《便利店绿色低碳门店评价要求》编制说明

便利店绿色低碳门店评价要求

（报批稿）

编制说明

标准起草组

二〇二四年三月

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一、工作简况

（一）行业发展现状。

我国便利店起步于20世纪90年代初，最初是由各种形

态的传统小店在政策引导下转型而来的，以便民店、方便店、

便利店命名，但基本功能不足。1992年，第一家7-11便利

店在深圳开业，日系便利店进入中国，先进的经营理念，使

便利店在我国经济相对发达的沿海大中城市得到快速发展。

截至2022年底，便利店百强企业门店数已达17.2万余家，

便利店商品日益丰富，购物群体日渐扩大，服务功能日益丰

富。

（二）制修订必要性。

随着便利店行业的迅速发展，门店数快速增加，使用的

各类制冷、保温设备日益增加，企业能耗也持续增长。为响

应国家双碳目标，引导企业节能减排，减少能耗，降低成本，

提升门店经营效益，特制订本文件。

（三）任务来源。

2023年9月，经中国连锁经营协会决策委会议讨论通过，

决定制定团体标准《便利店绿色低碳门店评价要求》，并由

协会统一归口。

（四）主要参加单位和工作组成员。

以中国连锁经营协会便利店委员会成员企业为主体，由

中国连锁经营协会、中粮工科检测认证有限公司、青岛海信

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日立空调系统有限公司、欧普照明股份有限公司、谷轮环境

科技（苏州）有限公司、浙江合马商用设备有限公司、柒一

拾壹（北京）有限公司、北京邻鲜连锁便利店有限公司、北

京超市发连锁股份有限公司等九家企业组成工作小组，开展

工作。

（五）主要工作过程。

在国家制定双碳目标的大背景下，在门店逐步进入精细

化管理、企业更加重视ESG工作的助推下，协会酝酿撰写一

项帮助企业实现绿色节能、低碳减排的团标。2023年8月，

社区部申请撰写便利店门店绿色低碳门店评价要求的团体

标准，9月份立项通过。

1.收集资料，收集企业信息，起草标准框架。

立项通过后，协会负责收集现有国内相关的国标、行标

和团标，构思基本框架。同时，联系与此工作密切相关的设

备商和服务商，收集设备生产企业在绿色低碳减排的经验和

做法，了解行业设备应用现状；了解企业在低碳减排测评的

方法和现状。2023年10月底，初步形成了便利店绿色低碳

门店评价的主要内容和方法。

2.组建工作组，召开讨论会，分工协作，完成初稿。

2023年11月3日上午，协会召开第一次线上会议，邀请

北京邻鲜、好邻居、美宜佳、见福、超市发罗森、711、祝

亿方、中粮工科、海信日立、欧普照明、谷轮环境科技、合

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马商用设备等企业的业务对口人，对便利店绿色低碳门店评

价要求的主要考核内容和评价方法进行讨论。便利店企业提

出需求和现实困境，设备企业提供了产品信息和改进建议。

大家根据本企业擅长领域，领取相应的工作任务。会后，协

会单独与设备商和服务商就考核内容的具体要求召开小范

围讨论会，提出：

1.评选条款具体、明确，可操作，可衡量；

2.按照满足程度不同，划分出星级标准；

3.技术性条款应包含行为考核点。

2023年11月13日，各参与撰写企业将各自承担的任务

反馈给协会，由协会负责汇总，形成小组讨论稿。

2023年11月17日，召开第二次讨论会，线上线下并举。

大家对小组讨论稿进行了讨论，提出修改意见。

2023年11月20日-12月5日，各撰写企业对自己承担

的任务进行修改，由中粮工科负责汇总。协会对存在异议的

内容与企业一对一沟通，并最终形成标准征求意见稿。

3.标准征求意见情况

2023年12月5日至2024年1月5日期间，《便利店绿

色低碳门店评价要求（征求意见稿）》在协会官网对外征求

意见。

4.标准征求意见处理、形成送审稿情况。

截至2024年1月20日，共收到31家企业反馈。根据

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企业问卷反馈情况，对标准进行微调，形成《便利店绿色低

碳门店评价要求（送审讨论稿）》。发送撰写小组成员，再次

征求意见，最终形成送审稿。

5.《便利店绿色低碳门店评价要求》标准审查情况。

2023年1月30日-3月5日，将完成的《便利店绿色低

碳门店评价要求》及相关文件以函审的形式发给九位评审专

家进行评审。审查专家由来自生产、应用、科研、检验认证

和高等院校的9人组成。截至3月5日，评审意见回收完毕，

9位专家均同意标准通过。

二、标准制修订原则和内容

（一）制修订原则。

本标准的编制以先进性、科学性和适用性为基本原则。

标准充分研究、分析了国内情况和国内外实际操作经验，根

据符合现实、符合行业普遍情况原则对标准进行修订，具有

广泛的适用性。同时，本标准的编制符合GB/T1.1-2020提

出的编写规则。

（二）主要制修订内容。

主要技术内容：1.范围；2.规范性引用文件；3.术语和

定义；4.评价目标；5.评价要求；6.评价指标及方法。

（三）主要试验（或验证）情况分析。

无

三、与国际、国外有关法规和标准水平的比对

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国际上，绿色低碳行为虽广为接受，麦当劳、星巴克、

克罗格、永旺、711等企业都建设了0碳或低碳样板门店，

但还未见细化到行业的操作标准。本标准从国内实际情况出

发，从杜绝项、一般项、先进项三个层次，引导企业向绿色

低碳方向运营门店。本标准的要求低于日本便利店实际节能

操作的要求。

四、与有关现行法律、行政法规和其他强制性标准的关

系，标准参考及采用情况

本标准属于偏技术类的评价标准，行为考核基于门店的

实际员工执行情况，技术考核基于门店现有设备使用情况。

考核指标符合目前国内相关强制标准的技术要求，符合相关

部门提倡的指导目录和淘汰目录。无违反法律法规的相关内

容。

在国家标准中，以“便利店、绿色、低碳”为关键字，

搜到最为相关的现行国标《绿色商场》,该标准偏向于大型

门店，内容较宽泛，未参考。

在行业标准中以“便利店、绿色、低碳”为关键字查询，

最相关的标准有《零售商店节能低碳评定标准》和《零售商

门店能耗管理评价规范》，由于分别于2012年、2014年发布，

时效性不足。未参考。

在地标中以“便利店、商场、超市”为关键字查询，有

《绿色商场评价规范》、《商场低碳运行管理规范》、《商场、

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超市能源消耗限额》、《绿色商场、超市评价要求》、《商场、

超市碳排放管理规范》、《商场、超市合理用能指南》等标准，

后参考北京市地标《绿色商场、超市评价要求》的框架及评

价方法，应用于本标准。

在团体标准中，以“商场、超市、绿色门店、低碳门店”

为关键字查询，未发现有相关标准。

五、重大分歧意见的处理过程及依据

标准在制定过程中，无重大分歧。

六、标准实施日期建议

建议标准3月1日正式实施。

七、贯彻标准的有关措施

本分类主要用于行业内自我规范发展的参考依据，不涉

及人身、财产安全方面，属于自愿采用。

在宣传上，除在协会官网发布