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文档简介
食品安全守护书合同编号:__________一、食品安全保障1.1甲方作为食品生产者或销售者,应保证其生产和销售的食品符合国家食品安全标准和法律法规的要求。1.2乙方作为食品的购买者,应按照食品的合理使用方法和安全注意事项进行食用。二、食品质量与检验(1)无毒、无害、无污染;(2)符合食品卫生标准;(3)符合食品标签标识要求;(4)不影响人体健康。2.2乙方对购买的食品有异议时,有权要求甲方进行检验。甲方应在接到检验要求后的三个工作日内,对食品进行检验,并出具检验报告。三、食品安全信息披露3.1甲方应在食品包装上清晰地标明食品的名称、成分、含量、生产日期、保质期、贮存条件、食用方法等基本信息。3.2甲方应及时向乙方披露食品安全相关信息,确保乙方在购买、使用食品过程中能够充分了解食品的安全状况。四、违约责任4.1如甲方提供的食品不符合约定的质量要求,甲方应承担违约责任,包括但不限于更换、退货、赔偿损失等。4.2如乙方未按照食品的合理使用方法和安全注意事项进行食用,导致食品安全事故的,乙方应承担相应责任。五、争议解决5.1双方在履行本协议过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院起诉。六、附则6.1本协议自双方签字或盖章之日起生效。6.2本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:__________一、附件列表:1.食品安全国家标准和相关法律法规2.食品检验报告3.食品生产许可证和卫生许可证4.食品销售许可证5.食品质量检验方法6.食品标签样本7.食品安全事故应急预案二、违约行为及认定:1.甲方提供的食品不符合国家食品安全标准和法律法规的要求,或存在有毒、有害、污染等情况。2.甲方提供的食品质量不符合约定质量要求,如:不符合食品卫生标准、食品标签标识不规范、影响人体健康等。3.甲方未及时向乙方披露食品安全相关信息,或提供的信息不真实、不准确。4.乙方未按照食品的合理使用方法和安全注意事项进行食用,导致食品安全事故。三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害、无污染,符合国家食品安全标准和法律法规的要求,不影响人体健康。2.食品生产者:指从事食品生产的企业或个人。3.食品销售者:指从事食品销售的企业或个人。4.国家食品安全标准:指国家有关部门制定并发布的关于食品安全方面的强制性标准。5.食品标签:指粘贴、印刷或附着在食品包装物上,用以表示食品名称、成分、含量、生产日期、保质期、贮存条件、食用方法等基本信息的标签。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方提供的食品质量不符合约定质量要求。解决办法:乙方有权要求甲方进行更换、退货或赔偿损失。2.问题:乙方未按照食品的合理使用方法和安全注意事项进行食用,导致食品安全事故。解决办法:乙方应按照食品的合理使用方法和安全注意事项进行食用,如发生食品安全事故,乙方应立即停止食用,并向有关部门报告。3.问题:甲方未及时向乙方披露食品安全相关信息。解决办法:甲方应及时向乙方披露食品安全相关信息,确保乙方在购买、使用食品过程中能够充分了解食品的安全状况。五、所有应用场景:1.食品生产者与食品销售者之间的食品安全保障协议。2.食品销售者与消费者之间的食
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