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文档简介
服务员个人工作总结2024(34篇)
服务员个人工作总结2024(通用34篇)
服务员个人工作总结2024篇1
20_年是收获的一年,也是大发展的一年。在汪总的教育、
支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东
西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大
家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做
简要小结如下:
一、在日常工作中我们树立了三个理念
1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾
客,我们都要以服务好顾客的最终目的
2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店
的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体
验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工
懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业
精神。
三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工
作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员
工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的
操作标。
四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发
展使命。
五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,
我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热
情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献
的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。
稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只
要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方
百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高
质量的全面完成20—年的各项工作任务为世纪做出我们应有的
贡献。
服务员个人工作总结2024篇2
(-)班前准备工作
1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。
2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐
具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我
们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
(二)班中接待
1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。
2、班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,
注意自身形象。
3、当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚
上好,几位”并拉椅让座。
4、撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单°
5、为顾客罩二衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上
第一杯礼貌茶。
服务员个人工作总结2024篇3
一、思想方面:重视理论学习,坚定政治信念,积极参加各
项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材
料,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。
二、工作方面:
认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满
完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。
因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我
始终遵循一个原则一张笑脸相迎,一个满意答复,每次看着群众
满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是
有句歌唱的好吗?你快乐所以我快乐,小我之后要成就大我,群
众满意,我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事
情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。
在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结
合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过
近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正
轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说
吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦
中,才会锻炼自己的能力;在辛苦中,才会充实的体现着自己人
生。
三、生活方面:个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影
下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自
我。
四、存在不足一是政治理论学习不够,虽有一定的进步,但
在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理
论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自己的情感纠葛。
服务员个人工作总结2024篇4
20_年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心
鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,
得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早
退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够
尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在
20_年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事
指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组
织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方
就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日
常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好
的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行
为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称
赞。
2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服
了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细
致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和
同事之间的关系也融洽了,之间的争少少了,风凉话少,取而代
之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于
宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫
生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、
不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一
年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点
污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的
就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放
不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,
对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服
务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工
作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在
酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,
不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的
工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平
有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大
增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职
守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,
但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些
鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不
够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工
作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作
服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高
要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一起为每一位客人
提供一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见
现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利
用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知
天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的
服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领
导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化
体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。
使每位员工每天能够以饱满的精神状杰投入到宾馆的工作之中,
为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。
服务员个人工作总结2024篇5
一、一年我完成了以下工作:
L加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上
班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困
难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基
础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新
旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工
作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们
的贡献。
2,学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,在—年7月份开张以
来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,
我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的
服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流
的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有
了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温
故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工
作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时
间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有
处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在
前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,
力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作
尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中司样能
用的知识,可谓受益非浅。
4.为加大客房出售质量,严格执行《三净卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何
使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行三净三度二查:卫
生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等三净,为了
切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复
查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具
擦示有亮度,工作过程有速度的三度要求。使客房工作有秩序、
有速度,保质量的完成。
5•切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水
平°为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层
员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行
学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四
个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开
始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部
擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生
间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐
便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就
会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不
规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问
技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对
我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的
成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错
误也没有了。
6•努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我
店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我
公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大
难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一
方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工
的知识面,丰富了个人的业余生活。
7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要
创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,
我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,
主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁
剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再
开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为
公司节约一笔不少的电费。
8、细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我
们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时
浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长
势良好,而且干净,美丽
9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生
制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净
以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失
的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提
示监督下严格执行一日一过制度。
10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一
直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的
印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据
入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况
下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解
客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,
确保查房的及时准确性。
二、在一年里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问
题
1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴
时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正
树起:顾客就是上帝的意识
2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,
致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严
加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对
本人。它们是
(一)公司方面
L请即打扫牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务
员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围
内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面.
1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配
合不力的情况发生
2•由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现
象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工
作多有不便。
四、在一年里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病
因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班个,夜班个,累计出
售客房78234间,接待了150538人次。在—年即将到来的日了
里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求
自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
服务员个人工作总结2024篇6
做电影放映员已经有近三个月的时间了,对于这个行业也有
了一个大致的了解。有些人很向往,觉得这是一个特别有趣的职
业;有些人很羡慕,认为我在做一份很合胃口的工作。其实事情
从来都没有想象得那么简单和表面化,这篇总结,算是我对这份
工作的一个态度。
首先是工资待遇。有不少人问过我这份工作的待遇如何,我
并没有直接回答,因为我不确定其它影城的待遇水平。但是这个
职位的收入标准是相对固定的,放映员本身与票务、卖品、场务
人员一样,都是为了观众更好地观影进行服务。唯一的区别是,
其它部门都是在台前工作,只有放映员是在幕后工作,徒增了几
分神秘感,也让人误以为这份工作的收入应该不差。既然工作性
质是一样的,那么收入也不会有多少差别。这样解释,应该可以
理解了吧。
其次是工作强度。现在的影城都使用数字放映机,所以通常
情况下没有多少强度可言,不像胶片放映机又要挂片又要倒片,
很麻烦。由于数字放映机的内部构造比较复杂,因此维护起来会
比较麻烦,除此之外,没有什么高强度的工作需要做。所以,大
多数时间里,放映员都是很清闲的,只要不耽误正常放映。放映
员的工作时间一般分为两种:一种是早晚班,就是早上到下午一
个班,下午到半夜一个班,每周可以休一天;一种是隔天班,上
一整天班,然后休一整天,两班倒。两种工作时间各有利弊,就
我个人来说,更喜欢早晚班,因为每天的工作时长能感觉短一
些。
再者是工作状态。由于需要长时间守在放映室,因此这份工
作的新鲜感一旦消失,随之而来的就是枯燥和乏味,每天重复相
同的工作内容,毫无兴奋点。最终的结果就是与其它工作无异,
失去耐性,只是为了工作而工作。那如果是放映胶片拷贝呢?虽
然放映胶片拷贝会多一些趣味,但是恐怕也会产生同样的问题:
起初觉得很有趣,很有热情,一旦时间久了,自然会产生排斥。
而且这种排斥很可能比放映数字拷贝更严重,因为工作量更大C
但也不是所有的工作内容都很无趣,拷片就是比较有趣的一项。
原因很简单,拷贝来了,说明有新片要上映,放新片总比放旧片
有意思一些。当然,也要看影片的质量,如果是一堆烂片,就完
全扫了兴致,乐趣全无。
最后是工作环境。放映室的设备众多、环境嘈杂、灯光昏
暗、噪音吵闹,就像我曾说过的,第一印象与工厂厂房无异。在
这种环境下工作,并不是一件好事,因为这些状况多多少少都会
影响身心健康。放映室本身不通风,再加上设备的散热,室内温
度明显高于室外,也不利于保持良好的身体和精神状态。虽然夏
天有空调,但是降温效果也不够明显,而且还会增加噪音。
看了上述内容,是不是觉得这份工作太惨了?这份工作确实
不怎么样,但是也确实可以接触到很多人都不了解的东西。另
外,影城员工最基本的福利就是免费观影,某种程度来说,一年
可以省下不少电影票钱,对于电影爱好者来说,是一件非常愉悦
的事情。至于有人怀疑这份工作会让人对电影失去兴趣,纯属无
稽之谈。虽然在完整看过影片之前和之后,都会反复看很多遍影
片的片段,尤其是片头和片尾(为了影片开始前关灯和结束后开
灯),但是对于观影时的状态和心情影响并不大。而且,如果足
够喜爱电影,反而会越来越喜欢坐在影厅里看电影的感觉。对于
这份工作,既说不上多么热爱,也谈不上多么厌恶。不过,我喜
欢…!电影放映员确实是我想尝试和了解的职业,所以,如果有
人也想尝试和了解这个职业,就寻找机会加入进来吧。但是请记
住,任何事情都是需要付出一定代价的,就看这个代价能否承
受。
服务员个人工作总结2024篇7
我叫,是市服务公司的一名家政服务员,年的时候有幸加入
了这个团队,在这一年的时光里,大家庭,陪我走过了一段平凡
而又充实的道路,不仅让我在工作能力,为人处理上有了不一样
的体会,甚至上我对于我自己的人生价值观都有了更深的一层了
解和体会,马上年即将过去了,在新的一年来临之际,对过去一
年的工作做一个简单的工作总结。
年中专毕业后,我没有找到合适的工作,看着身边的同学都
一个一个的找到了合适的工作,而我还在要干什么,要在那里干
而纠结,一次特别偶然的机会,我接触到了家政服务,并且有机
会参加了家政服务工程的培训,从培训过程中我知道了什么是家
政服务员,如何做好家政服务工作,以及家政服务员的发展前景
等;慢慢曾经世俗的观念早已随着时代的发展、社会的进步、雇
主的需求随所埋没,并以优异的成绩培训合格,取得了家政服务
职业资格证书。
在一年的工作时间里,我严格要求自己,并努力做到用一颗
爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。工
作期间,我尽量抽出时间来参加公司的家政服务提升培训,不断
地累积经验,总结教训,掌握各项技能,竭尽所能为雇主提供最
好的服务。在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参与,
并且保护好雇主的隐私情况,关心老人,照顾小孩,真诚的对待
雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整
好自己的心态,不仅要工作质量、服务态度,更重要的是文化修
养,自身素质的提高,才能为雇主提供有头脑、有技能、有爱心
的家政服务。
在这一年多的工作中,我早已经从刚开始比较害羞,而到现
在的从容应对,还记得刚开始的时候,自己虽然干了家政服务,
可是并没有喜欢上这个行业,也许还是自尊心在作怪,总是感觉
自己现在干的就是保姆的活,经过慢慢的接触培训以及和身边的
同事聊天,自己的眼界开阔了很多,凭劳动赚钱,有什么可害羞
的,经过思想的转变之后,我干的越来越起劲了,不知不觉的一
年过去了。
在去年工作这一年的时间里,我通过自身的努力不断提高,
从未收到过一起家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处
罚,并得到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得
到公司的推荐,我万分感激,在以后的工作中我一定会一如既往
的为雇主服务,让雇主满意,做一名公司优秀的家政服务员。
服务员个人工作总结2024篇8
以下是关于家政服务个人工作总结的范文,期望对大家有所
帮忙:
我是家政的一名家政工作服务员,从事家政服务工作已经2
年多,现年31岁;最初接触这个行业是因为在合川本地工作,
能够照顾到家里,经过了解后报名家政服务专业培训班,经过专
业的家政培训,发觉家政工作并非我想象得那么简单,为此我更
加努力学习,合格后取得了从业资格证。
工作以来一向勤勤勉勉、尽心尽责、认真仔细,与雇主相处
融洽,把雇主家当做自我家,用心做好雇主交代的每一件事;同
时摆正自我的心态,不故意低人一等或张扬跋扈,把雇主当家人
一样相处,注意自我的言行举止,不能把自我的生活习惯带入雇
主家里;并且严格要求自我,保护雇主的保密,对雇主家里的内
部事务都能尽量回避;虽然工作中偶有小疏漏,但事无大小都能
主动向雇主坦诚,事后能做到及时补救,得到雇主的谅解;在工
作中我一向秉着认真做事,诚心做人的态度,力求把家政工作做
到最好。
比如家政由于缺乏资金,场地给需要进一步改善、自我的师
资力量需要进一步培养等问题需要解决。今后我们将继续深入发
动,走进乡镇、走进社区、走进家庭,为更多的妇女剩余劳动力
和用工家庭搭建起平台,我们相信,随着社会的不断进步和家政
服务的不断发展,家政还会不断完善自我,为发展贡献自我的一
份力量!在从事家政服务工作2年多的时光里,严格遵守职业道
德,自觉自律、遵纪守法、诚信为本,无一次雇主投诉及法律处
罚纪律,获得了雇主及公司的认可。感谢公司的推荐,并在今后
的服务工作中,我将再接再厉,以优质的服务回报于公司和社
会。
服务员个人工作总结2024篇9
一、安全防范意识:要做好厅面及时的提醒服务,让员工做
到客来客走都有提醒安全保管意识。加强自身的现场巡查力度,
保证客人用餐的氛围和安全意识,提高观察力。
二、卫生要求:通过一年的午餐检查卫生情况,并同样要求
晚餐检查力度,严格根据卫生检查制度和卫生奖罚制度,加以实
施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生
合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。
三、服务要求:细节决定成败,每天的服务巡台检查记录本
根据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之
处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服
务心得,以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范
化。
四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培养内部人
才。主要以工作能力具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主
动性,责任感,注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的积
极性。
五、制定完善的制度流程,了解各岗位不同的工作职责做好
自身的本职工作,要具有约束力,详细了解实际形态整理分析各
类问题,备好过去一年所发生的各种预案。总结经验,吸取教
训,迈出改革的第一步。责任分工明确,善于用制度管理,做好
质控和人控。
六、沟通工作:加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之
间的沟通、协作,提高宾客的满意度。宾客对酒店的满意度是衡
量服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年必须通力配合
各部门之间的交流。在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地
方,通过分析,共同有效的改进措施方案。
七、人员的稳定性:从目前的工作状况来看,餐饮业本身流
动量较大。首先要做好管理层应该做的事情,与员工之间树立亲
和力,培养属于员工合适的位置,摆正好每位员工的工作心态,
对于员工合理的要求予以满足,要进行正面的宣传教育,营造和
谐的工作氛围。
八、节约意识:酒店已被评为绿色保店,它将代表着餐饮业
的持续发展,要严格以开源节流节能降耗员工要求必须具备有
良好的自我节能意识,加大力度控制成本,一切从零开始,以店
为家,创造新的绿色工作氛围。
九、宴会招待:注重各种大小型的宴会注意事项,了解客人
所提的各种特殊要求,做好餐前的准备工作及环境布置的风格
化,让客人感到一种归属感,实行宾客至上的原则,以服务客人
为荣,营造客人用餐气氛。
十、等级服务:实行优质服务,它可以提高员工的服务心
得,以高中级来衡量服务的标准化、规范化、程序化要求,让员
工有着奋发向上、自我展现的舞台,来评价员工服务态度的高
低。
十一、管理要求:要提高自身的管理视野,工作中会出现各
种疑难问题,要不断的克服,没有规矩不成方圆,要以德服人,
具有人品、敬业、有思想的管理者,建立稳健的金字塔,从细微
小事做起,整肃纪律,有组织、协调能力的要求。
十二、培训工作:在20_年也是工作中的重点工作,对所
有的员工进行一次培训,让员工提升自身的服务水准,技能、技
巧的提高,从学习中获取经验,热切地提高个人职业道德品质要
求,高素质、高要求,从最基本的服务技能开始,创立成一支优
秀的团队。
服务员个人工作总结2024篇10
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要
素:
1、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客
人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因
素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢
迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,
并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,
提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下“,要想使自己精
通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取
长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv
的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作
用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务
意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为
准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有
准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手
忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢
客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这
是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表
面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面
都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多
少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,
要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记
住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预
测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们
就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意
识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环
境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造
“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工
应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给
客人留下深刻的印象20_汽车销售顾问工作总结20_汽车销售
顾问工作总结。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别
ktv业尤为激烈。赧务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各
种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中
创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较
忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇
到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷
争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行
动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新
曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提
高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服
务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉
得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是
低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为
服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工
作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大
家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看
到的,但却是必不可少的。
这是我作为服务员年终工作总结,在工作中不断学习,学无
止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督,足,同
事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优
秀的服务工作人员。让顾客在本酒店ktv感受到不一般的快乐。
服务员个人工作总结2024篇11
我是一名公司的家政服务员,今年25岁,一年前有幸加入
这个光荣的团队,使我走过了一段平凡而又充实的道路,使我对
人生的价值观有了更深一层的了解和体会。
20_年初,工作还没有着落,一次偶然的机会参加了家政服
务工程的培训,从培训过程中我明白了什么是家政服务员,如何
做好家政服务工作,以及家政服务员的发展前景等;慢慢以前世
俗的观念早已随着时代的发展、社会的进步、雇主的需求随所埋
没,并以优异的成绩培训合格,取得了家政服务职业资格证书。
在一年的工作时光里,我严格要求自我,并努力做到用一颗
爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。工
作期间,我尽量抽出时光来参加公司的家政服务提升培训,不断
地累积经验,总结教训,掌握各项技能,竭尽所能为雇主带给最
好的服务。在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参与,
并且保护好雇主的保密状况,关心老人,照顾小孩,真诚的对待
雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整
好自我的心态,不仅仅要工作质量、服务态度,更重要的是文化
修养,自身素质的提高,才能为雇主带给有头脑、有技能、有爱
心的家政服务。
在工作的这段期间里,我透过自身的努力不断提高,从未收
到过一齐家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处罚,并得
到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得到公司的
推荐,我万分感激,在以后的工作中我必须会一如既往的为雇主
服务,让雇主满意,做一名德润家政的优秀家政服务员。
服务员个人工作总结2024篇12
20_年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒
店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全
体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保
持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面
得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员
工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀
员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。
一、尊重领导,听从指挥。
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安
排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上
毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄
不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表
扬。
二、遵规守纪,搞好服务。
遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时
上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤
上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时
不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用
文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满
足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,
发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿
时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失。
和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同
事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕
苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作
为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事
虚寒问暖,同事生病时,能及时打电诘问候和去医院探望,同事
家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促
进工作。
四、虚心学习,努力提高。
虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基
本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳
到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不
懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确
应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲
点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。
存在的不足和问题:
1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退
房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地
方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位
造成了损失。
2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生
硬,缺少主动性。
在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正
确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团
结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体
员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火
火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。
服务员个人工作总结2024篇13
转眼间又将跨过一个年度之坎,回首过去的一年,虽没有轰
轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺,接下来
让我们一起看看这篇客房服务员年终工作总结范文吧~
我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。想问大家一个
问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”
也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工
作,我们能做什么,那都是领导的事!”
在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程
中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你
我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作
也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连
接万人心!”
一工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门
划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职
能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集
体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店
在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、
而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之
重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不
影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现
在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获我
讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、
奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热
的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二存在的问题
由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题:
1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴
时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正
树起:顾客就是上帝的意识
2o交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清
楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一
定严加防范,以免出错。
三学习心得
作为事业单位下属的经营类场所一国际饭店有其独特的优越
性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整
体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻
远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大
体、顾大
局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力
和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。这些日子
我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识
之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、
如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我
了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与
某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观
点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观
念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
四合理化建议
事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪
潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产
生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也
是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增
强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以
市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品
牌企业。
五明年的打算
荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动
力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的
起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自己,
勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力量!
服务员个人工作总结2024篇14
新的一年已经开始。作为一名前台服务员,我现将我的工作
总结及心得呈现如下。希望各位予在指导建议。我来工作已有几
个月了,工作中学会了很多东西,更学会了用自己的头脑来开扩
自己语言的不足。还有就是懂得了,作为一名服务员,要想提高
自己的销售能力,就得比别人多努力。以下就是我在工作中学到
的。
一、急客人之所急,想客人之所想。
前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类
型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的把宾客当
作我们的上帝。服务准则让客人方便是服务的最高准则,客人的
需求是服务最高命令,永不说N0‟;。对常客,我们提供礼
貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退
房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这
样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们颇受重
视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。
二、对顾客笑脸相迎客人走进后,看到我
们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感
觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我
们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所
谓相逢一笑,百事消嘛!c编辑推荐:科学发展观个人剖析材料
三、不要对客人做出没有把握的许诺。
当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该
咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如
何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让
客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力
帮助他。许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建
议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为增
益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结
帐,令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会
在结帐时向我们投诉种种服务,而这些问题并非由收银人员引
起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,事不关已,
高高挂起最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整
个管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中
介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题
解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助
感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的
客我关系。
五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的
服务技巧。
剑虽利,不砺不断、勤学后方知不足。只有学习才能不断磨
砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫
健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天
空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
服务员个人工作总结2024篇15
客房部作为宾馆主要业务和形象部门,20__年上半年全体员
工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细
致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。20_
年,客房部完成了如下工作:
一、经济指标完成情况及一些数字的汇报:
20_年全年营业额582万元,利涧191万元。其中散客营业
额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7。3万元,其
他团队及会议开房营业额7、7万元。客房保健品纯收入1465
元、客赔收入5346元、干洗衣物(外洗)67件、纯收入227
元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元、
给餐厅拨出早餐费用15。8万元、软片洗涤费用49517。9元、
以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。
客房20_上半年出租房间数14610间次,平均出租率47。
9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53c5%、长包
房上半年出租房数6036间次,占出租房的41。3%、(其中服务
中心105间次,占出租房数的0。72%,(5月11日开始入住),
铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的9。4%,
(1—4月,6月26号又回来),洛阳石化440间,(1—5月份)
占出租房数的3%,天港1810间,占出租房数的12。4%,房信
1810间,占出租房数的12。4%),天房投资180间次,占出租房
数的1。2%,(6月一日开始),中储油262间次,占出租房数的
lo8%,(6月8日开始入住),中石化51间次,(1月、4、5、6
月份)占出租房数的°。34%o会议团队及其他出租间数1583间
次、占出租房数的4%、会议室全年出租321场次,(其中中三楼
出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场
次,第四会议室出租177场次、)。
二、管理指标及其他各项工作完成情况:
(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制
度和岗位标准,如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》
《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。对会
议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制
度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有
了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其
才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。圻以客
房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到
员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一步使
卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼A区、
北楼B区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员
基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。
(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。
宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的
最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房
间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自
查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最
低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如
归的感觉,迎来更多的回头客。
(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放
上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上
收回做记录,做到收发明确,账目清晰。牙膏,洗发精等客人剩
下没用完的留下来当清洁剂使用、客房空调遥控器夏天平时调到
28度,冬天调到20度、空调、电视等电器做到人走电停。空调
遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早
晚专人负责开关、从而也提高了员工的节能意识。
(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查
工作都做了充分的准备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量
化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级的好
评。
(6)努力拓展长包房业务。
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,
对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服
务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定
期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服
务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服
务员都能说出。
(7)为切实提高员工服务水平和业务能力,7月份,配合
质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训,按照规范要
求进行实际操作和训练,n月份又配合质监部对客房全体员工
进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,
从而使员工服务意识有了更大的提高。
(9)做好会议接待服务工作
会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加
班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。
(10)在安全方面做到定期投放鼠药,嶂螂药等,及时防治
害虫对客房的危害,及时观察,消毒、防止了传染病的传播、对
电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒
滴漏等现象防患于未然、对老弱病残等住客人及时提醒,避免了
摔倒划伤等现象发生、20__年客房无一例重大安全事故发生、
(11)20__年客房工作中存在的不足:一经理在公休日及下
班后到单位不定期查看时间少、二领班管理层自身劳动能力强,
管理能力差、三员工人员流失及休病假严重、造成计划内工作不
能按时完成、
三、20_年客房部工作重点安排想法如下:
发扬前一阶段的成绩,进一步加强管理水平和服务质量。对
会议、服务台服务、接待的规范化上进行训练化培训。做到从本
质上、细节上提高员工的整体服务水平。
服务员个人工作总结2024篇16
回顾工作我感触很深,有付出、有收获、也有不足,现将下
半年“五不自”整改后自身的变化。
1、面对旅客投诉都能遵循不悲、不抗、不逃避的原则,遇
到投诉服务态度和车辆倒客甩客等问题,及时与相关部门沟通,
核实情况、制定解决办法,第一时间给旅客回复,满足旅客需
求,让旅客满意。在工作中出现的错误,王科及时在科务会上给
我指出,我也针对事情做了案例分析,找出原因并制定了整改措
施。感谢领导给我及时指正。
2、预订车票要仔细、认真反复核对订票日期、时间、站点
及订票张数。提醒旅客按规定时间到站内取票,当老年人电话咨
询时,语速放慢,多提醒,多重复,让老人记住时间,做到了耐
心、细致、热情、周到的为旅客服务。
3、增强个人的服务意识,主动要求旅客监督,责任心加强
主动服务受到旅客极大的信任,遇到中途漏乘现象及时联系车
上,任何环节出现漏洞旅客都不会安全顺利的到达目的地,不管
是驾乘人员还是车站服务人员都要对旅客负起应有的责任。
自身不足:
对于网络方面的知识不愿意多动脑去学习。对新的事物接受
的比较慢。不会给自己激励和鼓励,不愿去突破自己。科室活动
不能积极参加,不能及时调整思路、调整工作方法。不善于调节
自己的不良情绪,有时不好心态能影响到自己的情绪。
整改措施:
首先对于自己在网络方面欠缺的部分不会和不懂的,及时找
年轻的同事学习,大家都很愿意帮助我,对自己要有信心。要时
常给自己鼓励和激励,随时调整思路、调整好心态,及时清理垃
圾情绪,让自己随时保持好的精神状态下工作c把服务工作做好
了照样能受到旅客的尊重和好的回报,
科室亮点:
(1)—年春运期间车站开展了优质服务活动爱心接力,各
个部门沟通好,有需要帮助的.旅客从一进售票厅,我们服务台
的工作人员给需要帮助的旅客贴上一个爱心标示,从服务台到安
检、检票口都有服务人员接应,需要特别的关注和热心服务。
(2)邮寄儿童:在一年暑假期间我们科室推出了邮寄儿童
的活动,给没有时间护送孩子的家长提供了方便,受到广大旅客
的好评。
(3)我们科室主动推出利用业余时间,到旅客下客区帮助
旅客中转咨询和为旅客推行李的服务,受到广大旅客的欢迎。
科室变化及科室负责人的变化:科室姐妹们的主动服务意识
增强,大家都在默默的奉献着自己的力量在忙碌中度过了一年。
科室的沟通很顺畅,遇到问题都能积极合作把问题解决好,科室
领导严格的管理和及时的监督,得到了大家的认可,都能服从领
导的安排,科室员工的奉献意识和团队意识都增强了,大家配合
的都很和谐很默契。
王科对自己制定的计划能坚持下来,修正了自己的表达能力
见到了成效,加强与其它科室的沟通,并能及时解决问题,能以
身作则,并严格考核各项规章制度,并坚持监督每个小组所制定
的计划和实施情况。范班长目前改变的一切为旅客着想,主动为
旅客服务,尽心协助科长做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力认真的做好本职工作,要从细节上
做好,做好本职工作的同时,随时查找自己的不足,并积极改
正,尽自己能力权限满足旅客的需求,站在旅客的角度分析问
题。及时调整好自己保持一种健康阳光的心态工作,学会感恩懂
得用一颗感恩的心对待生活、对待工作、对待旅客,要热爱生
活,珍惜工作,善待旅客,提高对旅客的服务质量,增强旅客的
满意度和忠诚度,真心实意的为旅客服务,当遇到旅客投诉时要
保持平稳的心态听旅客叙述并帮助旅客解决好,旅客寻找丢失的
物品时,要热心的帮助旅客寻找,遇到特殊天气时要耐心的给旅
客解释和安慰旅客,让我们用阳光的心态做好服务,将热量全部
释放到服务和工作中去,相信总站的服务会越来越好,我们目标
是一致的,全心全意为旅客服务,打造良好的服务品牌。
服务员个人工作总结2024篇17
在朋友的介绍下我来到了得到要来酒吧学习的消息,我
很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的管理,都没有怎么
实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀
着热情的心来到了酒吧学习,刚开始是学习酒吧文化和理论课
程,我很接受—的文化,我物很乐意成为一名.人,在十天理论课
程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了—店,来的第
一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准
备,来到客房,主要和—大姐学习的就是房间的清扫和铺床工
作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至
怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决
心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一
个房间的流程,最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务
方法,使我对酒吧出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被
分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点
菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务
流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我
很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的
是,酒吧的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们
是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的
微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个
酒吧的门面,是客人对酒吧形成第一印象的地方。总台的服务基
本涵盖了酒吧所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务
人员对酒吧的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到
的服务。在学习中,我酒吧客人如何登记入住和退房等的一些基
本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不
少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到
了做人,如何处理好自己的利益和酒吧的利益、如何处理好同事
之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为
一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天
时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识
不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时
应该对自己的同事也具有同样的意识。”
服务员个人工作总结2024篇18
从这个餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员没前途的负面
思维;树立做好本职工作、热爱本职工作的思想,知道一个人是
否有所作为,不是因为他的职业,而是因为他是否尽力把工作做
好。有工作意志,端正工作态度;知道一个成功的服务员应该具
备的素质,从而增强自己的就业意识,我决心做一个有理想、有
道德、有知识、有纪律的合格服务员,如果我想做的话。
我学会了为客人服务的原则;为客人服务的程序;在职工作
规则;宴会菜肴程序;托盘的技术和末端支撑的行走速度;摆放
桌子的注意事项;重点换烟灰缸;点菜注意事项、写菜单、取消
菜品、卖菜技巧;葡萄酒的基本方法、程序和常识;处理客人投
诉和服务突发事件的相应技巧;餐厅开业准备,关门注意事项,
各种服务礼仪,食品卫生知识,消防知识等。为我成为一名优秀
的服务员奠定了基础。
在这份兼职服务员的工作中,我总结出了以下作为一名优秀
服务员的要求。
热爱你的工作:当你热爱你的工作时,你会愉快而轻松地做
好你的工作。我们应该让吃饭的人得到健康、精力和良好的服
务。你也许能做非凡的工作。企业最需要的人是热爱工作的人。
快速熟悉工作标准和方法:为了在激烈的竞争中赢得自己的
企业和自己,为了提高工作效率,我们必须尽快能够工作并胜
任。
要勤快:餐饮工作主要是手头的工作,一般不会太繁重。多
做不会累。所以要勤于腿脚眼手心。积极工作,积极找工作。俗
话说“世上无难事,只怕有心人“,只要你勤奋,成功,门就会
为你敞开,这是一个深刻的道理。餐厅服务员工作经验
有自信:相对于金钱、权力、背景,自信是最重要的。自信
可以帮助人克服各种障碍和困难,相信自己是最好的。
学会做人:做人就是做一个敬业、感恩、乐于助人、有职业
道德的人。如果你真诚,认真做事,你的事业会更成功
职责:以公司利益为重,对自己的工作负责;对客人负责,
为客人提供优质的产品和服务;意思是“尊重缺席”。即使没有
人监督你,你也会认真做好。这是责任的表现。
正常面对工作中的不公平:工作中没有绝对的公平,机会在
努力的人面前永远是平等的。没有一定的承受挫折的能力,如何
在未来挑起大梁?
团队:发挥团队精神是企业的一贯追求,餐饮企业的工作是
由各种分工组成的,非常需要团队成员的配合。有团队精神和良
好合作的员工和企业更成功。
这份兼职给了我非常深刻的体验。我觉得我们做的每一件事
每天都有一点点的进步:积沙成塔,积小成大。每天一点点创新
都在带路;每天多做一点,就要大丰收;每天一点点进步,就是
迈向成功的一步。
服务员个人工作总结2024篇19
20_年转眼间已经过去了,新的一年已经开始。作为一名前
台服务员,我现将我的工作总结及心得呈现如下。希望各位予在
指导建议。我来工作已有几个月了,工作中学会了很多东西,更
学会了用自己的头脑来开扩自己语言的不足。还有就是懂得了,
作为一名服务员,要想提高自己的销售能力,就得比别人多努
力。以下就是我在工作中学到的。
一、急客人之所急,想客人之所想。
前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类
型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客
当作我们的上帝“。服务准则“让客人方便是服务的最高准则,
客人的需求是服务最高命令,永不说no”。对常客,我们提供
礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点
退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,
这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们颇受
重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。
二、对顾客笑脸相迎
客人走进后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体
味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不喻快的
事情,如果我
们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所
谓“相逢一笑,百事消”嘛!。
服务员个人工作总结2024篇20
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了
大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的
到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,
尽管从师兄们那里了解到实习并非像懑象中的那样是一件快乐的
事情。综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过
抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家
比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店&&明园新都
大酒店,名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,
巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报
告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家九星级
的饭店&&由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成
的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所
饭店的欲望&&他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存
在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学
到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有
什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我受慢道
来。
第一部分:中餐部
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广
东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐
厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助
吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每
20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的
服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也
正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅&&这是酒店餐饮部门中
最辛苦的部门!还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向
我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说&&辛苦!酒店没有给服务员们
制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管
理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从
领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活
干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传
菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂
工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们
男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9
小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我
不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有
血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一
台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令
人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚
了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件
事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残
酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是笥单得
可以,由于酒店没有空余的服装供我这样高大威猛的男生穿,所
以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打
扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准
备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向
我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很
重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工
作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有
文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢
了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到
了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的
特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很
难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理
好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的
是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经
理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:服务
意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,
同时应该对自己的同事也具有同样的意识。是啊,这才是服务意
识的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
第二部分:西餐部
明园新都的西餐厅名字叫做花园餐厅gardenrestaurant,
我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境
布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非
吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺
品或
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