果蔬加工及冷链物流升级改造项目可研报告

1 2 3 1河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级项目名称：果蔬加工及冷链物流升级改造项目项目利用****食品有限公司厂区内原有土地建设，项目占地约4600平方米，拟新建低温库、腌渍车间、原料库房、废水处理装置等，建筑面积****食品有限公司，位于****镇工业基地，是一家以果蔬深加工与研发、冷藏与冷链物流、市场交易、国际贸易于一体的全产品链农业产业化企业，主要产品有速冻、罐头、脱水、腌渍、冷藏食品等系列果蔬产品。产品公司引进了先进实验检测设备和加工设备，加工技术先进，建立健全了各类速冻产品的工艺流程，锻造了一支高素质技术团队和管理团队。通过不断努力，建立了从田间到餐桌的追溯体系，实现了产品的可追溯性；完成了种植基地出口认证，实现了从土地检测、种子处理、田间管理、采摘收获一2河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级公司将遵循“和谐、诚信、创新、发展”的企业理念，坚持“质量第一、信誉至上”的宗旨和“高效、务实”的企业精神，创新实干、跨越发近年来，随着农业结构调整和居民消费水平的提高，生鲜农产品的产量因此，加快发展农产品冷链物流，对于促进农民持续增收和保障消费安全意种布局日益优化，农产品流通呈现出大规模、长距离、反季节的特点，对农产品物流服务规模和效率提出了更高的要求。尤其是生鲜农产品的区域规模随着城乡居民消费水平和消费能力的不断提高，居民对农化、新鲜度和营养性等方面提出了更高要求，特别是对食品安全的关注程度不断提高。加快发展农产品冷链物流已经成为保护农产品品质，减少营养流****食品有限公司为农产品加工和冷链物流企业，有丰富的生产经验，产品投产至今取得了良好的经济效益，但由于原有企业存在以下几个问3河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级题：1、部分设备配套不合理，使企业速冻产品生产能力不能充分发挥；2、理不达标，阻碍了企业的进一步发展。公司决定实施果蔬加工及冷链物流升级改造项目，依托企业原有办公、检测、及公用工程，改造装置中不合理的部分，扩大冷链产品生产规模，形成规模效益，增加仓储及物流设备，提高公司果蔬配送能力，选择专业公司设计废水处理工艺，使废水得到有效处“把推动服务业大发展作为产业结构优化升级的战略重点，大力发展生产性中“第一类、鼓励类”中“二十九、现代物流业”的“2、农产品物流配送（含冷链）设施建设可知，本项目为果蔬加工及冷链物流项目，属国家鼓励为进一步促进县域经济快速发展，*县县委、县政府支持鼓励企业引进先进生产设备和工艺，规模化生产，提高企业核心竞争力。因此康捷公司果蔬加工及冷链物流升级改造项目，符合*县县委“十二五“以工强县”战略，符合提升工业经济整体实力和竞争，形成规模生产、集4河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级约化生产的发展思路。本项目的建设对地方经济的发展具有重要意义，因公司通过扩产改造，将淘汰原有部分落后设备，对原有工艺流程进一步优化，加大环保、自动化的投资力度，项目建成后，可减轻工人的劳动强度，改善操作环境，实现公司的现代化管理。项目建成后可满足市场需求，提升企业效益。通过本项目的建设将改善公司的生产和研发条件，从而可以向社会提供更好的产品，提高公司在市场中的综合竞争力，进而使公司进一①本项目关联的上游产业是农业种植业。随着农业和农村经济的不断发展，各种农产品生产基地的规模不断扩大，冷链物流的不完善、产销衔接本项目关联的下游产业是连锁餐饮业、大型超市销售服务业和居民生活，连锁餐饮业和大型超市对于产品保鲜的较高要求，使冷链物流在连锁餐该项目是适应农产品大规模流通的客观需要。是促进农民增收的重要途径。是满足居民消费的必要保证。是提高我国农产品国际竞争力的重要举措。项目建成后可带动当地产业的进一步发展，使地区产业链的进一步扩大，项目建设可对这些优势资源进行优势互补，综合利用，优化配置，达到5河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级果蔬加工及冷链物流升级改造项目的建设，极大地满足国内市场的需求，同时可兼顾国外市场。该项目的投产可解决一批人员的就业问题，为当地居民收入提高及社会稳定可作出一定的贡献。因此，本项目的建设将在壮大企业实力和竞争力的同时，带动当地经济的发展，为当地创造出较大的经综上所述，该项目不仅符合国家及地方的发展规划，也符合行业的发展规划，有利于促进当地经济的繁荣，缓解就业压力，并促进企业自身的发展。因此，项目的建设将产生较大的经济效益和社会效益，是必要且可行4、中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规5、*县国民经济和社会发展“十二五”规划纲要依据国家的方针政策，对此项目的各要素进行了认真全面的分析，具体论述项目建设在市场分析预测方面的全面性和长远性，经济上的必要性、合理性、现实性；工艺技术和设备设施上的先进性、可靠性、实用性；财务上的盈利性和合法性及安全生产的可靠性和环保上的合法性。确保各项计算科6河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级学合理，数据资料准确可靠。并对该项目建设、生产、经营上进行了全面的根据国家产业政策和行业政策，就项目投资的必要性，市场预测，产品方案及生产规模，工艺技术方案，建厂条件和厂址方案，公用工程和辅助设施方案，节能，环境保护，劳动保护和安全卫生，投资估算，财务评价等进号号一一1123二17河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级3123412一二三盐全厂定员建筑面积天Kw人m2m2万088河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级四1%2%3%4年5年6%9河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级近年来，我国的果蔬加工业取得了巨大的成就，果蔬加工业在我国农产品贸易中占据了重要地位。目前，我国的果蔬加工业已具备了一定的技术水正向中西部扩展，“产业西移转”态势十分明显。我国的脱水果蔬加工主要分布在东南沿海省份及宁夏、甘肃等西北地区，而果蔬罐头、速冻果蔬加工近些年，我国的果蔬速冻工艺技术有了许多重大发展。首先是速冻果蔬的形式由整体的大包装转向经过加工鲜切处理后的小包装；其次是冻结方式开始广泛应用以空气为介质的吹风式冻结装置、管架冻结装置、可连续生产的冻结装置、流态化冻结装置等，使冻结的温度更加均匀，生产效益更高；第三是作为冷源的制冷装置也有新的突破，如利用液态氮、液态二氧化碳等直接喷洒冻结，使冻结的温度显着降低，冻结速度大幅度提高，速冻蔬菜的质量全面提升。在速冻设备方面，我国已开发出螺旋式速冻机、流态化速冻河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级国农产品出口贸易额为400亿美元，其中果蔬速冻果蔬产品绝大部分销往欧美国家及日本，年出口平均增长率高达在速冻果蔬方面，我国已制定了一批速冻食品技术与产品标准，包括“速冻食品技术规程、无公害食品速冻葱蒜类蔬菜、豆类蔬菜、甘蓝类、瓜类蔬菜及绿叶类蔬菜”标准，并正在大力推行市场准入制；在果蔬物流方尽管我国的果蔬加工产业无论是加工能力、技术水平、装备硬件以及国内外市场都取得了较大的进步和快速的发展，但是与国外发达国家相比仍然①专用加工品种缺乏和原料基地不足我国在果蔬加工原料的选育方面取得了一定的进步，但是适合加工的果蔬品种仍然很少，制约了果蔬加工业的良性发展。在速冻果蔬方面，加工企河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级业多数没有自己的优质蔬菜加工原料基地，如国际贸易中占主导地位的脱水②加工装备国产化水平低尽管高新技术在我国果蔬加工业得到了逐步应用，加工装备水平也得到术，造成了我国果蔬加工业总体加工技术与加工装备制造技术水平偏低。.我国果蔬速冻工业，在加工机理和矗工艺方面的研究不足。尤其值得注意的是，国外在深温速冻对物料的影响方面，已有较深入的研究，对一些典型物料“玻璃态”温度的研究通过建立数据库，已转入实用阶段。解冻技术对速冻蔬菜食用质量有重要影响，在发达国家，随着一些新技术逐渐应用于冷冻食品的解冻，对微波解冻、欧姆解冻、远红外解冻等机理研究和技术开发较为热门。在速冻设备方面，目前国产速冻设备仍以传统的压缩制冷机为冷源，其制冷效率有很大限制，要达到深冷就比较困难。国外发达国家为了提高制冷效率和速冻品质，大量采用新的制冷方式和新的制冷装置。以液态到速冻机中，这些制冷装置可以使温度下降到比氨压缩机低得多的深冷程在果蔬物流加工领域，我国在鲜切果蔬技术研究方面的工作才刚刚起步，如在鲜切后蔬菜的生理与营养变化及防褐保鲜技术方面开展了一些初步研究，但尚未形成成熟技术。在无损检测技术方面，我国尚处于初始研究阶段，与世界先进水平存在巨大差距。在整个冷链建设方面，预冷技术的落后已经成为制约性问题。现代果蔬流通技术与体系尚处于空白阶段。目前，我河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级质量未经任何检查便直接上市，而且没有建立完整而切实可行的卫生检验制度及检验方法；流通设施不配套，运输工具和交易方式还十分落后，因此导致我国的果蔬物流与交易成本非常高，与发达国家相比平均高20个百分点。我国的果蔬标准体系仍不完善，标准的可操作性和指导性不强，行业标准相互交叉、重叠。产品标准制定不科学难以真实反映产品的质量状况；感食品安全的强制标准，但在我国只是一些出口型或大型企业进行HACCP安全质量体系认证，国家对内销企业还没有强制性要求，很多企业对HACCP体系的内涵和意义认识不够，甚至有些已经通过HACCP认证的企业在具体的④企业规模小行业集中度低果蔬加工行业通过资本运作，逐步进行企业的并购与重组，企业规模不断扩大，行业集中度日益增高，产生了一批农业产业化龙头企业，产业规模得以迅速扩张，但依然处于.企业的加工规模小、抗风险能力差、产品单一、产品销路不畅、竞争力差的发展阶段。更重要的是，我国果蔬加工企业分加工企业不重视产品的研发和科技投入，不注重企业人才培养与引进，造河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级成企业研发人才和研发设施缺乏，从而导致企业研发与创新能力差、技术水平落后、产品难以满足市场需求，全市蔬菜深加工上规模的企业有衡水兴志随着世界经济的飞速发展，生活节奏的不断加快，国外对速冻品的需求逐年增加，需要的品种也越来越多。原因是发达国家果、蔬种植面积与产量日益减少。主要是由于工业化的进展，其可耕地面积逐年减少。另一方面，种植果、蔬很多环节不易机械化，需大量的手工劳动，对于高劳动力成本的发达国家，果、蔬种植行业已经无力负担，但对于像我国这样具有随着世界贸易环境的改善，国际间果、蔬的相互补、充和调剂足的发展，加上消费需求的增长及生产成本的提高，发达国家的果、蔬供应每年对速冻食品的需求量则在几十亿吨以上。其中对速冻果、蔬的需求和贸河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级速冻食品需求量也开始提高。1990年中国食品工业协会在国方便食品生产经验交流会》，会上把“大力发展速冻食品”确定为方便食家和地区逐年增多，数量发展也较快。1989年仅有15个国家和地区进口我国种植面积已占世界果蔬种植总面积的三分之一以上，总产量占世界总量的世界对速冻食品需求的增加，带来了冷藏配送的兴盛，因为速冻食品对保存和运输要求非常高，需要专门的冷藏库和冷藏设备，才能保证其原有而在欧美日本等发达国家，农产品进入冷链系统流通的在95%以上。由于流在农产品冷链物流发展过程中，优质优价的机制仍没有形成，冷链物流的服务体系尚未完全建立。现有冷链物流企业以中小企业为主，实力弱，经销规模小，服务标准不统一，具备资源整合和行业推动能力的大型冷链物流河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级河北衡水蔬菜产业成了全市种植业龙头老大，全市初步形成了六个成规模的特色蔬菜产区，即桃城区樱桃西红柿、芦笋产区，武邑、武强深冬黄瓜产区，饶阳大棚西红柿、甜瓜产区，阜城西瓜、中国樱桃西红柿产区，故城韭菜、大蒜产区，冀州辣椒和食用菌产区。冀州市被命名为中国辣椒之乡和中国食用菌之乡，饶阳、武邑被命名为河北蔬菜之乡，武强、阜城分别被命菜产值达到25.1亿元，已成为种植业中着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，果蔬的冷藏加工行业的市场河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级本项目以仓储物流为主导，在原有生产装置的基础上进行优化设计，改造原有生产工艺的不合理部分，淘汰原有落后设备，增加果蔬加工及储存能新建新型腌渍生产线，替代现有落后设备，实现腌渍产能80003、冷链物流改造，由于果蔬加工产品产能增加，新4、污水处理装置改造，原有生产废水只经简单处理，无法达到环保要123河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级盐渍蔬菜是以蔬菜为原料，利用高浓度的食盐腌渍成的菜。蔬菜腌制是利用食盐（及其他添加物质）渗入到蔬菜组织内，提高渗透压，抑制腐败菌的生长，从而防止蔬菜败坏的保藏方法。本项目采用先进的盐渍蔬菜生产腌渍方法简述：以蔬菜为原料，经原料检验后，挑选肉质肥厚、组织紧密、质地嫩脆、不易软烂、粗纤维少的蔬菜进行盐渍，经清洗除杂、切段切块、用蒸汽快速杀菌后放入盐渍池进行盐渍。本项目蔬菜盐渍采用不加压干腌法，加盐分次加入。可分两次或三次加盐，含水量高的蔬菜可分两次或三技术优点：避免高浓度盐使蔬菜组织快速失水而皱缩；分批加盐使用腌制品初期发酵旺盛，产生较多的乳酸，并减少维生素的损失；缩短蔬菜组织与腌渍液可溶浓度达到平衡时间。盐渍好的蔬菜经不锈钢脱盐池脱盐后包装汽水料盐池验检河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级速冻果蔬的主要原料为毛豆、芦笋、刀豆、草莓、蘑菇、杏、桃等各种蔬菜水果，经过挑选分级后，分类清洗除杂、切段或切块、用蒸汽快速杀菌、然后速冻机组在-25℃下，振动状态下进行速冻，达到最佳的速冻效果最后包装入库储存，冷冻后可保持食品原有新鲜状态和风味，可最大限度的原原水汽公司原有废水处理工艺是将废水收集后经简单沉降、分解后排放，污水处理后不能达到排放指标。本项目采用艾特克控股集团有限公司设计的环保水处理工艺，对公司原有生产装置及新增生产装置产生的废水进行综合处工艺过程简述：污水先进格栅池，通过机械格栅的作用，去除大颗粒的有机物：包括果类的皮、清洗物质的杂质，过调节池预曝气的作用，均匀水质和水量，由于食品罐头废水的流量相对不泵将污水送到高效气浮设备中进行处理，由于将废水中的糖分，果胶等，采用机械方式去除，能减小后续处理负荷，降低处理费用，经过气浮设备处理后的废水，高位进入水解酸化池，将大分子难降解的高分子物质分解成小分河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级子物质，便于后续处理，通过缺氧池，使污水进行消化反应，使水中的氨氮转换成氮气排到空气中，降低废水中的氨氮，通过接触氧化池将污水中的有2、利用水解加缺氧、好氧工艺、沉淀废水处理，3、工艺流程中采用两次性提升，重力自流，节约能源，污泥废废流浮池机药物淀池氧池节池运池解酸化池加接集河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级项目生产设备分为主要与辅助生产设备两大类，项目主辅设备选取时号一123456789101112池号WA11111111121（KW)9注河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级1312123456789101112131415161718机泵计机池置污泥泵机WNS4.0LGFD-2.0BΦ500×B1111141221111111221113438泵河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级1913机1623205河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级本项目所需原料主要为：绿芦笋、毛豆、青刀豆、西兰花、波菜、莴1234567水电ttttt00万2边本项目所在地为****镇工业区，衡水市及周边地区果、蔬种植品种多，种植面积大，种植技术成熟。仅衡水市就有果蔬种植约10万亩以上。另外，附近的邢台、保定和沧州地区蔬菜种植面积也在不断扩大。果、蔬种植本项目厂内运输用冷藏车3辆，年耗燃料油12t，可由本省购得，来源充河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级该项目拟建于衡水市****镇工业区，该厂址位于龙华镇的北侧，衡水至公里。属暖温带半湿润大陆性气候，四季分明，光照充足，年平均气温*县境内属河北冲击平原，地势自西南向东北缓慢倾斜，海拔高度12M~30M；该厂区地势较为平坦，工程建设土方工程量不会太大，对工程建设有利。该场地地下无不良地质构造，建筑物持力层为粘土和亚粘土层，承载力镇抗震设防烈度、设计基本地震加速度和设计地震分组，*县地区的地震该区属子牙河水系及黑龙港流域，河北平原滏阳河堆积区，处于山前堆积平原与中积平原的交接地带。该区域属陆相地层，为第四系冲洪积，湖洪河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级积，水文地质可分为四个含水层组，自第四纪以来连续沉积，形成厚厚的松*县交通、通讯便利。京沪铁路、京富高速公路贯穿东境，德石铁路、石德高速公路横跨南部，县境恰位于两路交汇腋部。公路从无到有，已建成以国道、省道为骨干，以县城为中心，以县、乡、村三级公路为网络的公路体系，外联周边省、市，内通全部乡村。同时新建、改建了景桑、阜德、衡成为衡水东部县市对外开放的“窗口”。*县大力实施“以工强县县、特色立县”三大主体战略，已形成橡塑制品、机械制造、铁塔钢构、汽车零部件四大特色产业，经济迅猛发展，正在不断向全省经济强县行列迈优惠政策文件，不断改善投资软环境，加强硬件设施建设，以开放的姿态迎本项目的厂址选择在****镇开发区，龙华镇人口密集，劳动力资源丰河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级开发区道路建设完善，水资源丰富，商业、物流等其它公用配套设施配套完本项目厂址选在河北省****镇开发区。近年来，龙华镇每年建成投产的交通，丰富的资源，充足的能源，明显的区位优势，是龙华镇工业发展的强公用工程等设施，可节省部分投资，同时这里交通四通八达，原材料及产品河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级（5）合理组织人流物流，使人流、货流分开，在厂区预留块空地新建冷藏库、腌渍车间、原料库房及污水处理装置，新建冷藏库位于厂区西北角原冷藏库北侧，新建原料库及腌渍车间位于厂区东侧空地，新建污水处理装置位于厂区南侧，紧临脱水车间。项目新建装置结合原有建设项目，各环节衔接紧凑、流程顺畅，项目总平面布置合理，便畅，可满足消防及运输要求。道路为城市型道路，混凝土路面，满足大型运河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级（2）因地制宜，使场地设计标高尽量与自然地形相适应号1122123河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级4本工程物料进出厂运输采用汽车运输，运输车辆由社会协商解决。车间本工程给排水主要包括生产及职工生活用水。项目用水由原化工园区内供水管网供给，水质、水量可满足项目用水需要。生活、消防采用统一给水本设计生产水拟就近在厂区已有给水管网接入，本工程最大用水量为河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级3)4用水号12345公司厂区已设生活污水、生产系统排水、雨水等排水系统。本项目产生的各种生产装置、辅助装置排污水由新建污水处理装置处理，污水经处理后4）《供配电系统设计规范》GB50052-95河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级6）《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范7）《建筑物防雷设计规范》GB5005本项目供电电源由河北省*县工业区变电站供给，该站供电可靠性较根据工艺生产特点，生产用电设备负荷为三级负荷。康捷公司原有变压就能满足本项目用电需要。配电室新增低压补偿柜及低压配电柜，补偿后功要数x要数xg备s号号率在率河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级9006484计452498880000000根据建筑专业及工艺专业提供条件，本设计仅在库房、生产装置操作负荷指标取50w/m2，计算采暖负荷为25kw。河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级本项目生产车间及原料库房通风采用自然通风与机械通风相结合的方本项目生产车间及生活采暖需用蒸汽，根据工艺专业所提生产用热条件序序1230.3~法令、政策、标准、规范的允许范围内，认真考虑该项目的技术经济指标，河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级本项目厂址的具体位置在河北省*县工业区。本项目的土建工程占地面积较大厂房需要进行地基处理，本地区地震烈度在设计中本着适用、经济、在可能的条件下注意美观的方针，在满足生产、运输、采暖、通风的要求下，同时注意对建筑体形的选择和内部空间的整合，使其布置合理、适用、简单。建筑物按二级耐火设计，充分考虑其防此，初步确定，多层建筑采用混凝土框架结构，单层建筑采用排架或砌体结构，整体造型力求简洁明快，墙体色彩采用浅色调，且考虑与四周环境相协调，屋面采用天蓝色调，体现现代化工厂的特色。并根据工艺生产过程的安112式111河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级000011砼34568河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级号1234电水气位tt量t河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级《河北省节能减排“十二五”规划》提出：到2015年，全省万元GDP能根据项目经济评价确定本项目工业总产值为正常年份销售收入38万元，工业增加值[工业增加值=工业总产值-工业中间投入+位元元标号12河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级水、锅炉等系统的水泵驱动电机耗电；办公、生活等辅助设施耗电以及照明本项目在工艺设计上，尽量简化生产流程，合理布置各项生产工序，总本项目选用的各项加工设备均经过严格选型，各种设备均选用先进的节生产装置选型必须符合技术先进、经济合理原则，主要设备均经过市场设备所配备的电机均选用符合《中小型三相异步电动机能效限定值及节河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级安装计量仪表，以免管网跑、冒、滴、漏和流速过的或静压过高而造成水资本项目车间在建筑设计中，墙体门窗、屋面保温材料等均按照国家有关规范要求选用节能材料。窗户采用导热系数小的塑钢窗，门采用保温隔热效本项目所有建筑及其附属设施的外围护构件应全部采用通过节能认证的材料。在屋面材料方面，倡导使用聚苯板、水泥聚苯板、聚氨酯泡沫和珍珠岩等节能材料；在墙体材料方面，倡导使用外贴聚苯板或聚氨酯硬泡、加气2、配电室配置无功功率自动补偿屏和补偿河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级停留的区域采用节能自熄开关。合理设计照明开关控制的灯数和开关设置的2、选用节能灯具并设计合理照度，工业厂房采用金属卤本项目采用新技术、新装备，设备选型自动化程度高，项目建成后，可大幅提高劳动生产效率，产品能耗水平和劳动效率达到国内外的先进水河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级本项目建于河北省****镇工业区。拟建厂区内无大的河流和湖泊、无名企业和居民用水都采用井水。该地区地下水比较丰富，浅层水（一般在50-80米）含盐较高，水温较低，一般为15-17℃,适用于作冷却水。深层水本项目为果蔬加工及冷链物流升级改造项目项目，本项目果蔬加工生产本项目果蔬生产过程中产生洗涤废水，采用艾特克控股集团有限公司设计的环保水处理工艺，对公司原有生产装置及新增生产装置产生的废水进河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级行综合处理，采用物化-生化的路线，将污水中的有机物分解，变成无机物和水。处理后污水可达《城市污水再生利用实施再用水水本项目产生的生活废水经化粪池处理后排入工业区污水管网，所排污水部分废弃果蔬可外卖、资源化，腐烂果蔬及员工日常生活产生垃圾，采果蔬加工、储存过程中产生一定程度异味，经车间及库房机械通风系统生产过程中压缩机、搅拌装置、水泵等设备产生噪声，设备选取时，尽量选取低噪声设备，以降低声源。动力机房内设备主要是机械性和空气动力性噪声，可设置在隔声房内，采用机座减震，加装隔声罩，使室外噪声降至河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级为了确保本项目投产后的“三废”排放指标符合国家规定的“三废”排放标准，以及“三废”处理设备的完善和正常运转。本项目将配备专职人员河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级5、一切转动设备均需有防护罩，设备运转时不得拆卸河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级允许操作。设备检修，设备员、安全员、班长及操作工要到现场检查，符合及废料的运出、各行其道，尽量做到运输方便，减少各环节间过多的穿越干2、车间通风采光良好，车间内设置更衣室、休息间、消卫生间等，以做好职工保健工作，保护职工身体健康。生产人员进入生产区3、生产线除尽量选用低噪声的设备外，对噪声源河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级4、动力、配电照明的保护装置均集中在配电箱上，配电回路加装漏电保护开关，以防发生意外触电事故。车间内的设备底座、外壳及其金属支架等6、按食品卫生要求，生产及工作人员定期进行体格检查，持健康合格证7、生产车间安装特定的纱窗、网罩等防蚊蝇设施洁和适宜温度，定时进行温湿、通风等标准检查，杜绝一切虫、蚁、鼠害现公司原设有安全科，负责经常向职工宣传教育职业安全与职业卫生的重要性，加强劳动保护，认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，动卫生的监察，监督贯彻执行有关劳动保护、安全、工业卫生的法令和规范，使全厂职工重视并执行职业安全及职业卫生工作，并督促检查、定期考核，以确保生产的正常进行，努力改善劳动条件，保证职工身体健康，负责河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级本设计包括本项目的厂房室内、外消防系统。本工程生产加工原料及产品为水果、蔬菜，不易发生火灾事故；在食品速冻及冷库制冷过程中涉及到氨气制冷剂，若操作不当易发生火灾爆炸事故；冷库使用大量隔热保温材满足卫生及防火间距需求。在生产车间周围均设置运输消防共用的道路，道2、腌渍车间、原料库房及冷库火灾危险类别为丙类，制险类别为乙类。本项目建筑防火等级为二级，建筑构件的燃烧性能和耐火极4、冷库配电电缆应穿镀锌钢管保护，穿线管两端应采取密封措施。并河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级栓的布置，要求保证有两支水枪的充实水柱同时到达室内任何部位，消火栓室外消火栓、室内消火栓、阀门等设置地点应设置永久性固定标识。同时配备手提式ABC类干粉灭火器。灭火器布置在车间便于及时发现和使用的消防用电设备应采用单独的供电回路，其配电线路应穿管暗敷在非燃烧体结构内。生产厂房内设应急照明，应急照明灯具内自带蓄电池，应急时间本厂设计消防采用社会和厂区自救联合供水灭火的方式。本项目界区最河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级本项目为****食品有限公司技术改造项目，公司新增速冻车间及腌渍车1234548河北康捷食品有限公司果蔬加工及冷链物流升级对所有生产人员进行生产过程、设备原理的理论学习，熟悉和掌握工艺操作规程，并经考核合格，方可上岗作业。特种设备作业人员应按照国家有关规定经当地特种设备安全监督管理部门考核合格，取得国家统一格式的