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文档简介

幼儿园食品安全管理幼儿园食品安全管理协议甲方：[幼儿园名称]乙方：[食品供应商名称]鉴于甲方幼儿园为了保障幼儿的饮食安全，特与乙方签订本食品安全管理协议，双方本着诚实守信、共同保障的原则，达成以下协议：一、协议范围1.本协议适用于甲方幼儿园所有幼儿的餐饮服务。2.乙方负责为甲方幼儿园提供餐饮服务，包括但不限于食品原料采购、加工、烹饪、配送等环节。二、食品原料要求1.乙方必须采购符合国家食品安全标准的食品原料，不得使用任何禁止使用的食品添加剂和原料。2.乙方应提供食品原料的合格证明文件，包括但不限于生产许可证、检验报告等。3.乙方应保证食品原料的新鲜、卫生，不得使用过期、变质或污染的原料。三、食品加工与烹饪1.乙方加工和烹饪食品应遵守国家有关食品安全的规定和标准。2.乙方应配备足够的卫生设施和设备，保证食品加工场所的卫生条件。3.乙方应实行严格的食品操作规程，防止交叉污染，确保食品安全。四、食品配送1.乙方负责将加工好的食品按时、按量配送至甲方幼儿园。2.配送过程中应保证食品的温度、湿度和新鲜度，防止食品变质。3.乙方应使用符合卫生要求的配送工具和容器。五、食品安全事故处理1.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施，防止事故扩大，并及时向甲方报告。2.乙方应配合甲方进行调查和处理，并承担相应的法律责任。3.甲方有权根据食品安全事故的严重程度，要求乙方承担相应的赔偿责任。六、保密条款1.乙方对本协议内容及甲方幼儿园的餐饮服务信息负有保密义务，未经甲方同意，不得向任何第三方泄露。2.乙方在履行本协议过程中获取的甲方幼儿园的商业秘密，应予以严格保密。七、协议期限及终止1.本协议自双方签字之日起生效，有效期为[协议期限]。2.如一方违反本协议的约定，另一方有权终止本协议。八、争议解决1.双方在履行本协议过程中发生的争议，应友好协商解决。2.协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他1.本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。甲方（盖章）：________________________代表人（签字）：________________________日期：________________________乙方（盖章）：________________________代表人（签字）：

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