农贸市场食品安全条例

农贸市场食品安全条例合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系方式：__________乙方：__________地址：__________联系方式：__________鉴于甲方为农产品市场的运营方，乙方为食品供应商，双方为了共同确保农贸市场的食品安全，维护消费者的合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，经双方友好协商，特订立本食品安全条例合同，共同遵守。第一条食品安全基本要求1.1乙方应当合法经营，持有有效的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证等相关证件。1.2乙方应当保证其提供的食品符合国家食品安全标准，不得经营假冒伪劣、过期、变质等不合格食品。1.3乙方应当建立并执行进货检查验收制度，审验并保存供货商的经营资格和相关资质证明，验明食品合格证明和产品标识。第二条食品质量保障2.1乙方应当对其销售的食品质量负责，不得销售含有非法添加物、有害物质、农药残留超标等不符合食品安全标准的食品。2.2乙方应当对其销售的食品进行质量跟踪，发现质量问题及时采取措施，并依法承担赔偿责任。2.3乙方应当建立并执行食品召回制度，对存在安全隐患的食品及时召回，并报告甲方。第三条食品标识管理3.1乙方应当在其销售的食品包装上清晰标注产品名称、生产日期、保质期、贮存条件、生产者名称和地址、食品生产许可证编号等信息。3.2乙方不得伪造、冒用认证标志等质量标志，不得标注虚假生产日期或者超过保质期的食品。第四条食品储存与运输4.1乙方应当根据食品的特性合理选择储存方式和环境，保证食品在储存过程中的质量安全。4.2乙方应当采取必要的措施，确保食品在运输过程中的温度、湿度等条件符合要求，防止食品变质。第五条食品安全事故的处理5.1一旦发生食品安全事故，乙方应当立即采取措施，防止事故扩大，并及时向甲方和相关部门报告。5.2乙方应当配合甲方和相关部门进行食品安全事故的调查处理，并依法承担相应责任。第六条合同的变更和解除6.1任何一方要求变更或解除本合同的，应当书面通知对方，经双方协商一致后签署书面协议。6.2在本合同有效期内，乙方未按照约定履行义务，甲方有权解除本合同。第七条违约责任7.1任何一方违反本合同的约定，应当承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。7.2如果乙方经营假冒伪劣、不合格食品，甲方有权立即终止本合同，并要求乙方依法承担赔偿责任。第八条争议解决8.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。8.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。第九条其他约定9.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。9.2本合同自双方签字或盖章之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________甲方代表（签名）：__________乙方代表（签名）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.甲方食品经营许可证复印件3.乙方营业执照复印件4.乙方食品生产许可证或食品经营许可证复印件5.食品生产日期证明6.食品保质期证明7.食品贮存条件说明8.食品生产者名称和地址证明9.食品召回制度说明10.食品安全事故报告模板二、违约行为及认定：1.乙方未持有效证件经营，违反1.1条款。2.乙方经营假冒伪劣、过期、变质等不合格食品，违反1.2条款。3.乙方未执行进货检查验收制度，未审验并保存供货商经营资格和相关资质证明，违反1.3条款。4.乙方销售含有非法添加物、有害物质、农药残留超标等不符合食品安全标准的食品，违反2.1条款。5.乙方未对其销售的食品进行质量跟踪或未及时采取措施，违反2.2条款。6.乙方未建立并执行食品召回制度或未及时召回存在安全隐患的食品，违反2.3条款。7.乙方未在其销售的食品包装上清晰标注相关标识信息，违反3.1条款。8.乙方伪造、冒用认证标志等质量标志或标注虚假生产日期、超过保质期食品，违反3.2条款。9.乙方未根据食品特性合理选择储存方式和环境，或未确保食品在运输过程中的条件符合要求，违反4.1条款。10.乙方未立即采取措施、未及时报告食品安全事故，违反5.1条款。11.乙方未配合甲方和相关部门进行食品安全事故调查处理，或未依法承担相应责任，违反5.2条款。12.乙方未按照约定履行义务，违反6.1条款。三、法律名词及解释：1.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》，是规范食品安全的基本法律。2.营业执照：指企业或个体工商户依法取得的经营资格证明。3.食品生产许可证：指食品生产企业依法取得的生产资格证明。4.食品经营许可证：指食品经营者依法取得的经营资格证明。5.假冒伪劣食品：指伪造产地、冒用他人商标、以次充好、质量低劣等违法行为的食品。6.不合格食品：指不符合食品安全标准、存在安全隐患的食品。7.进货检查验收制度：指食品经营者对进货的食品进行质量、数量、规格等方面的检查验收制度。8.食品召回制度：指食品生产者或经营者对存在安全隐患的食品采取召回措施，以消除安全隐患的制度。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品安全事故处理不当：解决办法：立即启动食品安全事故应急预案，及时采取措施，防止事故扩大，并报告相关部门。2.乙方未持有效证件经营：解决办法：要求乙方立即办理相关证件，未办理前不得经营。3.乙方经营假冒伪劣、不合格食品：解决办法：立即停止销售，召回已销售产品，并报告相关部门进行处理。4.乙方未执行进货检查验收制度：解决办法：加强对乙方的培训和指导，确保其建立并执行进货检查验收制度。5.乙方未建立并执行食品召回制度：解决办法：要求乙方立即建立并执行食品召回制度，确保食品安全。五、所有应用场景：1.甲方为农产品市场的运营方，乙方为食品供应商的场景。2.甲方与