第4课 古代的生产工具与劳作 课件-高二历史统编版（2019）选择性必修2 经济与社会生活

导入石器锄耕【回顾】农业生产的发展历程：铁犁牛耕机械化刀耕火种原始社会商周时期春秋战国现代社会生产工具的进步，逐渐解放了生产力，促进农业精耕细作，推动农业发展水平的提高。第4课古代的生产工具与劳作【课程标准】了解历史上劳动工具的变化和主要劳作方式；充分认识生产方式的变革对人类社会发展所具有的革命性意义。生产力（人类改造自然的能力）生产关系（人们在从事生产活动总是要相互结成一定的关系）生产工具劳动对象劳动者生产资料所有制生产中的地位和相互关系产品的分配关系（重要标志）决定

生产力决定生产关系，生产工具的进步和生产方式的变革，是社会生产力发展的重要标志，也是人类历史演进的强大动力。适应一、农业工具的变化一、农业工具的变化耕作工具灌溉工具畜牧工具农业生产工具的变化一、农业工具的变化(一)耕作工具思考：根据教材，梳理古代农业耕作方式的演变历程。旧石器时代新石器时代晚期战国时期唐朝南北朝出现青铜制造的农具，数量有限青铜铲耒耜铁制农具广泛应用于生产铁犁冠灌钢法制作的铁农具灌钢法曲辕犁石、木等—青铜—铁—钢打制—磨制—冶炼—铸造演变趋势：材质：工艺：石、木、骨一、农业工具的变化(一)耕作工具1.石制工具（非金属时代）（1）特点：（2）制作方法：（3）制作过程：质地坚硬，比骨、竹、木器更为耐用。旧石器时代以打击为主，新石器时代在打击的基础上增加了磨制。要经过选料、打击、磨光等一系列工序，有的还要钻孔。磨制石斧（复合工具）骨制耒耜耜耒旧石器时代：打制石器新石器时代：磨制石器一、农业工具的变化(一)耕作工具（1）产生条件：（2）出现地区：（3）概况：2.青铜农具（金石并用时代）人类在改造自然的过程中发现了铜，并逐渐掌握了青铜冶炼技术。最早出现在西亚、北非地区；新石器时代晚期，中国已出现小件青铜器。青铜在当时是珍贵的资源，青铜铸造的农具数量有限。青铜铲耕种壁画一、农业工具的变化(一)耕作工具3.铁制农具（铁器时代）（1）出现：公元前15—前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术。（2）传播：逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。【思考】西亚的赫梯人率先掌握冶铁技术的原因？①赫梯王国铁矿资源丰富②靠近海边，利用海风吹动鼓风机，将温度提升到冶炼铁矿石的程度。一、农业工具的变化(一)耕作工具3.铁制农具（铁器时代）（1）出现：公元前15—前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术。（2）传播：逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。（3）优点：锋利轻便、易锻制打磨。（4）中国：在战国时期，铁制农具在农业生产中逐步推广；南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具。铁犁冠１．熟铁绕成盘状２．生铁片放入熟铁间３．密封入炉加热４．生铁熔化而熟铁不熔，碳分布均匀，成钢，并锻打简易灌钢法一、农业工具的变化(一)耕作工具【知识拓展】铁犁牛耕的发展（1）春秋战国时期：开始使用铁工具和牛耕。战国发明铁犁冠。（2）两汉：①西汉赵过推广二牛三人的耦犁。后来出现犁壁，西汉后期形成二牛一人的犁耕法。西汉发明具有开沟播种双重功能的耧车（近代条播机雏形）。②东汉时耦犁推广到珠江流域。③汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。（3）隋唐：江东地区曲辕犁（又名“江东犁”），安装犁评作用：耕犁已相当完善,适应不同耕作要求，标志着中国传统步犁的定型，一直为后世沿用。一牛一人曲辕犁二牛三人直辕犁二牛一人直辕犁直辕犁曲辕犁二牛抬杠：二牛三人❈唐代·曲辕犁

标志着中国传统步犁基本定型。直辕犁：二牛一人曲辕犁：一牛一人一、农业工具的变化

材料：战国时期以来，铁农具是古代中国主要的农业生产工具。它的产生标志着石器时代的彻底终结。铁农具是原始农业向传统农业过渡的决定性因素，其作用主要表现在以下三个方面：第一，铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础；第二，铁农具促进了粗放农业向精耕细作技术体系的转化；第三，铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。总之，铁农具伴随着人类社会从远古走来。丛它诞生之日起，就以其强大的生命力影响着农业生产，影响着人类社会发展。直到现在，铁农具仍然在农业生产中占据重要的位置，我们相信，铁农具在未来的农业生产中仍会起主导的作用，只不过铁农具的形态和形式随着科技的进步变得越来越复杂，用途越来越广泛了。——摘编自徐旺生《中国饮食文化与晚近农业结构关系探析》③奠定了封建国家强盛的基础。【思考】根据材料，指出铁农具的使用产生的影响。②促进了精耕细作农业的发展；①有利于大型水利工程的兴修；一、农业工具的变化(一)耕作工具石器农具特点制作青铜农具铁制农具质地坚硬，比骨、竹、木器更为耐用。旧石器时代：以打击为主。新石器时代：在打制的基础上增加磨制；需要专人制作。青铜在当时是珍贵的资源，青铜农具数量有限。世界：公元前15-前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握冶铁技术，后来该技术逐渐传入两河流城中亚、北非和欧洲。中国：①战国时期铁制农具在农业生产中逐步推广。②南北朝时期出现了灌钢法制作的农具。③唐朝出现曲辕犁。【小结】根据所学，总结耕作工具的变化一、农业工具的变化(二)灌溉工具原始社会末期明清春秋时期三国时期唐代宋代探究1：灌溉工具的发展趋势？①动力来源从人力到自然力；②灌溉装置日益复杂，效率大大提高。杠杆原理水力风力探究2：耕作工具和灌溉工具的进步，是怎样促进农业生产发展的？①提高了灌溉效率；②解放了劳动力，提高了农业生产效率，促进了农业的精耕细作；③扩大农耕区域，加速了对土地的开发利用。陶器桔槔翻车（马钧改进）筒车高转筒车风力水车一、农业工具的变化(三)畜牧业驯养工具1.捕捉、驯化工具：弓箭、网、马鞍等2.驯养条件：圈厩（jiù）、马槽等射猎1489清乾隆木胎剔红八宝纹马鞍圈厩马槽二、手工业工具的变化纺织工具陶瓷工具冶炼工具手工业生产工具的变化二、手工业工具的变化【自主学习】根据教材P20-21，总结纺织工具演变历程（一）纺织工具

时间工具及其用途

古代中国

约3万年前

新石器时代晚期

汉朝

元朝以后

古代西方

我国纺织原料经历过程：麻→丝→棉山顶洞人已经用骨针缝制兽皮使用陶纺轮作为纺线工具使用纺车纺纱；能够使用构造复杂的提花机织出带有精美花纹的纺织品黄道婆改进棉纺织工具和技术，使得棉布成为人们的常用服装材料。纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具出现过纺纱用的纺车骨针陶纺轮汉代手摇纺车黄道婆提花机（丝绸织造）二、手工业工具的变化（一）纺织工具二、手工业工具的变化（二）陶瓷工具时期工具/方式用途原始社会新石器晚期南朝唐宋泥条盘筑坯车匣钵支钉置于器物底部防止器物在烧制过程中粘连制造陶器制作圆形坯件，以调控车速，控制坯件厚度防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件泥条盘筑（制陶）坯车（制坯）匣钵（防止污损）支钉（防止粘连）粉彩瓷知识扩展：陶器的演变历程唐朝陶器原始瓷器青瓷白瓷“南青北白”新石器时代商朝东汉南北朝宋朝唐三彩五大名窑，景德镇兴起定窑汝窑哥窑官窑钧窑元朝明朝清朝青花瓷釉里红景德镇瓷器工场珐琅彩

中国古代制瓷技术长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界。二、手工业工具的变化（三）冶金工具冶金工具进步简表冶金方式冶金工具作用锻打（小型）铸造（大型）东汉土炉坩埚

范锉锤熔化金属原料打击金属原料磨平金属熔化金属定型，商周时用于制作青铜器定型，战国以后用于制作铁农具水排水力冶铁鼓风工具锤:打击金属原料锉:磨平金属坩埚:熔化金属原料范:使液态金属成型东汉杜诗发明水力风箱——水排“用力少，见功多，百姓便之。”土炉:熔化金属原料锤:打击金属原料范:使液态金属成型东汉杜诗发明水力风箱——水排“用力少，见功多，百姓便之。”三、劳作方式的发展1、农业劳作方式的发展思考：阅读教材，分析农业劳作方式的特点。劳作方式相关史实特点集体劳作家庭式劳作庄园式劳作生产力水平低下、工具简陋中国：以家庭为单位，男耕女织、自给自足、精耕细作①生产力不够发达；②中央权力弱而割据势力大③人身依附色彩浓厚商周井田制采用奴隶集体耕作中国魏晋南北朝的坞堡（田庄）;罗马共和国的奴隶制庄园;欧洲中世纪的庄园中国古代的小农经济；古希腊罗马的家庭式劳作三、劳作方式的发展思考：据材料及【历史纵横】分析家庭式劳作的特点及其历史影响？特点：积极：消极：①保证小农家庭的自给自足，提高生产积极性，促进社会稳定。②推动精耕细作农业的发展和手工业发展，为国家提供赋税和徭役。①生产规模小、生产水平低；②易受天灾、苛政和土地兼并的影响；③阻碍商品经济发展，在近代阻碍社会进步。①以家庭为单位（分散性）；②男耕女织（农业与家庭手工业相结合）；③自给自足（封闭性）；④脆弱性；精耕细作。【知识补充】田庄经济◎汉代田庄集体生产◎东汉大地主的田庄◎三国时期的坞堡◎东晋时期的庄园特点：经济上——自给自足（市场化程度低）、集体生产、规模大。政治上——地方割据，影响中央政权。军事上——有私人武装和军事设施。背景：①生产力不够发达；②国家权力弱而割据势力强；③战乱及土地兼并现象严重。三、劳作方式的发展2、手工业劳作方式的发展思考：古代手工业的劳动方式可分为哪几种？家庭式手工业官营手工业民营手工业作坊手工业【知识拓展】古代手工业的三种主要经营形态经营形态出现时间生产经营模式产品及流向流通方式地位官营手工业民营手工业家庭手工业西周春秋战国春秋战国政府直接经营，集中的大作坊生产民间私人经营家庭副业官府专用和皇帝私用民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通主要在市场流通剩余部分出售明中叶前，占据主导地位；代表最高水平；阻碍商品经济发展。明中叶后，在一些部门，占据主导地位；孕育雇佣劳动关系。中国古代社会稳定的重要因素，到近代破产。课堂小结习题检测（2023·浙江高考）生产工具的进步是生产力发展的重要标志。河南辉县出土的战国铁犁铧，人们耕地时把它安装在犁上，用来破土，省力易行。据此可知，战国时期（

）A．铁犁铧用灌钢法制成 B．中国人率先掌握了冶铁技术C．铁农具已经在农业生产中使用D．铁犁牛耕已经成为农业的主要耕作方式习题检测（2022·山东卷）目前考古发现的宋代纺织品，主要有福建福州黄昇墓的纺织品和衣物300余件、江苏金坛周瑀墓的衣物50余件、江苏武进宋墓衣物残片，以及河南南阳宋墓和宁夏西夏陵区108号墓丝麻织品、赣江兰溪南宋墓棉毯、江西德安南宋周氏墓丝织衣裙、浙江台州南宋赵伯澐墓纺织品60余件，据此我们可以推断出，宋代（）A．海上丝绸贸易兴盛等B．纺织业中心位于南方C．衣料的材质发生明显的变化D．南方的纺织技艺已超过北方习题检测（2021·湖南·高考真题）宋孝宗时绍兴府赈灾，有人户状告“检放秋苗不尽不实”，朱熹受命调查后发现确实存在不实，但是当时田土大