DB21T 3037-2018 绿色食品草莓生产技术规程

DB21ProductionTechnologyStandardForGreen-Strawber辽宁省质量技术监督局发布I本标准按照GB/T1.1-2009给1绿色食品草莓生产技术规程GB2762食品安全国家标准食品中污染物GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量NY/TNY/T绿色食品草莓生产的产地环境条件应符合NY/T39便、光照充足、呈微酸或中性土壤，质地为壤土、沙壤土、绿色食品草莓生产灌溉水中的有毒化合物、重金属、细菌和pH值应符合NY/T394土壤消毒24.1太阳能土壤消毒技术壤、耙碎，使各种材料充分混均3）做畦，畦高30cm～35cm，然后在畦间灌水4）覆盖地膜及大4.2棉隆土壤消毒技术（3）均匀撒施棉隆微粒剂15kg～20kg/667㎡后立即翻拌土壤20cm深，使药剂与土壤充分混匀，若需要可再次适度浇水，以保证药剂与土壤充分接触4）用质量完好的塑料膜将消毒区域封闭严实，在气温20℃以上封闭消毒12d5）揭去塑料膜，在20cm土层内松土1次～2次6）为使残留气体充分挥发，需将消毒区域透气10d左右后再栽植作物。在消毒结束后应做发芽试验，以检验残余气体是否挥发根无无叶芽无无无无无无3种在8月上中旬定植；露地栽培需在当年的3月中下旬至4月中旬或者上年的8培每667㎡定植8000株～10000株，露地栽培每667㎡定植10000株～日光温室促成栽培覆盖棚膜时间在外界最低气温降到8℃~10℃的时候。一般情况下，计划提早上市和休眠浅的品种早扣棚，计划推迟上市和休眠深的品种晚扣棚。红颜等早熟品种扣棚时间在9月下旬湿度管理是满足草莓生理需要和减少病虫害的重要环节。土壤持水量要求花芽分化期60%、营养生长期70%、花果期80%为好。温室内空气相对湿度以70%以下为宜，湿度过大要及时通风。灌水方法以滴灌最好，定植时浇透水，一周内要勤浇水，覆盖现蕾前：白天26℃~28℃,夜间15℃~18℃;现蕾期：白天25℃~28℃,夜间8℃~12℃;花期：白天22℃~25℃,夜间8℃~10℃;果实膨大期和成熟期：白天20℃~25℃,夜间5℃~10℃;花序上高级次的无效花、无效果要及早疏除，每个花序保留7个～12温室冬天密闭不通风，没有自然昆虫传粉，应放置蜜蜂辅助授粉。在10%植株初花时蜜蜂入棚，入4应用植物生长调节灯，一般在每年的11月中旬到翌年2月中旬，针对冬季光照不足，阴雪天较多，为了维持草莓植株的生长势，建议采用补光。每667㎡安装植物补光灯40个，每个补光灯40W,每天在日棚膜覆盖。早春大拱棚栽培覆盖地膜时间为11月上旬，当外界气温降至最低5℃时覆盖白地膜，封冻后地膜上可加盖秸草保温；翌年立春前后覆盖大棚膜，之后撤除垄面覆盖的秸草。12cm，冬季如果遭遇大风要及时把吹落的覆盖物重新归病叶、植株下部呈水平状态的老叶、黄化叶及刚抽生的匍匐茎。基肥。每667㎡施农家肥5000kg及氮磷钾复合肥50kg，的午前进行，释放时间2h～3h，浓度700mg/L～10005黄板诱杀白粉虱和蚜虫。每667㎡挂30块～40块，挂在行间。当板上粘满白粉虱和蚜虫时，或40d9.1果实采收要求9.2采收时间根据草莓果实的成熟度决定采收时间。一般以果实表面着色70%以上时开始采收，作鲜食的一般以成熟期较集中，所以根据生产要求和天气情况，尽量延长采收时间，及时将成熟的鲜果采收。9.3采收方法6一般用塑料果箱装运，该箱规格为700mm×400mm×100mm，装果求在果箱内留3cm空间，以免各箱叠起装运时压伤果实。市场鲜销的草莓果实采用小包装，可以纸盒或质量应一致。内包装采用符合食品卫生要求的藏。库温维持在0℃~2℃恒温，可贮存7d～10d，还可采用气调贮藏法。草莓浆果的气调贮藏的适宜气体成分是：二氧化碳3