实验：《观察鸡卵结构》说课稿2024-2025学年人教版生物七年级上册

实验：《观察鸡卵结构》说课稿2024-2025学年人教版生物七年级上册一、设计意图

本节课《观察鸡卵结构》旨在通过实验观察，帮助学生直观地认识鸡卵的结构及其各部分的功能，培养学生观察、分析、实验操作的能力。结合七年级学生的认知水平，本节课将理论与实践相结合，使学生能够更好地理解生物体的结构与功能相适应的生物学观点，为后续学习打下坚实基础。二、核心素养目标

本节课的核心素养目标在于培养学生的科学探究能力、生命观念以及科学态度与责任。通过观察鸡卵结构，学生将学会运用实验方法探究生物体的内部构造，发展观察、分析、推理的科学思维；形成结构与功能相适应的生命观念；同时，培养认真观察、细致记录、客观分析的实验态度，增强对生物科学研究的兴趣和责任感。三、教学难点与重点

1.教学重点

①鸡卵的结构名称及位置。

②观察鸡卵结构的方法和步骤。

在本节课中，学生需要掌握鸡卵的结构及其各部分的位置，包括卵壳、卵白、卵黄、卵黄膜、系带等。同时，学生需要了解如何正确使用实验器材，按照科学的方法和步骤进行观察，确保实验结果的准确性。

2.教学难点

①鸡卵内部结构的识别和区分。

②对结构与功能相适应的理解。

学生在观察鸡卵结构时，可能会对内部结构的识别和区分感到困难，如卵黄膜与卵黄的界限、卵白与卵黄的区分等。此外，理解鸡卵各部分结构的功能以及它们如何相互适应，也是一个需要突破的难点。教师需要通过生动的实例和形象的比喻，帮助学生理解和掌握。四、教学资源准备

1.教材：人教版生物七年级上册，确保每位学生都有教材。

2.辅助材料：收集鸡卵结构的图片、视频资料，用于课堂展示和辅助教学。

3.实验器材：准备足够的显微镜、解剖盘、镊子、剪刀等实验器材，以及实验所需的鸡卵样本。

4.教室布置：将教室分为实验操作区和观察讨论区，确保实验安全且有序进行。五、教学过程

1.导入新课

-各位同学，大家好！今天我们要来进行一节有趣的实验课，我们将一起观察鸡卵的结构。请大家先回顾一下，我们在上一节课中学到了哪些关于鸡卵的知识？

-非常好，我们知道鸡卵是鸟类的生殖细胞，那么它的结构是怎样的呢？今天我们就来一探究竟。

2.教学目标介绍

-在这节课中，我们主要有两个目标：一是认识鸡卵的结构，二是理解鸡卵各部分的功能。通过这节课的学习，希望大家能够掌握这些知识点。

3.知识讲解

-现在，请大家打开教材，翻到第XX页。我们先来了解一下鸡卵的基本结构。鸡卵由卵壳、卵白、卵黄、卵黄膜和系带组成。

-（展示教材中的鸡卵结构图）大家可以看到，卵壳是鸡卵的最外层，它起到保护作用。卵白是为胚胎发育提供营养的部位，卵黄则是胚胎发育的主要营养物质来源。卵黄膜和系带则起到固定卵黄的作用。

4.实验观察准备

-下面，我们将进入实验环节。在实验之前，我要提醒大家注意实验的安全性和规范性。请大家按照实验操作步骤进行，不要随意更改操作顺序。

-现在，请各位同学分成小组，每组将获得一套实验器材和一个鸡卵样本。请确保实验器材的完整性和安全性，不要损坏器材。

5.实验观察

-首先，请同学们用镊子轻轻敲碎卵壳，取出卵白和卵黄。在操作过程中，注意观察卵壳的质地和颜色。

-然后，将卵白和卵黄放入解剖盘中，用显微镜观察卵白的结构和卵黄的颜色、形状。

-接着，请同学们用剪刀小心剪开卵黄膜，观察卵黄膜的结构和卵黄内部是否有其他结构。

-在观察过程中，请记录下你们的观察结果，以便后续的讨论和分析。

6.结果讨论

-现在，请各组同学汇报你们的观察结果。大家注意，不仅要说出你们看到了什么，还要尝试分析这些结构的功能。

-（根据学生的汇报，引导学生进行讨论）比如，卵壳的硬度保护了卵内部的结构，卵白为胚胎提供营养，卵黄膜和系带则保证了卵黄的稳定性。

7.总结与反思

-通过实验观察和讨论，我们知道了鸡卵的结构及其功能。现在，请同学们思考一个问题：这些结构与功能的关系，对我们理解生物体的结构与功能相适应的观点有什么启示？

-对，正是这种相适应的关系，使得生物体能够更好地生存和繁衍。这也是生物学中一个重要的概念。

8.作业布置

-作为课后作业，请大家写一篇关于鸡卵结构与功能的观察报告，报告中需要包括实验过程、观察结果以及你的思考和分析。

-下节课，我们将继续学习鸡卵的相关知识，包括它的发育过程。希望大家预习相关内容，做好准备。

9.结束语

-好的，今天的课程到这里就结束了。希望大家能够在实验中学到知识，培养观察和思考的能力。下节课，我们再见！六、学生学习效果

学生学习效果显著，具体表现在以下几个方面：

1.知识掌握方面：

学生能够准确描述鸡卵的结构，包括卵壳、卵白、卵黄、卵黄膜和系带的位置和功能。通过实验观察，学生对鸡卵的内部结构有了直观的认识，能够理解卵壳的保护作用、卵白和卵黄的营养功能以及卵黄膜和系带在维持结构稳定性中的作用。

2.实践操作能力方面：

学生在实验过程中，掌握了使用显微镜、镊子、剪刀等实验器材的正确方法，提高了实验操作能力。通过亲自操作，学生对实验步骤有了深刻的理解，能够在教师的指导下顺利完成实验任务。

3.科学思维方面：

学生在观察和记录实验结果的过程中，学会了如何进行科学探究。他们能够提出假设，设计实验，观察现象，记录数据，并通过分析数据来得出结论。这种科学思维能力的培养，有助于学生形成科学的认知方式。

4.分析与表达能力方面：

在课堂讨论和作业报告中，学生能够将观察到的鸡卵结构与功能相结合，进行逻辑分析，并用语言表达自己的思考和见解。这有助于提高学生的书面表达能力和口头表达能力。

5.学习兴趣与态度方面：

6.团队合作与交流方面：

在实验过程中，学生分组进行，学会了如何与同伴合作。他们能够相互协助，共同完成实验任务，并在讨论中交流想法，这有助于提升学生的团队合作能力和交流技巧。七、内容逻辑关系

1.鸡卵结构认知

①鸡卵的基本组成：卵壳、卵白、卵黄、卵黄膜和系带。

②各部分的位置关系：卵壳包裹卵白和卵黄，卵黄膜包裹卵黄，系带连接卵黄和卵黄膜。

③各部分的功能：卵壳保护内部结构，卵白提供营养，卵黄为胚胎发育提供主要营养，卵黄膜和系带保持结构稳定。

2.实验观察方法

①实验器材的正确使用：显微镜、镊子、剪刀等。

②观察步骤：敲碎卵壳、取出卵白和卵黄、显微镜下观察、记录观察结果。

③观察重点：卵壳的质地和