超市消防安全应急预案

超市消防安全应急预案TOC\o"1-2"\h\u8849第一章：总则 3123341.1编制依据 3134121.1.1法律法规依据 352631.1.2企业内部规章制度 445711.1.3国内外先进经验 4215021.1.4保证人员安全 4259081.1.5减少财产损失 4229491.1.6提高消防安全意识 4141521.1.7规范消防安全工作 450981.1.8超市建筑本体及附属设施 4271541.1.9员工及顾客 4320961.1.10消防安全管理 4133941.1.11应急预案的启动与实施 426202第二章：组织机构与职责 539311.1.12组织架构 5194531.1.13指挥部职责 5205651.1.14安全管理部 5125511.1.15保卫部 5124011.1.16后勤部 5198751.1.17营业部 6255741.1.18人力资源部 6222741.1.19财务部 67601第三章：火灾预防 6257431.1.20火源分类 636871.1.21火源管理措施 6266171.1.22易燃易爆物品分类 778451.1.23易燃易爆物品管理措施 757421.1.24火灾报警系统概述 7270961.1.25火灾报警系统管理措施 721686第四章：火灾应急响应 8257221.1.26报警程序 812901.1当发觉火情时，现场人员应立即按下最近的火灾报警按钮，启动火灾报警系统。 8125281.2同时现场人员应使用手机或其他通讯工具，向超市消防安全负责人报告火情，并说明火灾发生的位置、火势大小等信息。 8196881.3消防安全负责人在接到火情报告后，应立即启动火灾应急预案，组织相关人员参与火灾应急响应。 81801.3.1报警内容 8230812.1报警时应详细描述火灾现场情况，包括火势大小、燃烧物质、是否有人员被困等。 829252.2报警人应提供自己的姓名、联系方式，以便消防部门进行后续沟通。 8107902.2.1报警对象 8133443.1火灾报警对象包括：超市消防安全负责人、消防部门、超市总经理等。 8109303.2报警人应根据火情严重程度，合理选择报警对象。 8298643.2.1现场扑救 831211.1当火势较小，现场人员能够控制时，应立即使用手提灭火器、灭火器材进行扑救。 8107621.2扑救过程中，注意保持灭火器的喷射方向与火源保持一定距离，避免火势蔓延。 853941.2.1专业扑救 9287802.1当火势较大，现场人员无法控制时，应立即请求消防部门进行专业扑救。 926812.2消防部门接到报警后，应根据火情制定扑救方案，组织消防队员进行扑救。 9296172.2.1扑救配合 979023.1现场人员应积极配合消防部门进行火灾扑救，提供必要的信息和设备。 95203.2在扑救过程中，现场人员应遵守消防部门的指挥，保证扑救工作的顺利进行。 979073.2.1疏散通道 9225201.1超市内应设置足够的疏散通道，并保持通道畅通。 955621.2疏散通道应设置明显的指示标志，方便人员识别和快速疏散。 965631.2.1疏散引导 9117222.1火灾发生时，现场人员应按照疏散通道指示，迅速、有序地进行疏散。 9192942.2疏散过程中，现场人员应相互协助，特别是对老人、儿童、残疾人等行动不便的人员进行引导和帮助。 9305852.2.1疏散集合点 9276003.1超市应设定一个或多个安全区域作为疏散集合点，以便人员进行集中。 9202923.2疏散集合点应设置在距离火灾现场较远、安全的地方，并保持与火场的安全距离。 992643.2.1疏散完毕 996064.1疏散过程中，现场人员应保证所有人员已安全撤离火灾现场。 9264674.2疏散完毕后，现场人员应向消防安全负责人报告疏散情况，并协助消防部门进行后续处理。 915782第五章安全疏散 9243184.2.1疏散通道 9264984.2.2疏散设施 10157464.2.3疏散组织 1034024.2.4疏散指挥 101867第六章：通信与信息 103024.2.5通信设备保障 11122874.2.6通信网络保障 1144954.2.7通信人员保障 1162804.2.8信息报告流程 11244604.2.9信息报告内容 1166294.2.10信息报告要求 124898第七章：应急物资与设备 12274604.2.11物资储备原则 1285134.2.12应急物资种类 12261924.2.13物资储备管理 12152284.2.14设备维护原则 136694.2.15设备维护内容 13323184.2.16设备维护管理 1327010第八章：培训与演练 13229564.2.17培训目的 13199624.2.18培训对象 14211514.2.19培训内容 14205324.2.20培训方式 14256874.2.21培训时间 14130524.2.22培训效果评估 14206914.2.23演练目的 1464424.2.24演练内容 14238054.2.25演练方式 1579344.2.26演练周期 15197224.2.27演练组织 15308454.2.28演练评估 1517675第九章：调查与处理 15254994.2.29调查启动 15267344.2.30调查组成员 15125084.2.31调查内容 16106414.2.32调查期限 1613824.2.33责任认定 16113204.2.34处罚措施 1692824.2.35整改措施 16256854.2.36报告 1688254.2.37信息公开 1618470第十章：预案修订与更新 17259254.2.38修订目的 1761824.2.39修订原则 176934.2.40修订内容 1750304.2.41修订程序 1782984.2.42更新目的 17263744.2.43更新原则 1724034.2.44更新内容 18186674.2.45更新程序 18第一章：总则1.1编制依据1.1.1法律法规依据本超市消防安全应急预案依据《中华人民共和国消防法》、《消防安全责任制实施办法》、《公共场所消防安全管理规定》等国家和地方相关法律法规，以及超市所在地的消防条例和规范性文件。1.1.2企业内部规章制度本预案结合超市内部消防安全管理制度、安全生产责任制、员工消防安全培训等规章制度，以保证消防安全工作的有效开展。1.1.3国内外先进经验本预案参考了国内外同行业消防安全管理的先进经验，结合超市实际情况，制定出具有针对性的消防安全应急预案。第二节编制目的1.1.4保证人员安全本预案旨在保证超市在发生火灾等突发事件时，能够迅速、有序地组织人员疏散和救援，最大限度地保障员工和顾客的生命安全。1.1.5减少财产损失通过本预案的实施，降低火灾等突发事件对超市造成的财产损失，维护企业利益。1.1.6提高消防安全意识本预案的制定和实施，有助于提高超市全体员工的消防安全意识，增强消防安全管理能力。1.1.7规范消防安全工作本预案对超市消防安全工作进行规范，保证消防安全管理工作的有序、高效开展。第三节编制范围1.1.8超市建筑本体及附属设施本预案适用于超市建筑本体及其附属设施的消防安全管理。1.1.9员工及顾客本预案适用于超市员工和顾客在超市范围内的消防安全工作。1.1.10消防安全管理本预案涵盖超市消防安全管理的各个方面，包括消防安全组织、消防安全培训、消防安全检查、火灾处理等。1.1.11应急预案的启动与实施本预案明确了超市在发生火灾等突发事件时的应急预案启动条件和实施流程。第二章：组织机构与职责第一节应急预案组织机构1.1.12组织架构为保证超市消防安全应急预案的有效实施，成立超市消防安全应急指挥部，以下简称“指挥部”，由以下成员组成：（1）指挥长：由超市总经理担任，全面负责消防安全应急工作的领导与协调。（2）副指挥长：由超市分管安全工作的副总经理担任，协助指挥长开展工作。（3）成员：各部门负责人及消防安全管理人员。1.1.13指挥部职责（1）负责制定超市消防安全应急预案，并定期组织修订。（2）负责组织消防安全应急演练，提高员工应对火灾的能力。（3）负责火灾的应急指挥、协调、救援和处理工作。（4）负责对消防安全应急工作进行监督、检查，保证预案的落实。第二节各部门职责1.1.14安全管理部（1）负责超市消防安全应急预案的制定、修订和实施。（2）负责组织消防安全培训和应急演练。（3）负责对超市消防安全设施进行检查、维护，保证其正常运行。（4）负责对员工进行消防安全教育，提高消防安全意识。1.1.15保卫部（1）负责火灾的现场救援和灭火工作。（2）负责对火灾现场进行警戒，维护现场秩序。（3）负责协助部门对火灾进行调查和处理。（4）负责火灾的善后处理工作。1.1.16后勤部（1）负责火灾发生时的人员疏散和安置。（2）负责提供应急照明、通信、医疗等后勤保障。（3）负责协助各部门开展火灾的善后处理工作。1.1.17营业部（1）负责火灾发生时，组织员工进行疏散。（2）负责协助保卫部进行灭火和救援工作。（3）负责火灾后，恢复正常营业秩序。1.1.18人力资源部（1）负责协助安全管理部开展消防安全培训工作。（2）负责对火灾中的伤亡员工进行慰问和赔偿。（3）负责协助各部门开展火灾的善后处理工作。1.1.19财务部（1）负责火灾后的理赔工作。（2）负责为消防安全应急工作提供资金支持。（3）负责协助各部门开展火灾的善后处理工作。第三章：火灾预防第一节火源管理1.1.20火源分类火源管理是预防火灾的重要环节，火源主要包括明火、高温物体、电热设备、生产用火等。针对不同类型的火源，超市需采取相应的管理措施。（1）明火：主要包括烟头、火柴、打火机等。超市应严格禁止在禁烟区域吸烟，并在明显位置设置禁烟标志。（2）高温物体：主要包括火炉、电热器、烤箱等。超市应合理布局高温物体，保证与易燃物保持安全距离。（3）电热设备：包括电热水器、电暖器、电烤箱等。超市应定期检查电热设备，保证其正常运行，防止过载、短路等发生。（4）生产用火：包括厨房、烘焙间等。超市应制定严格的生产用火管理制度，保证用火安全。1.1.21火源管理措施（1）设置禁火区域：在易燃易爆场所、库房等区域设置禁火标志，明确禁火范围。（2）加强火源巡查：安排专人对火源进行定期巡查，保证火源得到有效控制。（3）培训员工：加强员工消防安全培训，使其掌握火源管理的知识和技能。（4）完善应急预案：针对火源可能引发的火灾，制定应急预案，保证火灾发生时能够迅速应对。第二节易燃易爆物品管理1.1.22易燃易爆物品分类易燃易爆物品主要包括以下几类：（1）液体：如汽油、柴油、酒精等。（2）固体：如烟花爆竹、火柴、磷等。（3）气体：如液化石油气、天然气等。（4）粉尘：如面粉、煤粉等。1.1.23易燃易爆物品管理措施（1）严格储存：易燃易爆物品应按照国家规定进行储存，设置专门的库房，保证储存条件符合要求。（2）限制使用：对易燃易爆物品的使用进行严格限制，保证使用安全。（3）加强巡查：定期对易燃易爆物品库房进行巡查，发觉安全隐患及时整改。（4）培训员工：加强员工对易燃易爆物品的识别和管理能力，提高消防安全意识。第三节火灾报警系统1.1.24火灾报警系统概述火灾报警系统是超市消防安全的重要组成部分，主要包括火灾探测器、报警控制器、消防联动控制器等。火灾报警系统的作用是在火灾发生初期及时发觉并报警，为火灾扑救提供宝贵的时间。1.1.25火灾报警系统管理措施（1）选用合格产品：保证火灾报警系统的设备质量，选用符合国家标准的合格产品。（2）定期检查：对火灾报警系统进行定期检查，保证系统正常运行。（3）培训员工：加强员工对火灾报警系统的操作培训，使其能够熟练使用报警设备。（4）联动控制：将火灾报警系统与消防设施联动，实现自动报警、自动启动消防设施等功能。（5）应急处置：制定火灾报警系统应急处置预案，保证火灾发生时能够迅速启动报警系统，为火灾扑救创造有利条件。第四章：火灾应急响应第一节火灾报警1.1.26报警程序1.1当发觉火情时，现场人员应立即按下最近的火灾报警按钮，启动火灾报警系统。1.2同时现场人员应使用手机或其他通讯工具，向超市消防安全负责人报告火情，并说明火灾发生的位置、火势大小等信息。1.3消防安全负责人在接到火情报告后，应立即启动火灾应急预案，组织相关人员参与火灾应急响应。1.3.1报警内容2.1报警时应详细描述火灾现场情况，包括火势大小、燃烧物质、是否有人员被困等。2.2报警人应提供自己的姓名、联系方式，以便消防部门进行后续沟通。2.2.1报警对象3.1火灾报警对象包括：超市消防安全负责人、消防部门、超市总经理等。3.2报警人应根据火情严重程度，合理选择报警对象。第二节火灾扑救3.2.1现场扑救1.1当火势较小，现场人员能够控制时，应立即使用手提灭火器、灭火器材进行扑救。1.2扑救过程中，注意保持灭火器的喷射方向与火源保持一定距离，避免火势蔓延。1.2.1专业扑救2.1当火势较大，现场人员无法控制时，应立即请求消防部门进行专业扑救。2.2消防部门接到报警后，应根据火情制定扑救方案，组织消防队员进行扑救。2.2.1扑救配合3.1现场人员应积极配合消防部门进行火灾扑救，提供必要的信息和设备。3.2在扑救过程中，现场人员应遵守消防部门的指挥，保证扑救工作的顺利进行。第三节应急疏散3.2.1疏散通道1.1超市内应设置足够的疏散通道，并保持通道畅通。1.2疏散通道应设置明显的指示标志，方便人员识别和快速疏散。1.2.1疏散引导2.1火灾发生时，现场人员应按照疏散通道指示，迅速、有序地进行疏散。2.2疏散过程中，现场人员应相互协助，特别是对老人、儿童、残疾人等行动不便的人员进行引导和帮助。2.2.1疏散集合点3.1超市应设定一个或多个安全区域作为疏散集合点，以便人员进行集中。3.2疏散集合点应设置在距离火灾现场较远、安全的地方，并保持与火场的安全距离。3.2.1疏散完毕4.1疏散过程中，现场人员应保证所有人员已安全撤离火灾现场。4.2疏散完毕后，现场人员应向消防安全负责人报告疏散情况，并协助消防部门进行后续处理。第五章安全疏散第一节疏散通道及设施4.2.1疏散通道（1）超市内应设置足够数量的疏散通道，并保证其畅通无阻。（2）疏散通道应设置在建筑物的两端，且至少有两个方向可供疏散。（3）疏散通道的宽度应满足人员疏散的需要，并根据人流量进行调整。（4）疏散通道的地面应平整、防滑，并保持良好的照明。（5）疏散通道内不得设置任何影响人员疏散的障碍物。4.2.2疏散设施（1）超市内应设置明显的疏散指示标志，引导人员迅速找到疏散通道。（2）疏散指示标志应设置在易于被发觉的位置，且与地面高度适中。（3）超市内应配备足够的应急照明设备，保证在火灾等紧急情况下，人员能够顺利疏散。（4）应急照明设备的供电应独立于超市的正常供电系统，保证在紧急情况下能够正常工作。（5）超市内应设置手动报警按钮，方便人员在紧急情况下及时报警。第二节疏散组织与指挥4.2.3疏散组织（1）超市应建立健全疏散组织体系，明确各部门、各岗位的疏散职责。（2）疏散组织应定期进行培训，提高人员的安全意识和疏散能力。（3）超市应制定详细的疏散预案，包括疏散路线、疏散时间、疏散顺序等。（4）疏散预案应定期进行演练，保证在紧急情况下能够迅速、有序地组织人员疏散。4.2.4疏散指挥（1）超市应设立疏散指挥中心，负责组织、协调和指挥疏散工作。（2）疏散指挥中心应配备通信设备，保持与各部门、各岗位的通信畅通。（3）疏散指挥中心应根据火情、人员分布等情况，制定合理的疏散方案。（4）疏散指挥中心应密切关注疏散进展，及时调整疏散策略，保证人员安全。（5）疏散指挥中心应与消防部门保持密切联系，共同应对火灾等紧急情况。第六章：通信与信息第一节通信保障4.2.5通信设备保障为保证超市消防安全应急预案的有效实施，超市应配备以下通信设备：（1）无线通信设备：包括手持对讲机、基地台等，保证消防应急指挥人员与现场救援人员之间的实时通信。（2）固定电话：在超市内部设置足够的固定电话，方便员工和顾客在紧急情况下报警和求助。（3）互联网通信：利用互联网通信工具，如QQ等，建立应急通信群，便于信息快速传递和共享。4.2.6通信网络保障（1）保证通信网络的稳定性，定期检查和维护通信设备，避免因设备故障导致通信中断。（2）建立备用通信网络，如卫星电话、短信平台等，以应对突发情况下通信网络瘫痪的情况。4.2.7通信人员保障（1）培训超市员工掌握通信设备的使用方法，提高通信效率。（2）设立通信保障小组，负责应急通信设备的维护、管理和使用。第二节信息报告4.2.8信息报告流程（1）事件发生后，现场负责人应立即向超市消防安全应急指挥部报告事件基本情况。（2）指挥部根据事件严重程度，启动相应的应急预案，并将相关信息报告给上级领导。（3）上级领导根据情况，决定是否向部门报告事件。4.2.9信息报告内容（1）事件基本情况：包括事件发生时间、地点、涉及人员、受伤情况等。（2）事件发展趋势：分析事件可能造成的损失和影响，预测事件发展趋势。（3）应急处置措施：报告已采取的应急处置措施，包括人员疏散、火灾扑救、伤员救治等。（4）后续工作安排：报告后续工作计划，如善后处理、调查等。4.2.10信息报告要求（1）保证信息报告的真实性、准确性、完整性，不得故意隐瞒、篡改信息。（2）信息报告应迅速、及时，保证在第一时间内传递到相关领导和部门。（3）加强信息报告的保密工作，保证信息安全。，第七章：应急物资与设备第一节应急物资储备4.2.11物资储备原则为保证超市在火灾等紧急情况下能够迅速、有效地应对，应急物资储备应遵循以下原则：（1）实用性：储备的应急物资应具备实际应用价值，能够满足现场救援需求。（2）完整性：应急物资应种类齐全，数量充足，保证在紧急情况下能够满足使用需求。（3）定期更新：定期检查应急物资，保证其功能良好，淘汰过期或损坏的物资。4.2.12应急物资种类（1）灭火器材：包括手提式灭火器、推车式灭火器、灭火器材箱等。（2）防护装备：包括消防服、消防头盔、防护手套、防护靴等。（3）通讯设备：包括手持对讲机、电话、扩音器等。（4）照明设备：包括手电筒、应急灯、发电机等。（5）指示标识：包括紧急疏散指示牌、安全出口指示牌等。（6）救援工具：包括拖车、破拆器材、救生器材等。（7）急救药品及器械：包括急救包、担架、氧气袋等。4.2.13物资储备管理（1）建立应急物资清单，详细记录物资名称、数量、存放位置等信息。（2）定期检查应急物资，保证其功能良好，发觉问题及时处理。（3）建立应急物资领用制度，明确领用流程和责任人。（4）对过期或损坏的应急物资进行淘汰，保证物资更新换代。第二节应急设备维护4.2.14设备维护原则为保证应急设备在紧急情况下能够正常使用，设备维护应遵循以下原则：（1）定期检查：对应急设备进行定期检查，保证设备功能良好。（2）及时维修：发觉设备故障或损坏，及时进行维修，避免影响应急响应。（3）预防为主：采取预防措施，降低设备故障率。4.2.15设备维护内容（1）灭火器材：检查灭火器的压力、喷嘴是否畅通，定期更换灭火器内的灭火剂。（2）防护装备：检查消防服、头盔、手套等防护装备的完好程度，定期进行清洗和消毒。（3）通讯设备：检查对讲机、电话等通讯设备的信号强度和电池状态，保证设备充电充足。（4）照明设备：检查手电筒、应急灯等照明设备的电池状态，定期更换损坏的灯泡。（5）救援工具：检查拖车、破拆器材等救援工具的功能，保证其正常使用。（6）急救药品及器械：检查急救包、氧气袋等急救药品和器械的有效期，定期更换过期药品。4.2.16设备维护管理（1）建立设备维护清单，详细记录设备名称、维护周期、维护责任人等信息。（2）制定设备维护计划，保证设备维护工作按时进行。（3）建立设备维护档案，记录设备维护历史和维修情况。（4）对设备维护情况进行定期评估，不断优化维护策略。第八章：培训与演练第一节培训计划4.2.17培训目的为保证超市员工在火灾等紧急情况下，能够迅速、有效地进行自救和互救，提高消防安全意识和应急处理能力，特制定本培训计划。4.2.18培训对象超市全体员工，包括管理人员、营业员、保安员、维修人员等。4.2.19培训内容（1）消防安全基础知识：火灾的危害、火灾预防措施、火源管理、疏散逃生方法等。（2）消防设施设备使用：灭火器、消防栓、疏散指示标志等消防设施的正确使用方法。（3）消防安全职责：明确各岗位员工的消防安全职责，保证消防安全工作的落实。（4）紧急疏散逃生演练：模拟火灾现场，进行紧急疏散逃生演练，提高员工应对火灾的能力。4.2.20培训方式（1）理论培训：通过讲解、演示、案例分析等形式，使员工掌握消防安全知识。（2）实操培训：组织员工进行消防设施设备的使用实操，提高实际操作能力。（3）演练培训：定期进行紧急疏散逃生演练，使员工熟悉应急处理流程。4.2.21培训时间每年至少组织一次全面消防安全培训，对新入职员工进行岗前消防安全培训。4.2.22培训效果评估通过理论考试、实操考核、演练评价等方式，对培训效果进行评估，保证培训质量。第二节演练计划4.2.23演练目的通过演练，检验超市消防安全应急预案的实用性，提高员工应对火灾等紧急情况的快速反应能力和协同作战能力。4.2.24演练内容（1）火灾报警及初期火灾扑救：模拟火灾发生，检验员工报警、扑救初期火灾的能力。（2）紧急疏散逃生：模拟火灾现场，组织员工进行紧急疏散逃生，检验疏散逃生路线和方法的正确性。（3）消防设施设备使用：检验员工在火灾情况下正确使用消防设施设备的能力。（4）消防安全协调与沟通：检验各部门之间的协调与沟通能力，保证应急处理工作的顺利进行。4.2.25演练方式（1）实战演练：模拟真实火灾场景，进行紧急疏散逃生和火灾扑救演练。（2）桌面推演：通过讨论、分析，模拟火灾应急处理流程，提高员工对应急预案的熟悉程度。4.2.26演练周期每年至少组织一次全面消防安全演练，对新入职员工进行岗前消防安全演练。4.2.27演练组织（1）成立演练指挥部，负责演练的总体协调和指挥。（2）设立各参演小组，明确各小组职责和任务。（3）演练前进行充分的准备工作，包括场地布置、设备检查、人员分工等。4.2.28演练评估通过现场观察、记录、总结，对演练效果进行评估，发觉问题，及时整改，不断提高消防安全演练的质量。第九章：调查与处理第一节调查4.2.29调查启动在超市发生火灾后，应立即启动调查程序。调查应由公司安全管理部门负责，及时向上级报告，并成立调查组。4.2.30调查组成员调查组应由以下成员组成：（1）安全管理部门负责人；（2）现场所在部门负责人；（3）发生时在场的员工；（4）相关专业人员；（5）法律顾问。4.2.31调查内容调查组应全面调查以下内容：（1）发生的时间、地点、原因、经过及损失情况；（2）现场的保护措施及现场清理情况；（3）涉及的人员伤亡、财产损失情况；（4）的直接原因和间接原因；（5）责任人及其职责履行情况；（6）救援和处理过程中存在的问题及改进措施。4.2.32调查期限调查组应在发生后15日内完成调查工作，并提交调查报告。第二节处理4.2.33责任认定根据调查报告，安全管理部门应对责任人进行认定，并报公司领导审批。4.2.34处罚措施（1）对责任人给予警告、记过、降职、撤职等行政处分；（2）对责任人的经济处罚，可视损失程度予以确定；（3）对构成犯罪的，依法追究刑事责任。4.2.35整改措施（1）针对调查报告