动物的嗅觉和味觉 （说课稿）-2023-2024学年四年级下册科学｜沪教版

动物的嗅觉和味觉（说课稿）-2023-2024学年四年级下册科学｜沪教版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容分析本节课的主要教学内容是《动物的嗅觉和味觉》，选自2023-2024学年四年级下册科学课本（沪教版）。本节课将引导学生了解动物嗅觉和味觉的基本概念、功能以及它们在动物生活中的重要作用。

教学内容与学生已有知识的联系主要体现在：学生在三年级时已学习了人体的感官，对嗅觉和味觉有了初步的认识。本节课将在此基础上，拓展到动物的嗅觉和味觉，帮助学生理解动物如何通过这些感官来适应环境、寻找食物和交流。教材中列举了多种动物的嗅觉和味觉特点，以及它们在实际生活中的应用，使学生能够更好地理解这些感官的重要性。核心素养目标1.科学探究素养：通过观察、实验和比较，学生能够独立或合作探究动物嗅觉和味觉的特点及其在生活中的应用。

2.科学态度素养：学生将培养对生命现象的好奇心和探究欲，以及对科学事实的尊重和客观分析的态度。

3.科学思维素养：学生将学会运用逻辑推理和批判性思维，分析动物感官与生存环境之间的关系。

4.科学实践素养：学生将能够将所学知识应用于解释生活中的现象，提高解决实际问题的能力。学习者分析1.学生已经掌握了人体的基本感官功能，包括视觉、听觉、嗅觉和味觉的初步认识，对感官在生活中的作用有了基本的理解。

2.学习兴趣：学生对动物世界充满好奇，对动物的感官功能尤其感兴趣。学习能力：四年级的学生具备了一定的观察能力和实验操作能力，能够进行简单的科学探究。学习风格：学生偏好通过实践活动和直观演示来学习新知识，喜欢在小组讨论中交流想法。

3.学生可能遇到的困难和挑战包括：对动物嗅觉和味觉的细微差别理解不够深入，可能难以区分不同动物感官的敏感度；在实验操作中，可能因为实验设计不当或操作不准确而得出错误的结论；在分析动物感官与环境适应关系时，可能缺乏足够的生物学背景知识，难以进行深入的推理和分析。教学方法与策略本节课将采用讲授与讨论相结合的方法，通过案例研究和项目导向学习来深化学生对动物嗅觉和味觉的理解。具体教学活动包括：引导学生进行角色扮演，模拟不同动物的感官体验；设计实验，让学生通过实践操作来探究动物嗅觉和味觉的敏感性；利用多媒体资源展示动物感官的图片和视频，增强直观感受。在教学过程中，将鼓励学生互动讨论，分享观察和实验结果，以及使用思维导图来总结和归纳学习内容。同时，运用PPT和实物模型等教学媒体，以提高学生的学习兴趣和参与度。教学过程设计一、导入环节（用时5分钟）

1.创设情境：教师展示一张森林中的动物图片，引导学生观察并提问：“你们知道这些动物是如何在森林中寻找食物和躲避危险的吗？”

2.提出问题：引导学生思考动物在自然界中如何利用嗅觉和味觉来生存。

3.学生讨论：分组讨论，每组派代表分享讨论成果。

二、讲授新课（用时20分钟）

1.讲解嗅觉和味觉的定义及功能：教师通过PPT展示嗅觉和味觉的基本概念，以及它们在动物生活中的作用。

2.动物嗅觉和味觉的特点：教师讲解不同动物的嗅觉和味觉特点，如狗的嗅觉非常灵敏，蛇的味觉能够感知猎物的位置。

3.案例研究：教师展示一些动物利用嗅觉和味觉解决实际问题的案例，如警犬搜救、蛇捕食等。

4.学生互动：教师提问：“你们还能想到哪些动物利用嗅觉和味觉的例子？”学生分享自己的想法。

三、巩固练习（用时10分钟）

1.实验操作：教师引导学生进行一个简单的实验，如让学生闻不同的气味，尝试辨别它们，感受嗅觉的敏感性。

2.小组讨论：学生分组讨论实验结果，总结动物嗅觉和味觉的特点。

3.练习题：教师发放练习题，让学生独立完成，巩固对新知识的理解和掌握。

四、师生互动环节（用时5分钟）

1.课堂提问：教师提问：“通过今天的学习，你们对动物的嗅觉和味觉有了哪些新的认识？”

2.学生分享：学生分享自己的学习心得和疑问。

3.教师解答：教师针对学生的疑问进行解答，进一步巩固学生对新知识的理解。

五、总结与拓展（用时5分钟）

1.总结：教师总结本节课的学习内容，强调动物嗅觉和味觉在生存中的重要性。

2.拓展：教师提出一些拓展性问题，如：“除了嗅觉和味觉，动物还有哪些感官可以帮助它们生存？”

3.作业布置：教师布置相关作业，让学生进一步探索动物感官的奥秘。

本节课通过导入、讲授、巩固练习、师生互动和总结拓展等环节，既注重知识传授，又强调学生参与和互动，旨在培养学生的核心素养，提高学生的科学探究能力和实践能力。教学资源拓展教学资源拓展

1.拓展资源：

-动物感官研究的最新科学进展：介绍近年来科学家在动物感官领域的研究成果，如动物嗅觉和味觉的分子机制、感官适应性的进化等。

-动物感官的实际应用：探讨动物感官在现实生活中的应用，例如警犬嗅觉训练、动物行为学在生态保护中的应用等。

-动物感官的趣味案例：收集一些关于动物感官的有趣案例，如蝴蝶的味觉感知、鲨鱼的电感知能力等。

-动物感官与人类感官的对比：分析人类与动物感官的差异，探讨这些差异背后的生物学原理。

2.拓展建议：

-阅读拓展：推荐学生阅读《动物感官的秘密》、《生命的奇迹：动物感官的奇妙世界》等科普书籍，以更深入地了解动物感官的奥秘。

-观看科普视频：鼓励学生观看科普视频，如BBC纪录片《生命的力量》中的相关章节，以及国家地理频道关于动物感官的纪录片。

-实地考察：组织学生参观动物园、自然保护区或野生动物园，观察不同动物如何使用它们的感官。

-科学实验：引导学生进行一些简单的实验，如制作嗅觉测试箱，让学生亲自体验和比较不同动物的嗅觉能力。

-主题研究：鼓励学生选择一个感兴趣的动物感官主题，进行深入研究，形成研究报告或小论文。

-小组讨论：组织学生进行小组讨论，分享各自在拓展学习中的发现和感悟，促进交流和思考。

-创新应用：鼓励学生思考如何将动物感官的研究应用于解决现实生活中的问题，如环境监测、疾病诊断等。

-科学写作：让学生尝试撰写科普文章，将所学知识以有趣、易于理解的方式传达给其他人。板书设计①动物的嗅觉和味觉定义及功能：

-嗅觉：动物通过嗅觉器官感知气味的能力。

-味觉：动物通过味觉器官感知味道的能力。

-功能：寻找食物、识别环境、交流信息。

②动物嗅