宾馆保洁服务方案_第1页
宾馆保洁服务方案_第2页
宾馆保洁服务方案_第3页
宾馆保洁服务方案_第4页
宾馆保洁服务方案_第5页
已阅读5页,还剩37页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

我公司衷心希望能服务该项目,依托自身的专业管理实力,提供为宾馆档次相我们将以万喜物业崭新的物业管理服务理念,在结合国家政策法规和贵司实际需要的前提下,凭借万喜物业在长期物业管理服务过程中积累的丰富经验以及充足的人才,为入住宾馆的所有宾客创造一个舒适而优美的休闲环境,并提升宾馆的市场价值和品牌效应,使该项目成为周边同行业又一个冉冉升起的结合我公司的企业服务理念及标准,编制的物业管理服务方案供贵委审阅。以下将分别就万喜物业管理的优势及我们可提供的物业服务方式分别作以系统的我公司是经国家建设部颁发持有三级资质的物业服务企业,在日常服务过99%以上的项目是通过市场竞争取得的服务权,公司有充分适合市场化运作的管成都锦江监狱办公楼,资阳市春天半岛八区、资阳市春天半到三区、资阳市春天半到五区、资阳市春天半到六区、资阳市华府新城、成都大帝鞋业、成都水我们将进一步融汇提炼以上服务项目的管理经验,加以完善。如果我公司有幸为贵司服务,我们将根据宾馆的特点对该项目的服务加以提升和更好的维我公司具有超前的服务理念,公司从事物业管理服务多年,在管理各类物业领域中进行不懈的探索,主动借鉴先进的服务理念,不断学习总结,同时结并与自身的实践相结合,我公司提出了独具特色的具有超前性、创造性、全方随着我国市场经济和旅游度假的兴起与发展,人们对宾馆的需求量那就是卫生保洁的弊端,很多时候都是存在保洁不全面,为此也给客人带了不舒服的感觉,所以宾馆的卫生保洁是至关重要的一个环节,也是表现一个宾馆品质优劣的地方,那么针对宾馆卫生整体清洁的流程,现我司提供一套比较完):质,及时对地面进行除尘、保持环境整洁显得尤为重要。除尘之后,我们还要硬地面保洁,最好使用集喷水、刷地、污水回收于一身的全自动刷地机,比毯进行维护、保养的干洗设备,可大大降低地毯湿洗的频率,有效提高地毯的利用率。地毯湿洗一般采用喷抽式地毯清洗机,是对地毯进行深度清洗的必备注意事项检查工作车上客用品及工具是否齐全清扫工具放置在工作车上2.敲门入房按进房程序3.填写时间在客房服务员工作单上填写进房时间将内窗帘和遮光帘全部打开,让光线照射进来。开窗并检查开窗通风检查一下窗帘和窗钩是否完好5.闻异味如房内有异味,除开窗通风外立即找出异味源将其清除,必要时可喷洒一些空气清香剂6.检查电器检查并关闭所有电器如有电器损坏,即向客房主管报告并记录在工作单上查完恢复设定标准,并立即关闭;—冬季23ºC7.收垃圾在房内按顺时针方向走一遍将垃圾捡到垃圾桶内将烟缸中的烟蒂二次熄灭后再倒入垃圾袋中将垃圾桶内的垃圾倒入工作车的垃圾袋中擦净垃圾桶内外圈,套上新的垃圾袋写过的便笺、通讯录8.收杯子将房内使用过的杯子收到工作车上9.撤布件撤床单枕套(按做床程序操作)注意检查如有破损做遗留物品混入(按做床程序操作)要求无灰、无污迹、污水迹,物品及家具定位按标准摆放抹灰时抹布干、湿各一(干:镜子、电视机屏幕、灯泡、灯罩、床头板,其余的用湿的)调整装饰画角度12.补房间用品(按客房用品摆放标准)13.恭桶消毒先放水,抽清恭桶将清洁剂倒入恭桶同时等待药剂反应14.清洗淋浴将淋浴棚内玻璃、墙面、擦洗干净,要求无水迹、污迹、用指定抹布棚洗净地坪,擦干同时检查下水道是否通畅,水龙头是否关紧将淋浴房门关闭洗净、擦干注意槽口清洁用清洁剂擦洗面池及台面,再用清水洗净按镜子清洁程序操作用恭桶刷将恭桶内擦洗冲净无水迹、污迹、毛发)用指定抹布由上至下,由里到外包括台面、墙面、花瓶、开关面板20.清洁垃圾桶擦净垃圾桶内外圈,套上新的垃圾袋21.抛光抛亮所有镀镍金属件及不锈钢22.补充用品清洁物料盒外部和内部,无污渍,水迹,毛发;注意底部及四巾按标准补充卫生间用品,如肥皂、浴帽、牙具、梳子卫生纸按要求折角定位(按客房用品摆放标23.清洁卫生用指定抹布24.虚掩门将卫生间门关至30度角25.清洁房间先将房内地板垃圾清扫干净用半湿抹布擦除小面积污渍卫生间地面抹布房到下一步)26.或吸尘从窗下开始由里至外,用海绵拖将地板擦净房到下一步)26.或吸尘先将房内地板垃圾清扫干净按吸尘器使用程序从内到外,按地毯顺毛方向吸尘,逐步退到房门处;按吸尘器使用程序吸硬地时将吸刷毛头放下27.最后一分钟检查28.进门灯设27.最后一分钟检查28.进门灯设置29.关门30.填写工作单廊灯位开启状态,其余电器都关闭状态。关门后再次推门,确保房门关闭,锁上。出房时间、所耗物料等4.铺8.套9.套枕12.最后检查弯腰下蹲,双手将床垫稍抬高,慢慢拉出将床垫拉离床头板约50厘米整理床褥、将床垫拉平对齐两边均匀床头直包,床尾侧包。弯腰将床缓缓推进床头板下打开被套,检查质量棉被首端与床头平齐左右两边和床尾处自然下垂,铺理平整;拿住枕芯的前两头塞进枕套内;两手抓住袋口,使枕芯全部进入枕套将两个枕头放置床头正中,二线对齐全面整理,床面挺刮美观注意事项包角要求内角45度,外角90度。(按客房用品摆放标准)住客房(0C)与走客房(VD)清洁标准一样不得乱动客人物品(包括客人插在取电插库上的客人取电卡;打扫结束,取出放在写字桌上)对客人笔记本、文件、报纸、杂志、画册、影集、药品等做好整理,不要弄错位置,更不准翻看客人未饮完的饮料,暂不要清洗与调换客人随意摊放的衣服,可整理挂在衣架上/柜内;睡衣和内衣折叠好放在枕上或枕旁关闭所有电器,只留廊灯;客人原来关闭的灯必须打开检查后再空调温度设置到25度,并且关闭清洁住客房时,不得接听或使用房内电话,除安全等紧急情况之外若房内有加床,应增加一份客用品注意事项):①如发现客人仍在熟睡中或正在浴室中,应②如发觉客人刚睡醒,未来得及更换衣服,应③如客人已睡醒并已穿好衣服,则应说出你的来由并根小姐,为了住客的安全,我必须查验您的门卡。”服务员打扫房间门是开着的,任何人都可以进入,必须确认客人的身份;服务员打扫房间门是开着的,任何人都可以进入,必须确认客人的身份;先生/小姐,给您添麻烦了,我现在可以继续打扫房间吗?……钥匙帮您插在取电开关里好吗?”客人没有随身携带的钥匙,先问客人姓名;行“泰式礼”“您好!先生/小姐,能否告诉我您的全名?”客人报出名字,请客人出示房卡或有效证件,打电话到客人没有随身携带的钥匙,你不能确客人没有随身携带的钥匙,你不能确定进来的就是住店宾客,为了客人的财产安全必须确认客人的身份;麻烦了,我现在可以继续打扫房间吗?”您先到总台办理入房手续。”客房内空调进峰、排风、卫生间排风、阳台百叶窗门。房间内镜子、墙面污渍、不锈钢大清洁。客房内空调进峰、排风、卫生间排风、阳台百叶窗门。房间内镜子、墙面污渍、不锈钢大清洁。电话清洁消毒、吊灯扇、房内贴脚线清洁。鞋篮、地板边角、玻璃内窗清洁。家具消除黑印、天花板四周角边、台面清洁。星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日客梯厅立式烟缸保持光亮无尘、无杂物。客梯厅墙面保持无灰、无污迹,无划痕。客梯门保持光亮无灰、无污迹。公共区域清洁范围和标贴脚线、冷气口、排风口、保持光亮无灰、无污迹。走廊中的墙面保持无破损、无灰、无污迹。走廊中的地板表面保持无杂物、无污迹。工作间保持清洁、整齐。消防通道保持无杂物,无污迹。楼层公共区电梯门常规抛光(上午班会后)域每天必做清洁项目消防通道楼梯(每天湿拖一次,午餐后)走廊窗台(上午班会后)楼层公共区星期一:不锈钢电梯门上油,立式烟筒内桶清洁域每周单项星期二:消防门、消防箱大清洁大清洁安排星期三:走廊筒灯、消防指示灯星期四:客房外门及门框星期五:走廊贴脚线星期六:走廊出风口、排风口星期日:消防楼梯扶手大清洁客房服务员下班清洁清除工作间和工作车内不需要物品和垃圾把工作车上每格整理干净擦净布草架每层与顶上清洗水池,擦净墙面,拖清地面整理每日必须的客用品及布草清洁工作桶,配好清洁剂倒清吸尘器内垃圾,并擦净机器内外壁,绕好电线,放到指定清洁吸尘器位置关门关灯整理工作车清洁布草架水池、地、墙整理存货配清洁剂注意事项最后检查):将杯子中的茶渣倒入垃圾桶(此步骤在客房内操作)用杯刷清洁杯子内外。用手拿杯子底部,用干布将杯子擦干。要求无水迹、污迹、手印。将干净的杯子放入消毒柜消毒将消毒后的杯子放入保洁柜或用干净台布覆盖上架存放;化学消毒洗刷擦亮物理消毒注意事项垃圾袋和布草袋挂在车钩上摆放客房用品工具放在工作车的踏板上工作车上必须四轮灵活确保垃圾、布草袋有足够的支撑力注意事项将布草放在工作车架内,按规定分格摆放将布草放在工作车架内,按规定分格摆放布草和用品齐全和整洁两边分别放置清洁和清扫工具,吸尘器应紧随工作车不能把撤出的布草放置在客用品上,不能存放私人的物品不能将茶叶、杯罩等物品与其他用品放在一起;放置干净杯子的底层每日消毒,并每日更换经过消毒的垫布。杯口朝工作车一次性用品标准配备量由客房经理制订。一般情况按客房总配先检查垃圾袋有无破损,防止垃圾外漏将垃圾袋放入工作车右边的袋中,及好搭扣。检查垃圾袋,防止将布草等有用的物品投入垃圾袋中。垃圾袋满后,应扎紧袋口,用记号笔在垃圾袋上写明楼层、区域,放将垃圾袋移至规定处垃圾隔天清运(防止员工将客人有用的物品投入垃圾袋)2.按装3.工作完毕4.满袋5.下班时6.垃圾处理注意事项楼层服务员应备五块不同颜色的抹布(四湿工作车相应挂不同抹布的位置,应贴上相应标签;分色抹布用于不同设施的清洁,不能混用,发现不按规定使用抹布,将抹不随意放置,故意丢弃,或损坏者,按过失处理。绿——家具、电器黄——恭桶红——卫生间墙面蓝——卫生楼层抹布备量充足,绿黄红蓝按每5间客房1块配备;白抹布按每5放2.专布专用3.配备充足注意事项放置交叉4.每日消4.每日消每日服务员将脏抹布洗净、消毒、晾干,待隔天使用。毒前台清晰简扼要地通知客房查房1.接受指令仔细听清前台报告的客人的离店房号客房服务员重复一遍迅速检查客人遗留物品2.迅速检查检查客房内设施设备、用品有无损坏或遗失检查客房内是否有不安全的因素查房时间控制在2分钟内3.时效迅速向前台报告结果发现问题,及时报告前台4.记录检查情况和时间记录在工作单备注上注意查床单被套枕套内注意事项及时与前台联系,询问人是否已经离开酒店,以便迅速将物品交还给客人填写《遗留物品登记标签》2.上交主管当天将物品上交客房经理客房主管当天交至前台,由前台在客房遗留物品登记本上签字3.移交前台前台填全《遗留物品登记标签》,前台将物品保管在规定地点客人认领时,前台必须核准客人身份、入住日期、遗失地点、作为客人遗留物品处理客人遗留物品中的物品、食品保留日期:非贵重物品三个月;贵重物品六个月;食品l一3客人签字确认并领回遗忘物品4.客人领取物品特征等未领取的客衣5.保管期限注意事项天存放地点钥匙6.清理程序超过期限而无人认领的,经店长同意后即作清理。管每班交接,定期检查AM10:00前发现有客衣,立即通知主管,AM10:00前送洗的衣物当天下午可送回。PM16:00前送洗的衣物,第二天AM10:00可送回。前台接到客人需要洗衣服务的要求,记录房号并及时通知客房洗衣单不符,或清点客衣,核对衣物数量,并检查有无破损衣物上有破损须在洗衣单上注明,客人不在确认洗衣单上有客人签名。房内须留言进房主管(或领班)将客衣逐一登记在客衣记录本上;将所洗衣物在规定时间送交洗衣公司洗衣公司接收须有签名衣物送回之后客房服务员及时送入客人房间。挂在衣橱内。客房服务员下班后将“请勿打扰”和“双重锁”房未送的客衣4.送房移交前台办公室保管,前台职员必须核对衣物数量并签收,以便随时为客人服务,保管至第二天客房员工上班。注意事项的衣物若要当天取回如衣物数量与3.及时送洗2.收取下午2:00楼层服务员向楼层主管(领班)报告“请勿打扰”房情况。2.记录注意事项3.汇报下午4:30楼层服务员复查,如还是DND即向主管报告,主管纪录后向3.汇报4.征询客房经理接报后,立即致电房间征求客人意见,并将客人意见反馈楼层主管,由楼层服务员执行4.征询5.进房6.通知单7.异常情况5.进房6.通知单7.异常情况将DND通知单从门下塞入房内,告知客人如有需要致电前台发现任何异常情况立即遂级上报至总经理。以防意外发生及时倒清杂物,更换内袋;擦拭垃圾桶外壁并保持光亮在有客人时,烟蒂数应不超过3个。在客人离开后应及时清倒烟缸、整理沙发、书报杂志等白天每小时清洁一次。夜间定时定期大清洁雨天及清洗地面时,必须摆放“小心地滑”示意牌并增加拖地次数,保持地面清洁和干燥随时对玻璃门窗的浮尘、指印脏渍进行清洁夜间定时定期对店门口庭院与地垫冲洗各店根据公共区域特点制定巡回保洁路线和清洁频率,确保无死角注意事项工作篮、全能清洁剂、坐厕清洁剂、空气清醒剂、便池香块、设备若有损坏即刻保修。注意事项①进入工作前确认有无客人使用,不冒然推门2.检查设施①将坐厕清洁剂沿内圈倒入坐厕用坐厕刷清洁,做到无异味、②用全能清洁剂清洁坐厕外表,再用清水擦净。④用全能清洁剂清洁便池外表,再用清水擦净。4.卫生纸5.抹灰6.清洁镜子7.台面检查卫生纸用量,补充卫生纸,抹灰(清洁墙面、隔段、客厕大门)按清洁镜子程序推尘前,应先检查尘推工具是否装配齐全。推尘时,应双眼注视前方两米远的地方面,行走不急不缓。推尘应按石材的排列顺序进行,每推完一条,应回转重叠前一推尘时如看到地面有污迹,水迹,应先用微湿的抹布清洁,再用干布擦干后推,以免留下痕迹。推尘时如遇边角无法推尘时,应用干布将边角的垃圾和灰尘扫推尘时如遇客人应主动停下为客人让路,并向客人微笑致歉。当尘推上的污物及灰尘太多时,应先将尘推推至非客区,清扫垃圾并用吸尘机软管吸净尘推上的垃圾灰尘。注意事项大堂玻璃大清洁(包括内外玻璃内外窗框)客厕大清洁(地面、墙面、便池过滤盖、恭桶底座水箱、隔断、盥洗台下水管)贴脚线及所有电器面板、电梯大清洁注意事项①吸顶式空调出风口过滤网每月一次(每月10号执行)星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日天花板边角清除结灰、监视器防灰罩、排风扇面板安全通道防火门大清洁(正反门面、闭门器)大堂地坪大清洁(所有边角、家具移位)商务会客区书架家具大清洁(所有书报移位、家具里外、茶几②筒灯内除灰放开电源线至一定长度,便于操作。接通电源,开启吸尘机,检查吸力、声音是否正常。注意事项①移动吸尘机不能拉吸尘机的开始吸尘①吸尘是要不能弯得太低,以免引起损伤。②不能吸钉子、牙签、碎玻璃,②吸尘一般由里向外按地毯顺毛方向吸。等坚硬物品,以免损坏吸尘打开吸尘机,取出电机、网罩。用两部吸尘机互相吸净滤网和尘袋。用微湿的布清洁吸尘机内部,确保无灰。放回尘袋、网罩、马达,确保装配完善。用微湿的布清洁吸尘机表面,确保无污迹,无积灰。检查吸尘机软管、硬管、电线表面无污迹,无积灰。检查吸尘机是否运转正常。注意事项准备物品:一块干布、一瓶玻璃清洁剂讲适量的玻璃清洁剂均匀的喷在镜子上。用干布至上而下,从左到右的将镜子擦干净,确保无水迹,手注意事项先用湿抹布擦试污迹,如污迹是水溶性的一般就就会被擦去。①先把地毯稀释液喷在污迹上。②用刷子从外向内刷去污迹,以免污迹扩大。③用微湿的抹布擦净清洁剂。④用干布吸干地毯。如确定污迹是果可乐汁应用专用注意事项用抹布清洁金属表面,要求无灰尘。使用前用力摇动清洁剂,使之混合均匀。将不锈钢清洁剂均匀的喷洒金属表面,(不用太多,多了效果用一块干净的抹布将不锈钢表面抛光,直至光亮。注意事项不锈钢清洁剂不能干了再擦,否则会有痕迹准备工具:电话消毒剂、干布二块把电话消毒剂摇均匀,适量的喷在抹布上。擦拭电话机,现擦拭话筒在擦拭听筒,然后再擦拭其它部位。用另一块抹布将消毒剂擦干,确保无污迹,无水迹。注意事项根据《客房保洁服务周期表》的项目和保洁周期制订大清洁与单项清洁时期表张贴大清洁与单项清洁实施记录房间大清洁每天做1-2间,每月做一次客房每天做一项单项清洁PA每天做一个区域的大清洁每完成一间房的大清洁、一项单项清洁后,必须及时登记在记录表上客房经理可协助客房主管或领班做好单项清洁检查的工作一般与工程保养房结合注意事项服务员从房间内撤出的脏布草,应放置在工作出布草袋口,必须将布草袋内的脏布草,立即送到工作间存放;客用脏布草每天下午点清,清点时尽可能避开客人的视线(在公共区域清点布草时需用垫布垫好),在指定时间由洗衣厂收走洗涤,布草有严重污迹要做记号,单独存放,告知洗衣厂做特别处理,并发现有损坏的布草要拣出作特别处理或报损;楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上;工作间张贴好楼层备用数。每天由员工自己清点,每天将损耗原因记录清楚(如:报损,遗失,客用布草不可作为他用,任何人为污损,必须赔偿;按要求在指定的地点存放隔季棉被;所有被子在存放前必须送洗,注意事项烘干,装箱存放在库房干臊处;烘干,装箱存放在库房干臊处;在标准报损数量之内由店长审批,做好标记,及时处理;己报损的布草,每月分开存放;经酒店行政部门审核,方可处理;大堂是在宾馆、饭店、公寓或写字楼内宾客日夜使用的场所,需要经常雨雪天气常常会给大堂的清洁工作带来一系列的难题,通过人们的鞋底地,确保地面没有水迹,同时照看脚垫是否铺好,加以保护,脚垫过湿要及时清洗和倾倒烟灰缸,是大堂当班的保洁员的另一项需要不间断进行的工卫生间要随时保持清洁。对客人用过的卫生间,保洁员要及时进行清大堂的大门及玻璃。由于客人进出频繁,会在门上和玻璃上留下手印和污大堂夜班人员的主要工作内容是:用抛光机对地面进行全面的抛光和清洁,清洗地毯,擦拭铜器和革制品,擦拭吊灯和顶灯,擦净所有的门、窗和玻(2)保证日常的随时维护。一般较大的宾馆和饭店为保证电梯一天的使(3)选择适当的时间进行日常清洁。白天电梯使用频繁,(4)电梯内地毯的保养。电梯内的地毯整天被踩踏容易受损(5)自动扶梯的清洁。自动扶梯与电梯一样,除日常的保洁外,细致的(3)避免使用砂粉或粉状清洁用品,因为此类清洁用品干燥后,会形成(1)避免用水拖把擦地面,更不要用水泼地面。木地板遇水后会出现变(4)地板上的污迹避免磨刨,否则会使木板表面受损或变薄(1)避免使用强酸清洁剂,因为此类液体浸蚀瓷砖表面及接口,清洗大型吊灯是项费时费力的工作,必须提前安排好人员,特别是要挑检查安装得是否牢固,有无部件短缺,安装效果是否与原来一致,既保擦拭、安装完毕后,开灯进行查验灯泡是否有不亮的。有的吊灯需上百擦拭吊灯安全问题是一项应特别注意的问题,在操作中、操作后及使用①潮干布擦。擦布要用质地软硬适中,光滑无毛容易吸水的布,先将布用在公共区域保洁工作中,地毯清洁是一项费用昂贵的和永无休止的工地毯上的食物痕迹和油迹若不及时消除,时间一长就得使用强效清洁剂或溶对于地毯来说,保养和清洁是有区别的。大多数人是在地毯积尘很多的时(1)定期吸尘。彻底的吸尘是保养地毯最关键的工作。地毯必须每天吸②蜡渍。在蜡渍上先放一块白色而清洁的布,往白布上喷水,然后再用电⑤口香糖胶渍。用冷却法使口香胶硬化而失去黏力,这样很容易把口香糖⑧血渍。需彻底吸干血渍,用清水擦拭,并吸干水分,然后用清洁剂溶液(3)定期对地毯进行彻底清洗。要想地毯使用长久并美观,(1)此方法适于小面积的地方,属轻便操作方法,不能用于地毯材料及工具:干泡清洁剂、吸尘器、水桶及保护垫、干泡洗地毯(3)干泡洗地毯机停止工作时,应立即离开地毯面或用保护垫垫于机器材料及工具:干泡地毯清洗剂、干泡洗地毯机、软尼龙擦盘、吸材料及工具:地毯清洗剂、洗地毯机、软尼龙擦盘、吸尘器、保护胶垫(3)开着机器按直线推动扒头。关闭喷水器,拖动扒头,并无论使用哪种方法清洗地毯,最终的目的是要使地毯清洁,对地毯加以保派出保洁人员及所用机器、工具、药剂在指定时间、地点保证质量完成任务通过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论