《商贸市场风险分级管控清单》

——《商贸市场风险分级管控清单》一、火灾风险（一）高风险（红色）1.风险点：电气线路老化、私拉乱接严重且未定期检查维护，存在大量易燃可燃装饰材料且未进行防火处理。2.管控措施：o安排专业电工定期对电气线路进行全面检查，至少每月一次，发现老化、破损线路及时更换维修，严禁私拉乱接行为，对违规者进行严肃处罚。o对市场内易燃可燃装饰材料进行清查统计，制定改造计划，逐步替换为不燃或难燃材料，在改造完成前，采取防火分隔、涂刷防火涂料等临时防火措施。o配备足够数量且性能良好的灭火器材，如干粉灭火器、二氧化碳灭火器等，并在显眼位置设置使用说明标识。o安装火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统，并确保其正常运行，安排专人定期维护保养，每周进行一次系统测试。o制定详细的火灾应急预案，明确各岗位人员在火灾发生时的职责和行动流程，定期组织全员消防演练，每季度至少一次，确保员工熟悉应急逃生路线和灭火器材使用方法。（二）中风险（黄色）

1.风险点：疏散通道存在部分堵塞、安全出口指示标识损坏或不清晰、商户用火用电不规范但未形成重大隐患。2.管控措施：o每日对疏散通道和安全出口进行巡查，及时清理通道内的杂物和障碍物，确保畅通无阻。o定期检查安全出口指示标识、应急照明灯具的完好性，每月至少检查一次，发现损坏或不亮的及时更换维修。o加强对商户用火用电安全的培训教育，每两个月组织一次培训，提高商户的安全意识，要求商户严格遵守用火用电操作规程，严禁在市场内使用大功率违规电器。o不定期对商户用火用电情况进行抽查，发现问题及时下达整改通知书，要求限期整改，并跟踪整改情况。（三）低风险（蓝色）1.风险点：个别角落存在少量易燃物堆积、部分员工消防知识掌握不足。2.管控措施：o加强日常卫生清理工作，安排保洁人员每日对市场进行清扫，及时清理易燃物堆积。o开展消防安全知识培训活动，通过张贴海报、发放宣传手册、举办知识讲座等形式，提高员工和商户的消防安全意识，确保员工至少每年接受一次系统的消防知识培训。o在市场内设置消防安全宣传栏，定期更新消防知识内容，宣传火灾预防、逃生自救等常识。二、人员密集场所踩踏风险（一）高风险（红色）1.风险点：在促销活动、节假日等人流量高峰期，市场内人员密度过大且疏散组织不力，疏散通道狭窄或布局不合理。2.管控措施：o制定大型促销活动及节假日人流管控方案，根据市场容量合理限制入场人数，通过门票销售、预约等方式提前控制人流。o对市场疏散通道进行重新评估和优化，必要时进行改造拓宽，确保疏散路线简洁明了、无明显瓶颈。o在人员密集区域设置明显的疏散指示标识和引导人员，安排专人负责现场疏导，提前制定疏导预案，明确各疏导岗位的职责和行动路线。o安装监控摄像头，实时监控人员流量和疏散情况，以便及时发现问题并采取措施。（二）中风险（黄色）1.风险点：部分区域地面湿滑易导致人员摔倒、楼梯扶手松动等。2.管控措施：o加强对市场地面清洁的管理，及时清理水渍、油渍等，在易湿滑区域设置防滑警示标识和防滑垫。o定期检查楼梯扶手、栏杆等设施的牢固性，每月至少检查一次，发现松动、损坏的及时维修加固。o在楼梯口、通道转弯处等关键位置设置缓冲区域，避免人员拥挤碰撞。（三）低风险（蓝色）1.风险点：个别商户在店门口摆放少量商品占用少量通道空间。2.管控措施：o加强日常巡查，及时发现并制止商户占用通道的行为，要求商户将商品摆放整齐，不得超出店面范围。o对商户进行文明经营教育，提高商户的公共安全意识和维护市场秩序的自觉性。三、食品安全风险（一）高风险（红色）1.风险点：市场内存在无照经营食品摊位、销售过期变质食品现象严重且缺乏有效监管，食品储存条件不符合要求（如温度、湿度失控）导致食品易腐败变质。2.管控措施：o联合市场监管部门加大对市场的巡查力度，每周至少进行一次全面检查，严厉打击无照经营行为，一经发现立即取缔。o建立食品进货查验制度，要求商户严格记录食品进货来源、进货时间、保质期等信息，市场管理方定期抽查商户进货台账，每月至少抽查一次。o加强对食品储存设施的检查和维护，确保冷藏、冷冻设备正常运行，温度、湿度符合食品储存要求，每日对储存环境进行监测记录。o设立食品安全检测室，配备专业检测人员和设备，定期对市场内食品进行抽检，重点检测农药残留、微生物指标等，每周至少抽检[X]批次，并及时公布检测结果。（二）中风险（黄色）1.风险点：部分食品包装破损、食品加工过程不规范（如未严格遵守卫生操作标准）。2.管控措施：o要求商户在进货时仔细检查食品包装完整性，对包装破损的食品一律不得上架销售，市场管理方在日常巡查中加强对食品包装的检查。o加强对食品加工商户的卫生监管，要求商户从业人员持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范，如戴口罩、手套、帽子，生熟食品分开加工等，市场管理方每月组织一次食品加工卫生检查。o定期对商户从业人员进行食品安全知识培训，每季度至少培训一次，提高其食品安全意识和操作技能。（三）低风险（蓝色）1.风险点：食品销售区域环境卫生较差、食品标签标识不清晰。2.管控措施：o加强对市场环境卫生的管理，增加保洁人员和清扫频次，确保食品销售区域干净整洁，无垃圾、杂物堆积。o要求商户规范食品标签标识，确保食品名称、生产日期、保质期、配料表等信息清晰准确，市场管理方在日常检查中对标签标识进行检查，发现问题及时督促商户整改。四、治安风险（一）高风险（红色）1.风险点：市场内存在黑恶势力活动迹象、盗窃抢劫等违法犯罪活动频发且治安防范措施薄弱。2.管控措施：o加强与公安机关的合作，建立警民联动机制，设立警务室或治安岗亭，配备专职保安人员，加强市场内巡逻防控，尤其是在夜间、人员稀少时段，巡逻频次不少于每小时一次。o安装高清监控摄像头，覆盖市场各个角落，确保监控无死角，并保证监控系统正常运行，录像保存时间不少于[X]天，以便及时发现和追踪违法犯罪行为。o开展扫黑除恶专项宣传活动，鼓励商户和顾客积极举报黑恶势力线索，对提供有效线索者给予奖励。o建立市场商户和从业人员信息登记制度，加强人员背景审查，对有违法犯罪前科或不良记录者重点关注，限制其在市场内从事特定经营活动。（二）中风险（黄色）1.风险点：存在个别商户之间的经济纠纷引发争吵甚至肢体冲突、市场内有流浪乞讨人员聚集影响秩序。2.管控措施：o设立纠纷调解室，配备专业调解人员，及时介入处理商户之间的纠纷，在纠纷发生时，调解人员应在[X]分钟内赶到现场进行调解，避免矛盾升级。o加强对市场内流浪乞讨人员的管理，发现后及时劝离，对于不听劝阻或反复出现的，联系民政部门或救助机构进行妥善安置。o定期对商户进行法律法规和商业道德培训，每半年至少培训一次，提高商户依法经营和文明经商的意识，减少纠纷发生的可能性。（三）