旅游学概论教学大纲

PAGEPAGE2《旅游学概论》课程教学大纲课程名称：旅游学概论课程类型：专业基础课学时数：32（理论学时：22实践学时：10）先修课程：无开课部门：管理学院适用专业：旅游管理一、课程性质、目的和任务（一）课程性质：旅游学概论是旅游管理专业一门必修专业基础课，是旅游管理专业的入门学科。它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其规律。我国发展旅游业的历史短，我们有必要了解和吸收世界各国在发展旅游方面的经验和教训。（二）目的和任务：本课程旨在帮助学生形成对旅游学的总体认识，迅速了解旅游管理专业的一些基础知识与核心内容，从宏观上初步将旅游学各方面的知识贯通起来，会运用旅游学的知识观察和初步分析旅游活动的现象，并为学习其它专业课程奠定理论和方法基础，也为学生今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。教学内容及基本要求第一章旅游教学目的及要求：1.了解世界与中国旅游发展的概况和各时期旅游的特点，理解旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系；了解我国旅游业的历史发展;2.理解战后现代世界旅游迅速发展的原因。3.掌握旅游的定义教学重点和难点：重点：世界旅游业的开端，现代世界旅游迅速发展的原因，我国旅游业的历史发展；难点：世界与中国各时期旅游发展的特点及旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系。教学内容：1.旅游与旅游学；2.旅游活动的历史考察；3.现代旅游的特征；4.现代旅游的种类。第二章旅游者教学目的及要求：1.熟悉旅游者的定义及旅游者产生的基本条件；2.掌握旅游者的旅游动机及旅游动机形成的条件、旅游者流动规律；3、熟悉旅游者的权利和义务、旅游者的素质和修养。教学重点和难点：1.旅游者的定义与本质属性；2.旅游动机及动机的行成。教学重点和难点：重点：旅游者的概念界定、旅游动机；难点：旅游者的动机及形成。教学内容：1.旅游者的定义及产生条件；2.旅游者的旅游动机；3.旅游者的流动规律；4.旅游者的权利和义务；5.文明旅游——旅游者的素质修养。第三章旅游业教学目的及要求：1.理解旅游业的概念、构成、性质和特点；2.了解或掌握旅游业各构成企业的基本内涵和发展概况；3.理解旅游产品的概念、特点及质量管理的基本途径。教学重点和难点：重点：旅游业的构成与特征；难点:旅行社、旅游饭店、旅游交通的经济活动规律。教学内容：1.旅游业的性质及特点；2.旅游业从业人员的素质要求；3.旅行社；4.导游人员及其管理；5.旅游交通；6.旅游饭店；7.旅游商品。第四章旅游业对经济、社会、文化和环境的影响教学目的及要求：1.理解旅游业在国民经济中的作用2.了解旅游业对社会和文化的影响3.掌握旅游业对环境的影响教学重点和难点：重点：旅游业在国民经济中的作用、旅游业对环境的影响；难点：旅游业对文化的影响。教学内容：1.旅游业在国民经济中的作用；2.旅游业对社会的影响；3.旅游业对文化的影响；4.旅游业对环境的影响。第五章旅游资源极其开发教学目的及要求：1.掌握旅游资源的含义及其特点；2.熟悉旅游资源的分类及标准；3.理解旅游资源开发及评价。教学重点和难点：重点：旅游资源的分类及国家标准；难点：旅游资源的评价及开发。教学内容：1.旅游资源的含义及特点；2.旅游资源的分类；3.旅游资源的评价；4.旅游资源开发。第六章旅游发展规划教学目的及要求：1.掌握旅游发展规划的的种类；2.了解旅游发展规划的意义、内容以及旅游景区规划的程序；3.熟悉景区规划及景区解说系统的相关内容。教学重点和难点：重点：旅游发展规划的种类，景区规划；难点：旅游发展规划的意义及程序教学内容：1.旅游发展规划的意义、种类及内容；2.旅游景区规划；3.旅游景区解说系统。第七章旅游目的地营销教学目的及要求：1.了解旅游市场的概念、旅游市场营销及目的地营销；2.掌握旅游目标市场的选择及目的地市场营销；3.熟悉旅游目的地节庆及网略营销。教学重点和难点：重点：旅游市场的概念、旅游目标市场的选择、旅游目的地形象及旅游目的地营销；难点：旅游目标地形象及宣传口号的确定。教学内容：1.旅游市场；2.目标市场的选择；3.旅游目的地形象及宣传口号的确定；4.旅游宣传及促销；5.旅游目的地节庆营销；6.旅游目的地网略营销。三、学时分配序号课程内容教学时数理论习题课实验小计1旅游的概念及旅游的产生与发展222旅游者223旅游业4264旅游对经济、社会、文化和环境的影响4265旅游资源极其开发6286旅游发展规划2247旅游目的地营销224合计221032四、课程考核要求及方法本课程考核方式为考科成绩与平时成绩相结合；考核形式：考核改革卷（满分100分），占考核成绩的70%。平时成绩：占考核成绩30%（课堂出勤率：10%；作业：20%）。五、建议教材及参考资料建议教材：1．刘伟主编，《旅游学概论》，高等教育出版社，2015年版参考资料：1.《旅游学概论》，李天元编著．南开大学出版社．2009年第6版2.《旅游学概论》．田里．南开大学出版社．2006年第1版．3.《旅游学通论》．李伟．科学出版社．2006年第1版．六、大纲说明需要特殊表述的大纲中未尽事宜，如课程改革、整合情况等。。执笔人：陈晓亚审核人：史亚奇审批人：刘抗《旅游学概论》课程实践教学大纲课程名称：旅游学概论课程类型：专业基础课学时数：32（理论学时：22实践学时：10）先修课程：无开课部门：管理学院适用专业：旅游管理一、课程性质、目的和任务（一）课程的性质本课程是旅游专业的专业基础课程、是旅游与酒店管理专业的一门综合专业课。（二）课程目的通过本课程的教学，达到以下目的：1、系统掌握作为旅游从业人员应具备的各方面基础知识；2、为进一步学习其它有关旅游的专业课程提供打下坚实的理论基础；3、为进行旅游管理和从事旅游经济问题研究提供依据和指导。

（三）课程的任务：

本课程内容宏观概括了旅游、旅游者、旅游业及其他相关内容，重点介绍旅游旅游的概念、旅游者的界定、旅游业的基本内容、旅游业对经济社会文化和环境的影响、旅游目的地市场营销等。本课程内容量大，知识面广。二、教学内容及基本要求序号教学内容教学基本要求学时备注1旅游业熟悉旅行社、旅游饭店、旅游交通及旅游商品。2必做2旅游对经济、社会、文化和环境的影响熟悉旅游业对文化和环境的影响。2必做3旅游资源掌握旅游资源的种类及开发。2必做4旅游规划熟悉旅游发展规划及规划内容。2必做5旅游目的地营销掌握旅游目的营销策略的选择。2必做小计10四、课程考核要求及方法本课程考核方式为考科成绩与平时成绩相结合；考核形式：考核改革卷（满分100分），占考核成绩的70%。平时成绩：占考核成绩30%（课堂出勤率：10%；作业：20%）。五、建议教材及参考资料建议教材：1．刘伟主编，《旅游学概论》，高等教育出版社，2015年