商务礼仪教案

商务礼仪课程教案（封面）授课时间（学年/学期）2012-2013第二学期教案编写时间2.28课程名称商务礼仪课程编号总学时32讲课：24学时实验：8学时实习：周学分课程性质必修课（）选修课（X）理论课（）实验课（）任课教师黄霜林职称讲师授课对象专业11国贸年1-4班级课程内容简介和主要参考资料《商务礼仪》课程的培养目标——是使学生了解礼仪，规范行为，培养良好的气质、风度及涵养，以利于他们在生活中树立起良好的个人形象，协调人际关系，更好地促进各方面的学习及利于今后的事业成功。将学生培养成为具有良好的个人修养、职业风范及行业适应性的高素质商务人才。参考书目1.海卉编著.《现代女性应该注意的100个礼仪细节》.哈尔滨出版社,20042.丁振宇主编.《WTO进程中最新现代礼仪全书》.光明日报出版社,20003.李天民著.《现代国际礼仪知识》.世界知识出版社,19994.关彤编著.《商务礼仪手册》.中国社会出版社,19995.金正昆编著《公司礼仪》.首都经济贸易大学出版社,2003教学目的和教学要求（课程的总体目标）知识目标：了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性，认识商务礼仪的作用与意义。能力目标：掌握商务礼仪人员应具备的修养。在商务交往中，能展现并运用一定的商务礼仪技能。教学重点和教学难点礼仪的特点、礼仪的准则、礼仪修养了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题，掌握握手礼仪，并按规范正确运用。根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰到好处地运用语言，传情达意，取得令人满意的社交效果；了解语言的美感及人际关系决定话的效果，培养出口成章的语言能力。了解常见的宴请形式及各自的特征，掌握宴会的组织礼仪及中餐宴会规范；了解在宴会中需要注意的规矩规范，通过学习避免在宴会场合失礼。了解不同国家和地区的谈判风格，掌握商务谈判过程中的礼仪要求。商务礼仪课程教案学时2授课题目第一讲商务礼仪概述教学目的和教学要求（章、节）1、了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性。2、掌握礼仪人员应具备的修养，在交往中，能展现并运用一定的礼仪技能。一、礼仪的含义二、商务礼仪概述教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计一、礼仪的定义：二、礼仪的起源与发展：三、礼仪的特点：四、礼仪的准则：五、礼仪修养：六、课堂讨论：教学重点、难点：1、重点：礼仪的起源与发展。2、难点：礼仪的准则与修养。有了人类的历史，也就有了礼仪。本章重点介绍了礼仪的基本概念——礼仪的定义、礼仪的起源与发展、礼仪的特点、强调了礼仪的准则，以及礼仪人员应具备的礼仪修养。作业简答题：简述礼仪的起源与演变过程。课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第一讲商务礼仪概述教学目的和教学要求（章、节）1、了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性。2、掌握礼仪人员应具备的修养，在交往中，能展现并运用一定的礼仪技能。三、学习商务礼仪的意义实用范例教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计1、教学内容：礼仪的定义、我国礼仪的起源与发展、礼仪的特点、礼仪的准则、礼仪修养2、教学要求：了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性；了解礼仪人员应具备的修养，在交往中，能展现并运用一定的礼仪技能。教学重点、难点：1、重点：学习商务礼仪的意义实用范例2、难点：礼仪的准则与修养。有了人类的历史，也就有了礼仪。本章重点介绍了礼仪的基本概念——礼仪的定义、礼仪的起源与发展、礼仪的特点、强调了礼仪的准则，以及礼仪人员应具备的礼仪修养。作业学习商务礼仪的意义实用范例课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第二讲商务人员个人礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、了解仪态美的内容与要点，掌握坐姿、站姿、走姿的要求。2、在交往中，能够根据场合的不同，有针对性地运用体态语言。教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计一、仪态的美化：1、站姿：2、坐姿：3、走姿：二、体态语言的运用：1、礼仪功能：2、具体分类：（1）表情：眼神；微笑。（2）手势。1、教学内容：仪态的美化、体态语言的运用以及面部淡妆的技巧，其中包括化妆品的类型、化妆的规则、面部化妆的一般程序、眉毛的美化与修饰、眼睛的美化与修饰、面颊的美化与修饰、口唇的美化与修饰2、教学要求：了解仪态美的内容与要点，掌握坐姿、站姿、走姿的要求，在交往中，能够根据场合的不同，有针对性地运用体态语言；通过对面部化妆的一般程序的学习，了解化妆的理论，掌握具体的化妆方法，即眉毛、眼睛、口唇的美化与修饰。本章主要介绍了站姿、坐姿、走姿的美化和表情的控制、手势的运用等。通过本章的学习，可以使我们认识到：在交往中，应注意在不同场合中，适当修饰自己的仪容，美化自己的仪态，充分体现一个礼仪人员潇洒的风度。作业本章后面练习课后小结。备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第三讲商务会面礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题。2、掌握握手礼仪，并按规范正确运用。教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计一、一增强自信，大胆交际：二、找准面具，保持微笑：三、遵守时间，从容赴约：四、见面方式：1、致意：2、握手：3、作揖。1、教学内容：见面礼仪的准则、见面的方式、致意的礼节、握手的礼节、作揖的礼节2、教学要求：了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题，掌握握手礼仪，并按规范正确运用。本章主要介绍了礼仪人员相互见面时应遵守的握手、致意、作揖等礼仪规范和要求。通过本章的学习，可以使我们认识到，与他人交往，不仅要尊重交往对象，还要恰当地运用握手、致意、作揖的礼仪要求，充分体现一个礼仪人员的素质。。作业本章后面练习课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第三讲商务会面礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题。2、掌握握手礼仪，并按规范正确运用。教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计一、一增强自信，大胆交际：二、找准面具，保持微笑：三、遵守时间，从容赴约：四、见面方式：1、致意：2、握手：3、作揖。1、教学内容：见面礼仪的准则、见面的方式、致意的礼节、握手的礼节、作揖的礼节2、教学要求：了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题，掌握握手礼仪，并按规范正确运用。。本章主要介绍了礼仪人员相互见面时应遵守的握手、致意、作揖等礼仪规范和要求。通过本章的学习，可以使我们认识到，与他人交往，不仅要尊重交往对象，还要恰当地运用握手、致意、作揖的礼仪要求，充分体现一个礼仪人员的素质。作业本章后面练习课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第四讲商务交往礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、了解办公室的布置，掌握办公室礼仪及接打电话礼仪2、能按照要求进行商务接待，能有针对性地修饰和美化办公室。教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计一、一、访送对象的交际类型：1、了解对象，因人施礼：2、交往对象，各有类型：二、拜访礼仪：三、办公室的布置：四、办公室接待礼仪：五、商务接待与拜访礼仪：接待二、拜访三、馈赠

实用范例重点：办公室礼仪。难点：访送对象的交际类型本章主要讲述在正式的礼仪交往中，自我介绍、为他人作介绍和集体介绍的礼仪。在介绍礼仪中应注意把握介绍的原则、顺序、方法、时机、措辞、称谓等。作业本章后面练习课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第四讲商务交往礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、教学内容：介绍的定义、介绍的作用、介绍的方法、名片的递接、鞠躬的来源及其适用的场合2、教学要求：了解在称谓中敬语、谦语的运用，掌握名片礼仪规范并正确运用。教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计一、主雅客勤，收拾门庭：二、迎声谦谦，上茶递烟：三、审慎看表，送有礼貌：四、礼品赠送：五、送礼的时机：六、礼品的选择：七、赠送礼节。1、了解礼品馈赠礼仪。2、能合礼迎接客人来访及正确运用礼品馈赠礼仪。本章主要介绍了迎接客人来访时应注意的礼仪要求，包括迎客、待客、送客三个方面的内容及注意礼品馈赠的要求及含义。作业本章后面练习课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第五讲商务交谈礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、教学内容：寒暄与敬语、注视与呼应、泛听与聆听、语言的美感、培养出口成章的语言能力、应对技巧2、教学要求：根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰到好处地运用语言，传情达意，取得令人满意的社交效果；了解语言的美感及人际关系决定话的效果，培养出口成章的语言能力。教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计一、寒暄与敬语：1、问候寒暄，暖人心间：2、多用敬语，展示风度：二、注视与呼应：1、眼神：2、情感：3、谦虚：4、绘声绘色。三、泛听与聆听。1、根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰到好处地运用语言，传情达意，取得令人满意的社交效果。重点：寒暄与敬语，注视与呼应。难点：理论联系实际。本章主要介绍了寒暄与敬语，注视与呼应，泛听与聆听等内容。通过本章的学习，可以认识到：成功地进行商务沟通需要一定的语言技巧。作业本章后面练习课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第五讲商务交谈礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、教学内容：寒暄与敬语、注视与呼应、泛听与聆听、语言的美感、培养出口成章的语言能力、应对技巧2、教学要求：根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰到好处地运用语言，传情达意，取得令人满意的社交效果；了解语言的美感及人际关系决定话的效果，培养出口成章的语言能力。教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计1一、语言的美感：1、说话得体：2、在语言表达中需避免的毛病：3、善用副语言和体态语：4、公关语言交流的常用技巧：二、培养出口成章的语言能力：三、应对技巧。、根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰到好处地运用语言，传情达意，取得令人满意的社交效果。重点、难点重点：寒暄与敬语，注视与呼应。难点：理论联系实际。本章主要介绍了语言的表达需注意事项，及如何培养出口成章的语言能力和一些应对技巧。通过本章的学习，可以认识到：在进行语言交流时，应根据不同的社交目的、对象、情况，选择恰当、得体的语言，才能获得社交的成功。作业本章后面练习课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第六讲商务宴请礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、教学内容：宴请的组织礼仪、桌席的排次礼仪与宴会服务、餐具的使用方法、离别告退和品饮咖啡的学问、饮“功夫茶”的礼仪2、教学要求：了解常见的宴请形式及各自的特征，掌握宴会的组织礼仪及中餐宴会规范；了解在宴会中需要注意的规矩规范，通过学习避免在宴会场合失礼。教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计一、一、一、常见的形式：1、宴会：2、招待会：3、茶会：4、工作进餐：二、桌席的排次礼仪与宴会服务：1、中餐：2、西餐：3、桌次排列：4、位次排列。一、三、赴宴并非易事，礼仪必须周全：1、餐具的使用方法：2、西餐餐具的使用方法：四、离别告退要文雅，品饮咖啡有学问：五饮“功夫茶”的礼仪作业本章后面练习课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第七讲商务聚会礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、通过现场教学这一形式，具体的对学生进行交际舞训练2、通过简单舞步的学习，提高学生适应社会的能力教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计一、定义：二、提高认识，认真准备：三、国际舞文化发展：四、国际舞在中国的发展：五、舞会的礼仪：六、交际舞基本舞步的训练：舞会，是现代文明社会人际交往、沟通的一种形式，也是公关部门需要主办的联谊活动。有计划地举办舞会，既可以锻炼身体、活跃身心，又可以增进了解、繁荣生活。参加舞会是一项高雅文明的活动，公关人员应自觉地做到文质彬彬，自然潇洒。出席舞会前应当进行适当修饰，进入舞场后应当文明大方，遵循一定的礼仪规范邀舞、伴舞，以显示你做人的良好准则和高尚品德。作业本章后面练习课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第八讲商务会务礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、教学内容：谈判准备的礼仪、谈判之初的礼仪、谈判之中的礼仪、谈判后签约的礼仪2、教学要求：了解不同国家和地区的谈判风格，掌握商务谈判过程中的礼仪要求。教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计一、洽谈会

二、新闻发布会

三、展览会

四、赞助会

五、茶话会掌握商务谈判过程中的礼仪要求。了解不同国家和地区的谈判风格。作业本章后面练习课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第八讲商务会务礼仪教学目的和教学要求（章、节）1、教学内容：谈判准备的礼仪、谈判之初的礼仪、谈判之中的礼仪、谈判后签约的礼仪2、教学要求：了解不同国家和地区的谈判风格，掌握商务谈判过程中的礼仪要求。教学方式讲授为主，案例分析，班级讨论的教学法教学内容与教学设计1．掌握公司会议的工作流程

2．了解会议准备的内容

3．掌握会议座次安排的原则

4．了解商务谈判的礼仪规范掌握商务谈判过程中的礼仪要求。了解不同国家和地区的谈判风格。作业案例思考题：为什么外国商务代表在企业代表致辞时会面露不愉快的神情？外国商务代表为何要离席而去，我国企业代表在剪彩仪式上有何不妥当之处？课后小结备注商务礼仪课程教案学时2授课题目第九讲商务仪式礼仪教学目的和教学要求（章、节）掌握各种开业庆典、剪彩仪式、签字仪式的程序教学方