第七单元课题1第3课时易燃物和易爆物的安全知识+化学反应中的能量变化-2024-2025学年九年级化学人教版上册

2024版人教版九年级化学上册第七单元能源的合理利用与开发课题1燃料的燃烧第3课时易燃物和易爆物的安全知识化学反应中的能量变化1.学习易燃物、易爆物的相关安全知识,能识别常见的消防安全标志。2.树立防火、防爆的意识,远离伤害。3.了解化学反应中的能量变化,知道化学反应中的能量变化对人类生产、生活的重要作用。重点:易燃物、易爆物的安全知识,化学反应中伴随能量的变化。难点:燃烧、爆炸、缓慢氧化概念的联系与区别。新知探究

活动一：认识化学反应与能量问题1：酒精炉提供热量的原理是什么？读一读：阅读教材第165页

酒精是乙醇（C2H5OH）的俗称。乙醇在空气中燃烧，发生化学反应时放出大量的热量。C2H5OH＋3O2

2CO2＋3H2O点燃任务三:认识化学反应中的能量变化新知探究问题2：自热食品发热包发热的原理是什么？食用方法

1．打开外包装，取出外盒内全部物品；

2．撕开米饭盒透明保护膜；

3．撕开料理包将菜肴倒入菜盒内；

4．将大约160毫升冷水倒入外盒底部至注水线处，撕掉发热包透明外袋，将发热包平放入外盒底部水里；

5．迅速依序放入饭盒、菜盒，盖上盒盖，2分钟左右开始冒热气（冬天时间稍长）；

6．加热15分钟后，就可以开盖享用美味啦！CaO资料卡片1：一般自热食品的发热包由生石灰、碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐等组成，主要反应物为生石灰。化学反应中的能量变化新知探究

实验1：在一支试管中加入少量生石灰（CaO）或一小块生活中使用的生石灰干燥剂，再加入2mL水，插入温度计。观察现象，并记录温度变化。观看实验并记录思考：1．实验原理？2．实验现象？3．实验结论？化学反应中的能量变化新知探究

读一读：阅读教材第166页了解：

1．实验原理

2．实验现象

3．实验结论H2O＋CaOCa(OH)2固态由块状变成粉末状，温度计示数迅速上升此反应放热

化学反应中伴随着能量变化，通常表现为热量的变化，有些反应放出热量，有些反应吸收热量。化学反应中的能量变化化学反应都伴随着能量变化，通常表现为热量变化1.所有的燃烧2.氧化钙与水反应等3.镁与稀盐酸反应二氧化碳和碳反应放热反应吸热反应CaO＋H2OCa(OH)2

C+O2CO2

放热点燃归纳吸热C+CO2

=2CO高温你能在生活中找到利用化学反应提供能量的事实吗？说一说

人类对化学反应的利用不仅仅是实现物质间的转化,也可能是对化学反应中能量变化的利用,目前人类所需的能量大部分由化学反应提供。视频导入新知导学任务一解密爆炸鞭炮是将黑火药用多层纸卷成圆筒状,再装上引线,点燃发生爆炸,但如果将鞭炮拆开,倒出其中的黑火药于纸片上,再点燃,火药剧烈燃烧,但不发生爆炸,为什么呢?问题

鞭炮拆开前，点燃时火药在一个相对较小的空间内剧烈燃烧，拆开后，点燃时火药在一个开放的环境中剧烈燃烧。爆炸：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积膨胀而引起爆炸。小组展示一问题如何定义爆炸？这里我们学习的爆炸，是指以燃烧为基础的。化学爆炸！爆炸的分类化学爆炸（如鞭炮、炮弹、炸药等）物理爆炸（如车胎、高压锅等）核爆炸（如原子弹、氢弹等）小组展示三合作解疑二粉尘爆炸爆炸需要什么条件？干燥的面粉与空气混合后,被燃烧的蜡烛点燃,在有限的空间内急剧燃烧,在短时间内聚集大量的热,使气体体积迅速膨胀而发生爆炸。面粉在有限的空间内急速燃烧，就会发生爆炸。实验归纳实验分析实验结论新知导学氢气爆炸：先取一只易拉罐，用火柴梗在易拉罐底部穿一个小孔，并用火柴梗堵住小孔，提前收集好一罐氢气，将准备好的易拉罐倒扣在桌面上，用玻璃片略将易拉罐口一侧垫高，使空气能进去，将底部的火柴梗取下，将燃着的木条伸到小孔上方，点燃氢气。听到“砰”的一声响，氢气发生爆炸，易拉罐被高高掀起。氢气与空气混合后，被燃烧的木条点燃，发生急剧燃烧，因为在一密闭的有限空间的容器内燃烧，所以发生爆炸。氢气在有限的空间内急速燃烧，就会发生爆炸。实验现象：实验分析：实验结论：通过以上分析，你能归纳出爆炸需要具备什么条件吗？有限的空间可燃物急剧燃烧聚积大量的热小组展示二

注意：可燃性气体与空气混合不一定发生爆炸，不同的可燃性气体的爆炸极限不同可燃性气体等在空气中达到一定的含量时，遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围，叫作爆炸极限。[思考]燃烧、爆炸和缓慢氧化三者有什么异同点？缓慢氧化燃烧爆炸定义缓慢进行、不易察觉的氧化反应可燃物与氧气发生的发光、放热的剧烈的氧化反应易燃物在有限的空间内急剧地燃烧,使气体的体积迅速膨胀而引起的现象能量变化放热，热量随时散失放热明显放热明显温度未达到可燃物着火点达到可燃物的着火点达到可燃物的着火点是否发光不发光发光发光联系都属于氧化反应，都是放出热量，但反应的剧烈程度不同易燃物:指的是那些易燃的气体和液体,容易自燃或遇水可以燃烧的固体,以及一些可以引起其他物质燃烧的物质。如:氢气、天然气、酒精、白磷、钠、电石、高锰酸钾、风油精、香水、指甲油、花露水、防晒喷雾等。易燃物易爆物:指的是那些受热或受到撞击时容易发生爆炸的物质,如硝酸铵、鞭炮、雷管、充电宝等。易爆物知识拓展任务二走近易燃物、易爆物1.认识易燃物、易爆物新知导学2.认识几种消防安全标志。这些标志在什么场所最容易出现?新知导学3.了解易燃物、易爆物在生产、运输、使用和储存时的注意事项。在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。(1)爆炸是易燃物在有限的空间内急剧地燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起的现象,但并不是所有的爆炸都是化学变化。(2)认识几种消防安全标志,了解易燃物、易爆物的安全知识。(3)化学变化伴随着能量的变化,当今社会,人类需要的大部分能量是由化学反应产生的。【课堂小结与练习】1.本节课你收获到了什么?生产、使用和储存易燃物和易爆物的厂房、仓库等建筑物与周围建筑物之间要留有足够的防火距离。厂房和仓库要有良好的通风设备和静电消除设备,消防器材必须齐备,并严禁烟火,杜绝一切可能产生火花的因素。所有的电气设备和照明设备均应采用隔离、封闭和防爆型装置。易燃物、易爆物生产、运输、使用、贮存的注意事项盛装易燃物和易爆物的容器要牢固、密封,容器外要有明显的警告标志,并标有物质的名称、化学性质和注意事项。易燃物和易爆物不能跟其他物质混存,相互接触容易引起燃烧或爆炸的物质,以及灭火方式不同的物质,应隔离储存;遇水或受阳光照射容易发生燃烧或爆炸的物质,不能存放在露天或高温的地方。存放易燃物和易爆物时,不能堆放得过高过密,堆与堆、堆与墙之间要留有一定距离的通道。存放易燃物和易爆物的仓库,要做到人走电断,并进行经常性的防火检查,以防止自燃或爆炸。在搬运易燃物和易爆物时,要轻拿轻放,不能摔、砸或撞击,以免发生意外事故。(3)居室是相对密闭的环境，室内着火会消耗大量氧气。若打开门窗，则空气进入而补充氧使火燃烧更旺。3.(1)降低温度到可燃物的着火点以下。(2)炉火燃烧放出的热量多，用扇子扇时不能使温度明显降低，但加速空气流动，补充了新鲜的空气，使燃料与周围空气中的氧气接触更充分，所以炉火燃烧更旺。蜡烛燃烧放出热量少，用扇子扇加速空气流动，加快热量散失，使周围温度降至蜡烛的着火点以下，所以蜡烛一扇就灭。4.(1)通过清除可燃物灭火。(2)风加速空气流动，补充氧气，所以顺风方向火势更旺。(3)摩擦生热，当温度升高到木头的着火点时就会发生燃烧。5.(1)用湿抹布盖灭，通过降温和隔绝氧气灭火。(2)用二氧化碳灭火器或沙土盖灭。因用水可能导致触电，所以电路着火不能用水灭火。3)锅盖盖灭，隔绝空气灭火。(4)用二氧化碳灭火器灭火，没有残留物，利于保护书籍。6.“实以薪草，膏油灌其中”，提供了可燃物；“盖放诸船，同时发火”，这些着火的船只引燃了曹军船只，原理是提高温度达到可燃物的着火点；“时风盛猛，悉延烧岸上营落”风加速空气流动，补充氧气，使火更旺并扩大燃烧面积。7.(1)氧化钙与水反应放热CaO+H2O=Ca(OH)2(2)①用热水与氧化钙反应会使放热过快导致剧烈沸腾和烫伤等。②发热时温度很高会烫伤。有些发热包中有铝粉等金属，可能会有氢气产生，接近明火可能会发生爆炸。③发热过程温度较高，用手接触会烫伤。④氧化钙与水反应生成的氢氧化钙有腐蚀性。⑤湿手接触发热包，水与氧化钙反应放热，可能会被烫伤，生成的氢氧化钙有腐蚀性。(3)自热食品方便快捷，因避免用火也比较安全。使用自热食品会产生多种废弃物，不够绿色环保（或其他合理答案）。8.(1)二氧化碳与碳在高温条件下反应，产生一氧化碳，一氧化碳燃烧产生蓝色火焰.(2)调节进风口是尽量使氧气充足，安装烟囱是为及时排出废气，防止一氧化碳中毒。2.课堂练习(1)下列有关易燃物和易爆物的生产、运输、使用和储存的说法正确的是 (

)A.纺织厂、煤矿的矿井内应标有“严禁烟火”字样或标志B.为方便运输,将烟花厂建在市中心C.家用天然气泄漏时,用打火机检测泄漏位置D.为节约空间,应将易燃物和易爆物紧密堆积A(2)加强安全教育是学校教育的一项必修课。下列措施不当的是(

)A.严禁旅客携带易燃、易爆物品乘车B.人居社区配备消防设备并设置消防通道C.夜晚发现煤气泄漏立即开灯检查D.加油站、面粉厂附近严禁烟火(3)下列化学反应过程中吸收热量的是 (

)A.生石灰与水反应B.红磷燃烧C.碳与二氧化碳反应D.煤在空气中燃烧CC(4)下列是有关化学反应和能量的一些说法,正确的是(

)A.化学反应都是放热反应B.化学反应中只有燃烧才能放出热量C.爆炸产生的能量可用于拆除危旧建筑等D.人类需要的能量都由化学反应产生C新知导学将滴有水滴的木片紧贴烧杯底部，向烧杯中加入氯化铵与八水合氢氧化钡，混合充分反应后观察现象。操作现象结论木片由于水结冰粘在烧杯上氯化铵与八水合氢氧化钡反应吸收热量酒精蒸气爆炸

取一软质塑料瓶，用小木塞轻轻塞住瓶口，在瓶身上开一个小口，从小口内注入适量酒精，用手指堵住小孔振荡，使瓶内酒精变成气体，松开手指，用燃着的木条靠近小口。实验现象：瓶内迅速产生火龙，听到“砰”的一声响，小木塞冲出。实验分析：酒精蒸气与空气混合后，被燃烧的木条点燃，发生急剧燃烧，因为在一密