初中化学物质的溶解课件-2024-2025学年九年级化学科粤版（2024）下册

第七章溶液7.1物质的溶解学习目标溶液的组成及特征影响溶解快慢的因素溶解时的吸放热场景①：青山绿水之间的溪流场景②：黄河—瀑布流水比较两种情况下水的区别，说出不同点？溶液的形成课时导入感悟新知知识点11.溶液的形成溶液知1－讲分组ⅠⅡⅢⅣ实验设计感悟新知知1－讲实验现象高锰酸钾固体消失，得到紫红色、透明、均一、稳定的混合物酒精与水混合，得到无色、透明、均一、稳定的混合物混浊的混合物，静置一段时间后分层，泥沙在下层不能混合在一起，静置一段时间后分层，食用油浮在水面上实验结论高锰酸钾和酒精可溶于水，形成均一、稳定的混合物；泥沙和食用油难溶于水感悟新知2.溶液的有关概念及组成：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一且稳定的混合物，叫作溶液。溶液由溶质和溶剂组成，其中被溶解的物质叫溶质；能溶解其他物质的物质叫溶剂。知1－讲感悟新知特别提醒：1.溶液由溶质和溶剂组成，但是溶液不一定只由一种溶质和溶剂组成，如海水中的溶质就有多种。2.溶质在溶液中有的以分子形式存在，有的以离子形式存在。知1－讲感悟新知3.溶液的特征知1－讲具有均一性和稳定性的液体不一定是溶液溶液的基本特征均一性指溶液形成以后，溶液各部分的组成和性质都相同。如溶液各部分的浓度、密度、颜色等完全一样稳定性只要外界条件(如温度等)不发生改变，溶液长期放置，溶质和溶剂不会发生分离混合物注意：溶液不一定都是无色的，如硫酸铜溶液显蓝色，氯化亚铁溶液呈浅绿色，高锰酸钾溶液是紫红色的。感悟新知4.溶液形成的微观过程溶质溶解在溶剂中的实质，就是溶质分子（如酒精等）或解离的离子（如高锰酸钾、氯化钠等）在溶剂分子的作用下扩散到溶剂中的过程。溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间。知1－讲感悟新知特别提醒：从微观上看，溶液由溶质分子(或离子)和溶剂分子构成。知1－讲感悟新知5.溶质和溶剂的判断方法知1－讲溶液溶质溶质有水的溶液水除水外的其他物质无水的溶液固—液混合液体固体气—液混合液体气体液—液混合量多的液体量少的液体感悟新知6.溶液的命名：一般要指出溶质和溶剂的名称，若不指明溶剂，则以水为溶剂。如碘酒是碘的酒精溶液，氢氧化钠溶液是氢氧化钠的水溶液。知1－讲感悟新知溶质和溶剂的判断口诀：固/气-液液为剂，液-液多为剂。有水水为剂，未指水为剂。知1－讲知1－练感悟新知[中考·辽宁]厨房里的下列物质放入水中，能形成溶液的是(

)A.面粉B.白糖C.植物油D.辣椒面例1B考向溶液的形成与组成题型1溶液的判断感悟新知解题秘方：一种物质分散到另一种物质中，得到的物质具有均一性和稳定性，即形成溶液。解析：面粉、植物油、辣椒面都难溶于水，与水混合都不能形成溶液；白糖能溶于水，与水混合后形成均一、稳定的混合物，即能形成溶液。知1－练感悟新知知1－练方法点拨：可根据常见物质的溶解性来判断是否能形成溶液。如碘能溶于酒精，与酒精混合就能形成溶液碘酒，高锰酸钾不溶于汽油，与汽油混合不能形成溶液。知1－练感悟新知写出下列溶液中溶质和溶剂的化学式：(1)硫酸铜溶液___________________；(2)生理盐水___________________；(3)碘酒___________________；(4)澄清石灰水___________________；(5)稀盐酸___________________；例2CuSO4，H2O题型2判断溶液中的溶质和溶剂NaCl，H2OI2，C2H5OHCa(OH)2，H2OHCl，H2O知1－练感悟新知(6)白磷的二硫化碳溶液_____________；(7)75%的医用酒精_________________；(8)生石灰加到足量的水中形成的溶液_______________；(9)铁与一定量的稀盐酸恰好完全反应后得到的溶液_____________。P，CS2C2H5OH，H2OCa(OH)2，H2OFeCl2，H2O感悟新知解题秘方：根据溶液的形成原理来判断溶质、溶剂，如被溶解的是溶质。解析：(1)硫酸铜溶液是硫酸铜的水溶液，溶质是硫酸铜，溶剂是水；(2)生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，溶质是氯化钠，溶剂是水；(3)碘酒中的溶质是碘，溶剂是酒精；(4)澄清石灰水中的溶质是氢氧化钙，溶剂是水；知1－练感悟新知(5)稀盐酸是氯化氢气体的水溶液，溶质是氯化氢，溶剂是水；(6)白磷的二硫化碳溶液中白磷是溶质，二硫化碳是溶剂；(7)溶液中只要含有水，水都作溶剂，75%的医用酒精中水是溶剂，酒精是溶质；(8)生石灰加到足量的水中，生石灰能与水反应生成氢氧化钙，得到氢氧化钙溶液；(9)铁与一定量的稀盐酸恰好完全反应得到氯化亚铁溶液。知1－练感悟新知知1－练方法规律：溶液中的溶质和溶剂，可根据该溶液的形成方法来判断：1.当一种(或几种)物质只是溶解分散到另一种物质中形成溶液时，那么溶质就是被溶解的物质。感悟新知知1－练2.当一种物质与另一种物质发生化学反应时，产生的新物质又能溶解形成新的溶液，那么溶质就是反应后产生的新物质了，如稀盐酸与碳酸钙完全反应后得到的是氯化钙溶液，溶质为氯化钙。判断溶质、溶剂时，切忌望文生义，如认为碘酒中溶剂是“酒”，生理盐水中溶质是“盐”。知1－练感悟新知[中考·长沙]全面推进乡村振兴，大力发展农业生产。农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液来选种，下列有关溶液的说法正确的是(

)A.溶液是混合物B.溶液一定是无色的C.均一、稳定的液体一定是溶液D.植物油和水混合可以形成溶液例3A题型3对溶液组成、特征的综合认识感悟新知解题秘方：可根据溶液的特点，采用例证法来解题。解析：溶液中有溶质和溶剂，属于混合物，A正确；溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，B错误；均一、稳定的液体不一定是溶液，例如蒸馏水属于纯净物，不属于溶液，C错误；植物油不溶于水，与水混合形成不均一、不稳定的乳浊液，D错误。知1－练感悟新知误区警示：关于溶液，要掌握“三个一定”“五个不一定”：溶液一定是混合物，一定具有均一性，一定具有稳定性；具有均一性和稳定性的液体不一定是溶液，溶液中的溶质不一定是固体，溶质不一定只有一种，溶剂不一定是水，溶液不一定是无色的。知1－练感悟新知知1－练知识链接：1.溶质为固体的，如硫酸铜溶液，硝酸银溶液。2.溶质为液体的，如稀硫酸，酒精溶液。3.溶质为气体的，如稀盐酸，浓氨水。4.溶剂不是水的，如碘酒，植物油的汽油溶液。5.有颜色的溶液，如高锰酸钾溶液呈紫红色。硫酸亚铁溶液呈浅绿色；硫酸铜溶液呈蓝色等。感悟新知知识点2影响溶质溶解快慢的因素知2－讲影响因素说明内因溶质和溶剂本身的性质外因温度温度越高，分子或离子运动越快，溶解速率越快接触面积固体溶质颗粒越小，与溶剂接触面积越大，溶解速率越快搅拌或震荡分子或离子的扩散越快，溶解速率越快感悟新知注意：影响溶质溶解速率的因素有多种，在设计实验验证某个因素对溶解速率的影响时，对比的实验间要只保留这一个变量不同——控制变量的单一性。知2－讲感悟新知知识拓展：溶解实质是构成溶质和溶剂的分子或离子不断运动的过程，温度越高，分子或离子的运动速率越大，溶解速率越快。知2－讲感悟新知特别提醒：溶解性与溶解速率的区别溶解性指物质溶解的能力，溶解速率指物质溶解的快慢。知2－讲知2－练感悟新知为了探究溶质在水中溶解速率的影响因素，某学习小组设计了如图1所示的实验。例4影响溶质溶解快慢因素的探究知2－练感悟新知下列说法中正确的是(

)A.对比实验①和②，可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响B.对比实验②和③，可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响C.对比实验②和③，可探究固体溶质的形态对溶质在水中溶解速率的影响D.对比实验①和③，可探究固体溶质的形态对溶质在水中溶解速率的影响A感悟新知解题秘方：解答本题应利用控制变量法。在进行对比实验时，要控制变量的单一性。解析：实验①和②都是将0.5g块状的硫酸铜放入100mL水中,变量是水的温度,一个是冷水，一个是热水,符合对比实验的设计原则。实验②和③有两个变量：实验②是块状硫酸铜,实验③是粉末状硫酸铜;实验②是100mL热水，实验③是50mL热水,不符合对比实验的设计原则。实验①和③有三个变量：硫酸铜的形态不同、水的体积不同、水的温度不同,不符合对比实验的设计原则。知2－练感悟新知知2－练关联知识：经学过的需要控制单一变量的实验有：探究空气和呼出气体成分的差异、探究燃烧的条件、探究二氧化碳和水的反应、探究金属与酸反应速率的影响因素、探究金属生锈的条件、探究溶质溶解速率的影响因素等。感悟新知知识点3溶解时的吸热或放热现象知3－讲溶解时的热现象原因解释适用范围举例温度变化不明显Q

吸=

Q

放大多数物质氯化钠、蔗糖温度升高Q

吸<Q

放少数物质氢氧化钠、浓硫酸温度降低Q

吸>Q

放极少数物质硝酸铵知3－练感悟新知[中考·邵阳]化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的探究活动，下列用来制作冰袋最佳的固体物质是(

)A.氢氧化钠B.硝酸铵C.生石灰D.氯化钠例5B考向物质溶解时的吸热或放热题型1判断不同物质溶解时的吸热与放热感悟新知解题秘方：熟悉常见物质溶于水时的热量变化即可快速解答。解析：氢氧化钠固体溶于水，放出大量的热，使溶液温度升高，A错误；硝酸铵溶于水，吸收热量，使溶液温度降低，B正确；生石灰溶于水，与水反应放出大量热，使溶液温度升高，C错误；氯化钠溶于水，无明显的吸放热现象，溶液温度基本不变，D错误。知3－练感悟新知知3－练规律总结：物质在变化时常伴随有能量变化。1.物理变化中，有溶解吸热的，有溶于水放热的。2.化学变化中，有的反应吸收热量，如CO2+C====2CO；有的放热，如燃烧、CaO+H2O===Ca(OH)2

等。高温知3－练感悟新知如图2所示，装置气密性良好，若想使U形管中a端液面下降，b端液面上升，不能达到目的的选项是(

)例6D题型2物质溶解时的热效应与压强的综合考查选项ABCDX水水稀盐酸水Y氢氧化钠固体生石灰镁硝酸铵感悟新知解题秘方：密闭容器中压强的变化与温度和气体的量有关。如温度升高，气体受热膨胀，压强增大；气体量增多，如反应产生气体，压强也会增大。解析：氢氧化钠固体溶于水，放出大量热，A能达到目的；生石灰与水反应放出热量，B能达到目的；镁与盐酸反应生成氯化镁和氢气，装置内气体压强增大，C能达到目的；硝