2024-2025学年新教材高中化学第1章认识化学科学第1节走进化学科学学生用书鲁科版必修第一册

第1节走进化学科学学业要求1．知道化学是在原子和分子的层次上相识物质和合成新物质的一门科学。2．了解化学科学的形成与发展，明确现代化学作为中心科学在科学技术中的地位。3．相识化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。学问网络学业基础——自学·思记·尝试一、化学科学的形成与发展1．化学科学的形成最早的化学实践活动是火的运用，之后人们又学会了________________、________________、________________，并希望炼制出长生不老的丹药或把廉价的金属炼制成金。在这些实践的基础上，经过化学家的不断努力，近代化学渐渐形成。2．化学科学的发展(1)近代化学的里程碑年头科学家重大发觉或成就作用1661年英国科学家________提出________的概念标记着近代化学的诞生1777年法国科学家________提出________使近代化学取得了革命性的进展1803年英国科学家________提出________为近代化学的发展奠定了坚实的基础1811年意大利科学家______提出________系统地解决了在物质组成和原子量(现称相对原子质量)测定方面存在的混乱问题1869年俄国科学家________发觉________把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系(2)现代化学的发展①相识的发展宏观向微观②eq\a\vs4\al(现代,化学,成就)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(发觉放射性元素,建立现代量子化学理论,化学热力学与动力学的开创性探讨,创建新分子的合成化学的崛起,创立高分子化学,快速发展的化学工业,促进生态学的发展))(3)eq\a\vs4\al(现代,化学,的贡,献)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①农业方面：合成氨化工技术的驾驭，制造大量氮肥,②医药方面：新药物的胜利研制，战胜很多疾病,③生活方面：功能各异的合成高分子材料的研制和生产，,使人们生活更加丰富多彩,④信息方面：以硅及其化合物为原料制出的芯片和光导纤维，,引领人们进入信息时代))[即学即练]1．推断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。(1)俄国科学家门捷列夫提出了氧化学说()(2)提出分子学说是英国科学家对世界作出的重大贡献()(3)现代化学科学探讨，经验了由宏观向微观、由定性向定量、由静态向动态的不断深化()(4)1965年，我国科学家胜利合成了结晶牛胰岛素，这是世界上首次人工合成蛋白质()(5)化学科学促进了生态学的发展()2．近代化学诞生的标记是()A.波义耳提出化学元素的概念B．拉瓦锡提出氧化学说C．道尔顿提出原子论D．门捷列夫发觉元素周期律3．进入20世纪以后，化学科学经验了快速发展的时期，取得了若干项现代化学的重大成就。下列各项中不属于这个时期重大化学成就的是()A．放射性元素的发觉B．现代量子化学理论的建立C．化学工业的快速发展D．制陶技术的成熟二、化学科学的主要特征1．化学科学的含义化学是在________、________水平上探讨物质的________、________、________、转化及其应用的一门基础学科。2．化学科学的主要特征①3．化学科学的发展趋势(1)现代化学已经成为________与________并重的科学。(2)试验技术手段不断升级优化各种分析和测试物质结构、跟踪化学反应过程的技术如波谱、色谱、____________、飞秒化学、原子示踪等，成为现代化学探讨的重要手段。(3)理论计算辅以计算机模拟来探讨物质的结构、预料物质的________、探讨反应的________等，成为现代化学探讨的热点。4．青蒿素的发觉、探讨与应用[即学即练]1．推断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。(1)H2O是由1个H2和1个O构成的()(2)核辐射过程属于化学变更()(3)化学变更过程中肯定伴随着发光、发热、颜色变更()(4)化学科学的主要特征是相识物质、表征物质和创建物质()(5)通过化学变更可以生成新的原子()(6)现代化学已经成为试验与理论并重的科学，化学既离不开试验，又须要理论指导()(7)青蒿素的发觉标记着中医药化学的探讨达到了终结性高峰()2．下列关于化学科学的相识错误的是()A．化学探讨的主要手段是化学试验B．化学所谓的变更指的是物理变更和化学变更C．物质的化学性质取决于组成该物质的原子D．氢弹爆炸是原子核发生了变更，所以不属于化学科学探讨的领域3．1998年诺贝尔化学奖授予科恩和波普尔，以表彰他们在理论化学领域作出的重大贡献。下列说法正确的是()A．化学不须要试验B．化学不做试验，就什么都不知道C．化学不再是纯试验科学D．将来化学的方向是阅历化4．沟通研讨(1)启发屠呦呦提取青蒿素的古代药方运用了怎样的提取方法？与屠呦呦建立的提取方法有何异同？利用了物质的哪些性质？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(2)屠呦呦探讨小组发觉，用水煎熬青蒿所得提取物无效，由此推断青蒿素具备怎样的性质？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(3)提取青蒿素过程中是否发生了化学变更？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(4)对青蒿素的相关探讨经验了怎样的过程？其中主要用到了哪些方法？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________三、化学科学的探究空间1．化学科学具有非常广袤的探究空间(1)微观领域：在微观层面上操纵________和________，组装分子材料、分子器件和分子机器等。(2)能源和资源领域：人们更加科学、合理地开发与利用资源和能源。(3)材料科学领域：化学科学将推动________的发展，使各种新型材料的制造成为可能。(4)环境领域：化学科学将为________的解决供应有力保障。(5)生命科学领域：帮助人们从分子层次上了解生命问题的本质、揭示生命运动的规律；使探讨人员在________水平上了解疾病的病理，寻求新方法，研制新药物，为人类供应健康保障。(6)信息科学领域：指导人们研制功能各异的信息材料(主要是电子材料，如光电子材料)，为传感技术、通信技术和计算机技术等的发展供应重要的物质基础。2．化学科学已成为“中心科学”[即学即练]1．推断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。(1)化学科学推动了生命科学的发展，可以使探讨人员在分子水平上了解疾病的病理()(2)化学科学的发展有助于解决含油污水中油水分别这一全球性难题()(3)化学探讨只会造成严峻的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中()(4)开发新能源，有利于实现“碳中和”()2．化学科学在人类社会中起着重要作用，展望将来，化学科学具有非常广袤的探究空间。下列说法不正确的是()A．塑料降解技术与化学科学无关B．新能源——可燃冰的利用与化学科学关系亲密C．化学科学将在防治酸雨方面大有作为D．随着科学的发展，化学科学将研制出品种更多的具有特别性能的材料3．诺贝尔化学奖获得者艾哈迈德·泽维尔，开创了“飞秒(10－15s)化学”的新领域，使运用激光光谱技术观测化学反应时分子中原子的运动成为可能，你认为该技术不能视察到的是()A．化学变更中反应物分子的分解B．化学反应中原子的运动C．化学变更中生成物分子的形成D．原子核的内部结构归纳总结核心素养——合作·探究·共享一、化学科学的发展史[例1]科学史上，中国有很多重要的独创和发觉，为现代物质文明奠定了基础。下列各项中属于化学史上中国对世界作出的重大贡献的是()①造纸②火药③炼铜炼铁④发觉元素周期律⑤人工合成结晶牛胰岛素⑥提出分子学说⑦提出化学元素的概念A．①②③④ B．①②③⑤C．②③⑤⑦ D．④⑤⑥⑦状元随笔熟知化学发展史中的重大事务以及对应化学家的名字和国籍。[提升1]科学家为人类社会的进步作出了巨大的贡献。下列探讨成果与科学家的对应关系不符合事实的是()A．屠呦呦因发觉抗疟药青蒿素而获得诺贝尔生理学或医学奖B．侯德榜独创的侯氏制碱法推动了我国制碱工业的发展C．道尔顿发觉的元素周期律推动了人们对物质世界的相识D．拉瓦锡提出的氧化学说使近代化学取得了革命性的进展状元随笔我国化学家的重要成果(1)1965年，中国科学家合成的结晶牛胰岛素是世界上第一个人工合成的、具有生理活性的蛋白质。(2)1981年，我国科学家人工全合成的酵母丙氨酸转移核糖核酸，是世界上首次人工合成的核糖核酸。(3)20世纪80年头，开展了对新一代抗疟药——青蒿素的全合成探讨。2015年10月，屠呦呦因发觉并胜利提取青蒿素获得了诺贝尔生理学或医学奖。(4)20世纪90年头末，对树脂糖苷的全合成和具有高抗癌活性的甾体皂甙的合成达到国际领先水平。关键实力二、物理变更和化学变更的推断[例2]有关下列诗句或谚语的说法正确的是()A．“水乳交融”包含化学变更B．“蜡炬成灰泪始干”包含化学变更C．“水滴石穿”“绳锯木断”均为物理变更D．“落汤螃蟹着红袍”只是物理变更状元随笔推断某一现象中发生的是化学变更还是物理变更，要看是否有新物质生成。[提升2]古诗词是古人为我们留下的珍贵财宝。下列只涉及物理变更的是()A．野火烧不尽，春风吹又生B．只要功夫深，铁杵磨成针C．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏D．熬胆矾铁釜，久之亦化为铜关键实力内容物理变更化学变更概念无新物质生成的变更有新物质生成的变更现象形态、状态等变更常伴有发光、发热、变色，产生气体、沉淀等现象本质区分是否生成新物质联系物质发生化学变更时肯定伴有物理变更，而物质发生物理变更时不肯定发生化学变更状元随笔(1)在发生化学变更后，物质组成发生了变更，也就是说由原物质变成了新物质，组成物质分子的原子重新组合，但没有新元素生成。(2)在化学变更中原子的种类和数目不变。(3)原子核的裂变与聚变不属于化学探讨的范畴。化学是在分子或原子水平上探讨物质的一门科学，原子核的裂变与聚变是原子核发生的反应，属于核反应，不属于化学反应。学考评价——夯实·测控·演练1．我国科技创新成果斐然，下列成果中获得诺贝尔奖的是()A．徐光宪建立稀土串级萃取理论B．屠呦呦发觉抗疟新药青蒿素C．闵恩泽研发重油裂解催化剂D．侯德榜独创了联合制碱法2．下列不能说明化学具有创建性和好用性的是()A.化学家哈伯用催化法合成氨，以氨为原料可以生产硝酸铵B．科学家合成碳纳米管，用作分子导线和超小型电子器件C．俄国科学家门捷列夫发觉元素周期律D．诺贝尔用硝化甘油制成了炸药，并用于工业生产3．下列由事实得出的结论错误的是()A．维勒用无机物合成了尿素，突破了无机物与有机物的界限B．门捷列夫在前人工作的基础上发觉了元素周期律，表明科学探讨既要继承又要创新C．C60是英国和美国化学家共同发觉的，体现了国际科技合作的重要性D．科恩和波普尔因在理论化学方面的贡献而获得了诺贝尔化学奖，意味着化学已成为以理论探讨为主的学科4．诗词是民族绚丽文化中的珍宝。下列诗词中涉及化学变更的是()A．千里冰封，万里雪飘B．白玉为堂金作马C．夜来风雨声，花落知多少D．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间5．我国科学家屠呦呦因发觉青蒿素(一种化学物质)而获得2015年诺贝尔奖。下列关于“化学”的说法正确的是()A．分子是化学变更中的最小微粒B．通过现代技术手段可以操纵原子和分子C．原子在化学变更中可再分D．化学科学只能相识分子6．化学真正成为一门科学并较快发展，始于()A．质量守恒定律的发觉B．中国湿法冶金技术的应用C．原子—分子论的问世D．计算机、X射线衍射仪、紫外可见分光光度计等设备在化学探讨中的应用第1章相识化学科学第1节走进化学科学学业基础一、1．烧制陶瓷冶炼金属酿造酒类2．(1)波义耳化学元素拉瓦锡氧化学说道尔顿原子论阿伏加德罗分子学说门捷列夫元素周期律[即学即练]1．答案：(1)×(2)×(3)√(4)√(5)√2．答案：A3．答案：D二、1．原子分子组成结构性质2．①宏观和微观②符号形成③创建3．(1)试验理论(2)X射线衍射(3)反应活性微观过程[即学即练]1．答案：(1)×(2)×(3)×(4)√(5)×(6)√(7)×2．答案：C3．答案：C4．答案：(1)古方中采纳由青蒿绞取青蒿汁的方法。相同点：均是提取青蒿中的成分；不同点：屠呦呦采纳乙醚在低于60℃的条件下获得青蒿提取物。利用了青蒿素在水、乙醚中的溶解性差异。(2)高温易分解。(3)否。只发生了物理变更。(4)青蒿素的发觉与提取、确定组成、测定结构、合成与修饰等。青蒿素冷浸提取法，选用先进的现代化试验仪器，如高辨别率质谱仪、X射线衍射仪等。三、1．(1)分子原子(3)材料科学(4)环境问题(5)分子[即学即练]1．答案：(1)√(2)√(3)×(4)√2．解析：塑料降解技术有新物质生成，发生了化学变更，与化学科学有关，故A错误；可燃冰是自然气水合物，是清洁能源，新能源的利用与化学科学亲密相关，故B正确；防治酸雨是利用酸性物质和碱性物质发生反应，与化学科学相关，故C正确。答案：A3．解析：由“使运用激光光谱技术观测化学反应时分子中原子的运动成为可能”知，该技术可以视察到原子的运动，但不能视察到原子核的内部结构，故选D项。答案：D核心素养[例1]解析：造纸、火药、炼铜炼铁、人工合成结晶牛胰岛素都属于化学史上中国对世界作出的重大贡献。答案：B[提升1]答案：C[例2]解析：“水乳交融”过程中没有新物质产生，属于物理变更，故A错误。“蜡炬成灰泪始干”包含蜡烛的燃烧过程，这一过程中有新物质生成，属于