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PAGEPAGE1第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛总决赛考试题库大全-上(单选题汇总)一、单选题1.药膳从业人员首要遵循的职业原则是()。A、追求经济效益B、满足顾客一切需求C、尊重生命,安全第一D、追求药膳的口味创新答案:C2.药膳从业人员在推广药膳时,应()。A、夸大其词,吸引顾客B、强调药膳的神奇疗效C、客观.科学地介绍药膳的作用和适用范围D、忽略药膳的潜在风险答案:C3.药膳从业人员在宣传产品时,应()A、夸大其词,吸引顾客B、实事求是,不虚假宣传C、只强调优点,不提缺点D、诱导顾客购买不必要的产品答案:B4.职业道德建设关系到社会稳定和()的和谐。A、社会关系B、人际关系C、职业之间D、企业之间答案:B5.加强社会主义职业道德建设是为了促进()的发展。A、社会主义国家B、人民生活水平C、市场经济D、生产效益答案:C6.药膳从业人员在销售药膳时,应()。A、夸大其词,吸引顾客购买B、客观介绍药膳的功效和适用人群C、承诺药膳能治愈所有疾病D、无需提供服用指导和注意事项答案:B7.下列哪项是中医药药膳从业人员在职业发展中应持续追求的目标?()A、不断提升专业技能和职业道德水平B、追求个人名利C、迎合市场潮流,创新药膳配方D、忽视食用人群需求,专注于经济效益答案:A8.当药膳配方中涉及特殊药材时,药膳从业人员应()A、自行决定使用与否B、询问并尊重顾客意见C、直接替换为其他药材D、无需告知顾客直接使用答案:B9.在中医药药膳大赛中,对于评委的评判标准,以下说法正确的是()A、评判标准可以随意变动,以满足不同参赛者的需求B、评判标准应公开.公正.透明,基于药膳的科学性.安全性.创新性等多方面考量C、评判标准只需关注药膳的口感和外观D、评判标准由个别评委主观决定,无需统一标准答案:B10.货真价实是()的重要组成部分。A、职业道德B、社会公德C、公平交易D、注重信誉答案:A11.职业道德是指从事一定职业劳动的人们,在长期的职业活动中形成的()。A、行为规范B、操作程序C、劳动技能D、思维习惯答案:A12.触电是指人体与()接触,使电流通过人体造成生理机能的破坏甚至死亡的过程。A、电线B、导体C、绝缘体D、带电体答案:D13.尽职尽责的关键是()。A、尽B、职C、忠D、责答案:A14.讲究公德要求从业人员做到(),不损害国家和集体利益。A、公私分明B、操作规范C、讲究质量D、爱岗敬业答案:A15.下列选项中,()是尽职尽责和忠于职守的反面。A、公平交易B、等价交换C、玩忽职守D、凑合应付答案:C16.下列哪项是中医药药膳从业人员职业道德的重要组成部分?()A、追求经济利益最大化B、保守商业机密,防止泄漏C、尊重食用人群权益,保障D、忽视食用人群反馈,坚持个人见解答案:C17.竞争的实质是人才和知识的竞争,是()的较量。A、劳动生产率B、科技含量C、技术力量D、企业规模答案:A18.在市场经济条件下,()是职业道德社会功能的重要表现。A、克服利益导向B、遏制牟利最大化C、增强决策科学化D、促进员工行为的规范化答案:D19.爱祖国.爱人民.爱劳动.()和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。A、爱集体B、爱社区C、爱科学D、爱知识答案:C20.职业道德有范围上的有限性,内容上的稳定性和连续性.形式上的()等三个方面的特征。A、直观性B、单一性C、多样性D、抽象性答案:C21.忠于职守,爱岗敬业的具体要求是:树立职业理想,强化(),提高职业技能。A、技术革新B、职业责任C、标准管理D、团队意识答案:B22.()是指消费者对产品的信任程度和该产品的社会影响程度(声誉)。A、信誉B、道德C、价格D、品牌答案:A23.下列选项中,()是人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的总和。A、岗位道德B、职业道德C、社会公德D、家庭道德答案:B24.人们之所以重视道德,是因为“人”具有(),离开社会,个人就无法生存。A、能动性B、意识性C、自然性D、社会性答案:D25.职业道德与人的事业的关系是()。A、职业道德是人成功的充分条件B、没有职业道德的人不会获得成功C、事业成功的人往往具有较高的职业道德D、缺乏职业道德的人往往更容易获得成功答案:C26.药膳从业人员在工作中遇到不确定的食材或药材时,应()A、自行判断并继续使用B、立即停止使用,并咨询专业人士C、忽略问题,继续制作D、将其用于低成本的产品中答案:B27.下列哪项不属于药膳从业人员应遵守的职业道德?()A、诚实守信,不虚假宣传B、尊重顾客隐私,保护顾客信息C、追求个人利益最大化,不顾及行业形象D、不断学习,提升专业水平答案:C28.职业道德对人的()起决定性作用。A、道德素质B、思想水平C、政治素质D、业务水平答案:A29.关于社会公德与职业道德之间的关系,正确的是()。A、社会公德的建设方式决定了职业道德的建设方式B、职业道德只在职业范围起作用,在社会公德领域不适用C、职业道德与社会公德之间相互推动.相互促进D、社会公德的任何变化,必然引起职业道德的相应变化答案:C30.职业道德的最基本要求是(),为社会主义建设服务。A、勤政爱民B、奉献社会C、忠于职守D、一心为公答案:B31.道德要求人们在获取()的时候,是否考虑他人、集体和社会利益。A、物质享受B、社会福利C、个人利益D、个人薪酬答案:C32.下列选项中,()不是烹饪从业人员必须具备的道德品质。A、遵纪守法B、爱岗敬业C、孝敬父母D、货真价实答案:C33.爱岗敬业的具体要求是()。A、看效益决定是否爱岗B、转变择业观念C、提高职业技能D、增强把握择业的机遇意识答案:C34.药材的贮藏与保管中,最重要的是()A、保持药材的稀有性B、确保药材的品质与药效C、追求贮藏方式的创新D、忽视贮藏环境对药材的影响答案:B35.职工具有良好的职业道德,有利于树立良好的(),提高市场竞争力。A、产品品牌B、文化品牌C、企业形象D、个人形象答案:C36.在与食用人群沟通药膳使用注意事项时,应()A、简化说明,避免食用人群担忧B、详尽告知,包括可能的副作用C、只强调药膳的益处,忽略风险D、让食用人群自行查询使用说明答案:B37.职业道德范畴是反映职业道德现象的特性、方面和关系的基本概念,以下不属于社会主义职业道德范畴的有()A、职业理想B、职业习惯C、职业荣誉D、职业幸福答案:B38.中医药药膳大赛中,评判药膳创新性的同时,还应关注()A、创新是否牺牲了药膳的安全性和有效性B、创新的复杂性和难度C、创新是否符合市场流行趋势D、创新是否足够吸引眼球答案:A39.药膳从业人员在推广药膳时,应特别注意避免()。A、夸大药膳的保健效果B、误导消费者,使其产生不切实际的期望C、未经许可使用他人知识产权D、以上都是答案:D40.职业道德活动中,对客人做到()是符合语言规范的具体要求的。A、言语细致,反复介绍B、语速要快,不浪费客人时间C、用尊称,不用忌语D、语气严肃,维护自尊答案:C41.商品的买与卖之间是按照()原则进行的。A、价格交换B、等价交换C、利益交换D、等同交换答案:B42.药膳从业人员在提供服务时,应首要考虑的是()A、顾客的个人喜好B、顾客的支付能力C、药膳的保健效果和安全性D、药膳的创意和新颖性答案:C43.在现在社会里,下列行为中,()不属于不道德行为。A、缺斤少两B、偷盗C、殴打妻子D、企业间正常竞争答案:D44.关于“职业化”的说法中,正确的是()A、职业化具有一定合理性,但它会束缚人的发展B、职业化是反对把劳动作为谋生手段的一种劳动观C、职业化是提高从业人员个人和个人竞争力的必由之路D、职业化与全球职场语言和文化相抵触答案:C45.职业道德在社会主义时期,是社会主义道德原则在职业生活和()中的具体体现。A、社会生活B、社会关系C、职业守则D、职业关系答案:D46.()是人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的总和。A、职业技能B、职业道德C、社会道德D、职业活动答案:B47.在处理食用人群投诉时,中医药药膳从业人员应采取的正确态度是()A、逃避责任,推卸责任给其他人员或部门B、冷静倾听,积极查找问题原因,及时采取措施解决C、忽视投诉,认为是小题大做D、恐吓或威胁食用人群,使其不再投诉答案:B48.对待职业和岗位,()并不是爱岗敬业所要求的。A、树立职业理想B、干一行爱一行专一行C、遵守企业的规章制度D、一职定终身,不改行答案:D49.爱岗敬业作为职业道德的重要内容,是指员工()。A、热爱自己喜欢的岗位B、热爱有钱的岗位C、强化职业责任D、不应多转行答案:C50.关于“勤勉”的说法中,正确的是()A、无论心是否愿意,只要在行为上努力工作就是勤勉B、在被迫的状态下工作,也可以称之为勤勉C、按照劳动契约工作,属于勤勉的畴D、勤勉是从业人员自主和自愿的选择答案:D51.厨房的煤炉.炉灶.电热源设备及电源控制柜都应有专人负责,这要求在厨房防火制度中要()。A、明确员工责任B、方便生产需要C、强化消防知识D、加强火源管理答案:D52.职业道德的核心是()A、个人利益最大化B、诚实守信C、技术水平高低D、遵守法律法规答案:B53.下列哪项不属于药膳从业人员应具备的专业知识?()A、中医药基础理论B、食材营养学C、市场营销策略D、烹饪技术答案:C54.树立职业理想.强化职业责任.提高职业技能是()的具体要求。A、公正廉洁.奉公守法B、忠于职守.遵章守纪C、爱岗敬业.注重实效D、忠于职守.爱岗敬业答案:D55.中医药药膳从业人员在职业活动中,应遵循的首要原则是()A、追求经济利益B、尊重食用人群,保障食用人群健康C、盲目创新,吸引顾客D、忽视食用人群反馈答案:B56.厨房间要指定用电安全责任人,一般饭店由()负责和检查。A、供电公司员工B、工程部经理C、餐饮部经理D、专门值日人员答案:D57.职工具有良好的职业道德,有利于增强企业的(),促进企业发展。A、知名度B、凝聚力C、规范化D、利润率答案:B58.下列关于职业道德的说法,正确的是()A、职业道德只适用于工作场合,与日常生活无关B、职业道德是法律法规的补充,具有更强的约束力C、职业道德是可有可无的,主要看个人意愿D、职业道德只与高级管理人员相关答案:B59.中医药药膳从业人员在提供药膳建议时,应基于()A、个人经验B、食用人群体质和需求C、市场流行趋势D、药材价格成本答案:B60.市场经济条件下,职业道德最终将对企业起到()的作用。A、决策科学化B、提高竞争力C、决定经济效益D、决定前途与命运答案:B61.道德是通过()来调节和协调人们之间的关系的。A、义务B、权利C、善恶D、利益答案:D62.《中华人民共和国劳动法》规定,法定节假日安排劳动者工作的,支付不低于工资的百分之()的工资报酬。A、一百五B、二百C、三百D、四百答案:C63.高素质的服务源于职工队伍良好的技术业务素质和()素质。A、组织体系B、服务设施C、职业道德D、服务态度答案:C64.下列哪项行为体现了中医药药膳从业人员的专业素养?()A、随意更改药膳配方以迎合市场B、不断研究和学习,提升药膳疗效C、夸大药膳的疗效以吸引顾客D、忽视食用人群的反馈和意见答案:B65.职业道德具有广泛性.实践性.()和具体性。A、代表性B、多样性C、规范性D、形象性答案:B66.下列哪项是中医药药膳制作中必须严格遵守的职业道德要求?()A、随意替换药材以降低成本B、夸大药膳疗效以吸引消费者C、选用符合标准的药材,确保药膳安全性D、忽略食用人群的个体差异答案:C67.与呼吸关系密切的脏器()A、心和肺B、脾和肾C、心和肝D、肺和肾答案:D68.人体感受某种病邪之后,病邪潜伏体内一段时间或者在一定诱因作用下发病,这种发病形式称为()A、猝发B、伏发C、徐发D、继发答案:B69.“吐下之余,定无完气”是以下哪一项的病理表现()A、气随血脱B、气血两虚C、气不摄津D、气随津脱答案:D70.患者咳喘难以平卧,痰清稀、量多,面目略微浮肿。证属()A、血瘀水停B、气随津脱C、津枯血燥D、水停气阻答案:D71.下列哪项一般不属于心血亏虚的病理表现()A、脉细无力B、惊悸怔忡C、失眠多梦D、面白无华E、眼目干涩.昏花答案:E72.最早提出“四气五味”药性理论的是()A、《黄帝内经》B、《伤寒杂病论》C、《神农本草经》D、《难经》E、《本草纲目》答案:C73.言人体脏腑之阴阳,则肺为()A、阳中之阴B、阳中之阳C、阴中之阴D、阴中之阳E、阴中之至阴答案:A74.以下哪项不是中医常用的康复方法()A、针灸推拿B、催眠C、饮食调理D、服用方剂答案:B75.()苦缓,急食酸以收之。A、肝B、心C、脾D、肺E、肾答案:B76.“治未病”是指:()A、防治疾病的发生和发展B、外避病邪和既病防变C、未病先防和早期诊断D、未病先防和既病防变答案:D77.中医学理论体系形成的时期是()A、先秦秦汉B、两晋隋唐C、宋金元D、明清E、近代答案:A78..热病后期,形瘦骨立,大肉尽脱,肌肤毛发枯槁,舌红少苔,主要是()A、伤津B、脱液C、津伤兼脱液D、脱液兼伤津E、气随津脱答案:D79.生长发育迟缓.脏腑生理活动减退是人体之气的什么功能不足()A、推动B、温煦C、防御D、固摄答案:A80.患者胸闷.咳嗽二月,时觉呼吸喘促,吐痰量多,咳甚时不能平卧,并感胸部胀痛,二便尚可,舌淡红苔白厚,脉滑。其病因病机当属()A、肺气虚弱,宣降无力B、痰饮阻肺,肺失宣降C、外泄犯肺,肺气失宣D、木火刑金,肺失清肃E、脾肺两虚,痰浊内生答案:B81.《素问·通评虚实论》说“邪气盛则实,精气夺则虚”,所谓的“虚”是指()A、体质虚弱B、血虚C、气虚D、正气不足答案:D82.以下不属于五行之“水”的是()A、秋B、恐C、肾D、耳答案:A83.两颧潮红、五心烦热、盗汗、舌红少苔、脉细数等症,病机主要是()A、阳盛则热B、阴虚则热C、阴盛格阳D、阳盛格阴答案:B84.以下属于“证候”的是()A、烦躁易怒B、恶心呕吐C、风寒感冒D、麻疹答案:C85.浩浩近期睡眠不稳,辗转反侧,总是用手挠臀部,跟父母说自己屁股痒,很有可能感染了()A、蛲虫B、蛔虫C、绦虫D、绦虫答案:A86.喜则()A、气结B、气下C、气缓D、气上E、气消答案:C87.以下属于“证候”的是()A、痢疾B、角弓反张C、心脉痹阻D、恶寒发热E、脉象沉迟答案:C88.下列说法中错误的是()A、冲为血海B、脑为髓之海C、肺为气海D、胃为水谷之海E、膻中为气海答案:C89.上气不足,可引起()A、咳逆上气B、恶心呕吐C、头晕目眩.耳鸣D、胃脘痛E、脘腹有重坠感答案:C90.热性病发展到极期,患者烦热难耐、胸腹扪之灼热,口干舌燥、舌红,但又四肢厥冷,这是()A、阳盛格阴B、阴盛格阳C、阴损及阳D、阳损及阴答案:A91..患者,全身紫癜三个月。素体虚弱,操劳过度,体疲乏力,头昏自汗,全身出现散在出血点,有的部位已成片状,色淡紫,证属()。A、气不生血B、气不行血C、气不摄血D、气不养血E、气不调血答案:C92.下列何项归属于五行之“土”?()A、目B、舌C、口D、鼻E、耳答案:C93.后天之本是何脏?()A、心B、肝C、脾D、肾答案:C94.七岁患儿,日渐消瘦,不思饮食,时感腹痛,尤以脐周疼痛为多,时轻时重,并且经常夜间磨牙,大便尚可,舌红苔薄黄,其病多属()A、饮食积滞B、蛔虫病C、蛲虫病D、钩虫病E、绦虫病答案:B95.下列何项归属于五行之“金”?()A、筋B、脉C、肉D、皮E、骨答案:D96.患者高热二天,突然出现四肢抽搐.神昏谵语.舌红.苔黄燥.脉洪数有力等症,此属()A、火热内闭B、肝阴耗损C、肝风内动D、阳亢化风E、热极生风答案:E97.李大爷因家庭琐事情绪抑郁,继而出现胸胁痞闷以及腹泻,是由于()A、肝气上逆B、肝气乘脾C、脾气虚弱D、肝气郁结答案:B98.下列何项归属于五行之“水”?()A、恐B、喜C、怒D、思E、忧答案:A99.健康之人应为()A、偏阳质B、偏阴质C、阴阳平和质D、肥胖质E、瘦小质答案:C100.中医的情志与脏腑的关系中,喜伤()A、肝B、心C、脾D、肺答案:B101.善用汗.吐.下三法,力倡“攻邪论”的是()A、刘完素B、张从正C、李杲D、朱震亨答案:B102.以下著作出于清代叶天士的是()A、《温疫论》B、《温热论》C、《温病条辨》D、《医林改错》答案:B103.患者,半月前下肢创伤大出血,经手术治疗后,精神疲惫,失眠多梦,健忘,证属()A、血不养气B、血不化神C、血不濡筋D、血不载气E、以上都不是答案:B104.明清时期温病学家中创建“卫气营血”辨证体系的是()A、叶桂B、刘完素C、吴瑭D、薛雪E、吴又可答案:A105.五行的特性,正确的是()A、水曰炎上B、木曰稼穑C、金曰曲直D、土曰稼穑答案:D106.患者肢体冷痛,关节屈伸不利,时而或冷厥不仁,其主要机理为()A、寒性凝滞B、风性主动C、寒性收引D、寒伤卫阳E、寒邪直中少阴答案:C107.胃下垂、子宫脱垂、脱肛等,属于()A、气滞B、气逆C、气陷D、气脱答案:C108.被称为“后天之本”的是()A、肝B、脾C、肾D、女子胞答案:B109.下列哪项不属于内伤病因()A、情志异常B、房劳过度C、饮食不洁D、结石答案:D110.根据五行的生克乘侮规律,若土气不足,则:()A、木乘土,金侮土B、木乘土,水侮土C、木侮土,水乘土D、土乘木,水侮土答案:B111.在原发病的基础上,继续发生新的疾病,称为()A、复发B、合病C、并病D、继发E、徐发答案:D112.中医四大经典著作是:()A、《黄帝内经》.《难经》.《伤寒杂病论》.《神农本草经》B、《黄帝内经》.《伤寒论》.《类经》.《难经》C、《素问》.《灵枢》.《神农本草经》.《伤寒论》D、《黄帝内经》.《类经》.《难经》.《脉经》答案:A113.证候虚实的“虚”是指()A、体质虚弱B、气血虚C、正气不足D、邪留伤正E、精气虚答案:C114.张女士面色萎黄,神疲乏力,食少便溏,月经淋漓不尽,经血色淡,舌淡无苔、脉沉细无力。判断为()A、脾不统血B、脾肺气虚C、肝血不足D、脾肾阳虚答案:A115.从情志对脏腑气机的影响来说,怒则()A、气乱B、气下C、气缓D、气上答案:D116.奇经八脉之中,与妇女月经有密切关系,被称为“血海”的是()A、督脉B、任脉C、冲脉D、阴维脉E、阴跷脉答案:C117.五脏的生理功能特点是:()A、传化物而不藏,实而不能满B、传化物而不藏,满而不能实C、藏精气而不泻,实而不能满D、藏精气而不泻,满而不能实答案:D118.见壮热.口渴.心烦.面红.目赤.舌红.脉数等症,其病机主要是()A、气郁化火B、阳盛则热C、阴虚阳亢D、阴盛格阳E、阴虚则热答案:B119.中医的情志与脏腑的关系中,思伤()A、肝B、心C、脾D、肺答案:C120.五行学说中“木”的特性是()A、炎上B、稼穑C、润下D、从革E、曲直答案:E121.瘀血病证导致的疼痛具有什么特点()A、胀痛B、绞痛C、刺痛D、隐痛答案:C122..四时之正气因人体一时之虚而侵入发病,此邪称为()A、虚邪B、六淫C、阴邪D、阳邪E、正邪答案:E123.《素问·本脏》中说“视其外应,以知其内脏,则知所病矣”说明了()A、人体是一个有机整体B、人体生理受自然环境的影响C、社会环境对人体生理会产生影响D、人体病理随自然环境变化而变化答案:A124.健康的人体质应该是()A、偏阳质B、平和质C、气虚质D、阴虚质答案:B125.心与哪季相应()A、春B、长夏C、冬D、夏E、秋答案:D126.易伤阳气,具有凝滞、收引等特性的是()A、风B、寒C、火D、湿答案:B127.人体生长发育迟缓,责之于气的哪项功能减退()A、凉润B、中介C、推动D、防御E、固摄答案:C128.金元四大家中“攻邪派”的代表人物是()A、刘完素B、张元素C、李杲D、朱震亨E、张从正答案:E129.以下哪个脏具有统血功能()A、心B、肝C、脾D、肺答案:C130.突发吐泻不止,目眶下陷,四末不温,精神萎靡,脉微而数,舌淡少津,主要是()A、水停气阻B、气随津泄C、津枯血燥D、津亏血热E、血瘀水停答案:A131.患者持续高烧,突然出现四肢抽搐、胡言乱语、舌红、苔黄燥、脉洪数有力等症,此属()A、火热内闭B、肝阴耗损C、肝风内动D、热极生风答案:D132.金元四大家中倡言“百病皆由脾胃衰而生也”的是()A、刘完素B、张元素C、李杲D、朱震亨E、张从正答案:C133.脘腹胀满重坠,便意频频,气短乏力,属()A、气滞血瘀B、气虚血瘀C、气不摄血D、气血两虚E、气随血脱答案:B134.久坐伤()A、筋B、气C、肉D、血E、骨答案:C135.不属于肝和肾的关系是?()A、精血同源B、水液代谢C、藏泄互用D、阴阳互资互制答案:B136.出现口舌糜烂.舌尖碎痛.小便黄赤.灼热疼痛等症状,其病机是()A、心火上炎B、小肠有热C、心热移于小肠D、肝火上炎E、胃火炽盛答案:C137.久病痨热,见心烦.鼻咽干燥.肌肉消瘦.皮肤干燥.舌红少津,多为()A、津亏血瘀B、气随津脱C、津枯血燥D、血瘀水停E、阴虚火旺答案:C138.气虚证的辨证要点是:()A、气机上逆B、胀闷.疼痛C、全身机能活动低下D、内脏下垂答案:C139.脾其华在?()A、毛B、爪C、发D、唇答案:D140.性格多沉静.内向,平素畏冷,手足不温,易患痰饮.泄泻等病,属于:()A、平和体质B、阳虚体质C、阴虚体质D、气虚体质答案:B141.中医学的基本特点是?()A、整体观念.辨证论治B、辨证论治.阴阳调和C、预防养生.阴阳调和D、整体观念.预防防治答案:A142.以下脏腑中“喜润勿燥”的是()A、脾B、胃C、肾D、小肠答案:B143.同为阳邪,易伤津的是()A、火、风、湿B、寒、燥C、暑、燥、火D、寒、湿—66—答案:C144.血液的运行离不开气的功能,说明了气与血之间的什么关系()A、气能生血B、气能行血C、气能摄血D、血能载气E、血能养气答案:B145.以下不属于人体之气的功能是()A、推动B、温煦C、防御D、滋润答案:D146.在机体水液代谢过程中起主要作用的脏腑是:()A、肺脾肾B、肺肝肾C、心脾肾D、肺脾肝答案:A147.素体阴虚阳亢者,受邪后多从:()A、寒化B、热化C、燥化D、湿化答案:B148.一般认为以下哪项不是导致出血的病机?()A、血瘀B、血热C、气虚D、肝不藏血E、血寒答案:E149.临床上治疗出血症配合补气药的理论基础是()A、气能生血B、气能行血C、气能摄血D、气能载血答案:C150.中医学的学科属性是()A、属于自然科学与思维科学相结合的范畴B、属于人文社会科学的范畴C、属于中国古代哲学的范畴D、属于自然哲学的范畴E、属于自然科学为主体的多学科知识交融的科学答案:E151.以下哪项不属于导致津液不足的原因()A、热盛B、大汗C、多尿D、脏腑气化功能减退E、气滞答案:E152.“吐下之余,定无完气”说明哪一项病理变化()A、气血两虚B、气随血脱C、气不化水D、气不摄血E、气随津脱答案:E153.患儿体型消瘦,胃口不佳,时常说肚子疼,以脐周疼痛明显,经常夜间磨牙,判断是()A、饮食积滞B、蛔虫病C、蛲虫病D、钩虫病答案:B154.病人因情绪波动,出现胸胁痞闷不舒以及腹泻之症,是由于()A、肝气犯胃B、肝气乘脾C、脾气虚弱D、肝气郁结E、大肠传导失司答案:B155.患儿,3岁。发育迟缓,坐.立.行走.牙齿的发育都迟于同龄小儿。颈项萎软,天柱骨倒,不能行走,舌淡苔薄。其证候是:A、脾肾气虚B、气血虚弱C、肾精不足D、心血不足E、肾阳亏虚答案:C156.肺气虚证之咳喘最应与下列哪项并见:A、胸闷痰多B、息短痰稀C、胸胁胀痛D、鼻煽气急E、痰粘难咯答案:B157.腹部肿块,推之不移,痛有定处,多为:A、瘕聚B、癥积C、食积D、臌胀E、痞满答案:B158.谵语的病机是A、热扰心神B、痰火扰心C、心气大伤D、心气不足E、痰迷心窍答案:A159.表实寒证最常见()A、薄黄润苔B、畏寒肢冷C、舌体淡胖D、脉象浮紧答案:D160.患者,女,26岁,已婚。胃脘隐痛,饥不欲食,口燥咽干,大便干结,舌红少津,脉细数。其病机是A、脾阴不足B、胃阴不足C、胃燥津亏D、胃热炽盛E、肝胃不和答案:B161.中医学中对脘腹各部位的划分,脐下部位于耻骨上缘,称为:A、胃脘B、少腹C、小腹D、大腹E、心下答案:C162.患者,女,22岁。头晕目花,少气倦怠,腹部有坠胀感,脱肛,舌淡苔白,脉弱。其证候是A、气滞B、气虚C、气陷D、气微E、气逆答案:C163.对里证的认识,下列哪项错误?()A、里证多见内伤杂病B、外感病一般无里证C、里证多外邪“直中”D.情志为病多属里证答案:B164.患者,女,31岁。3年来怀孕3次,均不足3个月而流产,听力减退,带下清稀,腰部酸痛,舌淡苔白,脉弱。其证候是:A、肾气不固B、肾精不足C、肾阳虚D、中气下陷E、脾肾阳虚答案:A165.颈侧颌下肿块如豆,累累如串珠,称为()A、瘰疬B、瘿瘤C、发颐D、痰核答案:C166.脾虚的病人在口味方面的表现是:A、口淡B、口苦C、口酸D、口咸E、口涩答案:A167.疾病初起,恶寒发热同时并见,多为A、疟疾病证B、湿温病证C、外感表证D、半表半里证E、阳明病证答案:C168.“实”证的含义主要是指()A、体质壮实B、正气旺盛C、阳邪中人D、邪气盛实答案:D169.下列哪项是最典型的证的错杂?()A、表寒里热证B、太阳伤寒证C、脾肾阳虚证D、表里实寒证(二)不定项选择题(至少有一项正确,全部选择正确得满分.少选得相应分,有错选或不选不得分。)答案:A170.呕吐清水痰涎者,多属:A、寒呕B、热呕C、伤食D、痰饮E、脾胃湿热答案:D171.望色十法中“清”主()A、阳证B、表证C、新病D、轻病答案:A172.咳嗽痰少,痰中带血,颧红盗汗,口燥咽干。应诊为:A、热邪犯肺证B、肺肾阴虚证C、肺阴虚证D、燥邪犯肺证E、肝火犯肺证答案:C173.下列各项,属于中医诊断基本原则的是()A、司外揣内B、辨病论治C、整体审察D、辨证论治E、望闻问切答案:C174.下列哪项属于体征?()A、心烦失眠B、喉中哮鸣C、腹部胀闷D、头晕而重答案:B175.舌苔由薄白转为白厚,提示A、病邪入里B、寒邪化热C、邪退正复D、热退津复E、湿热留恋答案:A176.患者睡梦中说话,吐字不清,意思不明者为()A、错语B、呓语C、独语D、谵语答案:B177.咳嗽咳痰,量多清稀,且气喘,胸闷,辨证是A、悬饮B、痰饮C、支饮D、溢饮E、水饮答案:C178.以下何项正确()A、面色白为症状B、胸闷为体征C、脉沉为症状D、舌苔黄为体征E、恶心为体征答案:D179.风淫证候的临床表现常不具有A、发热,恶风,头痛B、口眼呐斜C、皮肤瘙痒D、关节游走疼痛E、半身不遂答案:E180.濡脉与弱脉的主要不同点在于A、脉位的浮沉B、脉力的大小C、脉形的长短D、脉率的快慢E、脉律的齐否答案:A181.脉象浮大中空,如按葱管者为()A、伏脉B、结脉C、芤脉D、缓脉答案:C182.鸡胸多见于()A、痿病B、狂病C、小儿佝偻病D、中风答案:C183.小儿指纹达于气关是A、邪气入络B、邪气入经C、邪入脏腑D、病情凶险E、外感初起答案:B184.患者,男,40岁。身热不扬,汗出不畅,午后热甚,头身困重,小便黄浊,舌苔黄腻,脉濡数。其发热属于A、阳明经热B、阴虚潮热C、湿温潮热D、阳明潮热E、气虚发热答案:C185.下列各项,不属于弦脉所主的病证是A、肝郁B、胃热C、诸痛D、痰饮E、疟疾答案:B186.阳强易举,五心烧,眩晕耳鸣,腰酸痛,舌红少苔。宜诊断为:A、肾气不固证B、肾阴虚证C、肝肾阴虚证D、心肾不交证E、肾阳虚证答案:B187.患者身热不扬,午后热甚者属于A、阴虚潮热B、阳明潮热C、湿温潮热D、气虚发热E、阳明经热答案:C188.下列哪项不是阳证的典型表现?()A、恶寒发热B、烦躁不安C、便秘腹痛D、呼吸气微答案:D189.尿液散发烂苹果味多见于A、消渴病危重期B、失血C、脏腑败坏D、瘟疫E、水肿病晚期答案:A190.下列哪项不是虚寒证的病因病机?()A、阳气亏虚B、感受阴邪C、温煦失职D、气化减退答案:B191.下列哪项为邪盛扰神的失神表现?()A、疲乏欲睡B、神昏谵语C、面色无华D、肌肉瘦削答案:B192.湿热蕴脾证不包括的症状是:A、肢体困重B、面黄晦暗C、身热不扬D、泛恶欲呕E、脘腹痞胀答案:B193.两目干涩,视物不清,面部烘热,脉弦细数。宜诊断为:A、肝血虚证B、肝阳上亢证C、肝火上炎证D、肝阴虚证E、肝胆湿热证答案:D194.小儿鼻柱.眉间及口唇四周青紫的表现属于A、寒凝气滞B、瘀血内阻C、小儿惊风D、疼痛剧烈E、肝郁脾虚答案:C195.下列几项中,不属于肾虚症状的是A、耳鸣耳聋B、牙齿动摇C、腰膝酸软D、小便频数而短赤E、阳痿遗泄答案:D196.面色苍白时而泛红如妆可见于:A、实热证B、阴虚证C、肝胆湿热D、戴阳证E、脾胃气虚答案:D197.外感热病中,正邪相争,提示病变转折点的是A、战汗B、自汗C、盗汗D、冷汗E、热汗答案:A198.脘腹痞胀,恶心欲呕,便溏肢凉,舌苔滑腻,脉濡缓。应诊为:A、湿困脾阳B、湿热蕴脾C、肠道湿热D、肝胆湿热E、膀胱湿热答案:A199.患者,男,65岁。眩晕,耳鸣如蝉,失眠健忘,胁痛,腰膝酸痛,盗汗,舌红少苔,脉细数。其证候是:A、肾精不足B、肾阴虚C、肝阴虚D、肝肾阴虚E、肝阳上亢答案:D200.以下除外哪项均是虚寒证的表现:A、畏寒喜暖B、腹痛喜按C、口淡不渴D、面白舌淡E、脉迟或紧答案:E201.下列诸脉之中不主虚证之脉是A、细脉B、微脉C、牢脉D、浮脉E、濡脉答案:C202.患者咳嗽日久,乏力,气短而喘,舌淡白,其脉象应是()A、迟脉B、微脉C、沉脉D、伏脉E、短脉答案:E203.下列哪项多见面目一身俱黄,皮色鲜明如橘:A、脾胃气虚B、脾虚湿蕴C、肝郁脾虚D、阳黄E、阴黄答案:D204.血瘀证病人唇色多见:A、淡白B、樱红C、深红D、青紫E、红润答案:D205.沉而细软,应指无力是()A、濡脉B、微脉C、细脉D、弱脉答案:D206.下列哪项不是形成热证的因素?()A、阳邪致病B、阳气偏盛C、阳气亏虚D、阴液亏虚答案:C207.下列哪项不是虚热证的病机?()A、阴液亏少不足B、阳气相对偏旺C、阳热火邪炽盛D、虚性火热内扰答案:C208.下述哪项是寒证与热证最主要的鉴别点:A、寒证肢冷,热证肢热B、寒证自汗,热证盗汗C、寒证苔白,热证苔黄D、寒证面白,热证面赤E、寒证脉迟,热证脉数答案:C209.结脉.促脉.代脉的共同特点是A、脉来较数B、脉来时止C、止无定数D、脉来缓慢E、止有定数答案:B210.畏寒肢冷,心悸怔忡,面色晄白,舌淡胖,苔白滑,脉微细。证属:A、心阳暴脱B、心脉痹阻C、心气不足D、心阳虚弱E、寒凝心脉答案:D211.患者心悸怔忡,神识朦胧,困倦易睡,畏寒肢冷,肢面浮肿下肢为甚,舌淡暗苔白滑,脉沉细微。其证候是:A、痰湿困脾B、脾气虚弱C、心肾阳虚D、脾肾阳虚E、以上均非答案:C212.下列各项中,可见口干但欲漱水而不欲饮的是A、湿热B、阴虚C、痰饮D、瘀血E、温病营分证答案:D213.患者,男,50岁。神识不清,语言重复,时断时续,声音低弱者,是A、谵语B、郑声C、独语D、错语E、狂言答案:B214.热证的临床表现一般不包括下列哪项:A、大便臭秽B、口干口苦C、面红尿清D、舌苔黄腻E、脉细而数答案:C215.患者,女,腹部痞胀,纳呆呕恶,肢体困重,身热起伏,汗出热不解,尿黄便溏。其舌象应是A、舌红苔黄腻B、舌红苔黄糙C、舌绛苔少而干D、舌绛苔少而润E、舌红苔白而干答案:A216.患者狂躁妄动,胡言乱语,打人毁物,不避亲疏,诊断是()A、癫病B、狂病C、痫病D、郁病答案:B217.假神的病机是A、气血不足,精神亏损B、机体阴阳严重失调C、脏腑虚衰,功能低下D、精气衰竭,虚阳外越E、阴盛于内,格阳于外答案:D218.里证不包括下列哪项?()A、少阴病证B、阳明病证C、太阴病证D、太阳病证答案:D219.患者突起胃脘疼痛,呕吐清涎,面色苍白,舌苔白润,脉沉紧,其临床意义是()A、表实热证B、里实寒证C、表实寒证D、里虚寒证E、里虚热证答案:B220.以下不属虚证的临床表现的是A、五心烦热B、舌嫩少苔C、腹胀满不减D、声低息微E、怕冷喜加衣答案:C221.治肾虚骨痿,小儿囟门不合,齿迟行迟,宜选A、熟地黄B、白芍C、龟甲D、鳖甲答案:C222.苦味药的作用是:()A、能和能缓B、能燥能泄C、能下能软D、能行能散答案:B223.善于治疗乳痈的药物是?()A、金银花B、蒲公英C、紫花地丁D、鱼腥草答案:B224.丝瓜的功效是?()A、清热利尿B、清热除湿C、清热化痰D、清热除烦答案:C225.能降气化痰,止咳平喘的药物为?()A、桔梗B、苏子C、百部D、紫菀答案:B226.既能清热平肝,又能息风止痉的药物是?()—144—A、夏枯草B、刺蒺藜C、钩藤D、白菊花答案:C227.归经是指?()A、药物具有的升降浮沉的作用趋向B、药物具有的寒热温凉四种性质C、药物具有的辛甘酸苦咸五种滋味D、药物对于机体某部分的选择性作用—149—答案:D228.核桃适用于?()A、肺虚咳喘B、肺热咳嗽C、慢性咽炎D、咳嗽痰多答案:A229.下列药物入大肠经的是?()A、葛根B、菊花C、金银花D、罗汉果答案:D230.以下关于刀豆的描述,正确的是?()A、刀豆具有温中,下气,止呃的功效,主要用于虚寒呃逆,呕吐B、刀豆具有温中散寒、回阳救逆的功效C、刀豆主要用于痰多、咳喘D、刀豆主要用于头痛、风湿痹痛答案:A231.五色糯米饭是下列哪个民族的传统食物?()A、藏族B、朝鲜族C、壮族D、京族答案:C232.山豆根的功效是:()A、清热解毒.消肿利咽B、清热燥湿.消肿止痛C、清热解毒.润肠通便D、清热解毒.生津答案:A233.麻黄根.白术的共同功效是?()A、固精B、缩尿C、止带D、止汗答案:D234.治疗痰湿蒙蔽清窍所致的神志昏乱宜首选?()A、石菖蒲B、冰片C、天竺黄D、竹茹答案:A235.杨梅的功效是?()A、和胃消食B、下气润燥C、理气止痛D、养血补血答案:A236.能疏肝解郁,升阳举陷的药物是?()A、升麻B、葛根C、柴胡D、黄芪答案:C237.治疗痰浊痹阻之胸痹,首选?()A、瓜蒌B、天南星C、浙贝母D、川贝母答案:A238.黄酒的乙醇含量一般为%()A、10~15B、15~20C、20~30D、30~40答案:B239.治疗腰痛兼有降血压作用的药物是?()A、罗布麻叶B、绞股蓝C、杜仲D、三七答案:C240.有“呕家圣药”之称的药物是?()A、柴胡B、辛夷C、升麻D、生姜答案:D241.人参配莱菔子,莱菔子能消弱人参的补气作用,这种配伍关系属于?()A、相须B、相使C、相畏D、相恶答案:D242.生姜当归羊肉汤出自?()A、千金要方B、肘后备急方C、金匮要略D、食疗本草答案:C243.下列哪项是治疗胸痹的药对?()A、木香.沉香B、沉香.香附C、薤白.瓜蒌D、檀香.佛手答案:C244.妊娠禁用药应除外:()A、牵牛B、桃仁C、巴豆D、莪术答案:B245.适用于肺热咳嗽的是?()A、紫菜B、淡菜C、木耳D、蘑菇答案:A246.功善袪风湿、温经止痛,尤以治风寒湿痹寒邪偏盛者为宜的药物是()A、狗脊B、豨莶草C、威灵仙D、川乌答案:D247.川贝母与浙贝母药性功效的主要区别为?()A、川贝母偏于甘润,浙贝母偏于苦泄B、川贝母能润肺化痰,浙贝母能利气散结C、川贝母质优效佳,浙贝母质次效逊D、川贝母益气润肺,浙贝母化痰散结答案:A248.既能健脾止泻,又能除湿止带的药物是?()A、芡实B、椿皮C、白果D、白芷答案:A249.具有发表散风,胜湿止痛,止痉功效的药物是?()A、麻黄B、荆芥C、防风D、羌活答案:C250.治疗胸痹之要药是?()A、木香B、檀香C、沉香D、薤白答案:D251.麻黄治疗风寒表实证,常与其相须为用的药物是?()A、荆芥B、防风C、细辛D、桂枝答案:D252.桃仁的功效是?()A、补肾壮阳,祛风除湿B、活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘C、温肾助阳,活血化瘀D、补肝肾,强筋骨,止血安胎答案:B253.金银花的药用部位是?()A、花蕾B、花托C、雄蕊D、雌蕊答案:A254.薄荷的性味是?()A、苦,寒B、苦,温C、辛,温D、辛,凉答案:D255.最早应用的炭药是()A、姜炭B、荆芥炭C、大蓟炭D、血余炭答案:D256.龙眼肉不适用于:()A、气血不足B、血虚萎黄C、健忘失眠D、痰湿咳嗽答案:D257.下列哪味药为治疗乳痈之要药?()A、蒲公英B、金银花C、土茯苓D、紫花地丁答案:A258.善于促进伤口愈合的食材是?()A、鲫鱼B、鱿鱼C、花鱼D、草鱼答案:C259.蛤粉炒法适用的药物是()A、胶类药材B、动物类药材C、树脂类药材D、矿物类药材答案:A260.蒸后消除刺激咽喉副作用,增强补脾润肺益肾作用的药物是()A、肉苁蓉B、女贞子C、黄精D、五味子答案:C261.莲子的功效是A、行气消胀B、缓急止痛C、养心安神D、止带答案:C262.以下药中,长于退热除蒸的药物是?()A、鳖甲B、龟甲C、女贞子D、枸杞子答案:A263.将地黄制成熟地黄的目的是()A、改变药物的性能B、消除毒性C、便于服用D、便于贮藏答案:A264.具有发表散寒.温中止呕.开痰解毒作用的辅料是()A、酒B、黄连汁C、生姜汁D、羊脂油答案:C265.用治水肿,肺痈,肠痈,宜选?()A、猪苓B、茯苓C、薏苡仁D、葫芦答案:C266.淡竹叶具有的功效是?()A、清热泻火、滋阴B、除烦止渴、凉血C、清热燥湿、利尿D、清热泻火、利尿答案:D267.以下药物中,治胸痹的要药是A、木香B、沉香C、檀香D、薤白答案:D268.具有疏风散热,清肺润燥,平肝明目功效的药物是?()A、薄荷B、蝉蜕C、桑叶D、菊花答案:C269.两面针可用于治疗:()A、胃痛B、牙痛C、风湿痹痛D、以上都是答案:D270.巴豆制霜的目的是?()A、消除毒性B、增强药效C、改变药性D、便于贮藏答案:A271.黄芪与茯苓配伍,茯苓能增强黄芪补气利水的功效,这种配伍关系属于:()A、相使B、相畏C、相杀D、相恶答案:A272.含鞣质类的药物炮制加工时,一般不用()A、铜器B、瓷器C、铁器D、竹器答案:C273.下列药膳适合肺肾阴虚的是?()A、萝卜马蹄饮B、冬虫草炖水鸭C、胡椒猪肚粥D、桑菊饮答案:B274.下列适合于阳虚体质的药膳是?()A、枸杞羊肾粥B、冰糖五果羹C、三汁饮D、秋梨膏答案:A275.大麦发芽的适宜长度不得少于()A、1cmB、0.8cmC、0.5cmD、0.3cm—140—答案:C276.在下列药物中,既能凉血止血,又能解毒敛疮的是?()A、大蓟B、地榆C、侧柏叶D、白茅根答案:B277.千金要方的作者是A、孙思邈B、扁鹊C、张仲景D、葛洪答案:A278.治胸痹证是取薤白的哪方面功效?()A、通阳散结B、理气健脾C、化痰宽胸D、宣肺化痰答案:A279.人参与莱菔子同服时是属于?()A、相须B、相使C、相杀D、相恶答案:D280.有滋阴润燥.养血安胎功效的是?()A、鸡肉B、鸭肉C、鸡蛋D、鹅蛋答案:C281.“三子养亲汤”中的莱菔子应首选()A、生莱菔子B、捣烂的莱菔子C、炒莱菔子D、焦莱菔子答案:C282.治疗疮疡肿痛,宜选用的药是?()A、羌活B、白芷C、藁本D、细辛答案:B283.能引火归元的药物是?()A、干姜B、肉桂C、高良姜D、吴茱萸答案:B284.甘味的作用是()A、发散,行气,行血B、补益,和中,缓急止痛C、清热,燥湿,泄降D、软坚,泻下答案:B285.八角的功效是:()A、温阳散寒.理气止痛B、温通经络.散寒止痛C、温阳散寒.止痛止呕D、温通经络.祛风除湿答案:A286.属于生泻熟补的药材是()—291—A、黄芩B、黄连C、何首乌D、黄芪答案:C287.鸡内金的主要功效有?()A、消食健胃,固精止遗B、消食健脾,除湿热C、消食积,退虚热D、消食积,退黄疸答案:A288.治疗气阴两伤证,宜选用的药物是:()A、太子参B、人参C、党参D、西洋参答案:D289.下列能把糯米饭染成黑色的是?()A、墨汁B、枫叶C、五倍子D、板蓝根答案:B290.具有滋阴补血功效的药物是:()A、桑椹B、天冬C、黄精D、玉竹答案:A291.下列哪种食物最适用于食积A、荞麦B、小麦C、薏苡仁D、粳米答案:A292.适合夜盲症患者的膳食食材是?()A、猪血B、猪肝C、猪心D、猪肺答案:B293.既补气,又补血的药物是?()A、人参B、西洋参C、太子参D、党参答案:D294.地黄蒸制的目的主要是()A、改变药物性能,扩大用药范围B、降低毒性C、保存药效,利于贮存D、便于软化切片答案:A295.性平,治疗肝风内动,惊痫抽搐,无论寒热虚实皆可配伍应用的药物是?()A、钩藤B、天麻C、牛黄D、地龙答案:B296.核桃适用于?()A、肺虚咳喘B、肺热咳嗽C、慢性咽炎D、咳嗽痰多答案:A297.消食兼可解表的药物是?()A、山楂B、神曲C、麦芽D、阿魏答案:B298.辛味药临床一般治疗:()A、表证及气血阻滞证B、呕吐呃逆C、久泻久痢D、瘰疬.瘿瘤.痰核答案:A299.治疗石淋,宜首选?()A、萆薢B、木通C、金钱草D、滑石答案:C300.《肘后备急方》的作者和成书年代?()A、东汉-张仲景B、东晋-葛洪C、明代-李时珍D、唐-孙思邈答案:B301.人参畏?()—148—A、芫花B、五灵脂C、瓜蒌E半夏答案:B302.善于治疗咽喉肿痛的药物是?()A、麻黄B、桂枝C、白芷D、薄荷答案:D303.乌梅的功效是()A、行气消胀B、缓急止痛C、养心安神D、生津止渴答案:D304.适用于血瘀证的是?()A、苹果B、梨C、桃D、杏答案:C305.青蒿的性味是?()A、苦,寒B、甘、辛,寒C、苦、辛,寒D、咸,辛,寒答案:C306.主要用于肺.胃阴虚证的药物是:()A、北沙参B、女贞子C、石斛D、百合答案:A307.花椒的功效是?()A、散寒止痛B、理气和胃C、解毒杀虫D、温中燥湿答案:A308.有利水消肿,下乳汁功效的是?()A、鲫鱼B、鲍鱼C、黄鱼D、鲈鱼答案:A309.旋覆代赭汤的功用是:()A、降逆化痰,益气和胃B、益气健脾,和胃降逆C、益气和胃,散结消痞D、温中祛寒,降气止呕答案:A310.败毒散中人参的作用是:()A、生津而资汗源B、扶助正气,鼓邪外出C、大补元气益脾肺D、祛邪而不伤正答案:B311.清热解毒,消肿溃坚,活血止痛的方剂是:()A、黄连解赤汤B、仙方活命饮C、五味消毒饮D、四妙勇安汤答案:B312.四神丸的君药是:A、肉豆蔻B、五味子C、吴茱萸D、补骨脂答案:D313.体现“培土生金”治法的方剂是A、参苓白术散B、四君子汤C、玉屏风散D、生脉散答案:A314.清营汤中所包含的方剂是:()A、六一散B、增液汤C、泻心汤D、导赤散答案:B315.下列哪一项不属于“八法”的范畴:()A、汗.吐.下B、温.清.消C、滑.燥.湿D、和.补答案:C316.九味羌活汤中兼清里热的药物是()A、黄连、黄芩B、黄芩、生地C、生地、丹皮D、黄连、黄柏答案:B317.下列何项不是枳实导滞丸的药组()A、大黄B、黄连C、泽泻D、萝卜子答案:D318.药物配伍精当,功专效宏,能救人于顷刻之间,速达回阳之效,使阳复厥回的方剂是()A、四逆散B、四逆汤C、小建中汤D、当归四逆汤答案:B319.麻子仁丸由下列何方加味而成?()A、小承气汤B、调胃承气汤C、大承气汤D、增液汤答案:A320.下列方剂中大黄.杏仁并用的是:()A、黄龙汤B、五仁丸C、大黄牡丹汤D、麻子仁丸答案:D321.四物汤与逍遥散均能养血补肝,但其中四物汤并能A、疏肝解郁B、益气健脾C、温经散寒D、活血调经答案:D322.下列何项不是苓桂术甘汤的功用()A、补肾B、温阳C、健脾D、化饮答案:A323.大便秘结,小便清长,头晕目眩,腰膝酸软,宜用()A、麻子仁丸B、济川煎C、增液承气汤D、天王补心丹答案:B324.除()外,均为汤剂的特点。A、吸收快B、便于加减C、能较全面地照顾病情D、药力持久答案:D325.以上哪方无黄芪?A、当归补血汤B、归脾汤C、补阳还五汤D、参苓白术散答案:D326.具有逐瘀泻热功效的方剂是:()A、桃核承气汤B、血府逐瘀汤C、复原活血汤D、活络效灵丹答案:A327.温胆汤中清胆热的药物是()A、竹茹B、青黛C、黄芩D、青蒿答案:A328.被称为“方书之祖”的一部方书是:()A、《伤寒杂病论》B、《五十二病方》C、《千金方》D、《肘后备急方》答案:A329.体现“病痰饮者,当以温药和之”之法的方剂是:()A、二陈汤B、苓桂术甘汤C、小陷胸汤D、枳实薤白桂枝汤答案:B330.下列何方的配伍体现了各有专功,合而用之,攻逐水饮之功甚著()A、五苓散B、真武汤C、苓桂术甘汤D、十枣汤答案:D331.具有祛风湿,止痹痛,益肝肾,补气血作用的方剂是:()A、独活寄生汤B、小活络丹C、大秦艽汤.D、九味羌活汤答案:A332.金匮肾气丸的君药是A、桂枝B、附子C、地黄D、茯苓答案:C333.四君子汤的主治证,与下列哪一项无关:()A、气短乏力B、面色菱自C、语音低微D、舌红少苔.答案:D334.配伍体现消补兼施,消重于补:寒热并用,寒大于温之特点的方是()A、左金丸B、麻杏甘石汤C、半夏泻心汤D、枳实消痞丸答案:D335.丹皮在犀角地黄汤中的作用是()A、内清血中伏火B、凉血散瘀C、凉血止血D、以上都不是答案:B336.体现王冰“益火之源﹐以消阴翳”的方剂是A、参苓白术散B、六味地黄丸C、肾气丸D、左归丸答案:C337.清营汤中使用丹参的意义是:()A、活血化瘀B、清心热C、清热凉血D、清心,凉血与散瘀,防血与热结答案:D338.黄连解毒汤中的使药是()A、黄连B、黄芩C、黄连、黄芩D、栀子答案:D339.全身瘙痒,疹出色红,抓破后疹处渗出津水,舌苔白而微黄,脉浮数者,治宜用:()A、银翘散B、龙胆泻肝汤C、防风通圣散D、消风散答案:D340.归脾汤与四物汤均能养血补虚,但归脾汤得功效重在A、固冲摄血B、益气健脾C、益气补血D、活血调经答案:B341.解表剂不宜用于()A、抢疡初起B、麻疹已透C、外感风寒D、风温初起答案:B342.导赤散的功用是:()A、清热凉血,透热养阴B、清热解毒,清化湿热C、辛凉解表,养阴清热D、清心利水养阴答案:D343.加味肾气丸中所加的药是:A、川牛膝.车前子B、桂枝.附子C、丹皮.泽泻D、茯苓.车前子答案:A344.心脾气血两虚证当以何方治之:()A、归脾汤B、当归补血汤C、八珍汤D、四物汤答案:A345.炙甘草汤中应用桂枝的作用就是A、温经散寒B、温阳化气C、平冲降逆D、温阳通脉答案:D346.小承气汤与厚朴三物汤两方的变化属于:A、药味加减的变化B、剂型更换的变化C、药量加减的变化D、数方相合的变化答案:A347.肝肾阴虚而致胁痛的代表方剂是:()A、补肺阿胶汤B、百合固金汤C、一贯煎D、炙甘草汤答案:C348.六君子汤是由四君子汤加何药组成的:()A、砂仁.半夏B、木香.砂仁C、陈皮.半夏D、枳壳.陈皮答案:C349.天王补心丹的组成中有:()A、天门冬.麦门冬B、冬葵子.当归C、忍冬藤.丹参D、冬瓜子.茯苓答案:A350.组成中不含大黄、芒硝、甘草的方剂是()A、麻子仁丸B、凉膈散C、防风通圣散D、新加黄龙汤答案:A351.败毒散中的君药是()A、茯苓、人参B、川芎、薄荷C、柴胡、前胡D、独活、羌活答案:D352.半夏厚朴汤的配伍体现了()A、清上泄下B、收中寓散C、散中有收D、辛苦合用答案:D353.主治温燥伤肺重证的方剂是:()A、杏苏散B、桑杏汤C、桑菊饮D、清燥救肺汤答案:D354.胸痛日久不愈,痛如针刺而有定处,舌质暗红,舌边有瘀斑,脉涩者,治宜选用:()A、瓜萎薤白白酒汤B、血府逐瘀汤C、丹参饮D、瓜菱薤白半夏汤答案:B355.体现“甘温除热法”得方剂有A、补中益气汤B、玉屏风散C、四物汤D、桂枝汤答案:A356.见“眩晕头痛,胸膈痞闷,恶心呕吐,舌苔白腻,脉弦滑者”治宜选A、二陈汤B、半夏白术天麻汤C、平胃散D、大定风珠答案:B357.黄连解毒汤的主治证是:()A、热入营分证B、热入血分证C、三焦热盛证D、心经有热证答案:C358.我国古代载方最多的方书是:()A、《普济方》B、《五十二病方》C、《圣济总录》D、《太平圣惠方》答案:A359.体现“透热转气”法的代表方是:()A、白虎汤B、清营汤C、桑菊饮D、银翘散答案:B360.药物配伍后,体现了滋肾保肺,金水并调的方是()A、参苓白术散B、四神丸C、一贯煎D、百合固金汤答案:D361.下列何证不是白虎汤的禁忌证()A、伤寒化热内传阳明之经B、血虚发热,脉洪不胜重按者C、大汗之阳者D、表证未解的无汗发热,口不渴者答案:A362.越鞠丸的组成是()A、白术.香附.川芎.枳实.知母B、苍术.香附.川芎.神曲.栀子C、苍术.木香.川芎.神曲.栀子D、白术.香附.川芎.神曲.栀子答案:B363.仙方活命饮的主治证是:()A、阴疽B、痈疡肿青.C、时疫白喉D、风热表证答案:B364.小建中汤的功用是()A、温中补虚,降逆止呕B、温中补虚,和里缓急C、温中散寒,健脾养血D、温中补虚,降逆止痛答案:B365.疏肝健脾法的代表方是:()A、四逆散B、逍遥散C、归脾汤D、完带汤答案:B366.四逆散的君药为()A、柴胡B、甘草C、白芍D、柴胡、白芍答案:A367.原方用法中指明去滓再煎的方剂是:()A、四逆散B、小柴胡汤C、逍遥散D、蒿芩清胆汤答案:B368.四君子汤的功用为:()A、益气健脾B、健脾养胃C、益气养血D、益气养阴答案:A369.气血并补的方剂:A、八珍汤B、补中益气汤C、六味地黄丸D、天王补心丹答案:A370.四神丸的主治证是:A、脾泄B、肾泄C、痛泄D、虚痢答案:B371.方中柏子仁.酸枣仁.五味子同用的方剂是:()A、天王补心丹B、归脾汤C、酸枣仁汤D、五仁丸答案:A372.四君子汤中的君药为:A、人参B、白术C、茯苓D、炙甘草答案:A373.生脉散用五味子的主要作用就是A、敛肺止咳B、敛心安神C、敛阴止汗D、收敛止泻答案:C374.主治脾不统血的方剂是:()A、四物汤B、归脾汤C、胶艾汤D、当归补血汤答案:B375.具有清热解毒功效的药膳常用食材是()A、金银花B、羊肉C、牛肉D、鸡肉答案:A376.适合湿热体质人群的药膳中常加入()A、薏苡仁B、人参C、鹿茸D、阿胶答案:A377.《成人慢性肾脏病食养指南(2023年版)》中适宜其常见症状及常见证型——湿热下注型尿频尿急的推荐药膳是:A、黄芪鲤鱼汤B、薏苡绿豆汤C、桂圆红枣粥D、扁豆山药粥E、槐花茶答案:B378.适合气阴两虚体质人群的药膳中常加入()A、西洋参B、辣椒C、花椒D、胡椒答案:A379.药膳菊芎茶膏粥的主要作用是A、清心除烦B、发散风寒C、补脾益气D、扶正解表E、疏散止痛答案:E380.下列哪种材料是三味苡仁羹中的主要食药材A、赤小豆B、白扁豆C、冬瓜D、莲子E、白豆蔻答案:D381.药膳海桐皮酒与五加皮酒具有相似的功效是A、补气B、滋补肝肾C、养阴生津D、养血E、祛风湿.止痹痛答案:E382.药膳防疫清咽茶的主要作用是A、疏风清热B、平肝潜阳C、健脾祛湿D、利咽生津E、清心除烦答案:D383.药膳常用的食药材中,为治风之神药的是A、钩藤B、罗布麻C、天麻D、石决明E、地龙答案:C384.药膳三白草鲫鱼粥的主要作用是A、清热B、利尿通淋C、解表D、化痰止咳E、养肝答案:B385.制作药膳时,为了保证药效,一般不宜加入:()A、葱.姜.蒜B、辣椒.花椒C、醋.酱油D、糖.蜂蜜答案:B386.醋炙法多选用哪些功效的药物?()A、止咳平喘B、滋阴降火C、疏肝解郁D、补肾固精答案:C387.以下哪种食材在中医药膳中常被用于安神助眠?()A、生姜B、大葱C、酸枣仁D、花椒答案:C388.适合阴虚阳亢体质人群的药膳中常加入()A、天麻B、辣椒C、花椒D、胡椒答案:A389.《成人高脂血症食养指南(2023年版)》中适宜气滞血瘀型高脂血症的推荐药膳是:A、三鲜饮B、山楂黑木耳乌鸡汤C、山楂玫瑰花茶D、归芪鸡汤答案:C390.赵女士,23岁,平素畏冷,手足不温,冬日更重,经常整晚四肢不暖,喜热饮食,精神不振,极易痛经,使用暖宝稍缓解,舌淡胖嫩,脉沉迟。适宜选用下列哪种药膳()A、黄芪蒸鸡B、当归生姜羊肉汤C、生地绿豆饮D、玫瑰茶答案:B391.制作甘甜气味药材药膳,对调味品的选择要求是A、少用调味品B、加用辛香调料C、适量选用糖.盐.味精.料酒等味佳的调料D、选用姜.葱.蒜.花椒.胡椒.桂皮.小茴香.八角茴香等常用的调味品答案:A392.《成人肥胖食养指南(2024年版)》中,对于痰湿内盛型的肥胖患者,推荐的药膳是()A、铁皮石斛玉竹煲猪瘦肉B、薏苡仁冬瓜汤C、佛手橘皮山楂粥D、荷叶减肥茶答案:B393.由《伤寒论》“白虎汤”化裁而成的药膳是:A、石膏粳米汤B、竹叶粥C、五汁饮D、生地黄粥答案:A394.药膳银花绿豆茶属哪一类A、清热解毒类B、清退虚热类C、清热泻火类D、清热解暑类答案:A395.辛味的药食"散"的作用表现为A、健胃B、补脾C、渗湿D、发散答案:D396.制作药膳时,一般将药材和食材的比例控制在:()A、1:1B、1:2C、1:3D、1:4答案:C397.具有补肾阳.益精血.强筋骨功效的补虚药是()A、杜仲B、续断C、淫羊藿D、鹿茸答案:D398.具有清热明目功效的食物是:A、韭菜B、马齿苋C、菠菜D、枸杞叶答案:D399.药膳白术猪肚粥配方中除了白术.猪肚外,还有A、槟榔B、当归C、熟地D、莲子肉E、薏苡仁答案:A400.在理气药膳中,枳壳常与以下哪种食材搭配?()—269—A、苹果B、橙子C、山楂D、草莓答案:C401.药膳神曲丁香茶的主要作用是A、清热B、补气C、解表D、暖胃.消积E、养血答案:D402.甲鱼与下列哪种食物同用,滋阴效果最好:A、羊肉B、牛肉C、猪肉D、兔肉答案:C403.以下哪种食材常用于利水祛湿药膳()A、红枣B、薏仁C、枸杞D、桂圆答案:B404.药膳配伍中,下列哪种材料不宜与黄瓜配伍A、猪肉B、牛肉C、白萝卜D、鸡蛋E、蒜答案:C405.药膳常用的治法中哪种治法用之最广A、补法B、汗法C、和法D、温法E、清法答案:A406.以下关于健脾消食药膳的说法错误的是?()A、可以长期大量食用B、应根据个人体质选择C、可辅助改善脾胃功能D、一般采用天然食材制作答案:A407.药膳银翘三仁酒的主要作用是A、清热解毒B、平肝潜阳C、补肾壮阳D、润肠通便E、解表答案:A408.《成人高血压食养指南(2023年版)》中适宜瘀血内阻型高血压的推荐药膳是:A、枸杞菊花决明饮B、橘皮饭C、山楂粥D、百合银耳雪梨羹答案:C409.制作药膳时,以下哪种火候最适合?()A、大火B、中火C、小火D、微火答案:C410.核桃适用于:A、肺虚咳喘B、肺热咳嗽C、慢性咽炎D、咳嗽痰多答案:A411.以下哪种药膳具有疏肝理气的功效?()A、玫瑰花茶B、汉堡包C、薯条D、披萨答案:A412.既能补气,又能生津的补虚药是()A、白术B、西洋参C、甘草D、大枣答案:B413.下列哪种材料不是药膳地骨爆两样中的食药材A、陈皮B、神曲C、羊肉D、羊肝E、羊肾答案:E414.药膳桑菊酒的主要作用是A、疏散风热B、发散风寒C、补脾益气D、扶正解表E、清热解毒答案:A415.滋而不腻,补而不燥,口感甘甜,为润肺化痰止咳之佳品的药膳是:A、川贝秋梨膏B、瓜蒌饼C、青龙白虎汤D、蕺菜炖鲜梨答案:A416.姜糖苏叶饮的功效是:A、利咽开音B、清热润肺C、"和胃宽中.解表散寒"D、活血止痛答案:C417.以下哪个是具有理气作用的粥品?()A、皮蛋瘦肉粥B、小米山药粥C、陈皮红豆粥D、八宝粥答案:C418.《成人高脂血症食养指南(2023年版)》中适宜痰浊内阻型高脂血症的推荐药膳是:A、三鲜饮B、山楂黑木耳乌鸡汤C、山楂玫瑰花茶D、归芪鸡汤答案:A419.下列哪种材料不是药膳菊芎茶膏粥中的主要食药材A、菊花B、川芎C、金银花D、石膏E、茉莉花答案:C420.黄大豆适用于:A、健脾利水B、调中和胃C、下气宽肠D、益气生津答案:A421.小麦的功效是:A、调中和胃B、渗湿止泻C、补中益气D、除热止渴答案:D422.适合平和体质的药膳有()A、山药红枣粥B、麻辣火锅C、烧烤D、炸鸡答案:A423.下列药膳粥中,可以用糖进行调味的是()A、莴苣粥B、鲤鱼粥C、生姜大枣粥D、海参粥答案:C424.以下哪种食物是成人慢性肾脏病患者可以适量食用的()A、加工肉制品B、新鲜鱼类C、腌制食品D、高钾水果答案:B425.下列哪种材料不是固崩止带药膳白果乌鸡汤中的食药材A、莲子肉B、薏苡仁C、白扁豆D、白术E、山药答案:D426.下列哪种材料不是五苓粥中的食药材A、泽泻B、白术C、薏仁D、猪苓E、桂枝答案:C427.赵女士,23岁,天生丽质,却自幼身体柔弱,平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,不喜运动,动则汗出,舌淡红,舌边有齿痕,脉弱。适宜选用下列哪种药膳()A、黄芪蒸鸡B、当归生姜羊肉汤C、生地绿豆饮D、玫瑰茶答案:A428.药膳橄榄萝卜饮的主要作用是A、清热解毒B、平肝潜阳C、健脾祛湿D、利咽生津E、清心除烦答案:A429.《成人高血压食养指南(2023年版)》中适宜痰湿内阻型高血压的推荐药膳是:A、枸杞菊花决明饮B、橘皮饭C、山楂粥D、百合银耳雪梨羹答案:B430.下列不是行气类药膳应用的食药材是A、沉香B、薤白C、佩兰D、刀豆E、柿蒂答案:C431.被称为“妇科圣药”的补虚药是()A、阿胶B、党参C、山药D、鹿茸答案:A432.下列不属于补血类药膳的有A、红杞田七鸡B、龙眼酒C、杜仲腰花D、阿胶羊肝E、黄芪鳝鱼粥答案:C433.以下哪种食材常用于消食化滞药膳?()A、红枣B、桂圆C、山楂D、莲子答案:C434.下列不是理气类药膳常用食药材有A、木香B、竹茹C、佛手D、小茴香E、砂仁答案:B435.适合痰湿体质的药膳有()A、山药冬瓜汤B、枸杞菊花茶C、人参鹿茸酒D、黄连阿胶汤答案:A436.下列不属于壮族常见药膳的是A、鲶鱼豆腐B、柠檬鸭C、五色糯米饭D、三七鸡E、红烧狮子头答案:E437.具有益气养血功效的是:A、芒果B、香蕉C、山楂D、大枣答案:D438.粳米的功效是:A、健脾益气B、养心安神C、下气消积D、健脾渗湿答案:A439.药膳三七白芍蒸鸡的主要功效是A、健脾B、养血补虚C、壮阳D、滋阴E、解表答案:B440.药膳天麻鱼头配方中除了天麻外,还有A、茯苓B、当归C、白术D、山药E、薏苡仁答案:A441.儿童青少年肥胖者是否应减少晚餐的摄入量()A、是,晚餐应适量B、否,晚餐应多吃C、是,晚餐应完全不吃D、否,晚餐对肥胖无影响答案:A442.药膳三味苡仁羹与鲤鱼赤豆汤具有相似的功效是A、补气B、滋补肝肾C、健脾渗湿D、养血E、养阴生津答案:C443.在药膳中,起到去腥增香作用且较为适宜的调料是()A、八角B、胡椒C、料酒D、酱油答案:C444.药膳五苓粥的主要作用是A、清热B、利水渗湿C、解表D、化痰止咳E、利尿通淋答案:B445.下列哪种食物不能利水除湿:A、冬瓜B、赤豆C、鸽D、鲤鱼答案:C446.《成人糖尿病食养指南(2023年版)》中适宜气阴两虚型糖尿病的推荐药膳是:A、银花桑叶茶B、黄芪桑葚茶C、苁蓉山药粥D、肉桂羊肉汤答案:B447.具有消暑生津功效的是()A、西瓜汁B、牛肉汤C、当归羊肉汤D、人参鸡汤答案:A448.广西“十大药膳”中的“壮味潜羊烩”最适用于哪类人群?A、气虚质B、阴虚质C、痰湿质D、阳虚质答案:D449.下列哪个药膳与山药鸡肫的功效相似A、生脉饮B、参枣米饭C、益寿鸽蛋汤D、鹿茸酒E、枸杞羊肾粥答案:A450.《成人高脂血症食养指南(2023年版)》中适宜脾虚湿盛型高脂血症的推荐药膳是:A、三鲜茶B、海带绿豆饮C、茯苓赤小豆粥D、枸杞芝麻糊答案:C451.药食升降浮沉的特点是:A、升浮药食上行向外,沉降药食上行向内B、升浮药食下行向内,沉降药食上行向外C、升浮药食上行向内,沉降药食下行向外D、升浮药食上行向外,沉降药食下行向内答案:D452.药膳健脾茶配方中的主要食药材之一是A、白术B、当归C、炒山楂D、莲子肉E、薏苡仁答案:A453.具有平喘作用的药膳中,常加入的中药材是()。A、党参B、白术C、麻黄D、茯苓答案:C454.下列不属于安神类药膳常用的食药材有A、酸枣仁B、猪心C、莲子D、天麻E、玉竹答案:D455.以下哪种食物不适合咳嗽痰多的人食用?()A、豆腐B、肥肉C、青菜D、苹果答案:B456.制作甘甜气味药材药膳,对调味品的选择要求是()A、少用调味品B、加用辛香调料C、适量选用糖.盐.味精.料酒等味佳的调料D、选用姜.葱.蒜.花椒.胡椒.桂皮.小茴香.八角茴香等常用的调味品答案:A457.药膳玉米须炖蚌肉与冬瓜粥具有相似的功效是A、补气B、利水消肿C、清热解毒D、养血E、养阴生津答案:B458.制作药膳时,一般需要煮多长时间?()A、10分钟左右B、20分钟左右C、30分钟左右D、60分钟以上答案:D459.以下哪种食材具有活血化瘀的功效?()A、红枣B、山楂C、银耳D、百合答案:B460.下列哪种材料不是药膳四仁通便茶中的主要食药材A、郁李仁B、松子仁C、火麻仁D、柏子仁E、巴旦杏仁答案:A461.下列物品中,可用于补血的药食同源物品是()A、菊花B、红枣C、金银花D、荷叶答案:B462.五行五味学说中,甘味的归经是A、肝经B、心经C、脾经D、肺经E、肾经答案:C463.药膳苎麻根粥的作用是A、养心安神B、健脾补气C、滋阴D、止血安胎E、解表答案:D464.药食同源的生姜主要作用是()A、发汗解表B、清热凉血C、滋阴润燥D、涩肠止泻—273—答案:A465.下列哪个药膳与乌鸡白凤汤的功效相似A、杜仲腰花B、参枣米饭C、益寿鸽蛋汤D、鹿茸酒E、枸杞羊肾粥答案:B466.冬瓜粥的功效是A、清热止渴B、降脂减肥C、延年益寿D、润肤养颜答案:A467.《儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)》中适宜肾阴虚型儿童青少年生长迟缓的推荐药膳是:A、核桃桂圆益智粥B、山楂鸡内金茯苓饼C、枣仁百合排骨汤D、莲子芡薏健脾粥答案:C468.甘味的药食"补"的作用表现为A、软坚B、补脾C、渗湿D、发散答案:B469.下列哪种材料不是药膳银翘甘草露中的主要食药材A、金银花B、连翘C、芦根D、板兰根E、甘草答案:D470.花生衣红枣汁的功效是:A、养血行血B、养血止血C、凉血行血D、凉血止血答案:B471.药膳甘露茶的主要作用是A、清热B、消食开胃C、解表D、补气E、养血答案:B472.现代药膳中,常用的烹饪方式不包括:()A、油炸B、蒸煮C、炖焖D、煲汤答案:A473.以下哪种营养素是成人慢性肾脏病患者需要特别注意的()A、蛋白质B、碳水化合物C、脂肪D、维生素答案:A474.具有清热泻火,凉血解毒功效的药膳是:A、茵陈粥B、金钱草饮C、栀子仁粥D、玉米须蚌肉粥答案:C475.《成人糖尿病食养指南(2023年版)》中适宜阴虚热盛型糖尿病的推荐药膳是:A、银花桑叶茶B、黄芪桑葚茶C、苁蓉山药粥D、肉桂羊肉汤—247—答案:A476.成人慢性肾脏病患者是否应增加水的摄入()A、是,有助于排毒B、否,应根据尿量调整水分摄入C、是,应大量饮水以稀释尿液D、无需特别关注水分摄入答案:B477.以下哪种药膳对慢性支气管炎有一定的辅助治疗作用?()A、玉米排骨汤B、冬瓜肉丸汤C、白果炖鸡D、丝瓜鸡蛋汤答案:C478.下列烹饪原料中,采用熟炝方法烹制的菜肴是()A、麻油炝海蜇B、蒜泥炝黄瓜C、姜末炝莴笋D、芥末炝肚片答案:D479.以下哪种药膳具有滋阴降火的功效?()A、清蒸鱼B、糖醋排骨C、红烧肉D、百合银耳莲子羹答案:D480.下列药膳菜肴在红烧收汤时,需要勾芡的有A、蒜瓣烧茄子B、板栗烧仔鸡C、木瓜烧带鱼D、黄芪烧鲤鱼答案:A481.用于心脾两虚证的药膳是:A、生脉饮B、天麻鱼头C、龙眼纸包鸡D、八珍糕答案:C482.以下哪种水果不适合用于健脾消食药膳?()A、苹果B、橙子C、榴莲D、木瓜答案:C483.下列哪种食物属于辛辣:A、黄豆B、葡萄C、红糖D、辣椒答案:D484.下列不属于传统药膳的是()A、药膳菜肴B、药膳茶饮C、药膳糖果D、药膳膏滋答案:C485.具有杀虫下乳功效的食物是:A、胡桃仁B、南瓜子C、栗子D、落花生答案:B486.以下哪种药膳适合脾胃气滞人群?()A、冰糖雪梨B、山楂苹果饮C、陈皮白术粥D、蜂蜜柠檬水答案:C487.下列哪种材料不是药膳养肝明目汤中的食药材A、麦冬B、女贞子C、车前子D、菟丝子E、枸杞子答案:A488.适用于血瘀证的是A、苹果B、梨C、桃D、杏答案:C489.银耳羹最适宜哪一个季节食用:A、春季B、夏季C、冬季D、秋季答案:D490.适用于女性气滞湿痰所致的梅核气证的药膳是A、姜橘饮B、橘朴茶C、五香酒D、薯蓣半夏粥E、良姜鸡肉炒饭答案:B491.以下哪种食材常被用于健脾消食药膳?()
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