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Stewedporkleg2021/6/274ButIwouldliketotalkaboutChinesecuisineAboutChinesecuisineHow

doforeignerslikeChinesecuisine?Whatdotheylikemost?videos2021/6/275ChinesecookingtechniquesBraising炒Panfrying煎Stirfrying炒Deep

frying炸Quickboiling氽Scalding烫Highheatstirfrying爆Baking烤Smoking熏Bakestewing煨Gradualsimmering炖Slowredcooking卤Steaming蒸Decoction熬Dressing拌Pickling腌Thedish

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Well-doneNotwell-done2021/6/2710In

foreigners’eyes,Thebillboardislikethis2021/6/2711Top1.

SweetandSourPork糖醋里脊2021/6/2712Top2.KungPaoChicken宫保鸡丁2021/6/2713Top3.Springroll

春卷2021/6/2714Top4.

Friedricewithegg炒饭2021/6/2715Top5.Mapobeancurd麻婆豆腐2021/6/2716Top6.Dumplings饺子2021/6/2717Top7.Wonton馄饨2021/6/2718Top8.Peking

Duck烤鸭2021/6/2719Top9.Chow

Mein炒面2021/6/2720Top10.Fried

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