欧：大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役。（1）古罗马和中世纪时期西欧的庄园经济①罗马共和国晚期：战争给罗马带来大量奴隶，出现了大型奴隶制庄园。3、农业庄园式劳作三、劳作方式的发展生产力不够发达；国家权力弱而割据权力强；生产的社会化程度和市场化程度低；劳动者存在人身依附关系。3、农业庄园式劳作（2）古代中国的庄园经济东汉——魏晋南北朝①开始时间：②原因：国家权力弱而割据权力强；土地兼并严重（豪强地主占有地方大量土地，并招抚大量依附农民为其耕种土地，这种劳作方式逐渐形成庄园经济。）③特点：三、劳作方式的发展

三国至隋代也就是唐代以前，北方广大地区为预防游牧民族的侵扰，建立乌堡，乌堡内以宗族集团为核心，拥有部曲。部曲各有自家的私有经济，但对乌主负有封建义务，不能随意离开主人和土地。南方的情况有所不同。南方的土地大部分是移民拓殖而来，大地主封占山水，修营别业，招律农民开发，即“募招浮客，分耕其中”。在这种分种制下，主人向田客抑配，有时配给耕牛、种子，生产过程和收割分配时都由田主或知庄、典计等监督。《汉书》记载：“豪民侵陵，分田劫假，厥名三十，实什税五。”此外，有时还有一定的劳役。在分种制下，田客不能“起移”，有的“随田细客”。可见，在这种制度下农民的依附性较强，而独立自主性较差。这主要是因为社会动荡，农民在政治上要依靠地主的保护，而在经济上要依靠地主的支持。这种经济、政治上的依赖，导致了人身依附。——高德步、王：《世界经济史》解读：①中国庄园式劳作方式出现于战乱及土地兼并的社会背景之下；

②庄园主占有大量的土地，庄园内的劳动者对庄园主有依附关系，其生产也不具有自主性；补充：田庄经济——田庄是一个包括农、林、牧、副、渔综合经营的自给自足的封建经济单位，东汉末年的庄园经济不单纯是生产组织，也有军事组织的作用，都呈现出庄园武装化、堡垒化的趋势。知识拓展：中国庄园式经济4、手工业家庭与作坊式劳作①以家庭为单位进行生产，农户的副业；②产品供家庭消费或缴纳赋税，剩余部分出售；（1）家庭手工业：（2）作坊式手工业①以作坊为场所进行集中生产；②产品在市场上流通；③手工业者世代传承，或父子相继，或师徒传授；由统治者登记造册进行管理。古代冶铁业作坊古代造纸业作坊三、劳作方式的发展材料3：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。分工细密技术水平高国家扶持、资金充足经营规模大、设备先进管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低材料1：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材。

----《礼记·曲礼》材料2：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。

----《管子·小匡》★问题探究：阅读材料并结合所学，指出中国古代官营手工业有哪些特点。经营形态出现管理方式产品用途流通方式地位官营西周政府直接经营、集中大作坊生产；不计成本，产品精美；素称发达，领先世界。皇室、官府、贵族专用一般不在市场流通直到明代前期一直代表中国古代手工业最高水平，占主导地位。私营春秋战国民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通明中叶之后占据主导地位，出现雇佣劳动关系（资本主义萌芽）。家庭春秋战国农户的副业自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售稳定了小农经济；近代逐渐破产。知识拓展：中国古代三种手工业类型劳作方式特点代表农业集体劳作生产力水平低；生产工具简单；春秋晚期之前的劳动形式。商周时期，实行土地国有制（井田制）；劳动者在田间集体耕作家庭式劳作以家庭为生产单位，男耕女织，自给自足。……中国古代的小农经济古希腊罗马的家庭劳作。庄园式劳作①生产力不够发达；②国家权力弱而割据权力强；③生产的社会化程度和市场化程度低；④劳动者存在人身依附关系。罗马共和国的奴隶制庄园。欧洲中世纪的庄园。中国魏晋时期的坞堡。手工业家庭手工业以家庭为单位，进行分散生产。手工业者世代传承，或父子相继，或师徒传授；统治者登记造册进行管理。

民营作坊以作坊为场所集中生产官营作坊知识归纳：1．生产工具进步是农业发展的重要标志。我国春秋战国时期采用的新的生产工具是()