家政服务员职业技能鉴定考试题库

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一、单选题

1.()民族的食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓

饭来招待贵客。

A、汉族

B、蒙古族

C、回族

D、维吾尔族

答案：D

2.婴幼儿发生生理性流诞多在()个月

A、1-2

B、5-6

C、10-15

D、15-16

答案：B

3,脑溢血俗称()，大多由于高血压和脑动脉硬化引起血管破裂

造成发病.

A、急性上呼吸道感染

B、高血压

C、偏头痛

D、中风

答案：D

4.孕妇淋浴时候的水温不要超过(D).

A、28℃

B、29℃

C、39℃

D、45℃

答案：D

5,流质饮食应选用()食物制作.

A、液状

B、块状

C、丁状

D、粒状150

答案：A

6.为老年人晨间生活照料时，首先应协助老年人()。

A、洗脸

B、漱口

C、喝粥

D、锻炼

答案：B

7.老年人睡前可以喝().

A、浓茶

B、温水

C、咖啡

D、酒

答案：B

8.开膛方法中，()通常用于清蒸、扒等烹调方法.

A、肋开

B、腹开

C、背开

D、头开

答案：C

9.为避免婴儿溢奶，喂奶后可采取让婴儿()，轻拍其背部，排

出咽下的空气

A、横着抱起

B、竖立抱起

C、趴着

D、仰卧

答案：B

10.家政服务员清洁卫生间时应特别注意().

A、从上到下清洁

B、便盆的清洁

C、抹布分开使用

D、浴缸的清洁

答案：C

n.()是家政服务员最基本的工作.

A、制作家庭餐

B、举办宴会

C、制作网页

D、发布微博

答案：A

12.在调味品中，酱油的作用仅次于盐，其作用是提味().

A、调色

B、增咸

C、增酸

D、增苦

答案：A

13.腌肉时加些糖，能促进肉中()蛋白质的膨润，使肉组织柔软

多汁.

A、优质

B、一般

C、胶原

D、良好

答案：C

14.原料的食用价值越大，其中()越好.

A、品质

B、价格

C、口感

D、味道

答案：A

15.未成年人的保护包括().

A、家庭保护，学校保护，社会保护

B、幼儿园保扩护，父母保护

C、教师保护，保育员保护

D、公共场所保护

答案：A

16.清洗微波炉时要使用(),用25〜3CTC左右的温水.

A、酸性洗涤剂

B、碱性洗涤剂

C、中性洗涤剂

D、强酸性洗涤剂

答案：C

17.味精的主要作用是提鲜，适量食用味精还有()的作用.

A、兴奋

B、镇静

C、健脑

D、催眠

答案：C

18.下面在使用燃气灶的做法中错误的是()。

A、不要在灶台上堆放、悬挂物品

B、液化气罐应当直立放置在远离火源、热源的地方

C、不要长时间离开正在使用的燃气灶

D、液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或其他方法加热液

化气罐

答案：D

19.家政服务员个人形象准备不包括（）。

A、仪容仪表端庄大方、朴实无华

B、衣着朴素整洁

C、心理准备

D、健康证明

答案：D

20.为避免婴儿溢奶，喂奶后可采取让婴儿（）,轻拍其背部,

排出明下的空气

A、横着抱起

B、竖立抱起

C、趴着

D、仰卧

答案：B

21.掌握火候的原则之一是要根据原料的（）。

A、大小

B、厚薄

C、老嫩

D、性状

答案：D

22.天然皮革的表面可以看到()且分布得不均匀.

A、动物纤维

B、动物蛋白质

C、动物的毛

D、花纹、毛孔

答案：D

23.选择床上用便器，应特别注意().

A、材质

B、大小

C、形状

D、边缘是否光滑

答案：D

24.《中华人民共和国社会保险法》规定，社会保险基金按照()

设立预算。

A、行政区划

B、财政体制

C、统筹层次

D、税务层级

答案：C

25.肺炎患儿因发热、出汗、呼吸快而失去的水分较多，要多（）,

这样也可以使咽喉部湿润，使稠痰变稀，呼吸道通畅。必要时可

以到医院做痰液雾化。

A、喂水

B、喂奶

C、喂葡萄糖水

D、以上都是

答案：A

26.把（）倒在杯子里，放在新油漆过的家具内，关紧家具门，可

消除油漆味.

A、煮开的牛奶

B、冰冻的牛奶

C、煮开的开水

D、冰水

答案：A

27.尿布疹预防方式不当的是（）。

A、平时注意婴儿屁股的清洁

B、大小便后可等晚上睡觉前洗屁股，扑粉，换尿布

C、不要给大小便产生粪毒的时间

D、发生尿布疹后，需要用药膏外涂进行治疗

答案：B

28.购买蔬菜时，要看蔬菜（）.

A、是否鲜嫩

B^是否光亮

C、蔬菜水分是否充足

D、以上都是

答案：D

29.家庭中常用的消毒药物不包括().

A、漂白粉

B、过氧乙酸

C、84消毒液

D、敌敌畏

答案：D

30.家政服务人象准备不包括().

A、仪容仪表端庄大方、朴实无华

B、衣着朴素整洁

C、心理准备

D、健康证明

答案：D

31.顺产妇女和体质较好的产妇，自分娩后()起即可进行适当淋

浴.

A、第2天

B、第4天

C、第6天

D、第8天

答案：A

32.在加热过程中的适当时候，将调味品投入，确定菜肴的口味

叫()调味。

A、一般

B、定型

C、基本

D、辅助

答案：B

33.()就是注重个人修养，待人接物要文明礼貌，不做粗俗鲁

莽，有害社会公德的事

A、讲文明、讲礼貌

B、讲道理

C、讲信用

D、讲效益

答案：A

34.家政服务员在顾主家工作，不能穿()

A、工作服

B、围裙

C、休闲装

D、紧身休操裤

答案：D

35.软面团一般不适于制作（）.

A、馅饼

B、水饺

C、烙饼

D、刀削面

答案：D

36.家政服务员与雇主建立良好人际关系的基本原则不包括（）.

A、积极主动，讲究信用

B、热情待人，坦诚相见

C、疏远关系，保持距离

D、尊重他人，礼貌待人

答案：C

37.急性腹泻病人要在医生指导下适当补充（）.

A、复合维生素

B、蛋白质和维生素

C、脂肪

D、铁

答案：A

38.墙纸墙面比较平整、光滑，一般不易堆积灰尘，清洁时可用

O轻轻惮扫墙面就可以了。

A、湿布

B、鸡毛圆帚

C、湿毛巾

D、刷子

答案：B

39.受精卵着床期间（）会延缓胎儿的发育，减轻胎儿出生时的体

重.

A、饮酒

B、抽烟

C、吃药

D、运动

答案：A

401火把节”是（）传统节日.

A、汉族

B、彝族

C、回族

D、藏族

答案：B

41.下列不是防蛀牙的有效方法是（）。

A、多吃甜食

B、少吃甜食

C、用正确的方法清洁牙齿

D、使用含氟加钙的牙膏刷牙

答案：C

42.产妇淋浴时，室温应调节到()℃左右.

A、14

B、24

C、34

D、44

答案：B

43.由于产后失血肠道津液水分不足易造成便秘，而()可增加

肠道水分，增强肠道蠕动预防便秘。

A、勤喝水、早活动

B、多吃刺激性食物

C、多吃肉

D、多吃鱼虾

答案：A

44.脏衣服应先用()°C左右的温水侵泡,有利于洗涤.

A、20

B、30

C、40

D、80

答案：C

45.半卧位是将老年人上身适当扶起达()左右，老年人后背处

及枕部垫以棉被和枕头，使老年人处于半卧状态.

A、45°

B、60°

C、75°

D、90°

答案：A

46.初级家政服务员应掌握()四种烹饪菜肴技巧.

A、蒸，煮，炖，拌

B、蒸，炒，炖，拌

C、煎，炒，烹，炸

D、煎，炒，炖，拌

答案：B

47.在烹调过程中的油温经常保持在()T可使原料在短时间内

烹熟.

A、100-150

B、110-200

C、120-180

D、120-220

答案：D

48.对熟睡婴儿的照料描述正确的是()。

A、紧闭门窗，隔绝光线

B、让婴儿独自安静睡眠即可

C、注意婴儿的睡姿、脸色D频繁帮婴儿变化睡姿

答案：C

49.()病人适合低蛋白饮食

A、肺结核

B、肝瘤、肝硬化

C、急性肾炎的病人

D、手术前后的病人、放化疗的病人

答案：C

50.下面孕妇在孕期居家生活中应注意的事项中，正确的是().

A、提重物

B、攀高或踮起脚尖取物

C、上下楼梯时要稍作扶特，一级一级的上，并要保持腰背挺直

D、弯腰去取地上或低处的物品

答案：C

51.家政服务员在日常家务工作中切忌()

A、浓妆艳抹

B、化淡妆

C、不化妆

D、抹护手霜

答案：A

52.宝宝补充鱼肝油最佳的时间是在出生后()到二周岁之间。

A、7天

B、10天

C、15天

D、30天

答案：C

53.产褥期一般每天需要的热量、蛋白质应比妊娠期增加()

A、2-5%

B、6-8%

C、10-15%

D、20-30%

答案：D

54.孕妇的衣物清洗干净后最好用()浸泡5-10分钟，以消除

静电.

A、洗衣粉

B、洗衣液

C、肥皂水

D、衣物柔顺剂

答案：D

55,刚分娩后产妇表现最为突出的是().

A、疲劳

B、高兴

C>兴奋

D、放松

答案：A

56.微波炉在运转的时候人要与其保持()以上的安全距离，防

止微波的伤害。

A、20厘米

B、40厘米

C、60厘米

D、1米

答案：D

57.()会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上的发展.

A、酒精

B、温水

C、赤豆汤

D、鸡汤

答案：A

58.进行床上洗头，照料对象突然感到心慌气促，此时应().

A、停止洗头，让照料对象平卧

B、加快洗头速度完成洗头

C、让家属协助洗头

D、鼓励照料对象深呼吸

答案：A

59.为使烹饪原料便于烹调，又便于食用，一般要加工成各种

().

A、形状

B、条状

C、丁状

D、粒状

答案：A

60.凡已婚育龄妇女，平时月经正常，突然月经过期(),均应

考虑到妊娠的可能.

A、5日以上

B、10日以上

C、15日以上

D、20日以上

答案：B

61.()厘米见方的丁为大方丁.

A、2

B、0.8

C、0.6

D、0.4

答案：A

62.不能在加热过程中调味的烹调方法，可在加热后进行，也称

()调味。

A、一般

B、辅助

C、基本

D、定型

答案：B

63.小米具有滋阴养血的作用，红薯生津止渴、通利大便，产妇

食用后可预防产后（）。

A、便秘

B、出血

C、乳腺炎

D、回奶

答案：A

64.需要急救服务时，可拨打120急救求助电话，拨打电话时

应注意（）。

A、说清楚病人很难受程度，在什么地方，赶紧来抢救

B、说明病人典型的发病表现，如胸痛

C、说清楚病人所在方位、年龄、性别

D、说清楚病人所在方位、年龄、性别和病情，尽可能说明病人

典型的发病症状

答案：D

65.帮助老人从仰卧翻身侧卧，老人的两手应放在（）.

A、头部

B、肩部

C、腹部

D、腿部

答案：C

66.家政服务员制作病人饮食应按()执行。

A、病人喜好

B、医嘱

C、营养丰富

D、水分适量

答案：B

67.下列属于动物纤维的是().

A、棉

B、柞蚕丝

C、罗布麻

D、粘胶

答案：B

68.婴儿回奶的原因是()

A、婴儿的胃较水平，贲门肌肉较松弛.幽门肌肉紧张

B、婴儿的胃较水平，贲门肌肉较结实.幽门肌肉松弛

C、婴儿的胃较垂直，贲门肌肉较松弛.幽门肌肉紧张

D、婴儿的胃较垂直，贲门肌肉较紧张，幽门肌肉松她

答案：A

69.家政服务员发型要()

A、艳丽

B、朴实大方

C、新潮

D、散发

答案：B

70.婴儿前囱和后囱的闭合时间是（（B）

A、前囱3个月左右，后囱12~18个月

B、后囱3个月左右，前囱12~18个月

C、前囱1岁左右，后囱6个月

D、后囱3个月左右，前囱24~30个月

答案：B

71.妊娠（）开始，胎儿活动增加、力度加强，母体能明显地感受

胎动及其规律，正常情况下，孕母每小时仅能感受到3〜5次胎动.

A、14一20周

B、15-20周

C、17-20周

D、18-20周

答案：A

72.端午节是每年的农历（）。

A、五月初五

B、五月十五

C、五月二十五

D、五月二十九

答案：A

73.家政服务员的着装应该（）：

A、想怎么穿就怎么穿

B、穿带有静电的衣服抱小孩

C、光脚不穿袜子

D、注意场合和季节

答案：D

74.宝宝补充鱼肝油最佳的时间是在出生后()到二周岁之间.

A、7天

B、10天

C、15天

D、30天

答案：A

75.一般情况下，老年人每天睡()小时即可.

A、3-5小时

B、5-7小时

C、7-9小时

D、9-12小时

答案：C

76.《中华人民共和国治安管理处罚法》中处罚的种类不包括()。

A、批评教育

B、警告

C、罚款

D、行政拘留

答案：A

77.衣物洗涤品种类繁多，大致可分为()等

A、洗衣粉

B、洗涤液

C、肥皂

D、以上都是

答案：D

78.剖腹产术后第一天排气后，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、

鱼汤、肉汤等流质食物为主，分()给予

A、3次

B、2-3次

C、3-4次

D、6-8次

答案：D

79.对碘的作用描述不正确的是()。

A、碘参与甲状腺素的合成

B、碘的生理作用通过甲状腺素的作用表现出来

C、碘通过甲状腺素调节和促进代谢，与生长发育关系密切

D、碘的独立功能是促进神经系统发育

答案：D

80.妇孕需()去医院检查.

A、不定期

B、定期

C、半年

答案：B

81.产妇皮脂腺分泌旺盛，出汗较多，尤以睡眠和初醒时为甚，

称（）,故产妇饮食应有足够的水分。

A、自汗

B、褥汗

C、盗汗

D、虚汗

答案：B

82.奶水喝完后轻轻地拿出奶瓶，然后将婴幼儿（）抱起，轻拍其

背部使其打出一个嗝，排出吸入的空气，避免漾奶.

A、斜着

B、竖立

C、横着

D、倒立

答案：B

83.接电话礼仪不包括（）。

A、迅速准确的接听

B、认真清楚的记录

C、清晰明朗的声音

D、懒散的姿势

答案：D

84.优质海带：肉厚而大，颜色()无皱纹的.

A、深褐

B、灰白

C、深绿

D、深黑

答案：A

85.调味就是通过各种()的组合运用来影响原料，使菜看其有

多种口味和风味特色。

A、半成品

B、铺助品

C、调味品

D、鲜味品

答案：C

86.()是基督教纪念耶稣复活的一个宗教节日。

A、复活节

B、情人节

C、圣派克节

D、劳动节

答案：A

87.当婴幼儿出现鼻出血时，现场应及时处理要让出血者采取

(),头部太高，这样可减轻鼻腔局部充血和水肿，减少出血。

A、站立位

B、坐位或半卧位

C、仰卧位

D、侧卧位

答案：B

88.胎儿娩出后24小时出血量超过()者为产后出血。救不及时

会危及产妇生命。

A、50毫升

B、100毫升

C、200毫升

D、500毫升

答案：D

89.县级以上人民政府负责妇女儿童工作的机构是()

A、妇女儿童工作委员会

B、团委

C、妇联

D、民政

答案：A

90.家政服务员和雇主的关系是"你有所需，我有所助”的工作关

系是()关系.

A、公共

B、生活救济

C、奴役

D、平等互助

答案：D

91.进行炸制菜肴时，要掌握好火力，控制好油温，熟料大多数

只炸（）.

A、一次

B、二次

C、三次

D、四次

答案：A

92.给产妇穿裤子时，要将（）同时由裤腰处插入裤管内.

A、双肘

B、双腿

C、双膝

D、双脚

答案：D

93.肉丝的粗细一般为（）毫米,长度为60T00毫米.

A、1.5

B、2

C、2.5

D、3.5

答案：C

94.炸是以较多的油()加热，原料放入热油里使原料成熟的方

法.

A、微火

B、小火

C、中火

D、旺火

答案：D

95.温油锅俗称”三四成油温”，温度在()℃.

A、50-100

B、60-120

C、70-100

D、90-120

答案：D

96.家政服务员如果遇到盗窃和抢劫事件，不应该()

A、报警

B、让无关人员进入事发现场

C、要保护现场

D、大声呼救

答案：B

97.测量婴儿语言理解能力的主要指标是()。

A、概念的建立、掌握词汇的多少

B、阅读能力

C、精细动作的提高

D、肢体的表达

答案：D

98.孕检查的女性最好在月经结束后的()天内进行检查

A、一至二

B、三至七

C、八至九

D、半个月

答案：B

99.老年病人盐淡要适宜、花样要丰富，要符合()

A、营养需要

B、口味需要

C、病人喜好

D、家属要求

答案：A

100.家政服务员应坚持每日用温热水洗脚()分钟左右，在消除

疲劳的同时可以有效保持双足的清洁、无异味

A、10

B、20

C、30

D、40

答案：B

101.电熨斗使用结束，应()就可以收放

A、拔去电源插头后

B、拔去电源插头，放在水中冷却后

C、拔去电源插头，放在通风处冷却后

D、拔去电源插头，放在冰箱中冷却后

答案：C

102.不宜用洗衣机清洗的衣物有().

A、羊毛毯之类的织物

B、纤维织物

C、纯棉织物

D、秋衣

答案：A

103.化纤、塑料、草编地毯脏了用水洗后要放平()。

A、晒干

B、烘干

C、晾干

D、吹干

答案：C

104.母乳喂养维护了食物与营养的均衡，是增强婴儿()及抵抗

疾病的最佳方法.

A、生长速度

B、免疫力

C、大运动

D、身高和体重

答案：B

105.孕妇应该吃()的食品.

A、添加防腐剂

B、含色素

C、被污染的

D、营养均衡

答案：D

106.我国多数地区的居民习惯为一天吃().

A、四餐

B、三餐

C、二餐

D、多餐

答案：B

107.物理灭鼠不可采用()

A、笼

B、夹

C、压

D、灭鼠药

答案：D

108.孕妇每日蛋白质的需求量应达到().

A、30-40克

B、40-50

C、50-60克

D、90-100克

答案：D

109.炒是烧热炒锅，葱姜焰锅,投入原料，急火快炒，（）成菜

的一种烹调方法.

A、慢热

B、逐渐

C、缓慢

D、迅速

答案：D

110.剖腹产术后第一天排气后，一般以稀粥、米粉、耦粉、果汁、

鱼汤等流质食物为，分（）给子.

A、3次

B、2-3次

C、3-4次

D、6-8次

答案：D

ni.发现贮粮吸湿返潮时，要将其放到o.

A、室外摊晾

B、室外通风降温

C、室外晒干

D、室外摊晾，通风降温，干燥后再贮存

答案：C

112.我国未成年人是指未满（）的公民

A、18周岁

B、16周岁

C、14周岁

D、12周岁

答案：A

113.在引起老年人步态异常的因素中，以神经系统病变最为多见,

如（）等.

A、中风、帕金森氏病

B、心脏病

C、腰间盘突出

D、便秘

答案：A

114,电冰箱的日常保养中，正确的做法是（）。

A、电冰箱内长期不清洁

B、每隔3年清洗一次

C、用金属小刀除霜

D、尽量减少开门次数

答案：D

H5.调配奶粉时要先放水，且水温应在()°C左右.

A、5-10

B、15-20

C、40-60

D、80-100

答案：C

116.家政服务需要了解雇主的生活特点，顺应雇主的()。

A、生活习俗

B、不良习惯

C、不良嗜好

D、爱好

答案：A

117.涂抹粉底时要轻柔地()涂抹

A、向下向内

B、向上向外

C、由外向内

D、由上向下

答案：B

118.湿疹多发生在面颊部()等部位

A、前额

B、眉弓

C、耳后

D、以上都对

答案：D

119.12小时胎动数低于10次，说明（），应去医院进一步检

查.

A、宫内胎儿缺氧

B、宫内胎儿畸形

C、宫内胎儿贫血

D、名内胎儿活动不自如

答案：A

120.胎儿娩出后24小时出血量超过（）者为产后出血。如抢救不

及时会危及产妇生命。

A、50毫升

B、100毫升

C、200毫升

D、500毫升

答案：D

121.所有社会成员在公共生活领域中所应遵循的道德原则和行

为规范称（）。

A、社会道德

B、社会公德

C、公共道德

D、职业公德

答案：B

122.给婴幼儿剪指(趾)甲时要注意下列要点(D).

A、使用婴幼儿专用的指甲剪刀

B、不要剪得太短太贴肉要剪得圆滑,不能留有尖角

C、及时清除剪下的指(趾)甲屑

D、以上都对

答案：D

123.性质黏稠，色深绿或黑色，无臭的最有可能是0.

A、胎便

B、母乳喂养婴儿的粪便

C、人工喂养婴儿的粪便

D、混合喂养婴儿的粪便

答案：A

124.乐器上的松香，可用()擦拭可使乐器光洁.

A、老丝瓜瓢

B、核桃仁

C、洗衣粉

D、盐水

答案：D

125.()之类的织物在波轮运转的过程中容易发生毛丝脱落现象,

而且浸水后其重量增大许多，不宜用洗衣机清洗.

A、床单

B、羊毛毡

C、被套

D、棉质睡衣

答案：B

126.家政服务员是进入(),为家庭生活服务的职业.

A、家庭

B、工厂

C、企业

D、事业单位

答案：A

127.孕期妈妈容易出现不良情绪，为此尽量远离使人不愉快的环

境、人群，多做一些自己感兴趣的话动.也可以在怀孕第()之

间选择一次旅游度假，让自己从中感受到愉悦。

A、1一2个月

B、2-3个月

C、3-4个月

D、5-8个月

答案：D

128.新生儿生理反射除了有瞳孔光反射和觅乳反射以外还包括

0

A、行走反射和踏足反射

B、手、脚的抓握反射

C、惊吓反射

D、以上都是

答案：D

129.家政服务员扶病人进食时，一般应将扶起达()度左右的半

卧位.

A、15

B、30

C、45

D、60

答案：C

130.折叠秋衣时秋衣平摊，将两个衣袖()折叠起来，再把衣

身上下折叠至所需大小。

A、向外交叉

B、向外平行

C、向内交叉

D、向内平行

答案：D

131.下列做法正确的是()

A、雇主溺水,奋不顾身教授

B、公共场所，不需要观察安全出口

C、面对歹徒，力求保护自己

D、网络聊天，随意泄露个人信息

答案：c

132.抽油烟机内聚积的油渍可以()浸泡效果非常好.

A、汽油

B、香蕉水

C、凉水

D、碱水

答案：D

133.如记不清末次月经日期，可根据胎动日期作大概计算。一

般胎动日期大约在怀孕后的()周，再加上20周就能推算出大

约的预产期。

A、13-15

B、15-18

C、18-20

D、19-20

答案：C

134.家用吸尘器连续使用时间不能超过()，以免电机发热而烧

坏.

A、1小时

B、2小时

C、3小时

D、4小时

答案：A

135.签订合同需遵守的基本原则是（）.

A、平等自愿、协商一致的原则

B、强制执行

C、不平等

D、强势的一方优先

答案：A

136.中暑最适宜的降温措施是（）。

A、冰帽

B、冬眠合剂

C、冰盐水灌肠

D、静脉滴注

答案：D

137.家政服务员在工作时不小心损坏了家用电器或其他物品，

应首先表示O.

A、恐慌

B、歉意

C、推诿

D、逃避

答案：B

138.清洁、消毒抽水马桶时，绝对不能把（）倒入马桶内，以防

马桶裂开

A、温水

B、凉水

C、开水

D、消毒水

答案：C

139.家政服务员工作时可以穿以).

A、背心

B、紧身衣

C、晚礼服

D、工作服

答案：D

140.()适用于腹产的妈妈，还有夜间哺乳的妈妈

A、侧躺式的哺乳

B、直立式法

C、橄球式抱法

D、胸前横抱法

答案：A

141.劳动合同或服务合司是()维护自身权益的保证。

A、国家公务员

B、军人

C、武警战士

D、务工人员

答案：D

142.参加舞会时，舞伴之间交谈一般应（）

A、由女士开头，高声交谈

B、由女士开头，滔滔不绝

C、由男士开头，简短交谈

D、由男士开头，高声交谈

答案：C

143.家庭中贵重的服装、（）都应采用手工干洗法清洗。

A、毛皮帽

B、衬衫

C、棉毛衫

D、裙子

答案：A

144.皮鞋清洁干净后，装入鞋盒,存放在离地面（）以上的的箱、

橱内，房上潮湿，霉变。

A、5厘米

B、10厘米

C、15厘米

D、30厘米

答案：D

145.处理地板上的墨渍时，将（）倒在墨迹处，过20分钟，再

用湿布擦，便可除去.

A、汽油

B、食醋

C、氨水

D、碱水

答案：B

146.和制硬面包的技术关键是().

A、水少面硬，不反复揉搓

B、水多面软，应反复揉搓

C、水多面软,不应反复揉搓

D、水少面硬，应反复揉槎

答案：D

147.产妇出院后一周内可用热水擦浴或用()

A、淋浴

B、坐浴

C、盆浴

D、药浴

答案：A

148.微波炉忌与()放在一起同时使用

A、电冰箱

B、电饭煲

C、电视机

D、电水壶

答案：C

149.给婴幼儿盛饭时，要坚持（），保持婴幼儿吃饭的积极性.

A、少盛勤添

B、勤添多盛

C、多盛少添

D、一次足量管够

答案：A

150.由于生食动物性水产品通常在（）温条件下食用，对于肠

胃功能较弱的消费者来说应谨慎食用，以免造成肠胃不适。

A、冰

B、低

C、常

D、高

答案：A

151.在排卵与着床之后的（），可能会出现轻微粉红色或棕色

的污迹，痉挛也可能会伴随着这种情况而来.

A、五天

B、六天

C、七天

D、八天

答案：D

152.葱、姜、蒜不但可以去腥起香，并有开胃和促进（）作用.

A、分化

B、分解

C、消化

D、循环

答案：C

153.孕妇最好穿().

A、高跟鞋

B、平跟鞋

C、拖鞋

D、紧口鞋

答案：B

154.孕妇的室内湿度最好调节在()之间.

A、10^20%

B、30^40%

C、50~60%

D、70^80%

答案：C

155.花刀法适用于一些()

A、带骨的原料

B、便于成熟的原料

C、坚硬有韧性的原料

D、质地脆嫩、遇热后卷曲成型的原料

答案：D

156.打蜡地板的清洁方法般每天可用软扫帚或()拖扫.

A、拧干的布拖把

B、清水

C、湿布

D、湿毛巾

答案：A

157.婴儿喂养方法关系到婴儿的生长发育，最理想的是().

A、鲜牛奶喂养

B、母乳喂养

C、奶粉喂养

D、羊奶喂养

答案：B

158.遭受雇主强扰时，家政服务员应该()

A、忍让

B、不了了之

C、用法律武器维护白己的合法权益

D、任由摆布

答案：C

159.家政服务员与雇主签订了家政服务合同，就确定了双方的()

关系.

A、雇佣

B、奴役

C、买卖

D、不平等

答案：A

160.用作煮汤的鱼，煮汤前一般要().

A、煎

B、炸

C、烙

D、蒸

答案：A

161.对卧床不起的老人，激洗时应在()垫好毛巾，以免弄湿被

裤.

A、颌下

B、肩部

C、头部

D、腹部

答案：A

162.可能导致婴儿腹痛的原因是()

A、生活环境中的紧张气氛

B、过分饥饿

C、吞咽空气

D、以上都对

答案：D

163.滚筒洗衣机一般选用()洗涤衣物.

A、高泡洗衣粉

B、低泡洗衣粉

C、加酶洗衣粉

D、中泡洗衣粉

答案：D

164.行地板清洁时，切不可用()擦洗.

A、清水

B、干布

C、布拖把

D、软扫帚

答案：A

165.要根据季节变化适当调节菜肴的口味和().

A、温度

B、颜色

C、形态

D、质感

答案：B

166.不能在塑料地板表层放置()以上的热物体和乱扔烟头，以

免引起塑料地板变形和产生焦痕。

A、60℃

B、80℃

C、90℃

D、100℃

答案：A

167.()中朝萝卜素、铁、华、核饮东含量高，是产拥期较理想

的食物

A、小米

B、大米

C、白面

D、高梁米

答案：A

168.从交际礼仪上讲，人与人之间保持一定的跑高，一般的社

交空间距离是()厘米。

A、1020

B、40-50

C、80-100

D、120-360

答案：C

169.阵发性啼哭多为腹部病变，常因()所致.

A、腹泻

B、便秘

C、肠蠕动亢迹或痉车

D、以上原因都对

答案：D

170.丝绸衣物保管不正确的是().

A、收藏前洗净，晒干

B、可以长期挂放

C、真丝衣物不宜与蚕丝衣物放在起

D、深色衣物和浅色衣物不要放在一起

答案：B

171.肉丝的粗细一般为2.5毫米,长度为()毫米.

A、50-60

B、40-60

C、60-70

D、60-100

答案：D

172.使用拖把拖地时，要按照()的顺序用力擦地，不得遗漏

四边死角和摆放物下的空间。

A、从右到左，由后到前

B、从外到里，由上到下

C、从左到右、由前到后

D、以上都不是

答案：C

173.孕妇日常盥洗不必准备().

A、毛巾2块

B、15、20℃的温水

C、牙刷、牙膏

D、洗脸盆、洗脚盆

答案：B

174.炒菜时油锅起火可().

A、用大块湿毛巾将火源盖住

B、用棉被将火源盖住

C、迅速盖上锅盖

D、110

答案：C

175.()衣撑大多结构简单，窄窄细细，用于挂放不宜变形走样

的普通服装.

A、加衣夹型

B、加挂钩型

C、宽型

D、细条型

答案：D

176.厨房厨柜内的物品要()取出擦拭整理，并放回原位。

A、每天

B、隔天

C、每周

D、定期

答案：D

177.下列做法正确的是().

A、雇主溺水水,奋不顾身救援

B、公共场所，不需要观察安全出口

C、面对歹徒，力求保护自己

D、网络聊天，随意泄露个人信息

答案：C

178.家政服务员要爱护环境卫生就要抵制()行为.

A、不乱晾晒衣被

B、维护治安秩序

C、践踏草坪

D、不乱停放车辆

答案：C

179.家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需，我有所助”的

工作关系，是()关系。

A、公共

B、生活救济

C、奴役

D、平等互助

答案：D

180.治安管理处罚中罚款数额的档次不包括().

A、200元以下

B、200元到500元

C、500元到1000元

D、5000元到10000元

答案：D

181.()时婴幼儿可以考虑断奶。

A、4个月

B、6个月

C、8个月

D、10个月

答案：D

182,制作月子餐时要注意()o

A、以素食为主

B、以肉食为主

C、荤素搭配

D、随心所欲

答案：C

183.包馅时馅心大小要适中，馅心正()匀，收口要严。

A、捏花

B、捏脊

C、捏背

D、捏褶

答案：D

184.晾晒丝毛衣物时，不应该().

A、抚平邹褶

B、挂放在阴凉处

C、在阳光下暴晒

D、清洗干净

答案：C

185.()、胡椒、小茴香等调料大热且具有刺激性，很容易

消耗肠道水分，造成肠道干燥、便秘或使阻。

A、盐

B、花椒

C、酱油

D、味精

答案：B

186.家政服务员在进行客厅清洁工作时，首先应().

A、清扫地面

B、擦拭家具

C、开窗换气

D、整理摆放

答案：C

187.需要急救服务时，可拨打120急救求助电话，拨打电话时

应注意().

A、说清楚病人很难受程度，在什么地方，赶紧来抢救

B、说明病人典型的发病表现，如胸痛

C、说清楚病人所在方位、年龄、性别

D、说清楚病人所在方位、年龄、性别和病情，尽可能说明病人

典型的发病症状

答案：A

188.()是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。

A、工作早安排，巧计划

B、随心所欲

C、工作顺其自然

D、雇主安排

答案：A

189.对宝宝视觉训练之一就是让宝宝看妈妈的脸一妈妈经常有

意识地让婴儿注视自己的脸，简身对娶儿说话，呼唤其名字或是

对其微笑，同时不断地变换注视的角度.()能传递妈妈对孩子

的爱，增进母子感情.

A、"眼睛对视”

B、妈妈的拥抱

C、婴儿抚触

D、以上都是

答案：D

190.从耻骨联合上缘到宫底的高度为()

A、宫围

B、宫高

C、腹部高度

D、婴儿身长

答案：B

191.一般情况下小段的长度为：()厘米左右.

A、2

B、4

C、6

D、8

答案：D

192.胎儿娩出后24小时出血量超过()者为后出。救不及时会

危及产妇生命。

A、50毫升

B、100毫升

C、200毫升

D、500毫升

答案：D

193.每日至少用温水洗浴乳房两次，这样不仅有利于乳房的清洁

卫生，而且能增加悬韧带的弹性，从而防止乳房下垂，使用花洒

()喷洒乳房，有助于提高胸部皮肤张力，促进乳房血液循环.

A、冷热交替

B、冷水

C、热水

D、温水

答案：A

194.尿布疹预防方式不当的是(B).

A、平时注婴儿屁股的清洁

B、大小便后可等晚上睡觉前洗屁殷，扑粉，换尿布

C、不要给大小便产生粪毒的时间

D、发生尿布疹后，需要用药膏外涂进行治疗

答案：B

195.剖腹产术后第一天排气后，一般以稀粥、米粉、藕粉、果

汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分()给予

A、3次

B、2-3次

C、3-4次

D、6-8次

答案：B

196.产妇擦浴时要准备的物品不包括()

A、浴巾、毛巾

B、沐浴露

C、30~35c的热水

D、换洗衣物

答案：C

197.建设节约型社会，作为家政服务员，下面的做法错误的是

().

A、节约用水

B、节约用电

C、节约食物

D、尽量使用“一次性”用具

答案：D

198.用微波炉做完饭菜，()要用软布擦净喷溅到微波导管弹

上的油污或渣滓.

A、每周

B、每次

C、每天

D、每月

答案：B

199.燃气热水器使用时水温明显不高时应().

A、可连续使用

B、应立即停止使用

C、请专业人员修理

D、自己修理

答案：C

200.远红外消毒柜不适宜对不耐热的()餐具进行消毒.

A、陶瓷

B、塑料

C、玻璃

D、不锈钢

答案：B

201.平时发现有陌生人在楼道里或门前游逛，应该采取的做法是

().

A、不加理踩

B、注意观察

C、赶走他

D、无所谓

答案：B

202.家里有人触电时，最先的施救措施是()

A、用手拉开触电者

B、关闭电闸

C、人工呼吸

D、胸外心脏挤压

答案：B

203.()适用于无骨的原料，如鸡肉、鱼肉等.

A、直剁

B、排剁

C、拉剁

D、斜剁

答案：B

204.异物吸入喉、气管，最突出的症状是()

A、憋嘴

B、呼吸困难

C、面色苍白或青紫

D、剧烈的刺激性呛咳

答案：D

205.金属家具有锈斑要用软布擦拭，加些()涂抹擦拭，可快速

去除锈斑.

A、碧丽珠

B、醋

C、清洁剂

D、去污粉

答案：B

206.放进洗衣桶的衣物要适量，不能过多或过〃，一般一次洗

涤的衣物不能少于().

A、0.5公斤

B、1公斤

C、2公斤

D、3公斤

答案：A

207.尖、黄笋、南养等二匕较脆的原料适合().

A、锯切

B、锄切

C、直切

D、推切

答案：C

208.治疗乳头内陷牵拉法是：洗净双手，一手托住乳房，一手

拇指、食指、中指，抓住乳头轻轻向外牵拉，慢慢捻转乳头，

每日两次，每次每侧()。

A、5分钟

B、10分钟

C、15分钟

D、20分钟

答案：A

209.()液体洗涤剂适用于洗涤丝、毛等精细类的衣物.

A、弱酸性

B、中性

C、弱碱性

D、强酸性

答案：A

210.羊毛、蚕丝燃烧时会发出()味.

A、特殊芳香

B、臭

C、烧毛发

D、烧纸

答案：C

211.食醋分为()等种类，是呈酸味的主要调料.

A、米醋

B、熏醋

C、白醋

D、以上都是

答案：D

212.领婴幼儿行走时，要注意擦住婴幼儿的().

A、一个手指头

B、四个手指

C、全手掌

D、胳膊

答案：C

213.墙面的清洁的正确顺序是().

A、从下到上，由面积广大处到角、边、凹陷处

B、从下到上，由角、边、凹陷处到面积广大处

C、从上到不，由面积广大处到角、边、凹陷处

D、从上到下，由角、边、凹陷处到面积广大处

答案：D

214.擦拭餐桌的抹布要。，用完后要搓洗干净，单独晾挂，以

免交叉感染。

A、白色

B、彩色

C、干净

D、专用

答案：D

215.()是家政服务员职业道德的基本内容.

A、服务意识

B、服务内容

C、服务指南

D、家庭美德

答案：D

216.水果中都含有大量的((B)且榨汁不会大量破坏水果的养分,

所以可以轮换着不同水果和蔬菜流榨汁给宝宝喝.

A、维生素和氨基酸

B、维生素

C、氨基酸

D、糖分

答案：B

217.自然产的妇于会阴裂，使用()一方面能够消炎；另一方面

可退热和止咳.

A、黄苓

B、当归

C、杜仲

D、老姜

答案：A

218.孕妇的新陈代谢旺盛，易出汗，应经常更换衣服和经常().

A、淋浴

B、盆浴

C、坐浴

D、桑拿浴

答案：A

219.豆腐干、火腿、姜一般应该加工成().

A、头粗丝

B、二粗丝

C、细丝

D、棉丝

答案：D

220.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该().

A、具有高度的忍耐力

B、生硬打断他说话

C、转身就走

D、不予理睬

答案：A

221.()不是一般家庭必备的清洁用品.

A、水

B、洗衣粉

C、空气清新剂

D、农药

答案：D

222.适度紧张能提高()，帮助我们适应瞬息万变的社会环境.

A、安全防范意识

B、睡眠质量

C、肾上腺素的分泌

D、工作效率

答案：D

223.腹泻的婴儿以维续进行母乳喂养，建议只哺乳喂()的乳汁,

以免后阶段乳汁中的高脂肪加重消化不良。使腹泻愈严重。

A、前5分钟

B、后5分钟

C、中间一段的母乳

D、以上都是

答案：A

224.见到熟人、客人或与人讲话前要先有().

A、称呼

B、吃坂

C、散步

D、见面礼

答案：A

225.发生火灾时，在打出火灾报警电话后，应（）.

A、离开现场

B、到现场等候消防车

C、现场救火

D、到路口等候消防车

答案：D

226.阴历正月十五叫（）,传统意义上它是过年的最后一天.

A、腊八

B、元旦

C、上元节

D、清明

答案：C

227.物理灭鼠法不可采用（）。

A、笼

B、夹

C、压

D、灭鼠药

答案：D

228.婴幼儿的玩具可以是（）.

A、有长线和长绳

B、尖锐

C、易破碎

D、非常光滑

答案：D

229.冲泡绿茶时，第二泡在第一泡的基础上累加()秒.

A、15

B、25

C、35

D、45

答案：A

230.晾晒丝、毛裙子或裤子时，最好钩着裙子或裤子左右内侧的

()晾晒

A、扣眼

B、挂带

C、接缝

D、边角

答案：B

231.如果枕巾使用中变得越来越硬，用洗涤剂洗净之后再加入()

清洗，枕巾会越来越软。

A、去污粉

B、食醋

C、柠檬水

D、盐

答案：B

232.为了防止电熨斗漏电伤人，要求().

A、有可靠接地线

B、装开关

C、熔断丝放小

D、不要和其他大功率家用电器同时使用

答案：A

233.家政服务员制作菜肴时，必须根据原料的不同()合理掌握

调味技术.

A、数量

B、色彩

C、性质

D、大小

答案：C

234.电饭煲不能在()地方使用.

A、干燥

B、阴凉

C、温暖

D、潮湿

答案：D

235.使用高压锅时要保证食物量不超过锅容量的().

A、0.8

B、0.4

C、0.66666666666667

D、0.333333333333

答案：A

236.一般在妊娠()后即可开始运动，并应每日进行，运动量可

逐渐增加。

A、反应开始

B、6个月

C、反应消失

D、8个月

答案：C

237.为高热病人准备饮食，应选择().

A、普通饮食

B、软食

C、半流质饮食

D、流质饮食

答案：D

238.自然产的产妇由于会阴裂伤，使用()一方面能够消炎；另

一方面可退热和止渴。

A、黄苓

B、当归

C、杜仲

D、老姜

答案：A

239.动物性烹饪原料可分为。、水生的原料.

A、圈养

B、放养

C、野生

D、陆生

答案：D

240.给婴儿操节练习的注意事项，不正确的是()。

A、喂奶后30分钟之内不宜做操

B、婴儿被动操应该在柔软的地方进行

C、主动操和模仿操可以在室外进行

D、做操后，要及时给婴儿擦汗，并及时补充水分

答案：C

241.家政服务员遵纪守法是()规定的基本义务.

A、雇主

B、宪法

C、家政公司

D、公安部门

答案：B

242.烤制面包的时间不能过长，在200。C烤箱里烤约（）分钟

即可.

A、5

B、10

C、15

D、20

答案：B

243.公民在法律面前（）

A、言论自由

B、政治自由

C、结社自由

D、一律平等

答案：D

244.使用洗衣机洗涤衣物，洗涤前首先要先检查衣服的（）.

A、领口

B、口袋

C、纽扣

D、袖子

答案：B

245.作为家政服务员，在选择雇主时最需要了解的问题是（）.

A、工作内容

B、工作距离

C、交通工具

D、雇主的社会地位

答案：A

246.中介公司是否正规的主要标准是是否具有()

A、经理

B、办事员

C、办公地点

D、劳动部门发放的《劳务市场许可证》

答案：D

247.足踝扭伤，()可减轻症状.

A、先冷敷,24小时后改用热敷,脚垫高

B、先热敷,24小时后改用冷敷，脚垫高

C、先热敷,24小时后改用冷敷，脚放低

D、先冷敷,24小时后改用热敷，脚垫高

答案：D

248.家政服务员个人形象准备不包括()。

A、仪容仪表端庄大方、朴实无华

B、衣着朴素整洁

C、心理准备

D、健康证明

答案：C

249.俯卧位时，压疮最容易发生在().

A、肘部

B、肩峰

C、能尾部

D、膝盖

答案：D

250.《治安管理处罚法》规定的妨害公共安全的行为不包括()

A、非法携带、存放枪支弹药

B、违法生产、销售、储存危险物品

C、非法制造、贩卖管制刀具

D、非法限制他人人身自由

答案：D

251.碱性洗涤剂，如氨水等，用于去除()的污垢.

A、蔬莱

B、卫生间

C、餐具

D、炊具

答案：B

252.婴儿前囱和后卤的用合时间是()

A、前囱3个月左右，后12~18个月

B、后囱3个月左右，前囱12~18个

C、前囱1岁左右，后囱6个月

D、后3个月左右，前囱24飞0个月

答案：B

253.当煤气灶台使用完毕后，应趁热用（）或废报纸擦拭.

A、刀刮

B、钢丝球

C、粗砂纸

D、干布

答案：D

254.银制品沾有油污，色泽变暗，可浸泡在牛奶中约（）后，再

用丁有擦拭，即能恢复光亮。

A、5分钟

B、10分钟

C、20分钟

D、30分钟

答案：D

255.正常成年人每日平均摄入最多的应该是（）.

A、粮谷类及薯类

B、干豆、鲜豆及豆制品

C、蔬菜及其制品

D、蛋及蛋制品

答案：A

256.促进婴儿发展的大动作训练需注意的事项有（）.

A、有利于促进手眼协调的发展是首要的原则

B、反学习、要求一定学会

C、上下肢的刺激同时进行，时间、短次数多，繁简搭配

D、充分考虑个体性差异，随时用表情和语言与婴儿沟通，提高

其观察能力

答案：A

257.妇女自信，必须以实力为基础，它包括(),文化知识和健

康体

A、好吃懒做

B、养尊处优

C、技能素质

D、小偷小摸

答案：C

258.婴儿回奶的原因是(A).

A、婴儿的胃较水平，贲门肌肉较松地，幽门肌肉紧张

B、婴儿的胃较水平，贲门肌肉较结实，幽门肌肉松引

C、婴儿的胃较垂直，贾门肌肉较松弛，幽门肌肉紧张

D、婴儿的胃较垂直，贲门肌肉较紧张，幽门肌肉松

答案：A

259.水果中都含有大量的(),且榨汁不会大量破坏水果的养

分，所以可以轮换着不同水果和蔬菜流榨汁给宝宝喝。

A、维生素和氨基酸

B、维生素

C、氨基酸

D、糖分

答案：A

260.平时我们遇到偷窃会抢劫应立即拨打（）报警

A、120

B、110

C、119

D、114

答案：B

261.（）不可放入微波炉内加热.

A、玻璃制品

B、金属制品

C、微波炉专用盛器

D、陶瓷制品

答案：B

262.孕期乳房的护理方法是清洗、（A）、按摩、养护.

A、热敷

B、冷敷.

C、揉捏

D、提拉

答案：A

263.给婴幼儿剪指（趾）甲时要注意下列要点（）。

A、使用婴幼儿专用的指甲剪刀

B、不要剪得太短太贴肉要剪得圆滑，不能留有尖角

C、及时清除剪下的指（趾）甲屑

D、以上都对

答案：D

264.给躺在床上的孕妇穿裤子，当将裤子穿至孕妇臀下时，嘱

咐孕妇抬起（）然后提上裤子。

A、胳臂

B、脑袋

C、双脚

D、臀部

答案：D

265.蒸是以（）做工具，以蒸汽传热，使菜肴成熟的一种烹调方

法.

A、铝制大锅

B、高压锅

C、电饭煲

D、蒸锅

答案：D

266.孕妇每日蛋白质的需求量应达到（）

A、30—40克

B、40—-50克

C、50—60克

D、90T00克

答案：D

267.人工喂养婴幼儿的大便的基本特征是（）.

A、大便比较干燥，常有少量奶瓣

B、膏状

C、黄色或金黄色

D、略带不太难闻的酸性气味

答案：A

268.家政服务员无论在何时，都要牢记（）是公民的责任和义务.

A、不涉隐私

B、守时守信

C、勤俭节约

D、遵纪守法

答案：D

269.母乳是宝宝最健康的食品，喝母乳长大的宝宝身体抵抗力

会更强，所以更提倡母乳哺育。为了有更充足的母乳，孕妈妈

们会在怀孕的最后一个月按摩（）O

A、乳头

B、乳房

C、乳晕

D、乳房周围

答案：B

270.片是“刀工”技术难度略大些的技法，一般制作家常便饭可以

用（）代替片刀法。

A、直切

B、侧切

C、锯切

D、推切

答案：A

271.建议准备怀孕的妇女在怀孕前（）就开始服用04毫克的叶

酸。

A、3个月

B、4个月

C、5个月D6个月

答案：A

272.下列关于母乳喂养对母亲的好处，描述不正确的是（）。

A、母乳喂养可以促进子宫收缩，帮助母亲恢复身材

B、母乳喂养可以减少母亲乳腺癌的发生

C、母乳喂养能减少母亲产后出血

D、母乳喂养能降低母亲呼吸道疾病的发生率

答案：D

273.乌鸡汤具有下奶的作用，选用1千克的乌鸡，配料为5

粒红枣，枸杞20克，生姜10克盐2克，砂锅放水，加入乌

鸡和这些配料，大火煮开后转小火炖煮()即可。

A、15分钟

B、半小时

C、1小时

D、3小时

答案：D

274.孕妇在怀孕中需要()去医院检查。

A、不定期

B、定期

C、半年

答案：B

275.“火把节”是()的传统节日。

A、汉族

B、彝族

C、回族

D、藏族

答案：B

276.曾经历过母乳不足、由乳房发育不良(限制乳房发育)，除

此之外还有(D)的情况不合适收集初乳。

A、患有多囊性卵巢疾病

B、以前经历过乳房手术

C、患有多发性硬化症

D、以上答案都对

答案：D

277.()和醋酸丁酯等都属于有机溶剂.

A、香蕉水

B、苯

C、丙酮

D、以上都是

答案：D

278.直切适用于().

A、比较脆的原料，如笋尖、葛笋、南葬等

B、较松散、较薄的原料，如肥肉、百叶等

C、韧性较强的原料，如猪肉丝、牛肉丝等

D、带壳的或体小形圆易滑动以及略带细小骨头的原料

答案：A

279.选择雇主首先是对()的选择，选择工作一定要扬长避短.

A、工作内容

B、工资待遇

C、工作条件

D、雇主的社会地位

答案：A

280.()适用于剖腹产的妈妈，还有夜间哺乳的妈妈。

A、侧躺式的哺乳

B、直立式抱法

C、橄榄球式抱法

D、胸前横抱法

答案：A

281.涤棉织品鉴别主要看其().

A、手感平滑柔软光洁

B、挺爽光洁、平整

C、手感粗糙而不柔和

D、折皱恢复慢

答案：A

282.产妇坐月子期间最好不进行().

A、沐浴

B、淋浴

C、盆浴

D、擦浴

答案：C

283.纠正乳头混淆的诀窍是--立即坚决停止()

A、母乳喂养

B、使用奶瓶

C、母乳与奶瓶交替喂养

D、以上都不正确

答案：B

284.当雇主家里面出现纠纷的时候，家政服务员应该（）.

A、袖手旁观

B、偷着乐

C、保持清醒的头脑

D、偏祖异性

答案：C

285.每个从业人员，不论从事哪种职业，在职业活动中都要遵守

0o

A、纪律

B、职业道德

C、规则

D、信用

答案：B

286.家政服务人员在面试时要给雇主留下良好的第一印象，必

须（）.

A、浓妆艳抹

B、端庄大方，朴实无华

C、蓬头垢面、衣衫不整

D、穿露脐衫

答案：B

287.4个月以后的婴儿可自行在床上活动了，为了安全舒适，衣

服款式要适当，尤其内衣不宜有大纽扣（D）之类的东西，以防损

伤婴儿皮肤或吞到胃中.

A、拉链

B、扣环

C、别针

D、以上都是

答案：D

288.火灾引起死亡原因大多是为()致死.

A、中毒室息

B、大火燃烧

C、惊吓过度

D、跳楼

答案：A

289.包子包好后应先放在()℃左右的温度环境中场发10分

钟左右，

A、25

B、28

C、5

D、38

答案：B

290.家政服务员在为家庭生活服务时应该()

A、低声下气

B、惟命是从

C、认真完成属主交给的任务

D、随心所欲

答案：C

291.术后尿潴预防性护理有()

A、心理护理和增加腹压

B、盆底肌肉的锻炼

C、膀胱肌肉的锻炼

D、以上都对

答案：D

292.产妇如果会阴伤口较大或腹部有刀口，须等()再洗淋浴.

A、伤口没有疤痕

B、天气暖和

C、伤口愈合

D、室温达到30℃

答案：C

293.自然分娩，没有异常的产妇，自分娩()左右，在医士指导下,

开始下床步行.

A、8小时

B、16小时

C、24小时

D、36小时

答案：A

294.()是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日.

A、春节

B、重阳节

C、端午节

D、中秋节

答案：A

295.有婴幼儿的家庭，所有房间的电插座都要加().

A、防水罩

B、防潮罩

C、防护罩

D、防尘罩

答案：C

296.()是由于母乳不足等原因不能给婴幼儿喂母乳，而给婴幼

儿喂食牛奶、羊奶的喂养方法。

A、母乳喂养

B、人工喂养

C、混合喂养

D、以上都不是

答案：B

297.对宝宝视觉训练之一就是让宝宝看妈妈的脸-妈妈经常有意

识地让婴儿注视自己的脸，附身对婴儿说话、呼唤其名字或是对

其微笑，同时不断地变换注视的角度.(D)能传递妈妈对孩子的

爱，增进母子感情.

A、”眼睛对视”

B、妈妈的拥抱

C、婴儿抚触

D、以上都是

答案：D

298.雇主遗失东西检查家政服务员的衣兜等，侵犯了家政服务员

的()

A、财产权益

B、政治权利

C、人身权利

D、劳动权益

答案：C

299.()精神是号召妇女要由自轻走向自尊。

A、自尊

B、自强

C、自立

D、自尊、自立、自信、自强

答案：D

300.家政服务员要想出色地完成家政服务工作，不需要()

A、了解雇主的基本情况

B、了解家庭成员的关系

C、了解家庭成员每个人的脾气

D、了解雇主的隐私

答案：D

301.家政服务员与孩子相处时，如果孩子发生错误，应该()孩

子.

A、吓唬

B、打骂

C、训斥

D、教育

答案：D

302.羽绒制品(服装、被褥)应尽量少洗涤，一般每隔()左右沉

涤一次即可.

A、1-2天

B、1-2周

C、1-2月

D、1-2年

答案：D

303.()发生时，应迅速拨打119报警。

A、火灾

B、洪水

C、地震

D、泥石流

答案：A

304.大多数宝宝在出生后()时，口腔上腭中线两侧和齿龈边缘

出现一些黄白色的小点，很像是长出来的牙齿，俗称“马牙”.

A、2到3周

B、4到6周

C、7到8周

D、以上都不是

答案：B

305.以下不属于针织类衣物的是().

A、针织衫

B、羊毛衫

C、混纺围巾

D、羽绒服

答案：D

306.家政服务员通过劳务信息择业，第一次见面最好选择在().

A、公共场合

B、雇主家

C、雇主指定的地方

D、隐蔽的地方

答案：A

307.()去污力强，更适合手工洗涤衣物.

A、低泡洗衣粉

B、中泡洗衣粉

C、高泡洗衣粉

D、无泡洗衣粉

答案：C

308.劳动合同的订立应当遵循()的原则

A、平等自愿，协商一致

B、劳动管理部门为主

C、雇主为主

D、被雇一方为主

答案：A

309.空调器作用不包括().

A、调节温度

B、调节湿度

C、调节气流

D、制造氧气

答案：D

310.训练婴儿手的精细动作的方法，合理的是()

A、看一看、敲一敲、动一动

B、摸一摸、咬一咬、闻一闻

C、听一听、动一动、看一看

D、看一看、摸一摸、动一动

答案：D

3n.对碘的作用描述不正确的是（）

A、碘参与甲状腺的合成

B、碘的生理作用通过甲状腺素的作用表现出来

C、碘通过甲状腺素调节和促进代谢，与生长发育关系密切

D、碘的独立功能是促进神经系统发育

答案：D

312.把500克面粉和制成硬面团，首次应向面粉中加入（）水.

A、100g

B、200g

C、250g

D、300g

答案：B

313.大多数宝宝在出生后（）时，口腔上腭中线两侧和齿龈边

缘出现一些黄白色的小点，很象是长出来的牙齿，俗称“马牙

A、2至1|3周

B、4到6周

C、7到8周

D、以上都不是

答案：B

314.家政服务员遇高血压老人突然晕倒，应马上（）.

A、不用处理

B、上医院门诊

C、拨打"120"求助急救中心

D、请医生上门

答案：C

315.配菜一般可分为单一原料、（）原料、不分主次的多种原料

三大类.

A、动物

B、水产

C、主辅

D、植物

答案：C

316.脏衣服应先用4（TC左右的温水浸汽，让衣物充分湿透，但

不宜浸泡时间过长，般不超过（）.

A、3分钟

B、5分钟

C、10分钟

D、15分钟

答案：D

317.每一种烹饪原料都具有其天然的（）和光泽，若变灰变暗

都说明新鲜度降低.

A、味道

B、形态

C、色彩

D、质地

答案：C

318.地毯铺用几年以后，最好调换一下位置，目的使其()

A、表面整洁

B、磨损均匀

C、颜色一致

D、新旧合理

答案：B

319.新生儿拒绝服药时，不能捏鼻子硬灌，以免新生儿将药水

().

A、吸入气管

B、吐出

C、吸入肺部

D、以上都不对

答案：A

320.老年人吃的食物要求烂、软和碎是因为老年人的()原因

A、胃痛

B、胃下垂

C、消化吸收功能降低

D、口腔发炎

答案：C

321.灌装燃气在气体使用完后，应该()

A、用热水烫罐体

B、用火烤罐体

C、倒立燃气罐

D、及时灌气

答案：D

322.当我们面对歹徒行凶时，应及时拨打报警电话(),

A、114

B、110

C、119

D、120

答案：B

323.孕妇应多食(),少食精制米面.

A、玉米

B、高糖食物

C、粗粮

D、高钙食品

答案：C

324.家中遇到撬窃时，家政服务员首先应报案，()和配合公

安机关侦破案件.

A、打扫现场

B、保护现场

C、离开现场

D、整理现场

答案：B

325.计算机不可以做的是（）.

A、文字处理

B、上网

C、收发电子邮件

D、制冷

答案：D

326.对婴儿三浴锻炼的原则描述不正确的是（）

A、循序渐进

B、统一要求

C、注意安全保护

D、从小开始，持之以恒

答案：B

327.只要进入公共场所就必须保证婴幼儿时刻不会离开（）左右.

A、家政服务员

B、营业员

C、游戏区管理员

D、商场服务员

答案：A

328.提高婴儿社会交往能力的有效方法是（）。

A、角色扮演

B、在集体中小声说话

C、独自摆弄玩具D不与同伴共同搭积木

答案：A

329.如果虫子入耳，比较有效的方法是()

A、让婴儿歪向