DB37T 2946-2017 南美白对虾低盐度池塘生态养殖技术规范

DB37DB37/T2946—2017南美白对虾低盐度池塘生态养殖技术规范山东省质量技术监督局发布IDB37/T2946—2017本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本标准起草单位：博兴县水产局、中国科学院海洋研究所。本标准主要起草人：王宝杰、孙长江、王雷、刘志伟、张海洋、张振利、李金明、舒蕾、王洪雨。1DB37/T2946—2017南美白对虾低盐度池塘生态养殖技术规范1范围本标准规定了南美白对虾(凡纳滨对虾LitopenaeusvannameiBoone)低盐度池塘生态养殖的环境件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB/T22919.5水产配合饲料第5部分：南美白对虾配合饲料无公害食品无公害食品无公害食品淡水养殖用水水质渔用药物使用准则渔用配合饲料安全限量3.2池塘3.3水源3.3.3水源应符合GB11607的规定，淡水水质应符合NY5051的规定。2DB37/T2946—2017应配备简易水质分析工具(如盐度计、温度计、pH计、透明度盘、氨氮和亚硝酸盐分析盒等)、生物测量工具、饵料生物扩繁设施、饵料台等。按照生石灰100kg/667m²~200kg/667m²或有效氯含量≥28%的漂白粉(含氯石灰)25kg/667m²~30kg/667m²的用量，全池干撒或化浆泼洒，或使用固体二氧化氯(含氯量≥10%)用量为2kg/667m²,活化后全池泼洒。施用时注水以浸没整个池底，并将药液泼洒于池壁和坝坡上。4.3.1清淤整池7d~10d后进水，进水需加60～80目过滤网。进水至80cm~150cm,选用杀菌杀病毒效力强、对藻类刺激小的消毒剂如碘制剂(有效碘1%)等进行水体消毒，用量0.1mg/L～0.2mg/L,兑水均匀泼洒。4.3.2放苗前1d~2d,将池水盐度调至5左右。对于缺少钾离子的地下渗水，要适量补充钾离子(一般使用k₂O≥60%的氯化钾肥补充钾离子),使养殖水体钠钾离子比值达到15:1以上。纯淡水地区若水体总碱度低于80mg/L,可少量多次地使用小苏打5kg/667m³,调至总碱度80mg/L～150mg/L。一般采用尿素配合磷酸二氢钾等化肥(氮磷比例5:1～10:1)2kg/667m³~5kg/667m³,或施用发施肥后视水色情况5d~7d可施追肥1次，并逐渐添加水。然后经5d~7d,池水呈现黄绿色、浅5虾苗选择与放养3DB37/T2946—2017选用来自原良种场或具有相关资质的场家的虾苗，以SPF(无特定病原)一代虾苗为宜。5.2苗种淡化由于南美白对虾是在比重为1.018～1.022之间的海水中孵化培育苗种的，因此不能直接把苗种淡水池塘养殖，必须进行苗种的淡化处理。苗种淡化必须逐步降低盐度，不能急于求成。在淡化过程中每天降低比重3～4个单位(1.018～1.014～1.010~1.006～1.004～1.003~1.002～1.001),直至池水盐度降到2～3的培育水中稳定三天以上才可移入淡水池塘养殖。5.3判别标准优劣虾苗判断标准见表1。表1优劣虾苗判断标准优质苗种劣质苗种肢体干净、附肢完整、体节分明体表附有脏污，附肢不全肌肉饱满、透明，无白浊身体瘦弱，体色发红，肌肉有白浊胃肠充满食物且均匀肝胰脏白浊，消化道无食物，肠道弯曲或过粗规格大小一致，无明显差异体长规格差别较大逆流游动、反应快、活力佳游泳能力弱，反应迟钝对环境适应力强，耐力佳环境适应力差备注：有条件者可提前取少量虾苗进行试水以判断其适应能力。5.4放养规格及密度投放体长0.8cm~1.0cm、淡化场苗池盐度与池塘盐度一致的虾苗，放苗密度3万尾/667m²~5万尾/667m²,可视池塘条件与管理水平差异酌情增减。5.5放苗5.5.1放苗条件5.5.1.1水温应连续稳定在20℃以上，池水pH7.8～8.8,透明度30cm～40cm。5.5.1.2应预先测定池塘水质，并提前2d用桶装入少量池水进行试苗，放苗前48h虾苗存活率达到90%以上，确认符合养殖水质条件者方可放苗。5.5.2放苗应将装有虾苗的塑料袋浮放在虾池水面上10min~15min,让袋内外水温达到平衡后方可打开塑料袋，并向袋内缓慢加入池水，轻轻晃动，再让虾苗自动游出。5.5.3注意事项尽量选择晴天的上午或傍晚放苗，大风、暴雨天气不宜放苗，放苗位置选择在上风处进行。同一虾池的虾苗应一次放足。6环境调控6.1水位控制4DB37/T2946—2017前期水位保持在80cm~150cm,放苗7d~15d后开始逐步添水，至高温期加到最大(200cm~250cm)。根据蒸发量，定期添注新水以维持水位，每次添水量不宜超过20cm,并在进水前后向水体中泼6.2水色与透明度水色应以黄绿色、茶褐色或绿色为佳，清爽亮泽、悬浮物少。养殖前期透明度控制在30cm~40cm,6.3溶解氧调控6.3.1溶解氧应全程保持在5mg/L以上。6.3.2增氧机使用方法：——繁殖饵料生物时，中午开机2h～3h,连续2d～3d;——用药或使用微生物制剂时，开机2h～3h;——养殖前期，晴天中午开机1h～1.5h,日出前开机2h;——养殖中期，晴天中午开机2h～3h,凌晨至日出开启4h～6h;——养殖中后期，日开机18h～20h,仅在每次投喂时停机1h～1.5h。——具体根据天气、水质、养殖密度、虾的生长情况酌情增减。6.4水质监测与调控应于7:00～8:00、15:00～16:00各测定1次，日差应在0.5～1.0。若pH值高于9.0,可结合用杀藻剂如螯合铜、菌藻净，换水，施用沸石粉或异养型有益微生物(光合细菌、芽孢杆菌、EM、乳酸菌、酵母菌、硝化细菌)等方法加以调节。若pH值低于8.0,可使用熟石灰进行调节。6.4.2其他应在7:00～8:00采中底层水样进行氨氮、亚硝酸盐、溶解氧的测定：——若溶解氧含量偏低，应通过加水、换水、增加增氧机数量或增加开机时间加以调控；——若氨氮含量高于0.6mg/L、亚硝酸盐含量高于0.15mg/L,应通过调节透明度、施用沸石粉或有益微生物制剂等措施加以调控。6.5环境改良6.5.1施用微生物制剂6.5.1.3养殖前期可添加异养型有益微生物，中后期每10d~15d添加1次异养型微生物。6.5.2使用底质改良剂当池水pH降至7.5以下或大雨过后，使用熟石灰5kg/667m²~10kg/667m²。pH值日波动大于0.5或养殖前期pH值大于9,后期大于8.5或池水透明度大于80cm,施用生石灰1020kg/667m²。5DB37/T2946—2017干粉均匀施撒。晒塘时80kg/667m²~100kg/667m²,放养前、中期(1～2个月)每月1～2次，每后期(3~4个月)每10~15天一次，用量50kg/667m²~100kg/667m²。重缺氧浮头时，每1m水深抛洒500g/667m²,重点抛洒至虾密集区域。水体前处理，用量0.5mg/L～1.0mg/L。常规水质改良，0.3mg/L～0.5mg/L。紧急情况处理，0.6倍，直接将粉末或颗粒全池撒施即可。7投饲管理配合饲料应符合GB/T22919.5和NY5072的规定。建议选用生物发酵饲料，以减少水体污染和预防肠炎等。7.2.1投料的规格宜与虾体大小相符，见表2。虾体长(cm)粒径(mm)粒长(mm)0.5~1.23.1～61.2~1.62.0～3.01.6~1.83.0～4.07.2.2投喂量宜按照虾体重的不同进行调整，见表3。6DB37/T2946—20177.4.3在池塘边设置饵料台，小池塘1个~2个，大池塘3个~4个。7.4.4养殖前期在投料后1.5h~2.0h、中后期1.0h~1.5h提起饵料台观察残饵及检查对虾摄食、8病害防控8.2.1消毒8.2.3药物使用7DB37/T2946—2017使用的渔药“三证”要齐全(生产许可证、生产批准证、执行标准号),有产品质量合格证；药物符合NY5071的规定；使用高效、低毒、低残留药物，严禁使用氯霉素、呋喃唑酮等水产养殖禁博兴县水产局、中国科学院海洋研究所9.1.1定期测量水温、溶氧、pH、氨氮、亚硝酸盐、透明度等理化指标。经常检测池内浮游生物种类及数量变化。9.1.2定期用旋网在池内多点打网取样测定对