下载本文档
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
Word1/1美食主题节目策划书美食主题节目策划书范文1
前言：
纵观港城餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《吃遍港城》节目以港城的人文特色和饮食文化为依托，向广阔消费者推介并展现港城内优秀的餐饮企业，介绍餐饮特色及品牌优势，传递最新餐饮消费时尚，同时也监督行业欺诈等不良行为。我们的目标是"打造港城最权威、酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确、宣扬形式最集中的餐饮节目'。
承办单位：
连云港经济广播电台
连云港市消费者协会
连云港市餐饮协会
一：节目宗旨
传播饮食文化、监督行业欺诈、为酒店找食客，为食客找酒店。
二：为什么要开办这样一档节目?
1)从长远的角度来看，随着连云港城市建设步伐的加快、人口不断地增长、餐饮业越来更加达，中高档酒店和各种特色小店越来越多!人们的消费观念也在发生变化，消费需求越来越呈现多元化。
2)许多人在请客或消费时常常会问："到哪儿去吃呢?吃点什么呢?哪儿有特色呢?'。由此可以看出，市民对此是有肯定需求的，同时对我市的餐饮业也是缺乏了解的。
3)多年以来，我市中高档酒店在自身宣扬上存在一些误区，觉得"酒香不怕巷子深'，有的只注意盯住一些大中单位的消费而进行公关，凭关系拉客人，忽视了正常消费需求，或者在做广告宣扬时也只注意短期行为、只注意阶段性，比如开业、逢节庆等，在宣扬内容上也只注意酒店的装潢、环境和宏观方面，甚至介绍一些专业性很强的菜肴、菜谱，老百姓根本无法接受，也不明白怎么烹饪。另外，过去一些媒体与酒店合作也同样存在上述误区，甚至只管做广告，不问酒店社会效益和经济效益。
三：为什么说《吃遍港城》节目是目前我市各媒体中唯一真正意义的餐饮节目?它与过去传统意义上的餐饮节目有何不同?
1)节目定位发生了变化
把过去单纯的介绍酒店改成为酒店供应实实在在的服务，努力营造一个空中的订餐渠道，依据顾客的要求，依据主持人把握的酒店信息，为顾客推举消费酒店，无论是本市居民，还是外地伴侣，对媒体的信任，从某种程度上讲要高于酒店本身。
2)节目性质发生了变化
过去任何一家媒体对餐饮企业的宣扬都是分散型的，而且缺少整体策划，没有组团式、集束式的特地节目阵地，不利于造成社会影响，而且酒店于媒体的合作也比较单一。《吃遍港城》节目一方面为听众、顾客服务，一方面为酒店服务，同时也对顾客及酒店进行舆论监督。
3)节目形式发生了变化
《吃遍港城》节目采纳直播、现场连线订餐的形式，假如有人在听节目过程中想了解酒店状况或订餐，主持人可以在直播间直接连线酒店的电话。另外，在合作过程中，节目采纳的是会员制，从酒店利益动身，分散广告额度，化整为零，比如，过去酒店单独做广告，宣扬一个月得上千元或几千元，而如今只要加盟《吃遍港城》节目，每月只需500元。
机器人：美食绿色通道已经打开，欢迎您前来查询。短信：移动、联通-、小灵通-;热线：。
本节目环节将平常搜集到的美食信息依据不同区域、菜系、类型等进行具体编排整理，以文档形式
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
评论
0/150
提交评论