七年级生物下册 4.2.2《消化和吸收》第一课时说课稿 （新版）新人教版

七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》第一课时说课稿（新版）新人教版一、教学内容分析

本节课的主要教学内容是新人教版七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》第一课时。本节课主要介绍消化系统的组成、食物的消化过程以及营养物质的吸收方式。

教学内容与学生已有知识的联系：本节课与学生在之前学过的食物中含有哪些营养物质、食物的成分等相关知识有紧密联系。通过本节课的学习，学生将了解消化系统的组成，掌握食物消化和吸收的过程，从而更好地理解人体如何获取和利用食物中的营养物质。二、核心素养目标

1.科学探究：培养学生通过观察、实验等方法探究消化系统组成和食物消化吸收过程的能力，发展学生的科学思维和实验技能。

2.健康生活：使学生认识到合理饮食与健康的关系，提高学生对健康生活方式的认识和自我管理能力。

3.科学精神：培养学生运用科学知识解释生命现象的兴趣，激发学生对生物学科学探究的热情，培养学生的科学精神。三、教学难点与重点

1.教学重点

①消化系统的组成，包括消化道和消化腺的结构与功能。

②食物的消化过程，特别是淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程及其对应的消化酶。

③营养物质的吸收方式，包括小肠吸收营养物质的主要机制。

2.教学难点

①消化酶的作用及其特异性，学生可能难以理解消化酶如何针对特定营养物质进行作用。

②营养物质在小肠的吸收过程，包括主动运输、被动运输等吸收方式的机制，学生可能难以掌握这些抽象的生理过程。

③消化吸收过程中的能量转化，学生可能难以理解食物中的能量如何通过消化吸收转化为人体可利用的能量形式。四

四、教学方法与手段

1.教学方法

①采用讲授法，系统介绍消化系统的组成、食物的消化和吸收过程。

②利用讨论法，引导学生探讨食物中不同营养物质的消化和吸收机制。

③结合实验法，通过模拟消化实验，让学生直观地观察食物消化的过程。

2.教学手段

①使用多媒体课件，展示消化系统的结构图和消化过程动画，增强学生的直观感受。

②利用教学软件，设计互动问答环节，提高学生的参与度和学习兴趣。

③利用实物模型，如消化系统模型，帮助学生更好地理解消化器官的位置和功能。五、教学过程设计

1.导入环节（用时5分钟）

-创设情境：以一段动画视频引入，展示食物从口腔进入人体的过程，激发学生的好奇心。

-提出问题：询问学生“我们每天吃的食物是如何被身体吸收的？”引导学生思考并积极参与讨论。

2.讲授新课（用时20分钟）

-环节一：讲解消化系统的组成（用时5分钟）

-展示消化系统结构图，介绍消化道和消化腺的组成。

-强调各部分的功能和相互关系。

-环节二：食物的消化过程（用时10分钟）

-讲解淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程，以及对应的消化酶。

-使用动画和实物模型辅助讲解，使学生更好地理解消化过程。

-环节三：营养物质的吸收方式（用时5分钟）

-介绍小肠吸收营养物质的主要机制，如主动运输、被动运输等。

-通过示例解释营养物质如何转化为人体可利用的能量形式。

3.师生互动环节（用时10分钟）

-讨论与提问：邀请学生就消化过程中的某个环节提出疑问，引导学生共同探讨解答。

-小组活动：将学生分成小组，每组设计一个关于食物消化吸收过程的简短剧本，并进行表演，教师提供反馈和指导。

4.巩固练习（用时5分钟）

-快速问答：教师提问，学生快速回答，检验学生对消化系统组成、消化过程和吸收方式的理解。

-实践操作：让学生使用消化系统模型，模拟食物消化吸收过程，加深对知识点的理解。

5.总结与反馈（用时2分钟）

-教师总结本节课的主要内容，强调重点和难点。

-学生反馈学习感受，教师针对学生的反馈进行点评和指导。

6.课堂延伸（用时3分钟）

-布置作业：让学生回家后，观察并记录自己一天的饮食，分析食物中的营养物质的消化吸收过程。

-提醒学生关注健康饮食，培养良好的生活习惯。六、教学资源拓展

1.拓展资源

（1）相关生理学知识：介绍消化系统的生理功能，如胃的机械和化学消化作用、小肠的吸收功能等，以及与消化系统相关的内分泌调节。

（2）食物营养成分：详细讲解各类食物中的营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，以及它们在人体中的作用。

（3）消化系统疾病：介绍常见的消化系统疾病，如胃炎、消化性溃疡、脂肪肝等，以及这些疾病的预防和治疗。

（4）消化实验拓展：提供一些简单的消化实验方案，如模拟胃液消化蛋白质的实验，让学生亲身体验消化过程。

2.拓展建议

（1）阅读拓展：鼓励学生阅读有关消化系统科普书籍，如《人体的秘密》、《生命的奇迹》等，以拓展知识面。

（2）实践活动：组织学生参观当地医院或诊所，了解消化系统疾病的诊断和治疗过程，或参加健康饮食相关的社会实践活动。

（3）研究性学习：引导学生开展研究性学习，针对某一消化系统疾病进行深入研究，了解其病因、症状、预防和治疗方法。

（4）生活实践：教育学生关注日常饮食，了解食物中的营养成分，学会合理搭配膳食，培养健康的生活习惯。

（5）跨学科学习：鼓励学生将所学知识与生物学、化学、物理学等学科进行跨学科思考，探讨消化系统与其他系统之间的相互关系和作用。七、教学反思

这节课《消化和吸收》的讲解让我深刻体会到了教学相长的过程。在导入环节，通过动画视频和提问，学生们对消化系统的兴趣被充分激发，他们积极思考并提出问题，这让我感到非常欣慰。然而，我也注意到在讲解食物消化过程时，部分学生对消化酶的作用原理理解不够深入，这提示我在未来的教学中需要更加细致地解释这一部分内容。

在讲授新课的过程中，我发现利用实物模型和动画效果能够帮助学生更好地理解抽象的生理过程，但我也发现有些学生在小组活动中参与度不高。这可能是因为他们对新知识的吸收速度不同，或者是对小组合作的学习方式不够适应。我计划在下次课程中调整小组合作的策略，确保每个学生都能积极参与。

巩固练习环节中，快速问答和模型操作都取得了不错的效果，学生们能够迅速回答问题，并在操作模型时展现出对知识点的理解。但同时，我也发现有些学生在面对实际操作时显得有些手忙脚乱，这说明他们在理论知识转化为实践操作时还存在一定的困难。未来，我会增加类似的实践环节，让学生有更多的机会动手操作，提高他们的实践能力。

在课堂延伸部分，我布置的作业是让学生记录和分析自己的饮食，这既是对课堂知识的延伸，也是对学生生活实践的引导。我希望通过这样的作业，学生们能够将所学知识应用到日常生活中，培养健康的饮食习惯。

在未来的教学中，我计划采取以下措施：

-针对不同学生的学习速度和风格，提供更多样化的教学资源，如文字资料、视频、图解等，以满足不同学生的学习需求。

-增加课堂互动环节，如小组讨论、角色扮演等，让学生在互动中学习，提高他们的参与度和学习兴趣。

-强化课后作业的实践性，鼓励学生将所学知识应用到实际生活中，以加深对知识的理解和应用。

-定期进行教学反思，根据学生的反馈和教学效果调整教学策略，不断提升教学质量。八、板书设计

①教学重点知识点

-消化系统的组成（消化道和消化腺）

-食物的消化过程（淀粉、蛋白质、脂肪的消化）

-营养物质的吸收方式（主动运输、被动运输）

②关键词

-消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠

-消化腺：唾液腺、胃腺、胰