青岛啤酒及同行业企业财务指标大数据抓取、清洗及可视化分析方案设计

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1青岛啤酒企业介绍.......................................................................................................1

1.1青岛啤酒上市企业简介....................................................................................1

1.2与同行业企业进行财务指标比较的意义........................................................1

1.3进行财务指标比较方案设计流程图................................................................1

2同行业企业基础数据获取设计...................................................................................2

2.1获取上市企业基础信息代码设计....................................................................2

2.2获取行业基础信息数据模型设计....................................................................3

2.2.1进行行业具体信息筛选.........................................................................3

2.2.2进行行业具体信息筛选.........................................................................3

3同行业上市企业财务指标获取设计...........................................................................4

3.1获取同行业上市企业财务指标信息代码设计................................................4

3.2获取同行业上市企业财务指标数据模型设计................................................4

3.2.1设计短期偿债能力分析模型并录入数据.............................................4

3.2.2设计长期偿债能力分析模型并录入数据.............................................5

3.2.3设计营运能力分析模型并录入数据.....................................................6

3.2.4设计盈利能力分析模型并录入数据.....................................................6

4青岛啤酒企业与行业企业财务指标比较分析...........................................................7

4.1青岛啤酒企业与行业企业短期偿债能力分析................................................7

4.2青岛啤酒企业与行业企业长期偿债能力分析................................................8

4.3青岛啤酒企业与行业企业营运能力分析........................................................9

4.4青岛啤酒企业与行业企业盈利能力分析......................................................10

5总结.............................................................................................................................11

参考资料............................................................12

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青岛啤酒及同行业企业财务指标大数据抓取、清洗及

可视化分析方案设计

1青岛啤酒企业介绍

1.1青岛啤酒上市企业简介

青岛啤酒厂前身为青岛国营啤酒厂，1903年由英德两国商人共同创办，是

中国第一家啤酒厂。青岛啤酒现已远销到美国、加拿大、英国、法国、德国、

意大利、澳大利亚、韩国、日本、丹麦、俄罗斯等世界100多个国家。青岛啤

酒主业包括啤酒等饮品制造与销售，啤酒制造关联产业资源开发与置业经营。

1.2与同行业企业进行财务指标比较的意义

啤酒作为人类历史最为悠久的酒精饮料，在全球消耗量仅次于水和茶。青

岛啤酒是国内消费量排名前3位的啤酒公司，该企业的财务指标相比较于燕京

啤酒、*ST西发、兰州黄河、永顺泰、重庆啤酒、惠泉啤酒更具有参考的价值。

通过帮助该企业与同行业的其他企业相比较，还可以对本企业本身财务状况以

及经营成果进行更加全面地认识以及总结，分析出未来的发展趋势与策略。

1.3进行财务指标比较方案设计流程图

使用大数据对青岛啤酒企业财务指标抓取及分析的方案设计思路，具体如

下图1所示：

第一步是青岛啤酒企业行业数据获取，首先是上市企业基础信息代码设计，

其次是行业基础信息数据模型设计，最后是行业基础数据生成。

第二步是啤酒行业财务指标获取，首先是同行业上市企业财务指标代码设

计与数据下载，其次是同行业上市企业财务指标数据模型的设计，最后是财务

指标数据录入。

第三步是将青岛啤酒企业与行业企业财务指标比较分析。

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图1青岛啤酒企业财务指标大数据抓取及分析的方案设计思路

2同行业企业基础数据获取设计

2.1获取上市企业基础信息代码设计

因为第一步是获取青岛啤酒企业行业基础数据，所以我们需要先获取抓取

上市企业基础信息数据的代码设计。具体思路如下：首先登入专一网网址找到

1+X证书，其次使用Python工具得出执行结果，最后将所有数据下载下来后保

存至Excel表格。具体如下图2所示。

图2获取上市企业基础信息数据的代码设计

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2.2获取行业基础信息数据模型设计

2.2.1进行行业具体信息筛选

将执行结果下载至Excel表格后，打开该表格对表格中的所有上市企业基

础信息数据进行透视分析。首先点击插入数据透视表，选择好表格和区域后将

数据透视表放置在新建工作表中；其次将行业拖动至行，将股票代码拖动至值；

最终可以看到具体某一行业包含多少家上市公司，具体如下图3所示。

图3透视表获取行业基础信息数据

2.2.2进行行业具体信息筛选

我们已知青岛啤酒属于啤酒行业，接下来通过双击数据透视表中的啤酒行

业来查看其相关的板块信息。因为青岛啤酒属于主板市场，所以我们将抓取燕

京啤酒、*ST西发、兰州黄河、永顺泰、重庆啤酒、惠泉啤酒这6家同为主板

市场的啤酒上市企业的财务数据，与青岛啤酒进行比较分析。具体如下图4所

示。

图4啤酒行业具体信息筛选

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3同行业上市企业财务指标获取设计

3.1获取同行业上市企业财务指标信息代码设计

通过之前抓取到的上市企业基础信息数据代码，输入啤酒行业的主板市场

代码下载青岛啤酒等企业财务指标数据。我们现在以青岛啤酒为例，通过使用Py

thon在线工具输入其相关的代码和信息，具体如下图5所示，我们就能得出青

岛啤酒企业近五年的财务指标数据，将其下载至Excel表格中留以备用。其余

同行业上市企业即采用同样的方式得出相关财务指标信息。

图5获取青岛啤酒企业财务指标信息代码设计

3.2获取同行业上市企业财务指标数据模型设计

3.2.1设计短期偿债能力分析模型并录入数据

通过上一步操作，我们得出了相关的财务指标信息并且已经保存至Excel

表格中，接下来我们就可以利用Excel表格中的数据进行相关的分析。因为通

过Python工具下载的文件打开后是英文状态，所以这个时候我们需要借助Tus

hare大数据开放社区来进行相关的操作。首先进入数据接口找到沪深股票，其

次找到财务数据查看财务指标数据，最后能查找到我们所需要的财务指标所对

应的英文描述。我们现在以查找青岛啤酒的流动比率为例：在Tushare大数据

开放社区中找到流动比率的英文描述，复制后进入Excel表格中查找current_

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ratio就能准确找到我们需要的数据，具体如下图6所示。

图6在Excel表格中查找“current_ratio”指标

通过抓取其他同行业上市企业表格中的数据，得出所有企业关于短期偿债

能力财务指标数据，具体如下图7所示。

图72021年度青岛啤酒企业短期偿债能力与同行业平均值比较

3.2.2设计长期偿债能力分析模型并录入数据

打开前面操作中下载的各上市企业财务指标数据信息Excel表格，另外在T

ushare大数据开放社区中找到与长期偿债能力指标相关的的英文描述，利用查

找工具将各上市企业的长期偿债能力指标抓取至表格中，具体如下图8所示。

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图82021年度青岛啤酒企业长期偿债能力与同行业平均值比较

3.2.3设计营运能力分析模型并录入数据

打开前面操作中下载的各上市企业财务指标数据信息Excel表格，另外在

Tushare大数据开放社区中找到与营运能力指标相关的的英文描述，利用查找

工具将各上市企业的营运能力指标抓取至表格中，具体如下图9所示。因为啤

酒行业的某些特殊性，惠泉啤酒没有应收账款，所以也就没有应收账款周转率。

图92021年度青岛啤酒企业营运能力与同行业平均值比较

3.2.4设计盈利能力分析模型并录入数据

打开前面操作中下载的各上市企业财务指标数据信息Excel表格，另外在T

ushare大数据开放社区中找到与盈利能力指标相关的的英文描述，利用查找工

具将各上市企业的盈利能力指标抓取至表格中，具体如下图10所示。

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图102021年度青岛啤酒企业盈利能力与同行业平均值比较

4青岛啤酒企业与行业企业财务指标比较分析

4.1青岛啤酒企业与行业企业短期偿债能力分析

通过前期对青岛啤酒企业与行业短期偿债能力财务指标数据的抓取，我们

得到了相关的行业平均值。现在需将青岛啤酒企业的短期偿债能力中的流动比

率、速动比率及现金比率与对应的行业平均值进行分析比较，为了更直观的看

到最终结果，我们将运用柱形图来表示相关数据，具体如下图11所示。

图11青岛啤酒企业与行业企业短期偿债能力分析

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流动比率的大小，反映了企业抵御流动资产的能力，以及清偿短期和中

期债务能力的能力。青岛啤酒企业的流动比率为1.59，行业的流动比率平均值

为2.94；若流动比率超过1，能够为企业的流动负债提供保证，若流动比率低

于2，偿债能力弱，有一定的流动性风险。

速动比率是衡量公司使用现金及信贷资产偿还其负债的能力。青岛啤酒企

业的速动比率为1.39，因此短期偿债能力尚可，但是与行业平均值2.32相比，

还是明显低于行业平均的短期偿付能力。

现金比率是公司直接偿债能力的体现。较好的公司具有较好的现金流动性

和较好的短期偿债能力。青岛啤酒企业的现金比率等于1，而行业的现金比率

平均值为2.18，所以青岛啤酒企业的直接偿付能力明显低于行业平均的直接偿

付能力。

通过青岛啤酒企业与行业平均值之间的指标进行比较，我们可发现该企业

在流动比率、速动比率、现金比率这三个方面显著低于行业平均水平，所以该

企业在短期偿债能力方面需要进行加强。

4.2青岛啤酒企业与行业企业长期偿债能力分析

通过前期对青岛啤酒企业与行业长期偿债能力财务指标数据的抓取，我们

得到了相关的行业平均值。现在需要将青岛啤酒企业的长期偿债能力中的资产

负债率、产权比率、权益乘数及利益保障倍数与对应的行业平均值进行分析比

较，为了更直观的看到最终结果，我们将运用柱形图来表示相关数据，具体如

下图12所示。

图12青岛啤酒企业与行业企业长期偿债能力分析

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资产负债率是衡量公司长期债务水平的一个重要指标。青岛啤酒企业资产

负债率为48.9，行业的资产负债率平均值为37.46，该企业的资产负债比率显

著高于同行业平均水平。这意味着企业所要面临的风险程度比较高。

产权比率是指债权人出资与股东出资的比例，较低的比率表示公司的长期

财政状况较好，债权人的借贷也较有保障，公司之财务风险愈少。青岛啤酒企

业产权比率为0.96，行业的产权比率平均值为0.88，该企业的产权比率略高于

同行业平均水平，但数值仍小于1，这表明企业的财务状况较为稳定，但其财

务风险却稍高于行业平均水平。

权益倍数是指总股本对股东的比例，这一比例越低，对债权人的保护就越

好，公司的债务偿还能力也就越好。青岛啤酒企业的权益倍数为1.96，行业的

权益倍数平均值为1.88，该企业的权益倍数比行业平均水平稍高，所以青岛啤

酒企业的企业偿债能力略弱于行业平均水平。

通过青岛啤酒企业与行业平均值之间的指标进行比较，我们可以发现该企

业在资产负债率、产权比率、权益乘数这三个方面均超过行业平均水平，说明

该企业的风险比行业平均风险水平更高，其长期偿债能力比行业平均水平更弱。

4.3青岛啤酒企业与行业企业营运能力分析

通过前期对青岛啤酒企业与行业营运能力财务指标数据的抓取，我们得到

了相关的行业平均值。现在需要将青岛啤酒企业的营运能力中的应收账款周转

率、流动资产周转率、固定资产周转率、总资产周转率及存货周转率与对应的

行业平均值进行分析比较，为了更直观的看到最终结果，我们将运用柱形图来

表示相关数据，具体如下图13所示。

图13青岛啤酒企业与行业企业营运能力分析

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应收账款周转率是反映企业应收帐款周转速率及营运收益的指标。一般来

说，应收账款的周转比率愈高，说明其信用状况愈差，其资产的流动性愈好，

其短期偿债能力愈强。青岛啤酒企业应收账款周转率明显超过行业平均水平，

这表明该企业的应收账款周转速度较快，流动资金较好。

流动资产的周转率是衡量公司资产使用情况的一个重要指标。总体上，这

一指数越高，说明公司的流动资产流转速度越快，公司的利润水平也就越高。

青岛啤酒企业的流动资产周转率比行业平均水平要低一些，因此该企业的利润

水平比行业平均水平低一些。

固定资产周转率是指企业固定资产如厂房、设备等使用效率的指标。这一

比例愈高，则说明固定资产的使用与经营状况愈佳。青岛啤酒企业固定资产的

周转率略高于行业平均水平，这表明企业具有较高的固定资产利用率，这对提

高企业盈利能力是很有帮助的。

总资产周转率是衡量企业经营效益的一个重要指标。通常，这个数值越大，

说明企业的总资产流动速率和使用效率都会提高。青岛啤酒企业的总资产周转

率略高于行业平均水平，说明该企业的资产使用效率高于行业平均水平。

通过青岛啤酒企业与行业平均值之间的四个指标进行比较，我们可以发现

青岛啤酒企业的应收账款周转率、固定资产周转率、总资产周转率三个方面都

高于行业平均值，仅有流动资产周转率低于行业平均值，说明该企业营运能力

整体仍高于行业平均营运能力。

4.4青岛啤酒企业与行业企业盈利能力分析

通过前期对青岛啤酒企业与行业盈利能力财务指标数据的抓取，我们得到

了相关的行业平均值。现在需要将青岛啤酒企业的盈利能力中的销售毛利率、

销售净利率、总资产净利率及净资产收益率与对应的行业平均值进行分析比较，

为了更直观的看到最终结果，我们将运用柱形图来表示相关数据，具体如下图14

所示。

销售毛利率是一种很好的衡量企业利润的指标，它越高，企业的利润水平

就越高。青岛啤酒企业的销售毛利率为36.71，行业的销售毛利率平均值为29.3

，该企业的销售毛利率显著高于同行业平均水平，这表明青岛啤酒企业的利润

水平优于同行业平均水平。

销售净利率是指企业在一定时期内获得销售收入的能力。青岛啤酒企业销

售净利率为10.79，行业平均的销售净利率为7.39，该企业的销售净利率比行

业平均水平稍高，这表明该企业的销售利润高于行业平均水平。

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