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文档简介

广州立高食品品牌广告策略研究开题报告1.应包括课题研究的背景、意义、文献综述的基本内容、重点难点及要解决的主要问题;课题研究计划与写作提纲等。一、研究背景随着经济的高速发展,市场竞争的环境发生了很大变化。企业之间的竞争模式逐渐由产品本身的竞争转向品牌之间的竞争,品牌战略己经成为企业在市场竞争中立于不败之地的法宝。品牌战略是企业获得核心竞争优势的来源,也是在当代国际化的市场经济竞争中迅速崛起的关键(陈思雨,杨志强,2022)。世界著名管理学大师彼得.德鲁克曾说过:“21世纪的组织只有依靠品牌竞争了,因为除此之外他们一无所有。”品牌己经演变成为一种信念或者是文化的象征,超越了一般意义上的商业信任。20世纪80年代以来,在全球范围内出现了越来越多的冷冻烘焙食品品牌,这些品牌因其相对低廉的价格以及快速反应市场的商业模式而迅速发展。近年来这些些从事现代冷冻烘焙食品业务的企业市场表现突出,取得了可观的销售业绩和全球性的业务拓展(赵雪梅,黄建华,吴丽,2023)。二、研究意义进入21世纪以来,知名品牌数量已经成为衡量一个国家经济实力的重要指标。在市场竞争中国内冷冻烘焙食品品牌和西方品牌相比显出弱势地位,这主要表现在品牌上。国内冷冻烘焙食品品牌的发展历史普遍较短,相当一部分冷冻烘焙食品企业在品牌塑造过程中没有制定系统科学的品牌传播策略(徐鹏飞,孙雅婷,马俊杰,何建)。本文将运用当下最被西方学术界认可的传播学理论:营销传播理论,以立高食业集团冷冻烘焙食品品牌为代表的品牌传播进行分析,分析其成功的推广营销策略,为冷冻烘焙食品品牌发展提供借鉴。三、文献综述营销策略理论研究是市场营销研究中最重要的内容之一,最早的研究始于美国,后来各国学者对营销策略理论不断完善,形成新的理念和方法,其中,市场营销组合理论是营销策略中最重要的理论之一。市场营销组合(marketingmix)这一概念最早由NeilBorden(1964)提出,他认为一个冷冻烘焙食品企业要完成销售目标,满足市场需求,就要研究影响市场需求的要素,并指出这些要素主要包括产品、价格、渠道和促销四个方面,并把这四个要素称为市场营销组合,也就是4P组合,这也是传统营销理论的基本框架(张晓宇,李文博,王海峰,刘晨,2022)。在此基础上,相关理论又不断演进和发展,出现了6P,10P,7P,4C,4R等新的组合概念。这些概念的提出,有力的充实了营销理论。对于冷冻烘焙食品品牌相关的研究,LizBarnes和GaynorLea-Greenwood(2006)基于快速供应链的需求对敏捷供应链和供应链理论进行了探讨,指出快节奏时代的到来对现有供应链管理模式增加了额外的复杂性。Lopez和Fan(2009)指出立高食业集团品牌的国际化似乎遵循着“阶段模型”,在其获得距离更远的市场的机会前,它首先选择进入地理或文化更加接近的目标市场,这种扩张是由推拉因素引发的(周志伟,郑红霞,2021)。并指出与竞争对手相比,立高食业集团公司有三个特征:垂直整合以实现更快的周转时间;利用特许经营和合资企业实现快速扩张,利用商店作为促销的主要工具,但广告花费较低。ZiyingMo(2015)在“知识共享、资源基础理论和心理距离”三个方面的基础上就渐进式国际化模式和快速国际化模型的适用性进行了介绍和探索,指出广州立高食品公司与进式国际化模式和快速国际化模型的预期目标并不是完全对应的,这与之前文献总结的广州立高食品是传统全球化品牌的结论是不吻合的(冯思敏,谢明哲,尹小雅,2022)。另外还指出采用国际化过程中并不单单是采用快速国际化模型,渐进式国际化模式也是息息相关的,尤其是在它们早期扩张阶段。龚丽丽,许明辉,邓伟(2023)基于马斯洛需求层次理论对冷冻烘焙食品品牌联合进行分析,证明了品牌联合对消费者购买动机的影响。研究指出,冷冻烘焙食品品牌通过联合其他品牌,能够快速吸引潜在的消费群体,产生新的目标市场,提高企业销售业绩。潘小宁,海燕,萧宇航,贺志(2020)通过对冷冻烘焙食品行业品牌联合案例的分析,对其品牌联合模式进行探究,并对冷冻烘焙食品行业品牌联合策略提出建议。研究指出,品牌联合通过合伙品牌之间的相互融合相互渗透,使如今的冷冻烘焙食品企业的品牌形象更具张力。黎星辰,童子铭,唐丽萍,戚晓等(2020)对冷冻烘焙食品品牌与其他领域的品牌联合进行分析,指出品牌联合能够丰富品牌内涵,扩大品牌影响力,进而提升品牌价值。余晟光,赖小晴,骆子怡(2021)通过案例分析的形式阐述了冷冻烘焙食品品牌联合的意义,提出冷冻烘焙食品行业与其他行业的强强联合能够激发品牌联想,提升品牌形象认知,帮助广州立高食品企业获得更多的市场份额。三、重难点及要解决的主要问题本文的主要重难点是对于相关理论的总结概述,主要根据国际品牌HM的发展推广策略进行总结分析之后,对我国的冷冻烘焙食品品牌带来的启示进行分析。四、写作提纲文献资料法:收集大量相关文献以进一步的有所了解,如查阅各种专门刊物、查阅有关专著以及利用网络资源搜集资料等等。案例分析法:运用所收集来的资料进行整理、归纳,对本课题有个基本认识;其次对文章进行比较分析,结合在企业中的实际运用,客观的确立观点;最后,在归纳、比较和理论联系实际的基础上完成论文。1.绪论1.1研究背景1.2研究意义1.3研究综述2.相关理论概述3.广州立高食品的广告营销策略现状3.1广州立高食品简介3.2广州立高食品的广告营销策略分析3.2.1丰富的产品设计3.2.2鲜明的品牌个性3.2.3产品陈列的特点3.2.4部分核心产品的稀缺性3.3广州立高食品的市场定位3.4广州立高食品的目标顾客及产品路线3.5广州立高食品的物流控制4.广州立高食品的营销推广策略带给我国冷冻烘焙食品品牌的启示4.1产品优化策略4.2品牌塑造与提升4.3供应链优化策略4.4价格策略4.5店铺开发策略总结五、课题研究计划确定论文选题:2017年11月9日——2017年11月20日接受任务:2017年11月27日——2017年11月30日拟定论文提纲:2017年12月7日——2017年12月9日撰写开题报告:2017年12月10日——2017年12月13日准备开题答辩:2017年12月14日——2017年12月18日完成论文初稿:2017年12月19日——2018年3月20日修改论文初稿:2018年3月21日——2018年4月25日论文定稿:2018年4月26日——2018年5月2日参加论文答辩:2018年5月7日——2018年5月8日参考文献:[1]陈思雨,杨志强.中国本土冷冻烘焙食品设计师品牌的研究[J/OL].服饰导刊,:1-7(2017-12-06).[2]赵雪梅,黄建华,吴丽.体验经济环境下的冷冻烘焙食品品牌“新零售”[J/OL].设计,2017,(15):86-88(2017-08-07).[3]徐鹏飞,孙雅婷,马俊杰,何建.基于现代营销理念的冷冻烘焙食品商品企划研究[J/OL].艺术科技,:(2017-07-06).[4]张晓宇,李文博,王海峰,刘晨.广州立高食品品牌市场营销现状与创新[J/OL].现代交际,:(2017-07-05).[5]周志伟,郑红霞.基于品牌个性理论的广州立高食品品牌研究[J/OL].服饰导刊,2017,(01):1(2017-01-03).[6]冯思敏,谢明哲,尹小雅.冷冻烘焙食品产品中包装设计与品牌形象的内在研究[J/OL].中国包装工业,2016,(02):147(2016-06-28).[7]龚丽丽,许明辉,邓伟.营销策略对品牌忠诚的影响:顾客感知价值的中介作用[J].经济经纬,2014,31(06):90-95.[8]潘小宁,海燕,萧宇航,贺志.网络品牌视角下网络消费者重复购买的营销策略[J].企业经济,2013,32(01):105-108.[9]LuAY.DescriptionofChinaClothingBrand`sDevelopmentandChang

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