食堂承包经营协议格式

合同编号：__________食堂承包经营协议鉴于甲方拥有食堂的经营权和管理权，乙方愿意承包甲方的食堂经营业务，经双方友好协商，特订立本协议，以便共同遵守。第一条协议范围1.1本协议的范围包括食堂的经营管理、餐饮服务、食品供应、卫生安全等方面。1.2乙方必须按照本协议约定和国家相关法律法规的要求，合法经营，确保食堂服务质量。第二条承包期限2.1本协议的承包期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2除非双方提前解除本协议，否则承包期满后，乙方有权优先续约。第三条经营要求3.1乙方必须保证食堂的餐饮服务符合国家和地方的食品安全标准和卫生要求。3.2乙方应当严格执行食品安全法规，确保食品质量，不得使用过期、变质、劣质食品。3.3乙方应当保证食堂的环境卫生，定期进行清洁和消毒，确保食堂卫生状况良好。第四条费用支付4.1乙方应当按照本协议约定的期限和方式，向甲方支付承包费用。4.2承包费用包括但不限于：食堂租金、水电费、员工工资、食材采购费等。4.3乙方逾期支付承包费用的，应当按照逾期天数支付滞纳金。第五条双方的权利和义务5.1甲方权利和义务：（1）甲方应当提供合格的食堂经营场地，确保食堂设施设备齐全且功能正常。（2）甲方应当对乙方进行食堂经营管理的相关培训，确保乙方掌握食品安全知识和卫生操作规范。（3）甲方有权对乙方的经营行为进行监督和检查，确保乙方合法经营。（4）甲方有权根据实际情况调整承包费用，但应当提前通知乙方。5.2乙方权利和义务：（1）乙方有权按照本协议约定经营食堂，但必须遵守国家和地方的法律法规。（2）乙方应当承担食堂的经营管理责任，确保食堂服务质量。（3）乙方有权提出合理化建议，改进食堂经营服务。（4）乙方应当履行合同约定的支付义务，保证食堂的正常运营。第六条违约责任6.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行或者造成对方损失的，应当承担违约责任。6.2乙方违反食品安全法规，造成甲方损失的，乙方应当承担相应的赔偿责任。第七条争议解决本协议在履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。第八条其他约定8.1本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。8.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：法定代表人（或授权代表）：法定代表人（或授权代表）：签订日期：____年__月__日注意事项：1.合同的签订主体：确保甲方为食堂的合法所有权人，乙方为具有承包能力的法人或自然人。2.承包范围的明确：详细列明食堂的经营范围和服务内容，避免因模糊不清而产生的纠纷。3.承包期限的约定：明确起始和结束日期，以及续约条件和程序。4.经营要求的遵守：确保乙方了解并遵守食品安全法规和卫生标准，保障就餐人员的健康。5.费用支付的约定：明确承包费用的构成、支付方式和期限，以及逾期支付的滞纳金计算。6.双方的权利和义务：详细列出甲乙双方的权利和义务，确保双方权益的平衡。7.违约责任的确定：明确违约行为和相应的责任承担，包括赔偿金额的计算方法。8.争议解决的方式：约定解决争议的途径，如协商、调解或诉讼。关键词语的法律名词解释：1.食堂承包经营：指甲方将食堂的经营管理权委托给乙方，由乙方负责食堂的日常运营和服务提供。2.食品安全标准：指国家或地方规定的关于食品生产、加工、储存、运输和销售等方面的安全要求。3.卫生要求：指国家或地方规定的关于公共场所和食品行业的卫生条件和操作规范。4.承包费用：指乙方为取得食堂承包经营权，按照约定向甲方支付的费用。5.滞纳金：指乙方逾期支付承包费用时，按照约定向甲方支付的违约金。6.权利和义务：指甲乙双方在合同中约定的可以行使的利益和必须承担的责任。7.违约责任：指一方不履行合同义务或者履行义务不符合约定时，应当承担的法律责任。8.争议解决：指当合同履行过程中发生纠纷时，双方采取的解决争端的方式和程序。特殊应用场合：1.食堂位于学校内，为学生提供餐饮服务补充条款：1.1乙方必须遵守学校的规定，配合学校的管理工作，为学生提供健康、营养、安全的餐饮服务。1.2乙方应当积极参与学校的食品安全教育和宣传活动，提高学生食品安全意识。2.食堂位于医院内，为患者和医护人员提供餐饮服务补充条款：2.1乙方必须严格遵守医院的食品安全和卫生规定，确保患者和医护人员的饮食安全。2.2乙方应当配合医院的工作时间，提供定时、定量的餐饮服务。3.食堂位于工厂内，为工人提供餐饮服务补充条款：3.1乙方必须考虑到工人的饮食习惯和口味，提供符合他们需求的食物。3.2乙方应当根据工人的工作时间，提