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文档简介

老年公寓管理委员会记录范文一、老年人管理委员会1、关于养老院疫情防护工作会议开始之前，王院长首先向在坐的老人介绍了老年委员会新成员，并让老委员会成员帮助新成员一起做好各项工作，主要工作涉及到院内老人生活的方方面面，包括安全协管，质量监督，稳定协调及文娱活动组织等等。老人们对各方面工作提出了表扬和建议。各位老人一直提出，“因为今年疫情的严重性，希望院方做好防疫措施，做好全面消毒工作，并提醒每位老人出行戴好口罩，做好自身防护。老人们讲到自己会积极配合院方做好安全防护工作，作为老委会成员他们也会积极去督促提醒身边的老人。2、积分制养老普及首先王院介绍了积分制养老规则："每做一件好事就会积分，比如，积极配合养老院工作，拾金不昧，积极参加活动等等以不同的等级进行加分，最终所得积分可在院内食堂进行食物兑换。”这项工作的宣布使老人们充满好奇，并一致同意这一制度，同时希望院方能够认真落实。二、老年人膳食委员会1、根据国家相关法律法规和卫生食品等主管部门的要求，科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量，食品卫生满足老人膳食需要。2、定期检查主副食品的花色品种，注意营养合理配料，减少浪费，提高老年人膳食质量。3、经常检查食堂物资保管情况及外购食品的质量，数量，价格情况，每周更新老人菜谱。4、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映老人对膳食供应的意见和建议，并及时解决，反馈给老人，遇有特殊情况，可随时开会，定期开展问卷调查并进行统计汇总.5、负责抓好食堂饮食卫生，环境卫生，炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其他意外事故的发生。6、膳食管理委员会定期组织有老人参加的座谈会，并且收集整理有关意见和建议认证落实到工作中7、促监察食堂贯彻落实各项工作制度及工作流程的执行情况福提园膳食管理制度1、厨房的炊具和公共物品必须指定专人负责保管，进出物品要登记造册，损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损。2、食堂的库存，如大米、食油、调料等存放在保管室内，指定专人保管，进出库要登记并做到帐物相符。3、安排好食谱，讲究干湿相济，荤素搭配，按时就餐。4、坚持公开办事制度，伙食费用每月结算公布。5、工作人员、来客到食堂用膳应交伙食费

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