53细胞呼吸的原理和应用（第2课时）高一生物上学期任务型教学课件（2019人教版必修1）

第5章细胞呼吸的原理和应用第2课时复习巩固C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶2写出有氧呼吸总反应式：有氧呼吸

场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸、[H]少量丙酮酸Ｈ2OCO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体基质线粒体内膜1.完成下表二

有氧呼吸任务一小组合作用箭头标出有氧呼吸中HO的元素走向，并回答以下问题C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶②H原子的运动轨迹：①C原子的运动轨迹：③O原子的运动轨迹：C6H12O62C3H4O36CO

2C6H12O64[H]2C3H4O3+6H2O20[H]12H2OC6H12O62C3H4O3+6H2O

6CO2

化学式前后的水分子能否抵消？如若不能，请说明理由？不能，①反应物的水是在线粒体基质中参与反应的，而产物中的水在线粒体内膜中产生；②反应物中水在有氧呼吸第二阶段被消耗，而产物水在有氧呼吸第三阶段产生。二

有氧呼吸任务二结合有氧呼吸知识，小组合作讨论以下问题问题

没有线粒体中一定不能进行有氧呼吸吗？不一定真核细胞：不能，只能进行无氧呼吸，如：哺乳动物成熟红细胞、蛔虫原核细胞：能，含与有氧呼吸有关的酶如：好氧细菌利用细胞质和细胞膜完成有氧呼吸。真核细胞有氧呼吸在细胞质基质和线粒体中进行。原核细胞有氧呼吸在细胞质和细胞膜中进行。三

无氧呼吸剧烈运动后，肌肉往往会酸痛.苹果储存久了，会散发出酒味.除酵母菌以外，还有许多种细菌和真菌能够进行无氧呼吸。此外，马铃薯块茎、苹果果实等植物器官的细胞以及动物骨骼肌的肌细胞等，除了能够进行有氧呼吸，在缺氧条件下也能进行无氧呼吸。一般地说，无氧呼吸最利用的物质也是葡萄糖。三

无氧呼吸任务三请自主阅读课本94--95页，小组合作完成以下问题。1.无氧呼吸可以分为几个阶段？每个阶段分别在哪里、发生了什么变化（请用方程式的方式表示）？2.总结无氧呼吸的反应式3.有机物中能量的去路有哪些？绝大部分能量去路呢？4.总结无氧呼吸的概念。线粒体C6H12O6(葡萄糖)散失ATP酶[H]能量丙酮酸酶C2H5OH(酒精)

CO2C3H6O3（乳酸）酶三

无氧呼吸1.无氧呼吸可以分为几个阶段？每个阶段分别在哪里、发生了什么变化（请用方程式的方式表示）？第一阶段：葡萄糖的初步分解和有氧呼吸第一阶段是完全相同的细胞质基质反应式：C6H12O6酶2C3H４O３+4[H]+能量场所：第二阶段：丙酮酸的不彻底分解（酒精发酵）细胞质基质反应式：场所：酶2C3H４O３+4[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2酶2C3H４O３+4[H]2C3H6O3(乳酸）三

无氧呼吸2.总结无氧呼吸的反应式⑴

酒精发酵实例：酵母菌、大多数高等植物实例：①人和动物细胞②乳酸菌、③某些植物的特殊器官马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚⑵

乳酸发酵C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量（少量）酶C6H12O62C2H5OH+

2CO2+能量（少量）酶三

无氧呼吸葡萄糖中的能量储存在酒精/乳酸中（大部分）无氧呼吸释放出来的能量（小部分）热能散失（大部分）合成ATP（少部分）3.有机物中能量的去路有哪些？绝大部分能量去路呢？同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？大部分能量储存在酒精/乳酸中4.总结无氧呼吸的概念。在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。三

无氧呼吸任务四小组讨论为什么无氧呼吸第二阶段不产生ATP，但要进行第二阶段的反应呢？(提示信息：已知细胞中的NAD＋的含量不多；丙酮酸不能运出细胞。)由于细胞中NAD＋的含量不多，随着NADH的积累，NAD＋逐渐被消耗。当NAD＋的含量很低时，细胞呼吸第一阶段的过程就会停止，ATP的合成也会停止。因此为了保障通过细胞呼吸第一阶段的持续以获得ATP,NADH就要转化成NAD＋来实现循环利用，来自NADH中的氢就会被乙醛或丙酮酸接收。另外，丙酮酸是不能运出细胞的，如果持续积累，也会抑制细胞呼吸第一阶段的进行。三

无氧呼吸任务五结合无氧呼吸过程小组合作讨论以下问题问题1、不同细胞无氧呼吸产物不同的直接原因是什么？问题2、骨骼肌中的丙酮酸被还原成乳酸，大部分从活跃的肌细胞中扩散到血液，然后又通过血液带回肝，在肝中重新转化成葡萄糖。从物质和能量角度分析，乳酸在肝脏中重新转化成葡萄糖的意义是什么？问题3、请从竞争的角度思考，乳酸菌通过无氧呼吸产生乳酸的意义是什么？

不同细胞所具有的酶的种类不同，导致反应途径不同，产物也不同。减少机体内物质和能量的浪费，有机物和能量再次被利用。乳酸菌产生的乳酸排到外界环境中，会导致环境中pH降低，使得一些不耐酸的微生物死亡，有利于乳酸菌在竞争中占据优势。三

无氧呼吸任务六小组合作比较有氧呼吸和无氧呼吸，完成表格以下问题。项目有氧呼吸无氧呼吸不同点条件场所分解程度产物能量释放相同点反应条件本质过程意义★

细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。氧气、需要多种酶细胞质基质(第一阶段)线粒体(第二、三阶段)葡萄糖被彻底分解CO2、H2O大量无氧、需要多种酶细胞质基质葡萄糖分解不彻底乳酸或（酒精和CO2）少量，未释放能量储存在酒精或乳酸中。需酶和适宜温度氧化分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动所需。第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同为生物体的各项生命活动提供能量四细胞呼吸①为生物体提供能量；3.意义：丙酮酸葡萄糖氨基酸甘油有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。②生物体代谢的枢纽。氧化分解有机物，释放能量2.实质：细胞呼吸能量热能散失能量转移ATPADPPi能量细胞分裂生长发育主动运输肌肉收缩神经冲动的传导C6H12O6CO2＋H2O任务七阅读教材94页第5段及小字部分，完成以下问题。1.概念：细胞呼吸是蛋白质、糖类和脂质代谢的枢纽五

细胞呼吸原理的应用任务八阅读教材94页---95页细胞呼吸原理的应用，小组合作讨论完成以下问题。问题1包扎伤口时需要使用透气的消毒纱布或松软的“创口贴”等敷料目的是？

酵母菌是兼性厌氧型生物，刚开始通气是为了使酵母菌通过有氧呼吸增殖，后来不通气进行无氧呼吸产生酒精问题2利用酵母菌酿酒刚开始通气目的？后来不通气原因？为了抑制厌氧型细菌的繁殖问题3花盆，菜地需中耕松土，不然会影响根系生长，目的是？①增大O2浓度，促进根细胞有氧呼吸产生ATP，有利于根细胞通过主动运输方式吸收矿质离子；②促进好氧微生物的生长繁殖，增大其对有机物的分解供植物体利用。五

细胞呼吸原理的应用任务九阅读教材94页---95页细胞呼吸原理的应用，小组合作讨论完成以下问题。问题4储藏水果、粮食的仓库，采取那些措施，延长保质期，原因？降低温度、降低氧气含量，减弱其呼吸作用，减少有机物的消耗以延长保质期问题5清理伤口原因？避免破伤风杆菌无氧呼吸大量繁殖，引发破伤风。能避免肌细胞因供氧不足进行无氧呼吸产生大量乳酸。乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力问题6提倡有氧运动？五

细胞呼吸原理的应用生活实例利用原理①包扎伤口用透气的敷料②用粮食生产各种酒

③及时松土④低温、低氧储存水果⑤较深的伤口需清理、敷药并注射破伤风抗毒血清⑥锻炼时提倡慢跑等有氧活动有氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸细胞呼吸无氧呼吸有氧呼吸任务十结合以上分析对下列实例填写其对应的细胞呼吸原理(填“有氧呼吸”“无氧呼吸”或“细胞呼吸”)。五

细胞呼吸原理的应用

以下哪些证据支持这一论点，哪些不支持这一论点?1.线粒体内存在与细菌DNA相似的环状DNA。2.线粒体内的蛋白质，有少数几种由线粒体DNA指导

合成，绝大多数由核DNA指导合成。3.真核细胞内的DNA有极高比例的核苷酸序列经常不

表现出遗传效应，线粒体DNA和细菌的却不是这样。4.线粒体能像细菌一样进行分裂增殖。线粒体原本是一种独立生存的细菌，后来与真核细胞共生变成细胞内的结构。由此可见，证据1、证据3和证据4，能够支持这一论点，而论据2不支持。任务十一阅读思维训练，小组合作讨论相应问题课堂小结四

细胞呼吸2过程1概念3反应式4有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系三

无氧呼吸五

细胞呼吸原理的应用1概念2本质3意义练一练1判断题(1)细胞呼吸可以把蛋白质、糖类和脂质的代谢联系起来()(2)无氧呼吸过程中没有氧气参与，所以有[H]的积累()(3)水稻根、苹果果实、马铃薯块茎等植物器官的细胞无氧呼吸的产物都是酒精和二氧化碳()(4)人体产生二氧化碳的细胞呼吸方式一定是有氧呼吸()(5)和有氧呼吸相比，无氧呼吸的两个阶段释放的能量较少()(1)用透气的消毒纱布包扎伤口，目的是保证伤口处细胞的有氧呼吸()(2)无氧和零下低温的环境有利于水果保鲜()(3)及时排涝，能防止水稻根细胞受酒精毒害()练一练2、如图为生物体内细胞呼吸过程示意图，下列相关叙述错误的是（）A、在有氧条件下，过程③或④将会受到抑制B、能进行过程②的生物体内不