3《玉米饲用小黑麦一年两作种植技术规程》编制说明

山西省地方标准《玉米饲用小黑麦一年两作种植技术规程》编制说明编制单位：山西农业大学二〇二四年十月一、工作简况（一）任务来源按照山西省市场监督管理局关于2023年度第七批山西省级地方标准制修订项目计划（晋市监函[2023]351号），《玉米饲用小黑麦一年两作种植技术规程》被列入山西省地方标准修订计划，本标准由山西省农业标准化技术委员会（SXS/TC19）归口。（二）起草单位和主要起草人主要起草人信息表姓名性别职务/职称工作单位任务分工高文俊男副教授山西农业大学总负责杨子森男研究员山西省畜牧技术推广服务中心技术侯东来男副研究员山西省畜牧技术推广服务中心调研侯向阳男教授山西农业大学调研张婷女助力研究员山西省畜牧技术推广服务中心调研许庆方男教授山西农业大学技术方志红女副研究员山西农业大学技术杨轩男副教授山西农业大学调研郭璞男助力研究员山西农业大学调研梁银萍女副教授山西农业大学技术岑慧芳女副教授山西农业大学调研制定标准的必要性和意义1、本标准符合国家宏观政策的导向历年中央一号文件都体现了国家将继续“支持奶业、禽类、牛羊等生产，引导优化肉类消费结构。”但是畜牧业的发展离不开优质饲草的支撑。饲草在畜牧业发展中发挥了重要作用，山西省饲草资源缺口在30%以上，饲草资源短缺制约着畜牧业的发展，生产优质干草对山西省畜牧业发展具有重要意义。2、本标准对农业产业结构的优化调整具有良好的促进作用山西省实施农业特优战略以来，有机农业产业蓬勃发展，产业结构更趋优化，为了继续推进粮改饲种植业结构的调整，保障饲草料的充分供应，满足人们对肉奶消费的膳食结构优化需求，就必须扩大优质饲草种植面积。据统计，2020年以来，山西省全年玉米种植面积稳定在2500万亩左右，大部分地区采用“一年一作”的种植模式。山西省可实施“玉米+饲用小黑麦一年两作”种植模式的耕地面积达1000余万亩，玉米复种饲用小黑麦发展潜力巨大。饲用小黑麦作为一年生越冬性秋播冷季型饲草，具有种植区域广、抗逆性强，草品质好等优点，亩产干草600公斤以上，粗蛋白含量达11%以上。开展“一年两作”的粮草复种模式，既能提高土地利用效率，解决农区粮草争地问题，又可为农区畜牧业发展提供大量优质饲草供应，有效解决冬春季饲草不足的问题，减少对进口饲草的依赖，实现了农牧循环和饲草种植企业效益提升。3.玉米复种饲用小黑麦技术急需推进规范化和标准化2021年以来，山西省牧草产业技术体系和山西省畜牧技术推广服务中心积极推广玉米复种饲用小黑麦技术，2023年在农业部重大协同推广项目的支持下，在清徐、榆次、祁县、平遥、灵石、孝义、榆社、原平、五寨等6个地市11县开展了玉米复种饲用小黑麦技术推广，推广面积达5.5万亩，位居全国第二。在种植推广过程中尽管积累了一定技术经验，但在生产过程中，对于玉米与饲用小黑麦品种选择、技术管理等方面存在执行标准不统一等问题，现迫切需要制定并出台《玉米饲用小黑麦一年两作种植技术规程》，指导全省玉米和饲用小黑麦生产，为我省粮食和饲草产业的持续发展提供技术支撑。为指导玉米复种饲用小黑麦生产，促进玉米复种饲用小黑麦栽培技术集成应用，特制定《玉米饲用小黑麦一年两作种植技术规程》，规范我省玉米复种饲用小黑麦生产过程中品种选择、种植、管理等环节的技术，为我省饲草产业的持续发展提供技术支撑。主要起草工作过程1、成立标准制定工作组项目下达后，本项目成员成立了制定工作组，并讨论了制定工作方案，对制定工作进行了人员任务分工。本标准起草单位：山西农业大学、山西省畜牧技术推广服务中心。本标准主要起草人：高文俊、杨子森、侯东来、侯向阳、张婷、许庆方、方志红、杨轩、郭璞、梁银萍、岑慧芳2、调研考察标准修订工作组针对标准的实施情况、实施效果、生产技术中存在的问题，通过发放调查问卷、电话咨询和现场调研等方式，在清徐县金牧源种植有限公司、朔州市骏宝宸农业科技股份有限公司、山西省畜牧技术推广服务中心和山西农业大学草业学院等企事业单位进行了调研考察，形成了调研报告。3、收集资料标准起草工作组认真学习了GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、《地方标准技术审查工作规范》DB14/T2577-2022、并查阅了相关的玉米栽培技术、饲用小黑麦栽培技术的相关文献，调查了相关种植企业生产记录，获得了最新的生产资料。4、形成文本标准起草工作组按照标准制定的要求，对标准的框架和技术内容进行了充分的调研和讨论，确定了制定标准内容。确定了术语、种植区域、品种选择、玉米栽培管理和饲用小黑麦栽培管理的技术要点，并对语言表述和逻辑性进行了规范，形成征求意见稿。5、技术评审2024年10月20日山西省农业标准化委员会组织专家对《玉米饲用小黑麦一年两作种植技术规程》进行了技术评审，专家建议：1、将标准名称修改为玉米饲用小黑麦一年两作种植技术规程。2、删除术语和定义中的3.1复种。3、细化完善6玉米栽培管理和7饲用小黑麦的栽培管理中的技术措施内容。4、进一步完善文本内的框架、结构及内容，规范编制说明框架格式和文字表述。6、征求意见（报省市场监督管理局挂网向社会公开征求意见1个月）7、完善文本（进一步修改完善后形成标准送审稿，标委会表决）8、形成报批稿、提交报批材料四、制定标准的原则和依据，与现行法律、法规、标准的关系（一）修订标准的原则和依据（1）科学性原则在标准修订中充分吸收最新研究成果和先进技术，制定出更加科学、合理的技术措施和技术指标，以体现标准的先进性和科学性。（2）系统性原则结合玉米复种个小黑麦栽培技术过程，制定标准的过程中坚持各个环节的协调一致，保持良好的相容性。（3）实用性原则本标准编写时注重细节、可操作性。针对玉米复种饲用小黑麦栽培技术流程，包括品种、种植区域、品种选择、栽培管理等技术细节进行了系统性和规范性的总结，力争达到让使用者用得方便。（4）规范性原则管理部门的指导决定了本标准整体规范性，编制团队的研究与示范基础决定了本标准技术指标及范围的规范性，标准编制的经历及良好的文风决定了标准文本逻辑结构、遣词造句、语言的规范性。（二）与现行法律、法规、标准的关系本标准在现行法律法规的框架内起草，该标准与现行的《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农业法》等法律法规无冲突，并保证了对该标准最新版本的引用，保障了合法性、安全性、适应性、协调性和先进性。五、主要条款说明标准起草组以“合法性、安全性、适应性、协调性和先进性”为制定原则，以文本结构更加合理、表述更加准确、技术指标更加科学为制定目标，从品种选择和栽培管理等方面对文本进行了制定，其中：品种选择选择生育期100天～110天玉米品种和生育期230天～270天的饲用小黑麦品种。依据：根据起草组的玉米饲用小黑麦一年两作的种植记录，玉米种植时间为5月中下旬，收获生育期为蜡熟期或晚熟期，时间为9月下旬或10月上旬。饲用小黑麦播种时间为9月下旬至10月中上旬，收获生育期为扬花期，时间为第二年5月中旬。因此玉米品种选择为生育期100天～110品种，饲用小黑麦为230天～270天的品种。玉米播种参照张润生《不同品种玉米种植密度对其农艺性状及产量的影响》，山西农业科学，2018研究表明，玉米行距为60cm,栽培密度在6万株/公顷～7万株/公顷，产量存在差异，不同品种种植密度对产量有一定的影响。结合金牧源种植有限公司近三年不同品种玉米种植密度和产量的情况，确定种植密度每亩4500株～5500株。玉米收获青贮玉米收获参照DB14/T954-2014青贮玉米栽培技术规程的规定。饲用小黑麦灌溉和施肥根据对饲用小黑麦在不同灌溉条件下的产量研究，在丰水年型和平水年型下灌溉量为40m3和施氮量100kg/hm2(15kg/亩尿素)产量最高，在干旱年型下灌溉量为50m3和施氮量100kg/hm2(15kg/亩尿素)产量最高。在干旱年型下，灌溉量为75mm（50m3），追氮量100kg/hm2（I4N3）水分利用效率和增产率最高；而在丰水年和平水年型下，灌溉量为60mm(40m3)，追氮量100kg/hm2（I3N3）的水分利用效率和增产率均为最高，说明在丰水年和平水年，该水氮组合为高产高效处理组合。六、重大意见分歧的处理依据和结果已广泛征求科研单位和生产单位相关专家意见，目前尚未出现重大分歧。根据返回的征求意见对标准的征求意见进行了修改完善。征求意见汇总处理表见附表。七、采标情况，是否合规引用或采用国际标准和国外先进标准，以及与国内外同类标准水平的对比情况未引用国际标准、国外标准。与国内同类标准水平相比，该标准结合了山西省玉米复种饲用小黑麦生产的实际情况以及最新的生产技术指标，更加注重了科学性和可操作性。八、作为推荐性标准的建议及其理由建议本标准为推荐性标准。九、标准实施的措施建议1、到生产企业积极开展技术培训，使技术规范化、标准化。2、通过牧草产业技术体系、推广部门等平台进行宣传，将标准推广应用于生产实践中，充分发挥其在生产中的指导作用。3、建立校企联合示范基地，将技术规程中的限定规范到生产中的每一个环节。征求意见汇总处理表《玉米复种饲用小黑麦一年两作栽培技术规程》山西省地方标准征求意见汇总处理表起草单位：山西农业大学承办人：高文俊联系电话写时间：2024年10月20日序号标准章条编号意见内容提出单位（或个人）处理意见（采纳/不采纳）意见处理说明（不采纳的理由等）1文本凝练语言山西农业大学动物科技院刘建宁采纳2文本种子处理与品种选择合并山西农业大学动物科技院石永红采纳3文本简化文字表述山西省畜牧技术推广服务中心侯东来采纳4文本规范单位山西省畜牧技术推广服务中心杨子森采纳5文本规范语言表述朔州市骏宝宸农业科技股份有限公司王玫采纳6文本格式规范朔州市骏宝宸农业科技股份有限公司高林采纳7文本条目化清徐县金牧源种植有限公司杨志斌采纳8文本注意规范用语灵石县鑫奥特农业开发有限公司师青海采纳9文本规范引用标准山西农业大学动物科技学院吴欣明采纳10文本单位规范山西农业大学草业学院