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文档简介
生命体中的化学变化主讲教师:章瀚文学校:台州市蓬街镇中心小学年级:六年级学科:小学科学(教科版)课前准备二年级时间胶囊课前准备植物:光合作用——制造氧气和养分化学作用思考:动物和人类自身的生长过程也和化学变化有关吗?图片来自普车都身体时间胶囊小组互相展示,说一说我们的身体发生了哪些变化?探究一:我们的身体为什么能够发生这些变化?食物、运动、睡眠……食物有能量吗?怎么证明呢?煤可以燃烧,煤具有能量。燃烧是观察物质能量的一种方法。实验:燃烧粉条观察:干燥的粉条可以被点燃吗?思考:实验现象说明了什么?实验:燃烧粉条实验步骤:1、准备材料2、戴护目镜3、点燃蜡烛4、用镊子夹住干粉条,放在蜡烛外焰部分加热,观察现象。温馨提示:注意用火安全,必须在家长陪同下进行实验!实验视频粉条燃烧实验实验发现:粉条被点燃后剧烈燃烧,产生烧焦气味,有黑色固体产生。(化学变化)食物具有能量,一些干燥的食物能够被点燃,说明食物蕴含着大量的能量,并且能够以燃烧的形式释放出来。点燃一根干燥的粉条,你发现了什么?食物燃烧化学变化食物被吃进体内后,并不是像燃烧那么简单地释放出能量,而是需要经历更复杂、更平稳的化学变化。小组合作:判断食物在各个消化器官经历了什么变化,是物理变化还是化学变化。实验要求:1、咀嚼1-2秒时,记住馒头的味道;2、继续咀嚼1-2分钟,馒头有什么变化?思考:馒头在口腔的初步消化过程与化学变化有关吗?探究二:食物的消化、吸收与化学变化有关吗?实验二:品尝馒头小七同学实验发现:1、咀嚼1-2秒时,馒头基本没有味道;2、继续咀嚼1-2分钟,馒头有一点甜味。(化学变化?)淀粉+碘酒淀粉+唾液+碘酒唾液与淀粉发生化学变化唾液(无甜味)馒头在口腔的消化过程是化学变化。馒头(无甜味)淀粉有甜味的新物质麦芽糖实验二:品尝馒头小七同学实验发现:1、咀嚼1-2秒时,馒头基本没有味道;2、继续咀嚼1-2分钟,馒头有一点甜味。(化学变化)(物理变化)食物的消化吸收是一个复杂的、平稳的化学变化的过程。我们身体的生长也是一种化学变化,这种化学变化把食物的营养转化成我们身体的一部分。
情绪的产生非常复杂,但也和化学变化有关。探究三:情绪变化与化学变化有关吗?科学研究发现,人们积极地做事情时,大脑中有一种物质可以让我们的心情变得愉快,这种物质是通过化学变化产生的。多巴胺是一种神经传导物质,用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。这种脑内分泌物和人的情欲、感觉有关,它传递兴奋及开心的信息。内啡肽也被称之为“快感荷尔蒙”或者“年轻荷尔蒙”,意味这种荷尔蒙可以帮助人保持年轻快乐的状态。影响情绪的化学物质肾上腺素是当人经历刺激时候分泌出的化学物质,能让人呼吸加快,心跳与血液流动加速,为身体活动提供更多能量,使反应更加快速。1.你还知道我们的身体中还发生着哪些化学变化吗?呼吸细胞产生、灭亡产生汗液让我们继续思考2.生活中有关药物和食物中毒的例子,药物和食物中毒与化学变化有关吗?云南一女子吃了毒蘑菇之后出现头晕、呕吐,不断产生幻觉。入院治疗后康复出院。毒素被人体消化吸收药物被人体吸收,产生作用化学变化1、食物被人体
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