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文档简介
酒吧策划方案酒吧策划方案1参与对象:都市时尚单身男女参与目的:爱心钥匙开心锁快快快!来小薇酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!活动简介:真爱第一缘:开心锁,寻佳人2月14日晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的'心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌.真爱第二:缘:真情互动男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.真爱第三缘:激情串串烧和最心仪的人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得小薇酒吧提供的情人节特别礼物一份.活动参与方式:1.即日起至2月14日前来小薇酒吧现场报名2.拨打活动参与热线:,报名参加名额有限,敬请从速活动道具:开心锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情酒吧策划方案2一、活动目的通过节日的氛围推销自己;提高公司知名度;为节日后的`人气奠定基础二、现场布置中秋是中国人民的传统节日,在布置方面不能太另类,而要以众化,以喜庆方式为主,以红为主来选择中秋都可以用的布景。1、周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。2、舞台周边,顶部,可用一些渡金球,VCD碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。3、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做型宣传画,注明节日的活动内容4、在DJ台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”的字样5、门进门口节日奖品摆放陈列三、活动优惠1、中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份2、所有消费者在_月_日前预定可得公司赠送特色小吃一份3、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张酒吧策划方案3万圣节是西方的三大节日之一,俗称西方鬼节。随着中西方文化交流的深入,万圣节在国内也有很大的市场,尤其是对于年轻人来说。年轻人个性张扬,喜欢尝试新鲜事物,勇于展现自己,这都与万圣节的主题有很大程度的契合。万圣节对于酒店餐饮、酒吧KTV娱乐、商超等行业都是有利的销售契机,商家都试图通过举办特色的万圣节活动,来提升各自的品牌形象和商品销售。以下是娱乐行业的.圣诞节活动方案,希望可以给大家一点参考。一、环境布置1、在门口以及堂内布置万圣节主题风格的装饰。南瓜灯、鬼模特、蜘蛛、骷髅头等。2、服务员统一换成万圣节主题风格的服饰,尽可能夸张、恐怖。3、给来店顾客发放道具,例如各种鬼脸面具,化妆颜料(自愿化妆)。4、在凳子座垫,或者其他地方准备整人小道具,被整蛊的顾客成为幸运顾客,将有福利发送(下文介绍)。二、前期宣传POP宣传:提前一周,利用店内的POP宣传活动主题,做到让消费者都能初步了解活动。短信营销:利用星野科技的八优短信通,给消费者群发活动短信。还可以将短信与G商通技术相结合,消费者通过点击短信里的网址链接,一键进入手机网站,就可以突破短信的限制,了解到更为详细的内容。例如:吸血鬼、千年女妖、骷髅怪、还是性感女巫?今晚你究竟会是谁?__酒吧万圣节大型party让我们一起释放所有的压力,尽情狂欢尽情尖叫吧。DM传单:利用G商通技术,在DM广告或者传单印上一个二维码,消费者通过手机扫描就可以进入手机网站,这样与短信营销形成整合,大大提高了传单的效果。如果有官方PC端网站,提前做好本次活动的网站宣传页面。三、活动内容1、在活动开始前暂时不准消费者入场,并且拖延入场时间,造成一个活动前的等待,这样可以利用人们的好奇心,达到更好的活动效果。2、入场后先有嘉宾的表演,表演内容符合节日主题,消费者在看节目的时候,可以进行点餐。菜单上将食品名字改成与节日主题相符的,在食物造型上也贴近主题。3、随后进行游戏环节,被事先安排好的道具整蛊到的顾客,成为幸运顾客参与游戏。游戏内容要让参与者感受到紧张恐怖的氛围,能让观众大声尖叫。4、揭下来是舞会,要通过音乐、灯光等引导出高潮,假面狂欢,群魔乱舞。中间可以利用一些小技巧来是舞会达到高潮,例如突然降低音乐,熄灭灯光,放出狼嚎鬼哭的声音,营造阴森的气氛,在突然又提高音乐回到狂欢。5、消费最高的顾客会获得大礼一份,所以参与的顾客都有一次抽奖机会。整个活动过程中,抽时间给客人们拍照,要来联系方式以便以后可以送照片。这样可以让顾客充分体会到主办方的诚意,要他们深深记着这次活动,为以后成为客源打下基础!酒吧策划方案4活动时间:情人节前的最后一个周末2月9日、10日11日、和2月14日(情人节)活动主题:没有情人的情人节,让我们来制造浪漫活动说明:每年的情人节,都是让单身男女更感孤单的日子,有伴的朋友们都去约会、浪漫了,他们在今天绝不会受到重色轻友的指责。没有约会的你会更显寂寞。为了给单身的都市男女制造浪漫,为情人节不再孤单,我们帮你寻找有情人。我们用一种特别的方式让你可以尽情释放自我,让羞涩的你也可以大胆敞开心扉,惊喜接踵而至,缘分从天而降!是的,我们用手机短信来开启情缘,无线互动、无限机遇。活动内容:前期宣传突出“没有情人的情人节”和“制造浪漫”两个重点,吸引单身男女的注意力。以平面广告、传单、和门店前的印刷广告为手段。这个环节大家比我经验丰富,我就不多说了。需要特别提示的是要在宣传内容里加入“带好手机来泡吧,无限惊喜等着你”,类似的内容。并说明这是一次可以用手机短信在现场交友的活动,而且使用的是普通短信,没有增值费用。酒吧内的操作,当客人来到酒吧后,每个人派发一个精美的说明手册,说明互动短信的使用方法,比如:“想要结识陌生朋友?想认识靠窗002号桌的那个长发美女,直接过去搭讪被拒绝的话好尴尬。编写短信12+002发送到服务号,马上得到她的ID先和她短信聊一下再说吧。”“情缘对对碰!碰碰运气,让美女遇到帅哥吧。编写短信08发送到服务号码,系统会随机配对,返回一个异性朋友的ID。配对后系统会同时向你们两个发送提示信息,请开始短信情缘之旅吧,这可是天注定的缘分哦。”“大屏幕贴士留言!贴纸条留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,编写短信10+贴士留言发送到服务号,马上把您的.留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手机里有趣的短信贡献出来,快乐大家共享。也可以发送您的交友信息到大屏幕上哦。”然后引导大家注册到酒吧的系统上,在酒吧的大屏幕或电视上播放游戏的规则,或回答客人的问题,把客人发的短信播放到大屏幕上。基本上客人熟悉了短信的操作以后会自由的使用,短信情缘配对,用短信聊天等等,因为隐藏了手机号码所以即使羞涩的人也可以畅所欲言。最后,可以使用抽奖平台,在注册的客人中抽取幸运奖品,在欢乐的气氛中结束一场活动。酒吧策划方案5一、活动目的:20__年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到___酒吧辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的.气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在长沙市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒吧的知名度,提升品牌影响力。二、活动时间:20__年12月24日——26日三、活动地点:___酒吧四、活动主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。五、活动内容:(一)12月24日平安夜主题:平安是"福"活动方式:对当天到___酒吧消费的顾客都可以进行赠送"平安果"(苹果)活动。顾客可亲自"采摘"平安果,寓意一年的收获。具体内容:"平安夜"是一个很亲情的'夜晚,同时也是___酒吧增强品牌形象的好时机,为此,我们计划把"平安果"和包含亲情的"亲情卡"绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份___酒吧对顾客一年来的支持和一份祝福!需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);苹果___枚,费用大约___元;亲情卡片___枚,费用4000元。圣诞老人:背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降,此时漫天雪花飞舞,《叮叮当》歌曲响起,圣诞老人降临,从包包里拿出圣诞糖果散向来宾,深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福!需要支持:圣诞老人演员(我司提供)鹿(道具1000元)雪花机费用500元(二)12月25日圣诞夜主题:幸运25活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。活动要求:腰围2尺5寸,鞋号25码(40#),年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。活动内容:在酒吧大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒吧的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。需要支持:幸运礼品(供应商支持)其它费用预测:1000元酒吧策划方案6(一)活动要素概述活动名称:玉林MUSE酒吧元旦活动策划活动主题:缪斯黄金团圆夜活动地点:江南大道柏图家居内MUSE酒吧(二)活动目的1、引领酒吧行业,做时尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度与美誉度。2、扩大本酒吧的社会影响,吸引社会各界的重视与关心。3、对本酒吧的成就“广而告知”,借以为自己招来顾客。4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景,进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心,从而为自己开创一个新的起点。(三)元宵活动现场流程16:00前期布场工作人员全部到位,开始铺设地毯,布置现场气球等工作,确保在19:30之前完成前期准备工作19:30-21:00开始接受来客接待,前厅咨客做好迎接工作,为来宾配戴胸花或手花,引导来宾入场。21:20-21:50舞台部负责音乐播放,主持或者歌手在期间熟悉好活动流程,为之后主持带动现场气氛做充分准备。活动时间:____年12月31日21:50-22:45DJ控制现场气氛22:45-22:55歌手ShowTime22:55-23:55DJ音乐控场,中间穿插团圆大转盘活动,由主持人邀请客人上台参与互动,转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心,该活动有奖惩方面,主持人自行组织语言表达。23:55-24:00生日歌,不管现场音乐把握是不是精准,一到时间必须全场进入生日倒计时当中00:00-00:10MC歌手音浪Show,全场工作人员带动现场气氛00:10-00:20首席调酒师调酒花式秀,所调鸡尾酒作为团圆转盘抽中者奖品,如若无人抽中,调酒师自行选择赠饮在场任意女生,活跃现场气氛。00:20以后时间由音乐总监负责安排演出流程(四)元宵活动组织安排分工1、交通安排:保安部门负责安排来客车辆停放,维护现场安全2、嘉宾邀请:前期尽量做好杰伦的宣传广告,音乐总监负责安排歌手演出细节和其他艺人的表演。3、前厅迎宾:前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的`风景线,必须做好前期分工安排和接待注意事项培训。安排好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。迎宾人员当晚女生需化妆,唇色以大红为主。前台内咨客必须化淡妆,红唇。4、现场总监:管理人员负责现场资源的调配,紧急情况的处理等工作。5、厨房出品部:特推一款黄金团团圆汤圆,椰丝包裹汤圆油炸,再进行装盘装饰。黄金团团圆可用做特推小吃销售,也可用作套餐搭配。6、楼面服务员:前期布场准备安排3人进行协助,管理人员不包含3人内;活动当晚必须谨守工作岗位,笑脸迎人,礼貌待客,积极推荐“黄金团圆汤圆”和酒水套餐,会员办理等。(五)、现场场景布置现场布置以春节迎新相契合;场地以红色作基调,营造出喜庆气氛,显示高档次及发展拓业热情,迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。[舞台]上铺设红地毯[气球柱路引]数量:8个材料:8个铁焊活动球柱,若干气球环绕成气球柱,金色气球柱布置:正门楼梯口直至通道入口[红色地毯]数量:50米长布置:正门楼梯口直至通道入口[其它]气球若干,红色和金色为主,内场搭配紫色和银色来客手花200朵,入场女士烟雾机1台团圆大转盘1个发光红灯笼若干长条红色拉花80条(物品清单另附详细列表至采购)酒吧策划方案7一、活动主题:妖魔鬼怪争霸赛二、活动时间:_年10月31日22:30三、活动地点:_KTV大厅四、活动广告宣传:(1)万圣节相关内容的场内宣传(2)喷绘3副(门口、活动现场、投票箱外包装),内容为当晚活动及宣传图片及简介(3)宣传页;内容为当晚活动内容简介五、活动内容:1、奖项及内容:(1)魔王级一名:(2)妖王级二名:(3)鬼王级三名:(4)鼓励奖:评选奖:一、二、三、3、妖魔鬼怪争霸赛活动细则参与程序:实施人:所有一线服务员负责人:争霸赛内容:所有参与者化好鬼妆;并做即兴表演或演讲;以所有观众投票多少为凭证分出魔王级;妖王级;鬼王级三个级别:并现场颁发获奖者奖品;淘汰制;并颁发被淘汰者参与奖活动开始时间:22:30争霸赛活动开始(主持人:)活动主题色:红色、黑色、白色。活动现场元素:巫婆服、僵尸服、骷髅装、鬼脸、木乃伊等各种鬼装以及黑纱白纱六、活动安排:时间:20_年10月31日地点:_KTV大厅主题:妖魔鬼怪争霸赛现场总负责人:一)配合及安排1、咨客在待客过程中发放活动宣传页并作介绍2、区域服务员提前通知客人22:00前;并给客人提供颜色及简单道具3、负责万圣节主持_现场协助4、将宣传装饰等准备工作全部到位5、与各部门工程。安全。沟通工作进程保证现场一切就绪。6、监督好当天的卫生、服务、纪律、出品、安全、各类活动的进行等7、30日前编辑万圣节短信息,对公司现有的消费客户短信群发。(负责)二)工程部。(负责人:_领班)1、现场功放、麦等准备工作2、公播恐怖音乐选集等三)大厅(负责人:_领班)1、现场布置。人员岗位安排及奖品;投票箱制作等工作。2、提前对场内情况做评估,保证大厅各部门正常营运。3。在营业开始前,咨客预定及接待工作,核对所有的订房并电话确认,确保万无一失。领台时需要再次确认(_负责)四)场景布置:1、外场景布景:(1)大堂电梯口侧侧做大横幅一条,用黑布作底。上写“魂系万圣夜10月31日激情派对恐怖登场”,字体极尽扭曲状,字的周围画上骷髅头、蓝眼睛、白骨滴血等。(2)门口制作告示水牌一块,上写“未成年人或心脏病患者严禁入场”。(3)通道墙壁吊黑布,黑布上胡乱涂鸦,画一些鬼事物。(4)灯光打暗,灯炮换成蓝色或者紫色。(5)原花展用黑布画鬼遮住,原展板挂鬼面具或“魔鬼朝圣图”或万圣节整场优惠广告牌,牌周围画鬼事物。(6)电梯口对面安排专业化妆师,戴鬼面具穿鬼袍,准备各种涂料,大镜子一面,给入场客人化妆(自愿情况下),也可客人自己化妆。(7)电梯内布置鬼灯、白骨、蓝色和紫色灯光,吸血蜘蛛。2、场内布置:(1)场内边脚布置泡沫制的各种白骨,上涂红漆。(2)各空旷处吊黑布画鬼事物及泡沫制鬼物品。(3)所有保安人员穿鬼袍,戴鬼面具。(4)所有楼面服务员画鬼脸。(5)各酒吧台、DJ台挂黑布,画鬼事物。用泡沫作一些简单装饰,荧光棒、黑色或蓝色气球,气球上画鬼脸,都可以作为装饰品,用白线乱扯做蜘蛛网。(6)由于是鬼节PARTY,建议灯光色称多换一些蓝色或加一些紫色管,用黑色布遮掩太过明亮之处。(7)去乡下借一些稻草,扎10个稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在场内各点。(8)电梯门口走道上吊黑布画鬼,挂鬼灯,形成恐怖气氛。(9)2名外国鬼(已买2套制服)满场走动,给客人分发糖果。(10)满场挂南瓜灯或显眼处装魔球。七、鬼节营销方案:1、10月31日过生日的客人凭身份证可领取神秘鬼礼一份。2、恶鬼为每个进场客人分发糖果。3、最恐怖化妆者送大奖。4、当晚来宾可获魔夜礼品一份,送完为止。5、K房客人每房送称鬼灯一盏。大厅客人每台送鬼灯一盏。6、酒吧特别献饮:“血俗光茫”“愕然销魂”。7、所有女士进场均可领饮一杯“做鬼也风流”。八、节目部营销方案:1、鬼舞及有关鬼的节目、音乐。2、游戏节目要风趣但严谨,找一些中外鬼怪故事为背景,如脍炙人口的三打白骨精、美国电影刀锋战士等作为游戏主线,两个游戏就足够了。游戏配合音乐要仔细挑选,化妆要简洁但让人一看就知道是谁。游戏1三打白骨精由主持人选出客人扮演孙悟空,持‘金箍棒’蒙眼转三圈,寻找由工作人员扮演的一位村姑、一位时尚中年妇女、一位老板中哪个是白骨精。击中任何一位都有奖,若击中‘白骨精’则中大奖。工作人员穿两套衣服,白骨精穿一套骷髅衣在里面。另外两人穿的.内衣上画人的内脏。游戏2发现吸血鬼道具假牙若干副。上来的第一位客人化妆成吸血鬼带上假牙,坐在椅子上,第二位客人想办法让他露出牙齿,然后第二位客人装成吸血鬼,第三位客人试着让第二位客人露出牙齿,坚持时间长着获胜。由于只有让对方大笑才能露出假牙,所以本游戏趣味性很强。主持人作监督记时,并决定获奖者。游戏节目可准备多一些,包括DISCO时间服务员与客人间的玩笑性游戏,奖品可以是一个在具或其他道具。九、物品计划:1、海报:A2纸:200张,市区各大繁华处张贴;2、鬼面具宣传卡A4:800—1000张,正面鬼面具,反面万圣营销方案。3、面具(150个)、鬼灯(50盏)(电池50节的那种),鬼衣服(2套),4、黑布40米,白布10米(的那一种)(作成黑袍10件、白袍5件)。5、荧光漆黑,蓝、紫(各1桶),白色(1桶),红色(2桶),劣质大块毛笔6支。6、糖果(15斤)。7、化妆涂料(红、蓝、紫、黄、白、黑)各1瓶,劣质毛笔8支。8、荧光棒(蓝、紫色)各半桶。9、各种蓝紫小灯泡或色纸若干。酒吧策划方案8酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时,酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后,行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时,服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,当然这上面都印有本酒吧的`地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。另外,陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。内部营销还有一个不可忽略的,那就是酒吧的设计与装饰,即该酒吧从外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?一般说来,令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象,而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此,酒吧在设计与装饰时,一定要请内行、专家,决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。行之有效的内部营销可以产生多种良性效果:1.节省外部营销宣传的费用;2.从同样多的客人身上获取更高的收入;3,提高利润率;4.提高相关产品和服务的销售额;5.有更多的令人满意、效率高的员工。内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说:“不向现有的客人宣传,几乎是有罪的。”因此,我们千万不要错过这个机会,这个机会能同时为我们造就三重机会:其一,使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费;其二,邀请他们再来;其三,请他们代为宣传我们的酒水和服务。酒吧策划方案9随着人们生活水平的提高和娱乐消费观念的改变,酒吧已经成为了人们休闲娱乐的重要场所之一,然而,酒吧市场竞争激烈,如吸引更多的消费者成为了酒吧经营者面对的问题。因此,一些有、的的变得尤为重要。一、主题活动主题活动是酒吧活动中最常见的形式之一。通过不同的主题,可以吸引不同的人群,比如,设立“80后”、“90后”主题活动,吸引不同年龄段的消费者;设立“情人节”、“万圣节”、“圣节”等主题活动,吸引节日氛围浓厚的消费者;设立“音乐节”、“舞比赛”等主题活动,吸引音乐和舞好者。主题活动不仅可以吸引更多的消费者,还可以增强酒吧的品牌形和知名度。二、互动游戏酒吧活动中的互动游戏可以促进消费者之的.交流和互动,增加消费者的参与感。比如,设立“猜歌游戏”、“抽奖游戏”、“扑克游戏”等,可以吸引消费者参与,增加消费者的消费意愿原文,在游戏中还可以设置奖品,增加游戏的趣味性和悬念感。三、美食美酒美食、美酒是酒吧的核心卖点之一。在酒吧活动中,可以通过推出特色美食、美酒,吸引更多的消费者。比如,设立“酒吧美食节”、“酒吧美酒节”等活动,推出特色美食、美酒,可以吸引好美食、美酒的消费者在活动中还可以设置特价菜、特价酒等优惠活动,增加消费者的消费意愿。四、音乐演出音乐演出是酒吧活动中的重头戏之一。通过邀请知名歌手、乐队等进行演出,可以吸引更多的消费者。在演出中还可以设置互动环节,增加消费者的参与感Zkb。在演出结束后,可以进行签名、合等互动环节,增加消费者的回头率。五、社交活动社交活动是酒吧活动中的一种新形式。通过邀请企业家、名人等进行社交活动,可以吸引高端人群。在社交活动中还可以进行慈善拍卖、公益活动等,增加酒吧的社会责任感和品牌形5~1活动网。酒吧策划方案10一、酒吧开业庆典活动主题引领酒吧新时尚二、酒吧开业庆典活动时间____年__月__日三、活动地点:v-club酒吧四、活动目的:“引领酒吧新时尚”主打时尚休闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。五、目标群体高校一族:周边各个大学的学生。艺术一族:不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚;时尚一族:追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子!商务一族:追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。六、开业前期广告宣传广告的目的:(1)树立良好的酒吧形象;(2)提高知名度和美誉度;(3)扩展销路,巩固客源。a、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份,由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。b、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。c、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。d、邀请大牌明星到场演出。(待定)e、电台或电视传播或媒体宣传。(待定)f、繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加入公司的一些精简的宣传广告语。g、酒吧光碟的宣传。可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。七、开业当日活动a、酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。b、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。物品如:时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。c、设立一定的抽奖活动。八、现场文艺活动:开场、摇滚歌手、领舞花式、调酒表演等九、酒吧开业庆典现场控场需求:1、灯光:很多场子找个灯光花几千块,结果一个晚上灯都是一个模式在那转!灯光是跟着音乐走的,不是乱打的!有的'舞曲的节奏不一样,有快有慢。拍子不一样,有时候过了一个4/8拍出来的音乐没有鼓点(空拍)呢?灯光还是一个劲在转?一个能把场子真正推向高潮的不是靠一个dj!音乐固然重要,但是没有mc、灯光的很好配合dj是不能控制好气氛的。在全场的灯光亮度上通透的视觉带来的消费心理是刺激攀比,如果灯光亮,谁桌上喝芝化士,谁喝啤酒、谁喝皇家礼炮一目了然,桌上没酒了,生怕没面子,要继续玩还得买酒。2、室温:当空调冷的时候人是不愿意动起来的,一个晚上保持一个舒适的温度也是不行的,温度也需要给客人进行体温冲击。当人最多的时候,通知工程部把温度适当升高一点,让人出出汗,让人感觉有点热了。这时客人的潜意识中会感觉到人实在太多了,太挤人了,然后再把气温调回来。等客人酒再喝多点的时候再把空调温度升上去出汗,这样酒又能多喝点!3、在现场地安排一些美女,把香水打得浓,往返于人群中,散发出的香味足以让很多人兴奋!促发更高的消费。4、上客率:大部分场子在9点30以前上客量都不佳,那么在这段上客量不佳的情况下可以利用现有的资源强行充场!前场促销、演艺等等!上客分布:上客分布完全可以采取主动权!本身在你前场的时候上客量就不佳的情况下,首先要把进来的客人拉的场所最显眼的位置上以填补场所中心显得很空的地方!十、开业表演要求:1、事先统筹全晚演艺,规范选曲,进行标准化运作;dj打碟和歌手选的歌都事先进行排好,不允许dj、歌手自行调整,违反重罚!2、从客户角度出发,要求歌手注重新歌的选择,强化音乐的律动性与节奏感。3、从客人喜欢帅哥靓女的角度出发,歌手形象相对较好,年龄也相对年轻,包装注重时尚与动感;4、歌手注重对气氛的调动与引导;5、律动性。从客人感受出发,音响节奏非常适合客人的容易动的感觉,前场就要求dj顾及到客人说话与轻微律动的要求。十一、活动工作分工安排1、筹划组若干人员:负责酒吧开业全部工作的安排,由酒吧的员工组成;2、酒吧老板:酒吧的负责人,负责联络来宾及开业时接待客人,与客人进行交流并引荐客人们互相认识;3、工程组若干人员:负责会场布置,舞台、灯光、音响等的设备;4、服务员若干人员:负责酒吧开业当天的服务工作;酒吧策划方案11一、活动主题:“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”二、活动时间:20__年8月_日星期天19:30--22:00三、活动地点:某某酒吧四、活动形式:男女配合.才能玩的活动五、活动规模:六、七夕策划活动流程方案:(一)“寻找你心中的女神”1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的`,速配成功。2、如果男女双方同意则第一轮速配成功,在剩下第二轮速配游戏中只有一男一女合作才能得到大礼品,只有男女一对可以玩、要配合。男女是一组后都不能离开对方,离开算弃权处理没有礼品,不能玩下轮游戏.(二)“分组对战帅哥美女对对碰”大家分成2组:牛郎队与织女队。每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对,到最后成3队后可以得到礼品,排第一名、第二名、第三名。乐乎现场-对对碰1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)活动策划游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。2、智力大冲浪,争分夺秒游戏每组2对男女,女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题,答对可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份;失败的就淘汰。3、情歌对对唱由主持人说个字,如“爱”,现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长,努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。酒吧策划方案12__酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁参与对象:都市时尚单身男女参与目的:爱心钥匙开心锁快快快!来__酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!活动简介:真爱第一缘:开心锁,寻佳人2月14日晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌。活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会。成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌。真爱第二:缘:真情互动男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题。问题结束后互相挑选最心仪的有缘人。不能成功找到最心仪的人结束参与。真爱第三缘:激情串串烧和最心仪的人合作表演一个激情动作。最受场内欢迎的`参与者将获得__酒吧提供的情人节特别礼物一份。活动参与方式:1、即日起至2月14日前来__酒吧现场报名2、拨打活动参与热线:______,报名参加名额有限,敬请从速活动道具:开心锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情__酒吧情人节第二波:心花为谁怒放参与对象:美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾参与目的:英雄豪情,誓夺花魁活动简介:现场拍卖__酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡,双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意,天长地久,__酒吧见证真爱最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得__酒吧提供的鲜花一束.活动道具:蓝色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鲜花,您的热情酒吧策划方案13一、宣传目的(一)扩大中博会知名度,树立品牌效应(二)促进中博会招展工作的顺利进行(三)促进中博会各项活动招商工作的顺利进行二、宣传受众(一)国际咖啡、酒吧企业及社会团体(二)国内咖啡、酒吧企业及社会团体(三)国内外各大型企业(四)国内外时尚消费人群三、宣传媒介(一)电视:中央台、地方卫视台等全国性的电视媒体(二)报纸:商务、专业、时尚、覆盖面广的全国性报纸(三)杂志:商务、专业、时尚、覆盖面广的全国性杂志(四)广播:全国性电台(五)网络:各大网站(六)户外:灯箱、道旗、广告牌等(七)其他:公交、楼宇、手机等四、宣传周期(一)活动启动期:20__年7月-20__年9月1.集中宣传:20__年7月26日-8月1日。第一次新闻发布会期间各大媒体集中宣传,扩大知名度。2.周期宣传:每周更新。主要通过媒体支持单位和网络渠道,确保每周都有新的宣传稿件发布。(二)招商招展期:20__年10月-20__年5月1.集中宣传:20__年12月。第二次新闻发布会期间各支持媒体集中宣传,在活动中期再推起一个高潮,促进招商、招展工作的进行。2.周期宣传:每月更新。主要通过全国性的电视、报纸、杂志、广播、网络媒体,确保每月都有新的宣传内容发布,保证宣传活动的持续性。(三)会展执行期:20__年6月1.集中宣传:20__年6月。第三次新闻发布会和活动举办期间,各大媒体集中宣传,力争将中博会活动炒热,促进中博会及相关活动的门票、书籍销售,以及电视剧招商工作的进行。2.周期宣传:每日更新。通过所有的媒体宣传渠道,确保每日都有新的宣传稿件发布,维持中博会活动的热度,使之成为20__年6月北京时尚活动之一。(四)扩大宣传期:20__年7月-20__年6月1.集中宣传:20__年7月9日-7月16日。获奖选手媒体见面会;20__年中博会启动仪式;电视剧开机仪式等,力争使第二届中博会未开先热,确保授权、招商、招展工作的顺利进行。五、宣传规划(一)活动启动期:20__年7月-20__年9月1.宣传目的:(1).宣布“中博会”暨系列活动隆重召开(2).促进四大主体赛事分赛区授权工作的顺利进行2.宣传主题:(1).第一次新闻发布会(2).咖啡酒吧文化年(3).全国咖啡酒吧征文活动(4).全国咖啡酒吧书画摄影大赛3.宣传方式(1)新闻报导1).18家支持媒体对上述四项活动举行的新闻报导2).中央9台、凤凰卫视等权威电视媒体对上述四项活动举行的新闻报导3).参考消息、新华每日电讯等权威平面媒体对上述四项活动举行的新闻报导4).搜狐网、新浪网、百度网等权威网络媒体对上述四项活动举行的新闻报导(2).活动组织1).联络百度合作举办“咖啡酒吧文化年”活动2).联络文学团体合作举办“全国咖啡酒吧征文活动”3).联络书画团体合作举办“全国咖啡酒吧书画摄影大赛”4.宣传思路:(1)集中人力、财力投入“第一次新闻发布会”的宣传,树立权威品牌形象,促进分赛区授权工作的开展;(2)通过与其他单位合作举办“中博会”的各项系列活动,挖掘活动的时尚性和文化性,利用合作单位的资源,并通过网络等一切免费宣传途径,间接宣传“中博会”。(3)要点:以举办活动的形式,宣传“中博会”品牌。1).各项活动在宣传时,活动名称前均冠以“中博会系列活动”的统一前缀;2).在各项活动的宣传资料中,统一使用中博会标识;3).在各项活动现场,摆放中博会一拉宝,发放中博会宣传手册。(二)招商招展期:20__年10月-20__年5月1.宣传目的:(1).促进中博会五大展会招展工作的.顺利进行(2).促进四大主体赛事及其他各项活动招商工作的顺利进行2.宣传主题:(1).第二次新闻发布会(2).中国咖啡师大赛(3).中国调酒师大赛(4).全国咖啡商务形象大使大赛(5).全国酒吧商务形象大使大赛(6).全国咖啡酒吧品牌排行榜活动(7).全国咖啡酒吧最具影响力人物评选活动(8).全国咖啡酒吧征文活动(9).全国咖啡酒吧书画摄影大赛(10).咖啡酒吧文化年3.宣传方式:(1)新闻报导1).通过举办“第二次新闻发布会”,支持媒体和其他权威媒体以新闻的形式,报导中博会各项活动的进展情况;2).深度挖掘各项活动自身的新闻性,通过支持媒体、网络以及合作方的宣传渠道,进行新闻宣传;(2).广告投放1).通过互换展位等方式,向支持媒体单位和其他目标媒体交换宣传版面,已确定的有:a.杂志:一期1/4彩版广告b.:两期1/4黑白(23*17.75)c.:3整版彩色广告d.:彩色铜板纸10_17.2e.:新闻稿件。f.:新闻稿件。g.中华网:中国国际咖啡酒吧产业博览会专题报导h.时尚网:开设相应专栏i.百度网:开设中博会贴吧、贴吧看点栏目推广、建立链接、其他合作形式待开拓2).投放部分中央台、地方卫视台等全国性电视媒体的字幕广告、栏目广告、新闻报导a.中央台、凤凰卫视等全国性电视媒体的字幕广告、栏目广告、新闻报导b.分赛区所在省份地方台的字幕广告、栏目广告、新闻报导3).投放部分全国性报纸的硬版广告、软文广告,推荐报纸有:a.经济观察报b.参考消息c.国际商报d.中国贸易报4).投放部分全国性杂志的硬版广告、软文广告,推荐杂志有:a.新西餐杂志b.时尚杂志c.品味杂志4.宣传思路:(1)通过“第二次新闻发布会”的集中宣传,通过对中博会各项活动进展情况的报导,树立中博会的品牌形象,促进招商、招展工作的开展;(2)与支持媒体和其他目标电视、报纸、杂志媒体洽谈,尽量采用展位互换、网络资源互换等方式,投入少量资金,在目标电视、报纸、杂志媒体中预订年度广告时段及版面;(3)对上述十项活动的新闻性、时尚性进行挖掘,确保每月进行宣传内容更新,保证宣传活动的连续性。(三)会展执行期:20__年6月1.宣传目的:(1).树立“中博会”咖啡酒吧第一展会的品牌形象(2).为中博会聚集人气,促进参观门票销售工作的顺利进行(3).促进中博会系列书籍销售工作的顺利进行2.宣传主题:(1).第三次新闻发布会(2).中国国际咖啡酒吧博览会(3).国际咖啡酒吧产业发展高峰论坛(4).国际咖啡酒吧产业投融资创业洽谈会(5).中国咖啡师大赛(6).中国调酒师大赛(7).全国咖啡商务形象大使大赛(8).全国酒吧商务形象大使大赛(9).《咖啡丽人》电视剧3.宣传方式:(1)新闻报导1).通过举办“第三次新闻发布会”,支持媒体和其他权威媒体以新闻的形式,报导中博会各项活动的进展情况;2).中博会开幕式;高峰论坛开幕式;系列赛事决赛现场;颁奖典礼等多项新闻报导。(2).广告投放1).电视:北京台字幕广告,促进参观门票销售2).报纸:权威报纸刊登新闻、树立品牌形象,市级报纸刊登消息、促进门票销售3).广播:硬、软广告,促进门票、书籍销售4).杂志:杂志一期1/4彩版广告,促进中博会系列书籍销售5).网络:中华网、时尚网、百度网专题合作,共同进行门票、书籍的销售工作6).户外:灯箱、道旗、广告牌等,本地宣传、树立形象及现场氛围的营造4.宣传思路:(1)通过“第三新闻发布会”,由权威媒体以新闻报导的形式树立中博会品牌形象;(2)通过支持媒体与市级报纸、电视、广播媒体的合作,促进门票、书籍的销售;(3)通过与中华网、时尚网、百度网的专题合作,扩大全国影响,提升宣传力度;(四)扩大宣传期:20__年7月-20__年6月1.宣传目的:(1).树立“中博会”咖啡酒吧第一展会的品牌形象(2).促进中博会系列书籍销售工作的顺利进行(3).促进《咖啡丽人》电视剧招商、销售工作的顺利进行(4).为下一届中博会的召开建立基础2.宣传主题:(1).获奖选手媒体见面会(2).系列书籍的首发式(3).电视剧《咖啡丽人》的开机仪式3.宣传方式:(1)新闻报导1).通过举办“媒体见面会”,支持媒体和其他权威媒体以新闻的形式,报导中博会各项活动的后期情况;2).通过电视剧《咖啡丽人》的开拍,寻找系列新闻热点。(2).广告投放1).报纸:专业报纸刊登消息,促进博会系列书籍销售2).杂志:专业报纸刊登消息、促进中博会系列书籍销售3).网络:中华网、时尚网、百度网专题合作,共同进行书籍的销售工作4.宣传思路:(1)通过“媒体见面会”、“获奖选手全国推广活动”等,扩大“中博会”在全国的知名度;(2)通过电视剧的拍摄和播出,使“中博会”在全国的宣传工作持续进行,为下届中博会打好基础;(3)通过与专业报刊和网络媒体的合作,促进中博会系列书籍的销售,并提升中博会在专业目标受众的影响力度。六、宣传预算(一)大型活动的组织及宣传:40万1.三次新闻发布会2.一次媒体见面会暨庆功酒会3.获奖选手全国推广活动4.获奖选手与赞助企业的联谊活动5.系列书籍的首发式6.电视剧的开机仪式(二)活动现场的户外及平面宣传:10万1.道旗2.广告牌3.气球4.条幅5.仪仗队6.门票7.宣传册8.礼品袋9.纪念品10.其他(三)媒体广告的投放:50万1.电视2.报纸3.杂志4.广播5.网络七、宣传投放周期(一)活动启动期:20__年7月-20__年9月。(1)第一次新闻发布会(2)分赛区授权结束前,不进行广告投放(二)招商招展期:20__年10月-20__年5月1.第二次新闻发布会2.全国性电视、报纸、杂志、网络媒体的广告投放3.招展、招商结束前,保证每月更新宣传内容(三)会展执行期:20__年6月1.第三次新闻发布会2.北京市媒体的广告投放,促进门票、书籍的销售3.会场户外广告的投放(四)扩大宣传期:20__年7月-20__年6月1.媒体见面会2.获奖选手全国性推广活动3.电视剧拍摄、播出新闻炒作八、宣传媒体(一)支持媒体:国际商报、中国贸易报、市场信息报、商务周刊杂志、国际贸易杂志、中国食品质量报、中国食品杂志、中国包装报、精品购物指南报、中国邮政报、中国旅游报、中国水利报、中国高新技术产业导报、科学投资杂志、夜北京杂志、香港商务旅游杂志、中华网、时尚网。(二)权威媒体:中央台、凤凰卫视、参考消息、新华每日电讯等(新闻发布会)。(三)目标媒体:地方卫视台、时尚杂志、百度网、市级媒体等。酒吧策划方案14活动主题:假面party活动时间:20__年4月1号(星期
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