第4课古代的生产工具与劳作 课件-历史统编版（2019）选择性必修2

第二单元生产工具与劳作方式本单元主要讲述了古代、近代和现代生产工具的发展演变，伴随着生产工具的进步，人们的劳作方式也发生了革命性转变。·致力自给自足——古代农业生产工具和手工业生产工具不断发展，受其影响，农业家庭式劳作、农业庄园式劳作、手工业家庭式劳作与作坊式劳作成为典型的劳作方式。·实现社会转型——工业革命实现了机器大生产，以工厂代替工场，大大提高了劳动生产效率，使社会生活的各个方面都发生了变化，人类社会从传统走向现代。·追求全面发展——现代科技的一系列成果，加快了人类社会迈向现代化的步伐，推动了生产力的跃进，极大改变了生产方式与社会生活。第4课古代的生产工具与劳作任务目标按图索骥1．了解历史上劳动工具的变化和主要劳作方式的变化。2．认识生产方式的变革在社会发展中的关键作用。问题式预习一、农业工具的变化1．耕作工具石器特点：质地坚硬，比骨、竹、木器耐用(种类繁多、材质多样化)制作：旧石器时代以______为主；新石器时代在打击的基础上增加了磨制，工序繁多，需要专人完成打击铜器从目前发现的考古资料看，最早出现在西亚、北非地区；新石器时代晚期，中国已出现小件青铜器。青铜农具数量有限铁器世界：公元前15—前14世纪，_________率先掌握了冶铁技术中国：战国时期，铁制农具在农业生产中逐步推广；南北朝时期出现了以_________制作的农具赫梯人灌钢法2．灌溉工具(1)原始社会末期，人类已经能够制造陶器，汲水灌溉。(2)在古埃及和中国等地，人们已懂得利用______原理进行灌溉。(3)中国东汉末期已出现______(世界上出现最早、流传最久远的农用水车)，三国时期马钧对其进行了革新，其后翻车在民间广泛使用。(4)唐朝出现了______，借助水力汲水入筒进行灌溉。3．畜牧工具：古人用圈厩来饲养禽畜，用马槽来喂马。杠杆翻车筒车二、手工业工具的进步1．纺织工具(1)中国(连线)(2)西方：古代出现过纺纱用的纺车。2．陶瓷工具3．冶炼工具(1)锻打工具：熔化金属原料的是___，打击金属原料的是___，磨平金属的是___。(填序号)(2)铸造工具：熔化金属原料的是___，使液态金属成型的是___。(填序号)①坩埚②锤③土炉④范⑤锉⑥水排③②⑤①④三、劳作方式的发展1．农业家庭式(1)条件：____________的逐步推广，集体劳作的形式逐渐瓦解。(2)表现中国古希腊、罗马战国时期，各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的____________生产模式氏族部落解体后，一家一户的家庭式劳作日渐普及铁犁牛耕男耕女织2．农业庄园式(1)特点：奴隶或农奴在庄园的土地上进行集中劳作，劳动者被束缚在土地上，生产力低下。(2)表现①罗马共和国晚期，战争带来的大量奴隶涌入罗马，出现了大型_________庄园。②中古时期的西欧，大量农奴或______在领主的庄园中服劳役。③中国魏晋南北朝时期的______除军事作用外，也带有庄园经济的色彩。奴隶制农民坞堡3．中国古代手工业生产有哪些类型？其技术传承有什么特点？类型：以制作手工业产品为生的手工业家庭，以及拥有某种手工工艺的民营和官营作坊。特点：世代传承，或父子相继，或师徒传授，由统治者登记造册进行管理。【视野拓展】马克思主义认为，生产力发展的主要标志是生产工具的发展和变革。人类在漫长的古代社会里，生产工具演变较为缓慢，长期以农业为主，农业生产工具种类繁多。从石器到铁器的演进是生产力的较大进步，促进了封建社会的形成。【图解历史】古代农业耕作方式的演变【教材开发】阅读教材P20历史纵横“刀耕火种与铁犁牛耕”，分析春秋战国时期铁犁牛耕的使用及推广对社会转型的作用。提示：作用：开垦荒地使私田增多，各国税制进行改革，承认土地私有，井田制被封建土地私有制取代；诸侯争霸割据使各国变法，经历了宗法分封制的破坏到封建制度的逐步确立；出现百家争鸣。【认知升华】古代农业灌溉工具的演变趋势(1)灌溉装置日益复杂。(2)效率大大提高。(3)从人力驱动到自然力驱动。【教材开发】阅读课本P22历史纵横“水排”。思考：东汉南阳太守杜诗发明的水排有何作用？提示：水排是一种鼓风冶铁的工具，它的使用提高了生产效率，推动了冶铁业的发展。【认知升华】中国古代手工业发展的特征(1)历史悠久，源远流长。(2)多种经营形态并存，互为补充，官营手工业规模巨大。(3)手工业生产部门不断增加。(4)手工业技术不断进步。(5)手工业规模越来越大，分工越来越细。(6)手工业生产布局随着经济重心的转移而变化。【视野拓展】汉代田庄一般以农业为主，兼营林、牧、渔各业，还从事某些手工业或进行商业和高利贷活动，田庄以宗族为核心聚族而居，宗族、宾客、徒附、部曲、奴婢，对庄园主有极强的依附性，有严格的长幼尊卑之序，设立坞壁，组织部曲私共。西欧中世纪庄园的起源要追溯到罗马帝国时期，是农业生产的最基本的组织形式。——摘编自张竹云《汉代田庄与西欧庄园比较研究》【图解历史】中国古代家庭式劳作任务型课堂学习任务一中国古代农业耕作工具的变化1．史料探究材料一时代生产工具经营方式农业技术西周耒、耜等，绝大部分用木石、兽骨和蚌壳制成集体劳动，“春，令民毕出在野，冬则毕入于邑”在耕作、灌溉、施肥、选种、除虫等方面具有相当高的技术知识——据白寿彝《中国通史》整理时代生产工具经营方式农业技术战国耒、耜、犁、锄、铫等铁制农具，牛耕推广公社及其所有制即井田制度瓦解，小农经济盛行深耕技术普遍推行，施肥、选种等技术进一步发展，修建都江堰等水利工程(1)根据材料一概括西周至战国时期农业发展的趋势，简要分析其影响。提示：趋势：生产工具由原始农具发展为铁犁牛耕，生产力水平显著提高；经营方式由井田制下的集体劳动到战国时期小农户个体经营，封建生产关系形成并发展；农业技术进步，精耕细作。影响：促进农业生产发展；推动奴隶社会向封建社会过渡转型。材料二(2)根据材料二并结合所学知识，概括中国古代农耕技术的发展变化，并说明其意义。提示：变化：由二牛到一牛；由直辕犁到曲辕犁；耕犁操作越来越轻便。意义：有利于小农分散生产；减轻了农民的经济负担；有利于农业生产的发展。2．史论拓展——古代农业耕作方式的演变(1)刀耕火种：距今约1万年前，伴随着原始农业的产生而出现，一般以石斧、石刀等砍砸工具为主，没有固定的劳作区域。(2)石器锄耕：在距今七八千年前的新石器时代晚期，伴随着石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土工具的出现而产生。(3)铁犁牛耕：中国的春秋末年出现牛耕和铁农具；战国时期铁农具的使用更为普遍，铁器时代到来，牛耕得到推广。随着社会发展，犁耕技术不断进步，尤其是唐代曲辕犁的出现，奠定了后世传统耕犁的基本模式，大大提高了古代农业生产水平。3．史家评论磨光石器加工较为复杂。首先要将石器粗制成一定形状，然后在磨石上撒上湿沙将其外表磨光。经过磨制的石器，外形精细准确，还可按石器的用途，磨出较为锋利的刃口。因此考古学上把这种石器叫作“新石器”。制陶术的出现，是原始手工业诞生的标志，也是人类第一次用人工的手段制造出自然界不存在的物质。——摘编自乔明顺《简明世界史》解读：从打制石器到磨制石器，是人类生产力的重大飞跃。陶器的发明在人类社会发展史上具有划时代的意义。4．迁移运用(1)(2023.1·浙江卷)生产工具的进步是生产力发展的重要标志。河南辉县出土的战国铁犁铧，人们耕地时把它安装在犁上，用来破土，省力易行。据此可知，战国时期(

)A．铁犁铧用灌钢法制成B．中国人率先掌握了冶铁技术C．铁农具已经在农业生产中使用D．铁犁牛耕已经成为农业的主要耕作方式√解析：根据材料“战国铁犁铧，人们耕地时把它安装在犁上，用来破土，省力易行”可知，铁农具已经在农业生产中使用，C项正确；灌钢法是在南北朝出现，排除A项；公元前15世纪小亚细亚赫梯人最早掌握冶铁技术，排除B项；材料未涉及牛耕，排除D项。(2)下表信息在一定程度上反映了唐朝农业现实生活。据表中信息推断合理的是(

)A．曲辕犁普及于盛唐

B．西北农耕技术领先全国C．唐朝犁耕形式多样

D．晚唐铁犁牛耕推广缓慢√时期图像名称牛耕法耕犁初唐陕西三原李寿墓壁画牛耕图二牛抬杠直辕犁盛唐敦煌23窟牛耕图一牛牵引直辕犁敦煌445窟牛耕图二牛抬杠曲辕犁

晚唐安西榆林25号窟牛耕图二牛抬杠直辕犁解析：根据材料“二牛抬扛”“一牛牵引”“直辕犁”“曲辕犁”可知，唐朝时犁耕形式多样，故选C项；表中显示盛唐曲辕犁和直辕犁并用，排除A项；材料无法证明西北农耕技术领先全国，排除B项；材料不能反映晚唐铁犁牛耕推广缓慢，排除D项。学习任务二古代劳作方式的进步1．史料探究材料一中国古代谚语：“一夫不耕，或受之饥；一妇不织，或受之寒。”男耕女织的生产方式，在世界历史上普遍存在，它是古代社会家庭的自然分工方式。在氏族部落制度解体之后，一家一户的小家庭大量出现，男耕女织，各司其职，构成了小农经济。日出而作，日落而息，家庭生产，自给自足，是小农经济的经营方式。男耕女织的小农经济促进了农业生产的发展，为古代国家提供了赋税和徭役。(1)根据材料一并结合所学知识，概括小农经济的基本特征，并分析我国封建社会长期盛行小农经济的原因。提示：特征：以家庭为生产单位；男耕女织(农业与家庭手工业相结合)；精耕细作；自给自足，生产经营模式老旧，技术难以革新；具有分散性、落后性、脆弱性(抵御天灾人祸的能力薄弱)；等等。原因：人多地少；铁农具和牛耕技术的使用(长期稳定，缺少较大创新与变革)；小土地私有制的长期存在；封建政府的扶持和保护；重农抑(工)商观念的长期影响。材料二中国古代官营手工业的管理，一直有非常严格的制度。服役于官营手工业的劳动者，许多是民间工匠注籍匠户后世代以无偿劳役形式艰苦劳作。由于官营手工业具有一定的生产规模，内部技术分工十分细密。有学者认为，“各种规模庞大的官营手工业，虽然都是政府的官设机构，但却都具备了工场手工业的生产条件，并具备了工场手工业的基本性能”。论者还指出，官营手工业“不是以营利为目的的商品生产”，其生产过程中“指挥工作”的“是由政府派遣的官吏”。——摘编自张岂之《中国历史十五讲》(2)根据材料二，概括中国古代官营手工业发展的特点。提示：有非常严格的制度；劳动者来自民间注籍匠户且世代无偿劳作；有一定的生产规模，技术分工细；具备工场手工业的生产条件和基本性能；不以营利为目的；由政府派遣的官吏管理。2．史论拓展——家庭式劳作生产模式对中国社会的影响(1)积极影响①农民生活相对比较稳定，且有较高的生产积极性，为中华各民族大团结做出了一定贡献。②农村经济的发展能够在很大程度上稳定社会秩序，稳固了统治阶级的统治。③农业的发展推动了手工业和商业的发展，从而推动了社会经济不断向前发展。(2)消极影响①较小的生产规模和简单的性别分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展，阻碍社会发展。②受自然灾害、战乱、人口激增、苛政和土地兼并的影响较大，体现出了其具有脆弱性。③阻碍商品经济和资本主义萌芽发展，也体现出了其具有落后性和局限性。3．迁移运用(1)战国时期，各诸侯国鼓励以家庭为单位的男耕女织生产模式。在古希腊罗马历史上，氏族部落解体以后，一家一户的家庭劳作也日渐普及。对此合理的解读是(

)A．交流使小农经济成为东西方当时主流的生产方式B．东西方家庭生产模式的出现均源于生产力的进步C．亚历山大的远征推广了以家庭为单位的模式D．男耕女织的分工构成东西方农业生产的最初形式√解析：生产力决定生产关系，铁制农具的出现提高了农业生产力，使得东西方一家一户的家庭劳作成为可能，故选B项；当时东西方交流有限，小农经济也不是古希腊罗马社会的主流生产方式，排除A项；亚历山大帝国的远征最远到达印度地区，与中国古代生产关系无关，排除C项；中国古代农业生产的最初形式为刀耕火种，排除D项。(2)公元9世纪初，加洛林王朝查理曼大帝签署了“维莱敕令”，规定了管家或村长的工作责任(如下图)：管家每年应汇报一次收入，包括牛耕土地面积，佃户耕种面积；收了多少地租；有多少森林，狩猎次数；有多少鱼塘、牌坊、面包房和葡萄园；有多少果树；饲养了多少牲畜管家应对下列加工制品列出详细清单：猪油、熏肉、腌肉、葡萄酒、桑葚酒、麦芽酒、啤酒、醋、奶酪、黄油、蜂蜜、面粉……管家需在辖区内安排一些专业技术工匠：铁匠、金银匠、鞋匠