2024年专业餐厅承包经营协议模板详解版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年专业餐厅承包经营协议模板详解版B版本合同目录一览1.承包经营范围与内容1.1餐厅整体承包1.2承包期限1.3承包经营项目2.承包方的权利与义务2.1承包方的权利2.2承包方的义务3.餐厅管理与运营3.1管理团队构成3.2运营策略与实施3.3服务质量与标准4.财务管理与利润分配4.1财务管理规则4.2利润分配方式4.3税收与费用承担5.人员招聘与培训5.1人员招聘5.2员工培训与福利5.3员工管理与解雇6.食材供应与采购6.1食材供应渠道6.2采购标准与要求6.3食品安全与质量控制7.设施设备维护与更新7.1设施设备维护7.2定期检查与更新7.3安全保障措施8.营销推广与广告宣传8.1营销策略制定8.2广告宣传方式8.3费用承担与分成9.合同的变更与终止9.1合同变更条件9.2合同终止条件9.3合同终止后的处理10.违约责任与争议解决10.1违约行为及责任10.2争议解决方式10.3法律适用及管辖11.保密条款11.1保密信息范围11.2保密义务与期限11.3违约泄密责任12.合同的生效、修改与解除12.1合同生效条件12.2合同修改程序12.3合同解除条件及后果13.其他条款13.1餐饮行业规范遵守13.2法律法规变化适应13.3不可抗力因素影响14.附录14.1合同附件列表14.2相关法律法规文件14.3餐厅经营许可证及相关资质第一部分：合同如下：第一条：承包经营范围与内容1.1餐厅整体承包甲方向乙方提供餐厅的整体经营权，包括但不限于餐厅的运营、管理、人员招聘、培训、食材采购、营销推广等所有经营活动。1.2承包期限本合同的承包期限为____年，自合同生效之日起计算。除非合同提前终止或双方另有约定，否则承包期限届满后，本合同自动续约一年。1.3承包经营项目乙方承包的经营项目包括餐厅的餐饮服务、外卖服务、宴会服务以及其他与餐饮相关的服务。具体经营项目及范围以附件形式提供，并作为本合同不可分割的一部分。第二条：承包方的权利与义务2.1承包方的权利1)乙方拥有餐厅的经营权和收益权，并负责餐厅的日常运营和管理。2)乙方有权根据市场需求和自身经营策略调整餐厅的菜品和服务。3)乙方有权对餐厅进行装修和改造，但需保证餐厅的设施和安全符合相关法律法规要求。2.2承包方的义务1)乙方需按照约定时间和方式支付承包费用，具体金额和支付方式见附件。2)乙方需确保餐厅的经营活动符合国家法律法规，不得从事任何非法经营活动。3)乙方需承担餐厅员工的工资、福利和社会保险等费用。第三条：餐厅管理与运营3.1管理团队构成乙方应设立专门的管理团队，负责餐厅的日常运营和管理。管理团队成员的任命和解雇应事先通知甲方。3.2运营策略与实施乙方应制定详细的运营策略，并确保策略的有效实施。运营策略包括但不限于菜品定价、营销推广、客户服务等。3.3服务质量与标准乙方应确保餐厅的服务质量符合甲方规定的标准。服务质量包括但不限于食品质量、服务水平、卫生状况等。第四条：财务管理与利润分配4.1财务管理规则乙方应建立健全的财务管理制度，确保餐厅的财务状况清晰、透明。乙方应定期向甲方提供财务报表。4.2利润分配方式1)承包期间，乙方应按照约定比例支付甲方利润分配。具体比例和支付方式见附件。2)利润分配应基于乙方实际的经营收入，扣除必要费用后的净收入。4.3税收与费用承担乙方应承担餐厅经营过程中产生的所有税收和其他相关费用。具体费用承担范围和金额见附件。第五条：人员招聘与培训5.1人员招聘乙方负责餐厅员工的招聘工作，并确保新入职员工符合餐厅的经营需求和技能要求。5.2员工培训与福利乙方应提供新入职员工必要的培训，并定期进行在岗培训。乙方应按照国家法律法规为员工提供相应的福利和保障。5.3员工管理与解雇乙方应对员工进行严格的管理，确保员工的行为符合餐厅的规定。乙方有权根据实际情况解雇不履行职责或违反餐厅规定的员工。第六条：食材供应与采购6.1食材供应渠道乙方应选择合格的食材供应商，确保餐厅食材的质量和供应稳定。6.2采购标准与要求乙方应按照甲方提供的采购标准和要求进行食材采购，确保食材的新鲜、安全、卫生。6.3食品安全与质量控制乙方应建立健全的食品安全管理制度，确保餐厅提供的食品符合国家食品安全标准和法规要求。如有食品安全问题，乙方应立即采取措施，并及时通知甲方。第八条：营销推广与广告宣传8.1营销策略制定乙方应根据市场需求和餐厅特点，制定切实可行的营销策略，并定期进行调整和优化。8.2广告宣传方式乙方可采取线上和线下相结合的方式进行广告宣传，包括但不限于社交媒体推广、线下活动策划、户外广告等。8.3费用承担与分成1)营销广告费用由乙方承担。乙方应确保广告宣传的真实性和合法性，不得发布虚假广告。2)营销广告产生的收入按照双方约定的比例进行分成，具体比例见附件。第九条：合同的变更与终止9.1合同变更条件1)合同变更需双方协商一致，并签订书面变更协议。2)合同变更仅限于合同的有效期内，且变更内容不得与法律法规相抵触。9.2合同终止条件1)合同期满且双方不再续约。2)一方严重违反合同规定，对方无法继续履行合同。3)因不可抗力因素导致合同无法履行。9.3合同终止后的处理1)合同终止后，乙方应立即停止经营活动，并按照甲方要求进行餐厅的交接。2)双方应对合同终止后的财务、债务、员工等问题进行妥善处理。第十条：违约责任与争议解决10.1违约行为及责任1)双方应严格履行合同约定的义务，如有违约行为，应承担相应的违约责任。2)违约方的赔偿责任包括但不限于经济损失、诉讼费用、律师费等。10.2争议解决方式1)双方应通过友好协商解决合同履行过程中的争议。2)若协商无果，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。10.3法律适用及管辖本合同的签订、效力、解释、履行及争议的解决均适用中华人民共和国法律，并由合同签订地人民法院管辖。第十一条：保密条款11.1保密信息范围乙方应对在合同履行过程中获得的甲方商业秘密、运营策略、客户信息等保密信息予以保密。11.2保密义务与期限乙方承担保密义务的时间自合同生效之日起至合同终止或解除之日止。11.3违约泄密责任如乙方违反保密义务，泄露保密信息，应承担相应的违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。第十二条：合同的生效、修改与解除12.1合同生效条件本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。12.2合同修改程序合同的修改应由双方协商一致，并签订书面修改协议。12.3合同解除条件及后果1)合同解除应由双方协商一致，并签订书面解除协议。2)合同解除后，双方应按照约定方式处理合同终止后的相关事项。第十三条：其他条款13.1餐饮行业规范遵守乙方应遵守国家餐饮行业的法律法规、行业标准及规范。13.2法律法规变化适应如因法律法规变化导致合同内容不符合要求的，双方应根据变化情况进行调整。13.3不可抗力因素影响如不可抗力因素导致合同无法履行，双方应协商解决。第十四条：附录14.1合同附件列表附件包括但不限于：餐厅经营许可证、乙方资质证明、财务报表、采购标准等。14.2相关法律法规文件本合同签订时有效的与餐饮行业相关的法律法规文件。14.3餐厅经营许可证及相关资质乙方提供的餐厅经营许可证、食品经营许可证等相关资质文件。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：餐厅经营许可证附件2：乙方资质证明附件3：财务报表附件4：采购标准附件5：营销策略方案附件6：员工培训计划附件7：食品安全管理制度附件8：设施设备维护合同附件9：广告宣传费用预算附件10：利润分配比例协议附件11：合同修改协议附件12：合同解除协议附件详细要求和说明：附件1：餐厅经营许可证乙方应提供合法的餐厅经营许可证，证明其具备合法经营餐厅的资格。附件2：乙方资质证明乙方应提供相关资质证明，证明其具备从事餐饮行业的资格和能力。附件3：财务报表乙方应定期向甲方提供财务报表，包括利润表、资产负债表等，以保证财务透明。附件4：采购标准乙方应按照甲方提供的采购标准进行食材采购，确保食材的质量和新鲜度。附件5：营销策略方案乙方应提供详细的营销策略方案，包括营销活动、广告投放等，以提升餐厅知名度。附件6：员工培训计划乙方应制定员工培训计划，并提供新入职员工必要的培训，以确保服务质量。附件7：食品安全管理制度乙方应建立健全的食品安全管理制度，确保餐厅的食品安全和服务质量。附件8：设施设备维护合同乙方应与专业公司签订设施设备维护合同，确保餐厅设施设备的良好运行。附件9：广告宣传费用预算乙方应提供广告宣传费用的预算，以控制广告宣传成本。附件10：利润分配比例协议乙方和甲方应签订利润分配比例协议，明确利润分配的比例和方式。附件11：合同修改协议如合同需要修改，双方应签订合同修改协议，明确修改的内容和条款。附件12：合同解除协议如合同需要解除，双方应签订合同解除协议，明确解除的条件和后果。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.乙方未按照约定时间和方式支付承包费用。2.乙方未确保餐厅的经营活动符合国家法律法规。3.乙方未按照约定支付员工工资、福利和社会保险等费用。4.乙方未按照约定进行食材采购和质量控制。5.乙方未按照约定进行餐厅的装修和改造。6.乙方未按照约定进行广告宣传和营销推广。违约责任认定：1.违约方应承担相应的违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。2.违约方的赔偿责任包括但不限于经济损失、诉讼费用、律师费等。3.甲方有权解除合同，并要求乙方支付合同解除后的相关费用。示例说明：如果乙方未按照约定时间和方式支付承包费用，甲方有权解除合同，并要求乙方支付合同解除后的相关费用，如违约金、律师费等。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力因素：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。2.合同解除：指合同双方或单方依法终止合同关系的行为。3.违约金：指违约方按照约定向守约方支付的赔偿金。4.利润分配：指合同双方按照约定比例分享餐厅经营所产生