生化习题册资料

第一篇:生物分子结构与功能

第一章蛋白质的结构与功能

第三部分习题

1.组成蛋白质的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）

称为蛋白质的特征元素，在蛋白质中平均含量为（）0

2成蛋白质的氨基酸根据其侧链的结构与理化性质可分为（）、（）、（）、

（）和（）o

蛋白质分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（）,碱性氨基

酸是（）、（）、（），唯一的亚氨基酸是（），没有立体异构体的氨基酸是

（）o

3在pH为7时带正电荷的氨基酸是（）、（）、（）。

4蛋白质分子中含有羟基的氨基酸是（）和（）。

能白质分子中具有紫外吸收能力的氨基酸是（）、（）和（）,其中吸收

能力最强的是（）。

由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的竣基，可以在酸性溶液中解离带（）电

荷，在碱性溶液中解离带（）电荷，因此，氨基酸是（）电解质。

7谷胱甘肽（GSH）是由（）、（）和（）组成的三肽，分子中半胱氨酸的

（）是该化合物的主要功能基团。

决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（）级结构，该结构是指多

肽链中（）的排列顺序，维持其结构的化学键为（）。

的肽键中（）键具有部分双键的性质，因此组成肽键的6个元素均处在C）

上，称为（）o

Q维持甯白质二级结构的化学键是（），二级结构的主要形式有（）、（）、

（）和（）0

12.（）、（）及（）均对a-螺旋的形成及稳定有影响，（）和（）残

基较难形成稳定的a-螺旋。

13.a-螺旋的结构要点为：为（）螺旋，氨基酸侧链伸向螺旋外侧。每（）氨

基酸残基螺旋上升一圈，螺距为（）0

14.蛋白质的三级结构是指（）中全部氨基酸残基的相对空间位置，稳定蛋白质

三级结构的次级键包括（）、（）、（）和（）等。

15.血红蛋白与氧的结合曲线为（）,肌红蛋白与氧的结合曲线为（）o

16.蛋白质溶液是亲水胶体溶液，维持其稳定性的主要因素为（）和（）。

17.根据蛋白质组成成分，可将蛋白质分为（）和（）；根据蛋白质的形状，可

将蛋白质分为（）和（）。

18.若蛋白质的折叠发生错误，尽管一级结构不变，但蛋白质的构象发生改变，仍

可影响其正常功能，严重时导致疾病的发生，此类疾病称为（）。

19.囹子交换层析分围蛋白质是利用了蛋白质的（）性质，阴离子交换层析在层

析管内填充的交换树脂颗粒上带（）电荷，可吸引带（）电荷的蛋白质，然后

用带（）电荷的溶液洗柱将蛋白质洗脱下来。

20.常用的蛋白质沉淀方法有（）、（）、（）、（）。其中（）和（）

法沉淀可保持蛋白质不变性。

三、单项选择题

1.蛋白质的特征元素是

A碳B氢C氧D氮

2.测得某生物样品中N的含量为40mg,该样品中蛋白质的含量为

A22（）mgB23（）mgC240mgD250mg

3.下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是

A天冬氨酸B谷氨酸C甲硫氨酸D赖氨酸

4,下列氨基酸中含有磕基的氨基酸是

A精氨酸B半胱氨酸C谷氨酸D赖氨酸

5.在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是

A丙氨酸B亮氨酸C甘氨酸D丝氨酸

6.属于必需氨基酸的是

A丙氨酸B甲磕氨酸C丝氨酸D天冬氨酸

7.下面属于亚氨基酸的是

A谷氨酸B组氨酸C脯氨酸D色氨酸

8.谷胱甘肽中的功能基团是

A羟基B竣基C咪喋基D筑基

9.下列氨基酸中等电点最接近生理pH值的是

A组氨酸B谷氨酸C亮氨酸D精氨酸

10.蛋白质分子次级键中唯一的共价键是

A二硫键B氢健C盐键D疏水作用

2

11.蛋白质紫外吸收的特征峰在

A220nmB240nmC260nmD280nm

12.蛋白质分子中引起280nm光吸收的成分是

A丝氨酸的-OHB半胱氨酸的-SH

C苯丙氨酸的苯环D组氨酸的咪嘤基

13.准确性和精确性都很好的蛋白定量方法是

A凯氏定氮法B紫外吸收法C双缩）K法D酚试剂法

14.对等电点叙述正确的是

ApH等于7时BpH小于7时

CpH大于7时D两性电解质净电荷为零时

15.维持蛋白质一级结构的化学键是

A盐键B二硫犍C氢键D肽键

16.维持蛋白质结构的键中，主键是指

A氢键B肽键C盐键D二硫键

17.蛋白质分子的一级结构的概念主要是指

A组成蛋白质多肽链的氨基酸数目B氨基酸的种类及相互比值

C氨基酸的排列顺序D肽键的数目和位置

18.蛋白质的一级结构正确的是

A具有种属特异性

B不同生物中同种蛋白质的一级结构是相同的

C氢键是维持其稳定的最重要的化学键

D变性是一级结构的改变

19.关于多肽链的叙述，错误的是

A有方向性B具有分枝C有严格的顺序D可形成环肽

20.藤状红细胞贫血患者的血红蛋白中

Aa亚基第6位Glu被Via所取代Ba亚基第6位Via被Glu所取代

Cp亚基第6位Gki被Via所取代D。亚基第6位Via被Glu所取代

21.下列哪一个肽链不能形成a-螺旋？

A-Ala-Ile-Asn-Met-Val-GlnB-Thr-Trp-Val-Glu-Ala-Asn

C-Asn-Pro-Ala-Met-Try-GInD-His-Trp-Cys-Met-GIn-Ala

22.下列氨基酸中最不易形成a-螺旋的是

A谷氨酸B甘氨酸C丙氨酸D丝氨酸

3

23.关于肽键叙述错误的是

A肽键属于一级结构范畴B肽键旋转而形成小折叠

C参与肽键形成的六个原子位于同一平面D肽键具有部分双键的性质

24.关于a-螺旋的叙述哪项是不正确的？

A是二级结构的常见形式

B多肽链的盘绕方式是右手螺旋

C其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键

D影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构或性质

25.形成蛋白质二级结构的基础是

A氨基酸残基B氨基酸的R-侧链C肽键平面D形成氢键

26.蛋白质二级结构中，能形成肽链180度回折的是

Aa-螺旋B仇折叠C（3-转角D无规卷曲

27.关于伊折叠的论述哪项是错误的？

A是一条多肽链180度的回折形式

B肽键平面上下折叠呈锯齿状排列

C其稳定因素靠肽链间形成的氢键维系

D局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行

28.关于蛋白质二级结构叙述错误的是

A蛋白质某一段肽链局部的有规则的重复构象

B仅指主链骨架原子的空间构象

C整条多肽链中全部原子的空间位置

D无规卷曲属于二级结构的范畴

29.常出现与肽链转角结构中的氨基酸是

A脯氨酸B甲硫氨酸C半胱氨酸D谷氨酸

30.关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是

A天然蛋白质分子均有三级结构

B具有三级结构的多肽链都具有生物学功能

C三级结构的稳定性主要是次级键维系

D一条肽链组成蛋白质所具有的最高级结构

31.维持蛋白质四级结构的主要化学键是

A氢键B盐键C疏水键D二硫键

32.模体（超二级结构）是指

4

A就是多肽的二级结构B是邻近二级结构的简单组合

C是蛋白质的功能单位D是整条多肽链的空间构象

33.蛋白质三级结构的结构基础是

A肽平面B二级结构C超二级结构D结构域

34.关于结构域，错误的是

A是蛋白质的功能部位B每个结构域执行一种特殊功能

C两个结构域间很难被区分D是多肽链在空间上形成的较为紧密的结构

35.具有四级结构的蛋白质的特征是

A分子中一定含有辅基B其中每条多肽链都有独立的生物学活性

C其稳定性依赖肽键的维系D靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性

36.血红蛋白与氧的结合能力与氧分压的关系呈S曲线，与下列何种因素有关？

A变构效应B蛋白质分子的化学修饰

C血红蛋白被其他物质激活D亚基发生解离

37.关于蛋白质结构的论述哪项是正确的

A一级结构决定二、三级结构B二、三级结构决定四级结构

C三级结构都具有生物学活性D四级结构才具有生物学活性

38.蛋白质变性后，其理化性质及生物学性质发生改变，但下列哪一项除外？

A溶解度降低B黏度降低C结晶能力消失D易被蛋白酶水解

39.蛋白质一级结构与功能的关系是

A一级结构相近的蛋白质，其功能也相近

B相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同

C不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构完全相同

D一级结构中任何氨基酸的改变，均可使生物活性丧失

40.下列叙述正确的是

A沉淀的蛋白质一定变性B变性的蛋白质一定沉淀

C沉淀的蛋白质就不再有生物活性D沉淀蛋白质可溶于酸性或碱性溶液

41.盐析法沉淀蛋白质的原理是

A中和电荷、破坏水化膜B与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C减低蛋白质溶液的介电常数D调节蛋白质溶液的等电点

42.在三种蛋白质里，它们的“分别为a=4.15、b=5.02、c=6.81,分子量接近。在

PH8.6条件下进行电泳分离，试问该三种蛋白质的电泳区带的位置从负极端开始，依

5

次是

Aa—b—cBb—c—aCc—b—aDc—a—b

43.有关蛋白质特性的描述错误的是

A溶液的pH调节到蛋白质等电点时，蛋白质容易沉降

B盐析法分离蛋白质原理是中利蛋白质分子表面电荷，蛋白质沉降

C蛋白质变性后，由于疏水基团暴露，水化膜被破坏，一定发生沉降

D蛋白质不能透过半透膜，所以可用透析的方法可将小分子杂质除去

44.每种完整蛋白质分子必定具有

Aa-螺旋B三级结构C四级结构D辅基

45.关于蛋白质亚基的叙述，正确的是

A一条多肽链卷曲成螺旋结构

B两条以上多肽链卷曲成二级结构

C两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质

D每个亚基有各自的三级结构

46.基因突变引起的蛋白质结构改变，主要变化在

A四级结构B三级结构C二级结构D一级结构

47.下列哪种实验技术既可以分离蛋白质又可以测定其分子量？

A亲和层析B超速离心C透析D离子交换层析

48.蛋白质变性是由于

A蛋白质的一级结构破坏B蛋白质亚基的解聚

C蛋白质的空间结构破坏D蛋白质水解

49.关于蛋白质变性的叙述正确的是

A只是四级结构破坏，亚基的解聚

B蛋白质结构的完全破坏，肽键断裂

C蛋白质分子内部的疏水基团暴露，一定发生沉降

D蛋白质变性后易于沉降，但不一定沉降，沉降的蛋白质也不一定变性

50.下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开？

A浪化氢B供疏基乙醇C碘乙酸D三氯醋酸

51.当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的

A稳定性增加B表面净电荷不变

C表面净电荷增加D溶解度最小

6

52.下列关于肽链部分断裂的叙述哪一个是正确的

A溪化氢断裂苏氨酸的拔基形成的肽键

B胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的竣基形成的肽键

C胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的痰基形成的肽键

D胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的氨基形成的肽键

53.关于蛋白质结构与功能关系的叙述正确的是

A不同来源的同功能蛋臼一结构相同

B不同来源的同功能蛋白高级结构相同

C不同来源的同功能蛋白可以互相替代

D不同来源的同功能蛋白进入异种生物体内完全没有功能

54.根据分子大小分离蛋白质的层析方法是

A亲和层析B离子交换层析C凝胶过滤D吸附层析

第四部分习题答案

二、填空题

1.碳、氢、氧、氮、硫，氮、16%。

2.极性中性氨基酸、非极性脂肪族氨基酸、含芳香环的氨基酸、酸性氨基酸、碱性

氨基酸。

3.L-a氨基酸，谷氨酸、天冬氨酸，赖氨酸、组氨酸、精氨酸，脯氨酸，甘氨酸。

4.赖氨酸、组氨酸、精氨酸。

5.丝氨酸、苏氨酸。

6.苯丙氨酸、酷氨酸、色氨酸，色氨酸。

7.正、负、两性。

8.谷氨酸、半胱氨酸、廿氨酸、毓基。

9.一、氨基酸、肽键。

10.C-N、同一平面上，肽键平面。

II.氢键、a■螺旋、伊折叠、0-转角、无规卷曲。

12.氨基酸的性质、结构、侧链的大小，甘氨酸、脯氨酸

13.右手螺旋、3.6、0.54nmo

14.肽链、氢键、盐键、疏水作用、二硫键。

15.S形、矩形。

16.表面电荷、水化膜。

7

17.单纯蛋白、结合蛋白、球状蛋白、纤维蛋白。

18.蛋白质构象疾病。

19.荷电荷、正电荷、负电荷、负电荷。

20.盐析法、有机溶剂、生物碱试剂法、重金属盐沉淀法，盐析法、低温有机溶剂。

三、单项选择题

1.D2.D3.C4.B5.C6.B7.C8.D9.A10.A

II.D12.C13.A14.D15.D16.B17.C18.A19.B20.C

21.C22.B23.B24.C25.C26.C27.A28.C29.A30.B

31.C32.B33.C34.C35.B36.A37.A38.B39.A40.D

41.A42.C43.C44.B45.D46.D47.B48.C49.D50.B

51.D52.B53.B54.C

第二章核酸的结构与功能

第三部分习题

二、填空题

J核酸中的基本碱基是（）、（）、（）、（）及（）。

DNA分子中的四种基本碱基是（）、（）、（）和（），而RNA分子

中由（）替代了DNA分子中的（）o

E）NA分子的碱基组成规律是（）、（）,（）之间形成两条氢键（）

之间形成三条氢键。

tiRNA的二级结构为三叶草形结构，主要有三环四臂组成。三环四臂的名称分别为

（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）o

5tRNA3端为（），5,端是（）；真核生物mRNA的3,端为（）,5端为

（）o

DNA的二级结构是由（）的核酸链组成，链间的碱基（）存在。每个螺

旋由（）组成，平均上升了（）nm。

7维持DNA二级结构的力有（）、（）、（）o

8细胞中常见的三种RNA分别是（）、（）、（）；其中为蛋白质编码的

RNA是（）,在蛋白质合成中运输氨基酸是RNA是（）o

真核生物细胞中mRNA的前体是（）,通过切除（）和（）、（）

后成为成熟的mRNAo

0a-双螺旋结构是Waslon和Crick根据（）提出的碱基组成规律及（）

8

X-衍射图于1953年建立的。

1DNA二级结构的主要形式是（）,同时还存在（）和（）结构。

核小体是由DNA与（）一起形成，核心是（）、（）、（）及（）

各两分子组成八叠体。

J用DNA酶处理染色体可得到大约（）bp的DNA片段或（）bp的DNA

片段。

4基因点突变有两种类型，嗯吟被喋吟代替称为（），喋吟被喀咤代替称为

（）o

在转录过程中DNA分子的两条链，一条称为（）链，其顺序与（）的

顺序完全相同；另一条称为（）链与（）互补。

6原核生物细胞中有三种rRNA,分别是（）rRNA、（）rRNA和（）

rRNA；真核生物细胞中的rRNA有.（）、（）、（）和（）四种。

17.原核生物核糖体小而基中含有（）rRNA,大丽基中含有（）却（）

rRNAo

18.真核生物核糖体小亚基中含有（）rRNA,大亚基中含有（）、（）

和（）rRNAo

19.核酸变性后其（）加强、（）增加、（）降低。

20.组蛋白属于（）性蛋白，在生理条件带（）电荷，可以中和（）表

面的（）电荷，以维持DNA二级结构的稳定。

三、单项选择题

1.核酸的基本组成单位是

A磷酸B含氮藏基C戊糖D核昔酸

2.核酸分子中的特征元素为

A碳B磷C氧D氮

3.在RNA分子中不出现的核甘酸是

AAMPBGMPCCMPDTMP

4.在DNA分子中不出现的碱基是

A腺喋吟B鸟喋吟C胞喀咤D尿喘咤

5.两种核酸最本质的区别是

A磷酸不同B碱基不同C戊糖不同D核甘酸不同

6.核酸分子中核甘酸的连接方式为

A肽键B氢键C糖甘键D磷酸二酯键

7.核甘酸在体内有许多重要的生理功能，下列哪项不是核昔酸的功能?

A合成核酸B是辅酶的组成成份

C调节代谢D是细胞膜的组成成份

8.在形成噂吟核苜时，总是喋吟的几位元素与戊糖的「羟基缩合?

A3位B5位C7位D9位

9.在形成喀咤核苜时，总是啥呢的几位元素与戊糖的「羟基缩合?

A1位B2位C3位D4位

10.核甘酸中的磷酸经常出现在戊糖的哪个竣基上

A第2位B第3位C第4位D第5位

11关于DNA正确的是

A只存在于细胞核内B只存在于细胞质内

C一个DNA分子为一条多肽编码D有严格的组成规律

2关于DNA错误的是

A体内所有细胞中的DNA碱基组成相同

B不同营养状态下DNA碱基组成相同

C不同种属生物细胞内DNA碱基组成相同

D所有DNA主要由ACGT四种碱基组成

13.关于DNA二级结构正确的是

A由平行的两条链组成

B由反平行的两条链组成

C是a-螺旋结构

D每一螺旋由3.6个碱基对组成

14.维持DNA二级结构稳定的主要的力是

A氢键B范德华力C疏水作用D碱基堆积力

15.核酸紫外吸收的特征峰在

A200nmB220nmC240nmD260nm

16.有关RNA的描写哪项是错误的

AmRNA分子中含有遗传密码

BtRNA的二级结构为三叶草形

CmRNA是细胞中含量最多的RNA

DRNA可分为mRNA、tRNA、rRNA

17.有一核酸片段顺序为：ACGCAGT,其互补链是（）

10

ATGCGTCABCATACTGCACTGCGTDAGTGCGT

18.关于mRNA错误的是

A是细胞中种类最多的RNAB是代谢速度最快的RNA

C5,端有帽子结构D含稀有碱基最多的RNA

19.关于tRNA正确的是

A3,端有CCAOH结构B3,端有游离磷酸

C是RNA分子中稀有碱基最少的RNAD5,端有CCAOH结构

20,下列哪项不是核酸的性质？

A具有紫外吸收性质B是两性电解质

C会发生变性D能与双缩服试剂反应

21.关于核酸的变性正确的是

Tm值是DNA变性开始时的温度BTm值是DNA变性一半时的温度

CTm值是DNA变性完全时的温度DDNA变性时紫外吸收减弱

22.DNA的二级结构错误的是

ADNA的两条链反向平行

IDNA的两条链正向平行

(DNA分子中的碱基有严格的组成规律

两条链间的碱基对由氢键连接

23.在提取核酸时可用紫外吸收测定其纯度，DNA纯品的260nm/280nm比值是

A1.6以上B1.7以上C1.8以上D1.9以上

24.DNA变性后正确的是

A溶解度降低B黏度降低C紫外吸收降低D分子量降低

25.关于tRNA错误的是

A所有的tRNA二级结构都是三叶草形结构

B是三种常见RNA中分子量最小的RNA

C是含稀有碱基最少的RNA

D在蛋白质生物合成中运输氨基酸

26.核酸变性正确的是

A紫外吸收增加B黏度提高CTm增力口DTm降低

27.DNA的碱基组成规律是

AA=G；C=TBA=C；G=TCA=T；C=GDA=U；C=G

28.关于RNA的叙述正确的是

ii

A细胞中有三种RNA

BRNA是双螺旋结构

CRNA分子中有局部的双螺旋结构

DRNA分子中每三个碱基称为一个密码子

29.关于核甘酸正确的是

A磷酸与核糖成酯时只能在5,位B磷酸与核糖成酯时只能在3,位

C磷酸与核糖成酯时只能在2,位D磷酸与核糖成酯时常在5,位

30.关于核甘酸正确的是

A核糖的1位羟基与碱基的1位N之间形成糖背键

B核糖的1位羟基与碱基的9位N之间形成糖昔键

C核糖的1位羟基与喀咤的5位N之间形成核苜键

D核糖的1位羟基与喀咤的1位N之间形成核背键

31.美于DNA二级结构叙述错误的是

ADNA由两条反向平行的链组成B每形成一个螺旋上升了3.54nm

C每个碱基对沿螺旋轴旋转了36。D碱基在双螺旋的外侧

32.Tm值高与下列哪组碱基组成含量高有关

AA+TBC+GCA+CDA+G

33.维持DNA二级结构稳定的力主要是

A氢键B盐键C二硫键D碱基堆积力

34.关于mRNA正确的是

A3,端有CCAOH结陶B3,端有尾巴结构

C3,端有帽子结构D3,端有游离磷酸

35.关于mRNA正确的是

A5,端有CCAOHB5,端有尾巴结构

C5,端有帽子结构D5,端有游离羟基

36.下列哪项不是真核生物mRNA的特点

A5,有帽子结构B5,有SD序列

C前体是hnRNAD3,有尾巴结构

37.影响Tm值高低的因素是

A核酸分子的相对分子量B核酸分孑的碱基组成

C核酸分子的来源D核酸的纯度

38.DNA二级结构的特点是

12

A双螺旋结构B局部双螺旋结构

Ca-螺旋结构D左手螺旋结构

39.DNA分子中腺噪吟的含量为20%,胞嗒咤的含量为

A10%B20%C30%D40%

40.原核生物DNA的三级结构是

A核小体结构B与蛋白质结合形成核蛋白体

C常为线性结构D双螺旋后闭环形成超螺旋

41.关于DNA碱基组成错误的是

AZ喋吟摩尔数="密呢摩尔数B有种属特异性

CA=T,C=GD有组织特异性

42.关于DNA错误的是

A生理状态下都是右手螺旋B存在左手螺旋

C存在三螺旋结构DBDNA是生埋状态卜的主要结构

43.PCR时退火温度一般在Tm以下

A10℃B15℃C20℃D25℃

44.关于RNA错误的是

A细胞内所有的RNA都能与相应的DNA互补BmRNA是长度不均一的

C1RNA是所有RNA中最小的D细胞内只有三种RNA

45.关于DNA错误的是

A复制功能B转录功能C翻译功能D重组功能

46.真核生物mRNA的帽子结构是指甲基化的

AA-pppBC-pppCG-pppDU-ppp

47.原核细胞mRNA上的SD序列存在于

AAUG的上游近端BAUG的上游远端

CAUG的下游D开放读码框内

冬原核细胞中能与SD序列结合的rRNA是

A5S1RNAB16SrRNAC23SrRNAD5.8SrRNA

4＞真核细胞mRNA的帽子结构与下列哪项无关

AmRNA的转运BmRNA的稳定C正确翻译D切除内含子

5)DNA分子中碱基的变化称作

A水解B变性C裂解D突变

与hRNA加工相关的小RNA是

13

AtRNABscRNACsnRNADsnoRNA

5下列哪组蛋白质是构成核小体的组蛋白

AHl、H2、H3、H4、H5BHlA、H1B、H3、H4、H5

CHl、H2A、H2BH3、H4DHl、H2、H3A、H3B、H4

StRNA在蛋白质生物合成过程中的作用是转运氨基酸，tRNA分子中与氨基酸结

合的结构是

AD-环B反密码子环CTTC环D3'CCA-OH

51翻译过程中，tRNA分子上识别mRNA密码子的结构是

AD-环B反密码子环CT甲C环D3rCCA-OH

55.真核生物mRNA的尾巴结构是

A多聚AB多聚CC多聚GD多聚U

二、填空

1.腺喋吟、鸟噂吟、尿嗑咤、胞喀咤、胸腺嗑咤。

2.腺喋吟、鸟喋吟、胞啼咤、胸腺喀咤、尿喀咤、胸腺喀咤。

3.A=T、C=G>A与T、C与G。

4.DHU环（二氢尿喀咤环）、D臂、反密码子环、反密码子臂、TTC环、TTC臂、

氨基酸臂。

5.CCA-OH.游离磷酸、尾巴结构、帽子结构。

6.两条方向相反、成对、10.5个碱基对、3.54nnio

7.氢键、碱基堆积力、中和负电荷。

8.mRNA、tRNA、rRNA、mRNA、tRNA。

9.hnRNA、内含子、5,端加帽子结构、3,加尾巴结构。

10.Chargaff、DNA。

11.B型、A型、Z型。

12.组蛋白、H2A、H2B、H3、H4。

13.200、200碱基对位数。

14.转换、颠换。

15.编码链、转录产物、模板链转录的物。

14

16.5S、16S>23S、5S>5.8S、18S、28So

17.16S、5S、23So

18.18S、5S、5.8S、28So

19.紫外吸收能力、浮力密度、粘度。

20.碱、正电荷、DNA、负。

三、单项选择题

1.D2.B3,D4.D5.C6.D7.D8.D9.A10.D

11.D12.C13.B14.D15.D16.C17.C18.D19.A20.D

21.B22.B23.C24.B25.C26.A27.C28.C29.D30.D

31.D32.B33.D34.B35.C36.B37.B38.A39.C40.D

41.D42.A43.D44.D45.C46.C47.A48.B49.D5（）.D

51.C52.C53.D54.B55.A

第三章

第三部分习题

填空题

1.酶是（）产生的,具有催化活性的（）o

2.影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）o

3.全酶由（）和（）组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中（）

决定酶的专一件和高效率,（）起传递电子、原子或化学基团的作用C

4.根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类：（）、

（）、（）、（）、（）和（）。

5.酶的活性中心的必需基团包括（）和（）两个功能部位，其中（）直接

与底物结合，决定酶的专一性；（）是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

6.米氏方程表达形式为（），是说明（）的方程式。式中的（）为米氏常

数，它的值等于酶促反应速度达到（）一半时的（）。

7.与金属离子结合紧密的酶称为（）；不与金属离子直接结合而通过底物相连接

的酶称为（）。

8.乳酸脱氢酶是（）聚体，它由（）和（）亚基组成，有（）种同工

酶,其中LDH1含量最丰富的是（）组织。

9.酶活力的快速调节方式包括（）调节和（）调节。

10.磺胺类药物可以抑制（）酶，从而抑制细筐生长繁殖，这种抑制方式属于（）

抑制作用。

15

11.使酶从无活性变为有活性或使酶活性增加的物质称为（）0

12.从酶蛋白结构看，仅具有三级结构的酶称为（），具有四级结构的酶称为（）,

而在系列反应中催化一系列反应的一组成称为（）体系。

三、单项选择题

1.酶催化底物反应时将产生能量效应的一种是

A提高产物的能量水平B降低反应所需的活化能

C降低反应物的能量水平D提高反应的活化能

2.关于酶活性中心的叙述，哪项不正确

A酶和底物接触只限于分子上与酶活性密切相关的较小区域

B必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外

C一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶

的活性中心

D酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程

3.酶的辅基是指

A经透析易与酶蛋白分离者

B经透析不能与酶蛋白分离者

C与酶蛋白结合较牢固的金属离子

D与酶蛋白结合牢固的B族维生素衍生物

4.下列随的叙述正确的是

A酶的本质是催化剂

B酶在反应前后的性质发生了相应的变化

C酶通过提高活化能来提高反应速度

D酶通过改变化学反应的平衡常数来提高反应速度

5.辅酶或辅基一般是下列哪类维生素的衍生物？

AVABVBCVCDVD

6.结合酶是指

A酶蛋白与辅酶B酶蛋白与辅基

C酶蛋白与金属离子D酶蛋白与辅助因子

7.与全酶有关叙述，正确的是

A多肽链完整的酶B蛋白质高级结构完整的酶

C完全由肽链构成的酶D由陶蛋白与辅助因子组成的酣

8.下列哪项与辅助因子的功能无关

16

A传递电子B传递氢C传递化学基团D传递能量

9.决定酶的专一性的因素是

A酶蛋白B辅酶C辅基D金属离子

10.Km值与底物亲和力大小的关系是

AKm值越小，亲和力越大BKm值越大，亲和力越大

CKm值的大小与亲和力无关DKm值越小，亲和力越小

II.酶蛋白变性后活性丧失是因为

A酶蛋白中氨基酸侧链被破坏B酶蛋白的一级结构被破坏

C酶蛋白的高级结构被破坏D酶蛋白失去了辅助因子

12.一个酶的竞争性抑制剂有的动力学效应是

AKm值增大，Vmax不变BKm值减少，Vmax不变

CKm值不变，Vmax增大DKm值不变，Vmax减小

13.一个酶的非竞争性抑制剂有的动力学效应是

AKm值增大，Vmax不变BKm值减少，Vmax不变

CKm值不变，Vmax减小DKm值减小，Vmax减小

14.一个随的反竞争性抑制剂有的动力学效应是

AKm值增大，Vmax不变BKm值减少，Vmax不变

CKm值不变，Vmax增大DKm值减小，Vmax减小

15.下述关于酶的正确说法是

A合成酶催化断键反应B醮蛋白和辅基单独都有催化功能

C辅酶和辅基都是酌的辅助因子D酶的蛋白质部分称全酶

16.下列有关辅酶与辅基的论述错误的是

A辅酶与辅基都是酶的辅助因子

B辅酶以非共价键与酶蛋白疏松结合

C辅基常以共价键与酶蛋白牢固结合

D不论辅酶或辅基都可以用透析或超滤的方法除去

17.关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？

A饱和底物浓度时的速度B在一定酶浓度下，最大速度的一半

C饱和底物浓度的一半D速度达最大速度一半时的底物浓度

18.下列哪一项符合“诱导契合”学说

A酶与底物的关系如锁钥关系

B酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物

17

进行反应

C底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变

D底物类似物不能诱导酶分子构象的改变

19.酶原激活的实质是

A激活剂与酶结合使酶激活

B酶蛋白的别构效应

C的原分子空间构象发生了变化而一级结构不变

D酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出活性中心

20.下列哪种辅酶结构中不含腺甘酸残基

AFADBNADP+C辅酶QD辅酶A

21.有关金属离子作为辅助因子的作用，论述错误的是

A作为酶活性中心的催化基团参加反应B传递电子

C连接酶与底物的桥梁D与稳定酶的分子构象无美

22.有关活性中心的叙述正确的是

A酶分子的中心B酶分子结构的中心

C酶的必需基团相对集中的部位D对稳定酶的构象起重要作用的部位

23.有关酶的活性中心的论述正确的是

A酶分子上能与底物特异性结合的区域

B酶分子的一级结构上相互邻近的基团组成

C与底物接近并结合时不应发生构象改变

D酶的活性中心外不存在必需基团

24.旃促反应动力学研究的是

A酶分子的一级结构B酶分子的高级结构

C酶催化反应过程中的能量变化D影响酶促反应速度的因素

25.影响酶促反应速度的因素不包括

A底物浓度B触的浓度C反应环境的pHD辅助因子的浓度

26.关于Km值的意义，不正确的是

AKm是酶的特征性常数

BKm值与酶所催化的底物有关

CKm值等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度

DKm值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度

27.有关竞争性抑制剂的论述，错误的是

18

A结构与底物相似

B与酶的活性中心相结合

C抑制剂结合之后底物将无法与酶的活性中心结合

D抑制程度无法通过增加底物浓度减弱

28.下列哪些抑制作用属于竞争性抑制作用

A碑化合物对毓基酶的抑制作用

B敌敌畏对胆碱酯酣的抑制作用

C磺胺类药物对细菌二氢叶酸合成酶的抑制作用

D氟化物对细胞色素氧化酶的抑制作用

29.临床上经常用抗代谢物对疾病进行治疗，这些抗代谢物作用的机制是

A酶的不可逆抑制剂B酶的竞争性抑制剂

C酶的非竞争性抑制剂D酶的反竞争性抑制剂

30.下列哪种物质不是酶的竞争性抑制剂

A别喋吟醇B磺胺药C6-疏基喋吟D有机磷农药

31.有关非竞争性抑制作用的论述，正确的是

AKm值增大

B酶与底物、抑制剂可同时结合，但不影响其释放出产物

C抑制剂与酶结合后，不影响酶与底物的结合

D抑制剂与酶的活性中心结合

32.有关反竞争性抑制作用的论述，正确的是

A抑制剂既与前相结合又与酶-底物复合物相结合

B抑制剂只与酶-底物复合物相结合

C抑制剂使酶促反应的Km值降低，Vmax增高

D抑制剂使酶促反应的Km值升高，Vmax降低

33.温度对酶促反应速度的影响是

A低温可使大多数酶发生变性

B最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关

C最适温度不是酶的特性常数，缩短反应时间，其最适温度升高

D最适温度对于所有的酶均相同

34.关于pH对酶促反应速度影响的论述中，错误的是

ApH影响酶、底物或辅助因子的解离度，从而影响酶促反应速度

B最适pH是酶的特性常数

19

C最适pH不是酶的特性常数

DpH过高或过低可使酶发生变性

35.关于酶原与酶原的激活，说法正确的是

A体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在

B酶原的激活是酶的共价修饰过程

C酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程

D酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程

36.胰蛋白酶原经肠激酣作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一过程属于

A诱导契合B酶原激活C反馈调节D同促效应

37.有关别构酶的论述哪一种不正确

A别构酶是受别构凋节的酶

B底物与酶的一个亚基结合后使此亚基发生构象改变，从而引起相邻亚基发生同样

的改变，增加此亚基对后续底物的亲和力，属于正协同效应

C正协同效应的底物浓度曲线是直线

D具有协同效应的别构酶多为含偶数亚基的酶

38.有关乳酸脱氢能同工酶的论述，正确是

A乳酸脱氢酶含有M亚基和H亚基两种，故有两种同工酶

B它们在人体各组织器官的分布无显著差别

C它们的结构、理化性质和免疫学性质完全相同

D它们对同一底物有不同的Km值

39.关于同工酶，说法正确的是

A它们催化相同的化学反应B它们的分子结构相同

C它们的理化性质相同D它们的差别是翻译后化学修饰不同的结果

40.国际酶学委员会将酶分为六类的依据是

A酶的来源B酶的物理性质

C酶促反应性质D酶所催化的底物

41.NAD+在酶促反应中转移

A氨基B氢原子C氧原子D蝮基

42.酶共价修饰调节的主要方式是

A甲基化与去甲基B乙酰化与去乙酰基

C磷酸化与去磷酸化D酶蛋白的合成与降解

43.有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的

20

A筑基B羟基C竣基D咪喋基

44.FAD或FMN中含有哪一种维生素

A尼克酸B核黄素C哦哆醛D毗哆胺

45.辅酶磷酸毗哆醛的主要功能是

A传递氢B传递二碳基团C传递一碳基因D传递氨基

46.酶提高化学反应速度的机制是

A降低活化能B提高底物浓度C提高反应温度D提高反应压力

47.能在竞争性抑制剂存在时可以通过改变下列哪项实现对抑制强度的调节

A酶浓度B底物浓度CpH值D温度

48.细胞以酶原的方式合成酶的前体的意义是

A保护酶的活性B保持机体的稳定

C保护酶的结构D保持酶的特性

第四部分习题答案

二、填空

1.活细胞、生物大分子。

2.底物浓度、酶浓度、温度、pH值、激动（活）齐IJ、抑制剂。

3.酶蛋白、辅助因子、酶蛋白、辅助因子。

4.氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合解类、异构酶类、合成酶类。

5.结合基团、催化基团、结合基团、催化基团。

6.V=Vmax[S]/Km+[S]、酶动力学、Km、最大（Vmax）＞底物浓度。

7.金属酶、金属活化酶。

8.四、M、H、5、心肌组织。

9.变构调节、化学修饰（共价）。

10.叶酸合成、竞争性。

11.酶的激活剂。

12.单体酶、寡聚酶、多酶体系。

三、单项选择题

1.B2.C3.D4.A5.B6.D7.D8.D9.A10.A

11.C12.A13.C14.D15.C16.D17.D18.B19.D20.C

21.D22.C23.A24.D25.D26.C27.D28.C29.B30.D

31.C32.B33.C34.B35.D36.B37.C38.D39.A40.C

21

41.B42.C43.B44.B45.B46.A47.B48.B

第二篇物质代谢及其调节

第六章糖代谢

二、填空题

糖酵解在细胞内的（）中进行，该途径是将（）转变为（）,该过程可通

过（）酶、（）酶和（）酶得到调控，而其中尤以（）酶为最重要的调

控部位。

葡萄糖的主要生理功能是（）,每mol葡萄糖在体内完全氧化时，可释放能量

约（）。人体所需能量的（）以上靠糖的氧化分解供给。

糠在体内氧化分解的途径，主要有（）、（）和（），其中（）是糖分

解代谢的最主要方式。

4.1摩尔葡萄糖通过酵解生成2摩尔乳酸的过程中，产生（）ATP,消耗（）

ATP,净得（）ATPo糖原分子中1分子葡萄糖残基通过酵解净得（）ATPo

5调节糖酵解流量最重要的是调节（）活性，该醐受多种变构效应物的影响。（）

和（）是此酶的变构抑制剂，它的变构激活剂有（）、（）、（）前（）,

其最强的变构激活剂是（）。

6三拨酸循环由一系列酶促反应组成，这些反应从4个碳原子的（）与2个碳原

子（）缩合成6个碳原子的（）开始，反复地脱氢氧化，羟基氧化成竣基后，

通过脱枝方式生成C02；二碳单位进入三段酸循环后，生成（）分子CCh；脱氢

反应共有（）次，其中（）次反应由NAD,接受，（）次由FAD接受。

7三竣酸循环中有三步不可逆反应，分别由（）、（）和（）催化，其中（）

和（）是最关键的限速酶。

8丙酮酸脱氢酶复合体包括三种酶：（）、（）、（）与五种辅因子：（）、

（）、（）、（）、（）o

9糖原合成的反应步骤是（）、（）、（）、（）,关键酶是（）<>活性葡

萄糖供体是（）,其中文名称是（）。

0糖原分解包括三步反应：（）、（）、（），关键酶是（）0（）组织

中葡萄糖-6-磷酸酶活性最强，（）组织中无此酶，所以肝糖原分解可补充血糖。

22

1糖异生的关键酶是（）、（）、（）和（）。主要在（）组织中进行,

饥饿和酸中毒时（）中糖异生增强，糖异生的生理意义是（）,丙酮酸竣化支

路是指（）o

2血糖是指（），正常成人空腹血糖浓度为（）mmol/L,高于（）mmol/L

称高血糖，低于（）mmol/L称低血糖。

三、单项选择题

1.糖最主要的生理功能是

A氧化供能B支持作用C免疫作用D细胞的组成成分

2.有关葡萄糖吸收机理的叙述中，哪一项是正确的

A消耗能量的主动吸收B简单的扩散吸收

C小肠黏膜细胞的胞饮作用D由小肠黏膜细胞非特异性载体转运

3.关于糖酵解，正确的描述是

A在有氧条件下，葡萄糖生成乳酸的过程

B在无氧条件下，偷萄糖分解为乳酸的过程

C通过氧化磷酸化生成ATP

D剧烈运动时糖酵解速度减慢

4.有关葡萄糖磷酸化的叙述，错误的是

A己糖激酶有四种同工酶

B己糖激酶可催化葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖

C磷酸化后的葡萄糖能自由通过细胞膜

D葡萄糖激酶存在于肝脏和胰腺0细胞

5.糖酵解中，第一个产能反应是

A葡萄糖-6-磷酸葡萄糖B6-磷酸葡萄糖-6.磷酸果糖

C1,3.二磷酸甘油酸一＞3.磷酸甘油酸D3.磷酸甘油酸-2-磷酸甘油酸

6.1分子的萄糖无氧酵解过程中，有几次底物水平磷酸化

A1B2C3D4

7.关于葡萄糖激酶的错误叙述是

A存在于肝脏和胰腺供细胞B只催化葡萄糖磷酸化

C对于葡萄糖的亲和力很高D其催化作用受血糖水平的影响

8.1分子葡萄糖酵解生成2分子丙酮酸的同时，可净生成

A2ATP+2NADH+2H+B2ATP+NADH+H+

23

C2ATPDATP+2NADH+2H+

9.下列哪种物质不是6.磷酸果糖激酶・1的激活剂

AF-1,6-2PBADPC柠檬酸DF-2,6-2P

10.6-磷酸果糖激醐-1最强的别构激活剂是

AAMPBF-U6-2PCF-2,6-2PDG-6-P

11.关于丙酮酸激酶的描述，错误的是

A是糖酵解途径的关键酶之一

BATP/AMP比例升高，丙酮酸激酶被激活

CF-L6-2P是丙酮酸激酶的变构激活剂

D在肝脏，丙氨酸对丙酮酸激酶有变构抑制作用

12