酒店的演讲稿

酒店的演讲稿酒店的演讲稿「篇一」尊敬的各位领导、各位评委、同事们：大家好！今天，我很荣幸能够参加综合部主任一职的竞聘。站在这里，面对各位领导、各位同事，我的心情非常激动。首先，我要感谢各位领导给我们提供了这么好的竞争平台，让我们能够充分展示自我。而我本着进一步锻炼自己，为酒店多做贡献的宗旨，参加此次竞聘，我也很高兴能有机会和大家一起交流学习，下面请允许我向大家作一个简短的自我介绍:我叫XX，今年XX岁，XX学历，XX年进入在酒店从事营销工作，回首过去的XX年，在各位领导和同事们的帮助支持下，我在工作中一直严格要求自己，踏踏实实，兢兢业业，始终对营销工作保持高度的热情，并利用空余时间，认真努力学习各种营销知识，让自己从营销新人快速成长为营销能手，圆满完成了自己在酒店的营销任务，曾多次受到表扬。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。在多年的工作磨练中，我不仅增长了自身见识，丰富了工作经验，人也更加成熟，现已具备较高的业务素质和一定的酒店管理经验，我相信我有能力胜任综合部主任一职，今天参加此次竞聘，我认为我主要具有以下三点优势：一是作风扎实，任劳任怨。我时刻保持“老老实实做人，踏踏实实做事”的工作态度，在以往的营销工作中，不管工作的困难与否，我都以最积极的态度去履行职责，努力克服工作上遇到的种种困难，从不敷衍了事，阴奉阳违。二是业务熟练，成绩突出。多年的营销经历让我掌握了熟练的业务技能，营销业绩突出。常年和不同身份的人打交道，让我拥有较强的社交能力，处理各类问题矛盾得心应手。三是爱岗敬业、责任心强。自参加工作以来，我始终把事业放在心上，对自己负责，对工作负责，较强的责任心也是我参加此次竞聘的一大筹码，我坚信，只要有了责任心，就能更好的去完成自己的本职工作。关于如何较好履行综合部主任的职责，我认为主要应从以下三个方面开展工作：一是加强业务学习，提高自身素质。综合部的工作繁琐且众多，涉及到酒店的方方面面，事小责任大，需要拥有较高的综合素质和业务水平。因此我将迅速转变思维，融入到综合部的工作中去，熟练综合部的工作业务，不论工作多么繁忙，始终将学习摆在首位，平日里加强自身理论知识的学习，不断提高自己在实际工作中分析解决问题的能力，保质保量完成工作任务。二是统筹各项工作，提高工作质量。综合部作为酒店的重要职能部门，起着沟通协调上级与其他部门的作用。在今后的工作中，我将以增强部门的服务理念，提高工作质量为重点，在细节上狠下功夫。及时做好沟通服务工作，当好上级领导和酒店员工之间的桥梁，履行好综合部主任的职责。坚持以酒店的发展为目标，坚决贯彻落实总经理的决策计划，按照总经理的指示编排重要活动的日程，做好来客接待和各项会议活动安排。详细做好每月的总结计划报告和各类函、电文稿收集整理。认真记录酒店的大小会议情况，及时将有关决策的执行情况反馈给总经理，保证各项工作有条不紊的进行。三是加强团队建设，规范工作制度。作为综合部主任，除了提高自身综合素质外，也应该积极对酒店员工进行服务理念，职业道德的培养，提升员工的个人技能，培养员工的服务态度，注重细节，促进员工学习的主动性。完善考核制度，最大限度保证考核的公平合理，提高员工的工作热情和工作效率，加强管理，规范工作制度，实事求是，在处理日常事务做到一个“严”字。酒店各项工作的顺利进展，就必须依靠我们严格遵守酒店的行为准则，再好的制度，若没有真正落实，也只是一纸空文。各位领导、各位评委，无论最后竞聘是否成功，我都会服从安排，决不气馁，正确看待得失，一如既往做好本职工作，为酒店服务。也希望各位领导、各位评委能给我一次机会，我一定会尽职尽责，不负众望。我的演讲完毕，谢谢大家。酒店的演讲稿「篇二」尊敬的领导，同仁们：大家好！我是餐饮部的宋薇，我为大家演讲的题目是《我爱华侨我的家，我爱我这平凡的岗位》。如果你是一滴水，你是否滋润了一寸土地；如果你是一缕阳光，你是否照亮了一份黑暗；如果你是一颗小小的螺丝钉，你是否还永远坐守你生活的岗位？”这是雷锋日记里的一段话，他告诉我们无论在什么样的岗位都要发挥最大的潜能，做出最大的贡献。在漫漫的人生历程中，多数人都是在平凡的生活中度过的。然而，有的人在平凡的岗位上做出了许多不平凡的事；有的人就在平凡中碌碌无为地消磨着岁月。任何事物都是从平凡中开始的，平凡的起点总是迈向成功的第一步。也许有人会说：“我们的工作如此平凡，能有什么作为呢？”我的答案是：“有！”虽然我们每天的工作都很平凡，但是做好这些平凡的事情，就是为企业发展奠定基础。如果企业是一条船，那么我们就是船上那划浆的众人，只有我们齐心合力，方能将这条船驶向理想的彼岸。如果企业是一棵树，那么我们就是树下那渺小的根须，只有我们拼命汲取土壤里的养分，这棵树方能茁壮成长，长成参天大树。在酒店领导班子提出"大干120天"期间，我和我的同事们在经理的带领下，做好每一件小事，用自己的汗水证明了我们的价值！为了保证我们的服务，我们每天坚持在点到时练习问好，每天在抹尘时相当仔细，在客人到之前准备好服务中所需的必须品。上班时间也比往常要早一个小时。有时我们把苦往肚子里咽，记得在我刚入职不久的时候，服务了一桌外地来的客人，明明记得自己把牙签摆在桌面上了，可客人在用餐完毕之后就是说桌面上没有牙签，我一时很气愤，就说了一句“明明包厢桌子上是有的！”可能是我说话的语气不对，客人认为我态度不好，投诉了我。事后经理告诉我，往后只要客人说没有的东西，应该立即把客人所需的物品拿到客人的面前。几许往事，历历在目，使我得到锻炼的同时也磨炼了意志，经过在工作中的不断摸索，我对自己的工作有了更深一步了解和认识，我越来越发现这平凡的岗位深深地吸引着我。岁月悠悠，时光流转，我对这份工作的热爱也一天天的在增加。因为从件件的普通小事中，让我清楚的看到和了解到服务工作中的闪光之处，许多的酸甜苦辣，让我体味到人生的真谛和价值，说到这里，我禁不住要用心告诉大家。我爱——这平凡的岗位，我爱华侨我的家，这是我无悔的选择！谢谢大家！酒店的演讲稿「篇三」酒店优质服务演讲稿精选酒店属于服务业，而服务页唯一的遵旨就是客户体验，客户体验来自于优质服务。酒店优质服务演讲稿(一)尊敬的各位领导，各位同事，大家晚上好！我是本酒店餐饮部的员工章翠凤，来自安徽，黄山。今天，能有这个机会，站在这里演讲“510行动，之用心服务”中的服务感言，我深感荣幸。借此机会，首先在这里感谢张总给我提供了这样一个展现自我的平台，使我拥有自信，追寻梦想。在比赛结果公布之前我做梦也没有想到自己可以在此次比赛中折桂，这一切的一切离不开各部门领导对我的关爱及认可，更离不开同事们对我的鼓励与支持。此时此刻，千言万语亦难表达我心中的谢意，因此请大家接受我的一鞠躬，以此来表达我最由衷的感谢。“510服务”伴我一路走来，最开始因为没有理解其中真正的用意，总是用自己的感观来，判别周边的事物，总是喜欢从个人的角度来评价周围的事情，致使会感觉到“510服务”的标准对自己来说是一种束缚。虽然我很喜欢学习，也很用功，但并没有全身心的一门心思投入到工作当中去，因为觉得没文凭，没学历，找不到什么好工作也只能暂时将就着做，所以觉得本来每天对着客人微笑就已经让我麻木，而看到领导、同事还要时刻问好，更是觉得心里一时难以接受。回往过去记得我是我们部门第一个开始抱怨的，但随着时间的推移，不论是在工作中，乃至生活中周围都逐渐形成了一种良好的风俗氛围，再加上领导也经常在例会上开导我们，并且不厌其烦地耐心为我们讲述“510服务”的意义所在以及对酒店、个人工作的利弊，渐渐地我被这种氛围所感染，使得我对于自己的人生观有了彻底的改观，对于此次“510服务”的真谛有了新的认知，同时也开始努力发自内心的期望，能用自己最真挚的笑容、最真切的问候，陪伴着身边的每一个人，度过美好欢愉的时光。获奖之后，我开始尝试着，梳理自己的工作态度及工作方法，虽然每天都重复着同样的步骤，但我内心的想法却截然不同了，记得有一次在收银碰见客人的时候(一位客人在中餐厅用餐后来到收银台结帐，当他看到帐单上的总金额时，马上火冒三丈，说：你们菜肴太贵了，我就点了那么几道菜，怎么会有这么多的消费，而且服务员还跟我说打过折扣了。我微笑地回答说：您好！先生，我帮你在看看，我们的海鲜，香烟，酒水是不不打折的。您今天消费的海鲜，酒水都是上档次的酒水，海鲜也都是名贵的，看来您今天请的客人很重要吧！要不，我们一起来核对一下，这份账单好吗?客人笑眯眯的说道，算了算了，买单吧！我还有事呢！朋友在等我呢。···)还有一次，我在包厢里做服务员的时候，当我把一道白灼基围虾上到转台上，为客人添加完酒水后，有一客人突然叫道，服务员这菜不对啊，我的第一反应则是，你好，客人又说这菜不对，我看一下菜单后说，这菜是你们点的。客人生气的说，我说不对就是不对，你是新来吧，我点的基围虾是半斤，你这上的有半斤吗?你自己看看这是半斤基围虾吗?我说，对不起，请您稍等下，请允许我咨询下海鲜房，确认下好吗?(海鲜师傅确定是半斤基围虾后。)您好！打扰一下，我咨询过，是半斤基围虾，基围虾经过加工后，都会有所变小的，还请您能谅解，客人做了个手势，表示叫我走开，后面的服务我则是更加小心，慎重的服务着。我把一切工作都做得很充足，对于，传菜组，传递进来的每一道菜肴我都认真核对，检查上面是否有异物，确认之后在上到转台上，报上菜名，跟上敬语。一看酒水不多了，就加，看骨盘内有壳了，感觉该换了就赶快去换，烟缸超出两个烟蒂就换掉。最后买单时，但我叫客人帮我填写客户建议征询表，客人帮我勾了服务快捷，热情，下面还附加了一句，我对0267服务员最满意。对我们的菜肴也有所评价。其实我们承受的委屈，有时能得到客人的理解，事后还能得到表扬，但更多的时候只能是在我们心中默默地承受着，但在我们承受着委屈给客人带来快乐的同时，都会在客人心中留下非常深刻的印象。此事使我明白了，不论做哪件事都要用心，才能取得成功。酒店优质服务演讲稿(二)尊敬的领导、各位同事：大家好，我是前厅部的，非常荣幸，我能有这个机会站在这里同大家交流，今天我演讲的题目是《尽我所能，用心服务，让星光更加闪烁》。这次星评能够顺利的通过，我的心情和大家一样激动。从酒店筹划至今，经历了无数个日日夜夜，所有月亮湾人祈盼的就是这一刻的星光灿烂。在XXX酒店工作的这些日子里，我看到的是领导和同事们的那种不辞劳苦、热心互助、一丝不苟、不计个人得失、兢兢业业的工作态度，这所有的一切无不对我产生巨大的影响。在沐浴星光的同时，我也时常问自己，我要以怎么的实际行动才能为星评添光彩呢，我想我所能做到的就是尽我所能，用心服务。那么要怎么才能做好用心服务，我认为有以下几点：首先，必须不断提高自身的素质。个人的良好素质是通过我们的知识、我们的工作、我们的待人接物、我们丰富的个人内涵等方面综合体现的。我到月亮湾大酒店的工作时间不长，但我一直很努力的学习各种专业知识，前台的接待，总机的接线，商务中心的预订，希望每一位来酒店的客人能够享受到最快速最便捷的服务。用心服务的第二点就是感动客人。让客人在我们酒店这个环境中能感到惬意，安全和关爱。让客人在我们酒店没有陌生感和距离感。那么感动客人，需要注重细节服务，有时仅仅一句亲切的问候，一个灿烂笑容，就足以感动客人了。用心服务的第三点，我认为也是最重要的一点，走进客户的心。优质的服务其实是心与心的交流。走进客户的心，从客人的真正的需求出发，想客人所想，急客人所急，真心诚意为客人服务。有时只是为了让客人有一个愉乐的心情，为了让客人得到足够的面子，不与客人争吵，我们甚至要承受着巨大的委屈。哪怕我们得理，我们也让他三分。我在前台工作的时候，就遇到过这样一件事，它给我带来了苦涩，但它也给我带来了甜美，它给我留下了非常深刻的印象。那一天我上晚班，大约晚上九点多钟有一位先生下榻本酒店，看着他一脸的疲惫，我以最快的速度帮他办好了入住手续。可是过了十多分钟，这位先生怒气冲冲地来到前台，他将手中的房卡，往前台上一扔，你这是什么卡，连门都打不开。对不起，先生我一边说一边拿起房卡，放入门锁系统中查询，一切都正常啊，我再次确认无误。我想一定是客人用卡不当，所以当我把卡递给这位先生的时候，我特地的用手笔画一下，先生，您好，这房卡的磁片要朝上的。你什么意思?还不等我说完，他就打断了我的话，我住了这么多的酒店，难道连门都不会开嘛。你们酒店怎么搞的，找一个培训生当班，你到底会不会刷卡啊。这时，我觉得自己特别的委屈，好想对他说，我并没有刷错卡呀，你要不信，我可以让服务员跟你上楼层对质，看看到底谁错了。可是看到那位先生那么激动，谁对谁错并不重要，就是我实话实说好了，也一定到发生一些不愉快的事。我只是微笑对他说：先生真的对不起，给您添麻烦了，我让客房服务员在12楼的电梯口等您，要有什么事，您可以直接找她处理，您看这样行吗?也许是我的诚恳的态度打动了他，他压住了火，只是说：好好，让服务员动作快一点。你看看现在都几点了，我明天还要很早起床呢。我立刻通知服务员办理此事。事后，我才从服务员那儿知道，原来这位客人用1202的房卡去开了1220的房门。听到这里的时候，我心中的所有委屈、疑虑都释然了。但是事情就这么凑巧，第二天这位先生很早退房，而且又是在我手上退房。这位先生非常有心，他在办理完所有的退房手续后，离开前台，当他走到门边时，他又回头，特地走到我的身边，诚肯的对我说，他一共说了两句话，我一直记忆犹新。第一句是小姑娘你真的很不错，第二句是有你这样的培训生是你们酒店的骄傲。我知道这位先生的话有点过了，但当他着重说培训生三个字的时候，我明白他的所要表达的意思。其实我们承受的委屈，有时能得到客人的理解，事后还能够得到表扬，但更多时候只能是在我们心中默默地承受着。但在我们承爱委屈给客人带来快乐的同时，都会在客人心中留下非常深刻的印象，他们会在经意或不经意间把这些感动传递给他人，在无行当中就会给我们的服务作了一个免费宣传，会为我们的酒店做一个免费的推广，那么我们酒店最终能够得到什么呢?我们会得到一批最忠实的客户，而酒店也将会得到非常丰硕的利润回报。我在XXX酒店工作的时间不长，只有短短的两个多月，也许我对服务的理解还不够透彻，但这确确实实是我在工作中的真实体验。我希望在不久的将来，能在月亮湾大酒店这个温暖和谐的大家庭里，不断的积累业务知识，不断地在服务中提升自我，更好地做到尽我所能，用心服务，让酒店的星光更加灿烂。酒店优质服务演讲稿(三)大家好，我是来自俱乐部的xxx。很高兴能有这样的机会站在这里演讲，我是一位实习生，刚到酒店不久，今天的演讲我就依据着我入职以来的亲身经历来说。我演讲的题目的：真诚点亮道路，服务创造价值。遥遥宇宙，茫茫太空，漫漫人生。这世界说大就大，说小也小;人生道长也长，论短也短。总之，我犹如大海之中的一叶扁舟，从大学的象牙塔中步入社会的大染缸，染成黑?变成白?这些都不得而知。毕业等于失业，这样的调侃确是现当今社会中的一种普遍现象。一位学者评论道：在大学犹如在摸黑前行，将来的道路都不知晓，但未来的理想之光像希望般指引着你步入社会;而当毕业之时，豁然开朗的复杂社会却让我们的学生一下子找不着北了。或许有过茫然，多少有些无奈，但这都是我未到七星工作之前的心境。经同学的介绍，我来到了七星商务酒店。唯恐不能胜任这份工作，带着小心翼翼，惶惶不安的心态我成为了俱乐部的一名服务员。微笑、礼仪、用心服务等字眼一下子拥进了我的脑海。有些始料未及，看似简单的各种“服务”里边儿学问却不少，厌烦与不安的情绪也笼上心头。我怕，怕对不住同学的推荐;怕对不起吁经理的期望;怕面对忙时工作量大的周末日···结果一段时间过后，七星的员工团队让我感到了家的温暖，犹如穿透层层雨雾般的光芒把我的心照亮。面试时人力资源部主管考虑到我住宿问题就尽快为我办理入住手续;部门经理和蔼的指导以及不少的鼓励表扬;带我入门的同事教我时的精心教导;部长身先士卒的细心服务···等等这些，都让我感觉这不单单是一个工作场所，更是一处温暖的家。很快，有他们对我的照顾，对工作的了解我有了新的认识，马上也能上手了。同时从部长与同事的服务态度以及处理问题的方式中我看到了用“心”服务的成效。自己也试着每天带着微笑和真诚的心迎接我的工作。在服务客人让之满意的同时，自己也从心灵上得到了极大的欣慰和自豪感。都说服务行业工作简单平凡，然而我们七星团队用规范得体的语言、甜美热情的微笑、端庄的仪表、真诚的服务态度，在为客人提供最好服务的同时体味了平凡岗位中的不平凡！在这样的服务中自身的价值也得到了升华。同时我们严格要求自己以身作则，先酒店之苦而苦，后酒店之乐而乐，以大局为重，积极真诚的工作，维护集体利益，用行动证明着自己的价值。记得有这样一句话是我一直赞同的：世界的发展是靠那些优秀的的人推动的，但是是靠那些平凡的人撑起的。服务工作中的闪光处太多了，借用一句话说：无论酷暑还是寒冬，我们的服务始终温暖如春！这样的服务品质就是我们七星的服务品质。有这样一则小故事：说的是一家酒店要从服务员当中提升一位做部门主管，经过层层筛选，最后名单确定在两个人身上。结果，一位叫王丹的服务员成为了该部门主管。另一位叫范冰的服务员就心里犯嘀咕了，我不比她差呀，为什么我就没成为主管呢?于是找到部门经理询问缘由。经理说道：“你们俩都很优秀，但你与她的差距暂时你自己是看不到的，现在我就通过对比让你发现问题。假设我是一位外地到此开会的客人，可刚入住酒店会议召开的电话就打来了。我的行李还未来得及放入房间，房间钥匙也没有拿到，酒店离开会地点有20分钟车程，而且距开会时间还不到半小时。这时作为服务员的你能为我做些什么?范冰很快理了理头绪说：“我会尽最快的速度将您的行李及物品放置房间，再将钥匙交与您手中，然后立马向酒店外的酒店出租车定车，让您以最快的速度赶往开会点。”经理听后说：“不错，服务尽心尽力，但我想时间上可能不够，即使客人赶上会议也很匆忙，对他的会议行程恐怕有影响。接下来我们听听王丹会怎么做。”王丹来到办公室听完案例后回答到：“我首先征求客人意见后打电话给前厅部，让行李生把客人的行李拿到房间，再将钥匙寄存在前台，同时告诉客人忙完事后回酒店直接凭证件到前台领取房间钥匙。然后带客人到酒店门口叫酒店出租车尽快送客人至会议地点。”经理意味深长的点评说：“办事分工明确，有条有序简单快捷节省了不少时间。范冰的处理方式也可行，可是有点儿吃力不讨好的味道。范冰以后多向王丹学习学习吧。”通过这则小故事我了解到真诚的服务态度难能可贵，但真正你的服务质量所体现出的价值要让客人满意，要让客人有物超所值的感觉。我会努力朝着这方向的服务质量前进的！最后，我想告诉大家的是：能自身发光的东西并非只有太阳和火焰，还有在座的各位和我。我相信我们的同事同志们一定会在未来的工作日子里，让自己的光芒照耀七星，让我们的七星更加的完美与光亮！谢谢大家，我的演讲完毕。酒店的演讲稿「篇四」尊敬的各位领导、亲爱的员工朋友们：大家下午好！走上这个竞聘演讲台，心情激动，我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心，竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会，使我成长很快，对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助，我希望每一位员工都能珍惜机会，勇敢的站在台上来参加竞聘演讲，不论成败，都会收获很多，本人王伟，我想大家对我已有了一个大概的了解，如果我还滔滔不绝的再来介绍自己，就浪费大家的宝贵时间了，如果你还不认识我，不了解我，我们私下多沟通，好，言归正传，今天我竞聘的岗位是餐饮部主管。竞聘这个岗位，我信心十足，酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶，作为餐饮部主管必需塑造这个文化，使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干”，以良好的心态，热情为客服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来，我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面，如果我能竞选成功，我会从以下几点做起：一、端正工作态度、树立行业新风过去有的经营者认为菜品质量第一，服务质量第二，而实践证明：服务第一、菜品次之。假如，一桌非常丰盛可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务，她板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好，相互弥补工作中的不足，才能发挥整个餐饮的优势，所以，要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来，一走进工作场所，我们就要全心全意的用心为客服务，也就是要有一个好的工作态度，热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度，微笑的魅力―――它是世界上最廉价的。投资，却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分展现，微笑是和睦相处的反映，微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话，调整大家的心态，每天对着镜子微笑一分钟，微笑是我们服务人员所具备的基本素质，我们需把微笑带给客户与同事。良好的工作态度与服务意识，需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验，对员工服务意识的教育必须做到及时，随时随地展开教育，在部门评选先进，学习先进，提倡互帮互助，共同提高的团队意识，使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务，客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务，不会在乎餐饮部主管是谁，我们的观念应该是员工服务顾客，主管服务员工，所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工，并不是主管人，主管的工作主要是经管和协调员工，使员工更好的对顾客去表现，相信我能带好这个团队。二、服务要个性化、服务不是口号我们