酒店餐饮服务操作手册

酒店餐饮服务操作手册合同编号：__________鉴于甲方为提供高品质的酒店餐饮服务，乙方为提供专业的餐饮服务操作技术，双方本着平等互利的原则，经友好协商，就乙方为甲方提供酒店餐饮服务操作技术指导与培训事项达成如下协议：第一条服务内容（1）餐饮服务基本规范与要求；（2）餐饮服务操作流程与步骤；（3）餐饮服务人员培训与考核；（4）餐饮服务品质控制与提升；（5）餐饮服务安全管理与应急预案。1.2乙方应确保提供的服务内容符合国家相关法律法规及行业标准，并根据甲方实际需求及时更新和完善。第二条服务期限2.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自协议生效之日起计算。2.2除非一方提前终止本协议，否则本协议到期后自动续约____年。第三条服务费用3.1乙方提供酒店餐饮服务操作手册的费用为人民币____元整（大写：_________________________元整），甲方应在签署本协议之日起____个工作日内向乙方支付服务费用。3.2乙方如需派遣专业人员进行现场培训或指导，甲方应支付相应的人工费用，具体费用双方另行协商确定。第四条乙方的义务4.1乙方应按照本协议约定的服务内容，提供专业、高效的酒店餐饮服务操作技术指导与培训。4.2乙方应确保提供的服务人员具备相应的专业技能和素质，并对其行为负责。4.3乙方应按照甲方的要求，及时更新和完善服务内容，确保其符合国家相关法律法规及行业标准。第五条甲方的义务5.1甲方应按照本协议约定的服务费用，及时向乙方支付服务费用。5.2甲方应协助乙方进行服务内容的实施，并提供必要的工作条件。5.3甲方应对乙方提供的服务内容保密，不得泄露给第三方。第六条违约责任6.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。6.2若乙方未能按照约定提供服务，甲方有权要求乙方支付违约金，并有权解除本协议。第七条争议解决7.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：__________一、附件列表：1.酒店餐饮服务操作手册2.乙方专业人员资质证明3.服务费用支付凭证4.服务内容更新和完善的相关文件5.现场培训或指导的人工费用支付凭证二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定提供服务内容，或服务内容不符合国家相关法律法规及行业标准。2.乙方未按照约定时间更新和完善服务内容。3.甲方未按照约定时间支付服务费用。4.甲方未协助乙方进行服务内容的实施，或未提供必要的工作条件。5.甲方泄露乙方服务内容给第三方。三、法律名词及解释：1.甲方：指合同签订的酒店方。2.乙方：指提供酒店餐饮服务操作技术指导与培训的专业机构或个人。3.违约金：指违约方按照约定向守约方支付的赔偿金。4.守约方：指履行合同约定的一方。5.违约方：指未履行合同约定的一方。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.服务内容不符合实际需求：乙方应及时调整服务内容，以满足甲方实际需求。2.服务费用支付纠纷：双方应按照约定及时支付服务费用，如有争议，可协商解决或寻求法律途径解决。3.乙方人员不足或素质不高：乙方应确保提供的服务人员具备相应的专业技能和素质，如无法满足甲方需求，乙方应承担相应责任。4.服务过程中出现安全事故：乙方应立即启动应急预案，妥善处理事故，并承担相应责任。五、所有应用场景：1.甲方为提供高品质的酒店餐饮服务，需要乙方提供专业的餐饮服务操作技术指导与培训。2.甲方新开业或正在进行装修升级，需要乙方提供餐饮服务操作手