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文档简介
餐饮卫生与顾客体验合同编号:__________甲方:__________地址:__________联系方式:__________乙方:__________地址:__________联系方式:__________鉴于甲方为餐饮服务提供者,乙方为餐饮服务消费者,双方为维护餐饮卫生与提升顾客体验,经友好协商,达成如下协议:第一条餐饮卫生1.1甲方应符合国家及地方餐饮卫生相关法律法规,取得相应的餐饮服务许可证。1.2甲方应建立健全餐饮卫生管理制度,对员工进行餐饮卫生培训,确保员工具备必要的餐饮卫生知识和技能。1.3甲方应对厨房、餐厅等经营场所进行定期清洁、消毒,确保餐饮环境整洁、卫生。1.4甲方应采购符合国家标准的食材,严格执行食材采购、储存、加工、烹饪等环节的管理制度,防止食品安全事故的发生。1.5甲方应对餐饮具进行定期清洗、消毒,保证餐饮具符合卫生要求。第二条顾客体验2.1甲方应提供热情、周到的服务,尊重顾客意愿,确保顾客满意度。2.2甲方应保证餐饮服务质量,不断提高菜品口味、营养价值和环境氛围。2.3甲方应对顾客反馈的意见和建议进行及时处理,不断改进服务措施。2.4甲方应建立健全顾客投诉处理机制,对投诉事件进行认真调查、核实,并及时给予答复。第三条违约责任3.1任何一方违反本合同的约定,应承担相应的违约责任。3.2违约方应赔偿因此给另一方造成的经济损失,并支付违约金。3.3双方应共同努力,维护合同的履行,如因不可抗力导致合同无法履行,双方互不承担违约责任。第四条争议解决4.1双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决。4.2如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第五条其他约定5.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。5.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(盖章):__________乙方(盖章):__________签订日期:__________一、附件列表:1.甲方营业执照复印件2.甲方餐饮服务许可证复印件3.乙方身份证复印件4.乙方联系方式确认书5.餐饮卫生管理制度6.员工餐饮卫生培训记录7.食材采购合同复印件8.餐饮具清洗、消毒记录9.顾客投诉处理机制说明10.服务技能和服务态度培训资料二、违约行为及认定:1.甲方未取得餐饮服务许可证2.甲方未建立健全餐饮卫生管理制度3.甲方未对员工进行餐饮卫生培训4.甲方采购不符合国家标准的食材5.甲方未对餐饮具进行定期清洗、消毒6.甲方未提供热情、周到的服务7.甲方未保证餐饮服务质量8.甲方未对顾客反馈的意见和建议进行及时处理9.甲方未建立健全顾客投诉处理机制10.甲方未对员工进行服务技能和服务态度培训三、法律名词及解释:1.餐饮服务提供者:指依法取得餐饮服务许可证,提供餐饮服务的单位或个人。2.餐饮服务消费者:指在餐饮服务提供者处消费餐饮服务的个人。3.餐饮卫生:指餐饮服务过程中,食品、餐饮环境、餐饮具等的卫生状况。4.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。5.食材:指用于制作餐饮产品的原辅材料。6.餐饮服务许可证:指国家食品药品监督管理部门依据法律法规,对符合条件的餐饮服务提供者颁发的许可证书。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.甲方未取得餐饮服务许可证解决办法:甲方应依法申请餐饮服务许可证,待相关部门审批通过后方可经营。2.甲方未建立健全餐饮卫生管理制度解决办法:甲方应制定完善的餐饮卫生管理制度,并对员工进行培训和监督。3.员工餐饮卫生知识不足解决办法:甲方应定期组织员工进行餐饮卫生知识培训,提高员工的餐饮卫生意识。4.食材不符合国家标准解决办法:甲方应选择正规供应商,对食材进行严格把关,确保食材质量。5.餐饮具清洗、消毒不彻底解决办法:甲方应加强对餐饮具的清洗、消毒工作,确保餐饮具卫生。6.顾客投诉未得到及时处理解决办法:甲方应建立健全顾客投诉处理机制,确保投诉事件得到及时、有效的处理。五、所有应用场景:1.甲方为餐饮服务提供者,乙方为餐饮服务消费者时2.甲方与乙方均为法人或其他组织时3.甲方
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