酒店厨房承包合同书范文

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

酒店厨房承包合同书范文本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及地址1.2乙方名称及地址1.3甲方和乙方的权利和义务第二条承包内容2.1承包范围2.2承包期限2.3承包费用第三条厨房管理3.1乙方负责厨房的日常管理3.2乙方负责厨房工作人员的招聘和培训3.3乙方负责厨房的卫生和安全第四条食材供应4.1乙方负责提供合格的食材4.2乙方负责食材的质量和数量4.3乙方负责食材的供应时间第五条菜品制作5.1乙方负责根据甲方的要求制作菜品5.2乙方负责菜品的质量和口味5.3乙方负责菜品的数量第六条服务质量6.1乙方负责提供优质的服务6.2乙方负责服务人员的培训和管理6.3乙方负责处理客户的投诉和意见第七条费用支付7.1甲方按照约定的时间和方式支付承包费用7.2乙方提供合法的发票和收据第八条违约责任8.1双方违反合同约定的责任和后果8.2乙方未按照约定提供食材或菜品的处理8.3甲方未按照约定支付承包费用的处理第九条争议解决9.1双方应友好协商解决合同履行过程中的争议9.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼第十条合同的生效、变更和解除10.1本合同自双方签字盖章之日起生效10.2合同的变更和解除应经双方协商一致第十一条保密条款11.1双方应对合同内容及签订过程中的商业秘密予以保密11.2保密期限自合同生效之日起算，至合同解除或履行完毕之日止第十二条不可抗力12.1因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，双方互不承担责任12.2不可抗力事件发生后，双方应及时通知对方，并采取措施减轻损失第十三条合同的附件13.1附件一：厨房承包费用明细表13.2附件二：食材供应清单13.3附件三：菜品制作标准第十四条其他约定14.1双方在合同签订前，已充分协商并达成一致的其他事项14.2双方同意本合同未尽事宜，可另行协商补充第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方名称：__________酒店，地址：__________。1.2乙方名称：__________餐饮管理有限公司，地址：__________。1.3甲方是指酒店的合法所有者或授权代表，乙方是指具有承包酒店厨房资质的餐饮管理有限公司。第二条承包内容2.1承包范围：乙方负责甲方酒店厨房的日常运营，包括食材采购、菜品制作、厨房卫生及安全管理等。2.2承包期限：本合同自签字盖章之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。2.3承包费用：乙方向甲方支付的承包费用为人民币____元整（大写：人民币____元整），支付方式为每季度支付一次，具体支付日期由双方另行商定。第三条厨房管理3.1乙方负责厨房的日常管理，确保厨房运作顺畅，菜品质量稳定。3.2乙方负责厨房工作人员的招聘、培训和管理，确保工作人员具备相关技能和资质。3.3乙方负责厨房的卫生和安全，确保厨房环境符合食品安全标准，预防食品安全事故的发生。第四条食材供应4.1乙方负责提供合格的食材，确保食材新鲜、质量合格。4.2乙方负责食材的质量和数量，按照甲方的要求及时提供所需食材。4.3乙方负责食材的供应时间，按照甲方规定的餐饮服务时间提供食材，确保餐饮服务的正常进行。第五条菜品制作5.1乙方负责根据甲方的要求制作菜品，确保菜品的口味和质量符合甲方的要求。5.2乙方负责菜品的质量和口味，不得使用劣质食材，不得随意更改菜品配方。5.3乙方负责菜品的数量，按照甲方的要求制作适量菜品，确保餐饮服务的正常进行。第六条服务质量6.1乙方负责提供优质的服务，确保服务人员的仪容仪表整洁，服务态度友好。6.3乙方负责处理客户的投诉和意见，及时解决客户的问题，提高客户满意度。第七条费用支付7.1甲方按照约定的时间和方式支付承包费用，迟延支付的，应按照中国人民银行同期贷款利率支付滞纳金。7.2乙方提供合法的发票和收据，甲方按照约定时间向乙方支付承包费用。第八条违约责任8.1双方违反合同约定的责任和后果，应按照合同约定承担相应的违约责任。8.2乙方未按照约定提供食材或菜品的，甲方有权要求乙方在规定时间内补足食材或重新制作菜品，并有权要求乙方支付违约金。8.3甲方未按照约定支付承包费用的，乙方有权拒绝提供服务，并要求甲方支付违约金。第九条争议解决9.1双方应友好协商解决合同履行过程中的争议，协商不成的，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决过程中，双方应继续履行合同约定，不得影响合同的履行。第十条合同的生效、变更和解除10.1本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。10.2合同的变更和解除应经双方协商一致，并签订书面协议。第十一条保密条款11.1双方应对合同内容及签订过程中的商业秘密予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。11.2保密期限自合同生效之日起算，至合同解除或履行完毕之日止。第十二条不可抗力12.1因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，双方互不承担责任。12.2不可抗力事件发生后，双方应及时通知对方，并采取措施减轻损失。第十三条合同的附件13.1附件一：厨房承包费用明细表13.2附件二：食材供应清单13.3附件三：菜品制作标准第十四条其他约定14.1双方在合同签订前，已充分协商并达成一致的其他事项。14.2双方同意本合同未尽事宜，可另行协商补充。第二部分：第三方介入后的修正第十五条第三方介入15.1定义：第三方是指非甲方和乙方之外的个体或实体，包括但不限于中介方、评审方、监管方、技术支持方等。15.2第三方介入的条件：当甲方或乙方认为第三方的介入有利于合同的履行，提高服务质量或解决合同争议时，可以邀请第三方介入。15.3第三方介入的程序：甲方或乙方邀请第三方介入时，应提前书面通知对方，并说明介入的理由和目的。第三方介入前，需经双方协商一致。第十六条第三方责任16.1第三方应严格按照合同约定和甲乙双方的指示进行工作，确保介入行为的合法性和合规性。16.2第三方应保持独立客观，不得偏袒任何一方，公平公正地处理涉及的问题。16.3第三方在介入过程中，如需额外费用，由甲乙双方协商承担，并在合同中明确费用承担比例。16.4第三方应保守合同内容及甲乙双方的商业秘密，未经授权不得向外界披露。第十七条第三方与其他各方的关系17.1第三方与甲方：第三方介入时，不代表甲方立场，不对甲方的利益造成直接影响。17.2第三方与乙方：第三方介入时，不代表乙方立场，不对乙方的利益造成直接影响。17.3第三方与其他各方：第三方在介入过程中，与其他各方保持独立关系，不受其他各方操控或影响。第十八条第三方责任限额18.1第三方对甲乙双方的损失承担有限责任，除非因故意或重大过失导致损失。18.2第三方在介入过程中的行为，如超出合同约定范围，导致损失的，由第三方自行承担责任。18.3第三方对甲乙双方的赔偿责任，不应超过其介入费用总额的____倍。第十九条第三方介入的终止19.1第三方介入完成后，应向甲乙双方提交介入报告，并退出合同履行过程。19.2第三方未按约定完成介入任务，或违反合同约定的，甲乙双方有权要求其退出介入过程。19.3第三方退出介入后，甲乙双方应继续履行合同约定，确保合同的顺利实施。第二十条合同的补充和修订20.1本合同未尽事宜，经甲乙双方协商一致，可另行签订补充协议。20.2补充协议与本合同具有同等法律效力，甲乙双方应严格按照补充协议履行各自的权利义务。第二部分：第三方介入后的修正结束第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：厨房承包费用明细表详细列出乙方提供服务所需的所有费用，包括但不限于食材采购费、人工成本、管理费用等。附件二：食材供应清单详细列出乙方承诺供应的食材种类、质量、数量等信息。附件三：菜品制作标准详细列出乙方制作菜品所需遵循的标准，包括菜品的口味、外观、营养成分等。附件四：厨房卫生和安全标准详细列出乙方需遵守的厨房卫生和安全标准，包括卫生清洁要求、食品安全规定等。附件五：服务质量标准详细列出乙方提供服务所需遵循的服务质量标准，包括服务态度、响应速度、客户满意度等。附件六：费用支付时间表详细列出甲方支付承包费用的时间表，包括支付日期、支付金额等信息。附件七：违约金计算公式详细列出违约金的计算公式，包括违约金的比例、计算方法等。附件八：第三方介入协议详细列出第三方介入的条件、程序、责任等内容。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.甲方未按照约定时间支付承包费用。2.乙方未按照约定提供食材或菜品。3.乙方未按照约定制作菜品口味和质量。4.乙方未按照约定提供服务质量。5.双方未按照约定协商解决争议。责任认定标准：1.甲方未按照约定时间支付承包费用，应支付违约金，违约金计算公式见附件七。2.乙方未按照约定提供食材或菜品，应补足食材或重新制作菜品，并支付违约金。3.乙方未按照约定制作菜品口味和质量