42汽化和液化课件物理沪粤版八年级上册

第四章物质的形态及其变化4.2汽化和液化目录自主学习课堂导学学习目标123自主学习课堂导学学习目标让学习变的简单学习目标自主学习课堂导学学习目标1.能描述固、液、气三种物态的基本特征，列举自然界和生活中不同状态的物质及其应用。2.知道什么是汽化和液化，知道汽化吸热、液化放热。3.知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素，知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点。4.能用汽化和液化的知识说明自然界和生活中的有关现象。让学习变的简单自主学习自主学习课堂导学学习目标1.物态及物态的变化(1)物态：

、

、

是自然界物质的三种常见状态，同一物质的三种状态在一定条件下可以相互

。

(2)汽化：物质由

变为

的过程。汽化有两种方式，分别是

和

。

固态液态气态转化液态气态蒸发沸腾2.蒸发(1)定义：只在液体

进行的缓慢的汽化现象。

(2)影响蒸发快慢的因素：①液体的温度，温度越

，蒸发越快；②液体的表面积，表面积越

，蒸发越快；③液体表面附近的空气流动速度，流动越

，蒸发越快。

(3)蒸发过程要

热量，有

作用。

表面高大快吸收致冷3.沸腾(1)沸腾是液体内部和表面同时进行的剧烈的

现象。水沸腾时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的

散发到空气中。在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成

，它的温度

。

(2)各种液体沸腾时都有固定不变的温度，这个温度叫

，不同液体的

不同。在1个标准大气压下，水的沸点是

℃。

汽化水蒸气水蒸气保持不变沸点沸点1004.液化(1)定义：物质由

变为

的过程。

(2)气体液化的方法：①

；②

。

气态液态降低温度压缩体积让学习变的简单课堂导学自主学习课堂导学学习目标知识点一蒸发例1冬天，小红在家洗头以后为了防止着凉，可以用电吹风快速吹干。关于利用电吹风加快头发中水的蒸发，以下选项中正确、全面的是(

)①提高液体的温度

②增大液体的表面积③加快液体表面空气流动速度A.①② B.①③ C.②③ D.①②③解答：①电吹风吹出的空气温度高，提高了头发上的水的温度，可使水蒸发加快；②电吹风把头发吹开的同时，也会使液体在空气中的表面积增大，可使头发上的水分蒸发加快；③吹出的风使液体表面空气流动速度加快，可使头发上的水蒸发加快。答案：D。点评：本题考查影响蒸发快慢因素在生活中的应用，与生活联系比较密切，平时要多观察、多思考，做到学以致用。【练1】下列做法中能够使蒸发加快的是

；会减慢蒸发的是

。

A.将蔬菜用保鲜袋封好放入冰箱内 B.游泳上岸后用毛巾包住身体C.雨后把院子里的积水扫开 D.酒精灯用过后，及时盖上灯帽E.利用管道代替沟渠输水 F.把湿衣服展开并晾在通风向阳处G.用电热吹风机将头发吹干 H.喝开水为了不烫嘴向水面吹气CFGHABDE知识点二沸腾例2如图甲是“探究水沸腾时温度规律特点”的实验装置。实验开始时，将初温为90℃热水倒入烧杯加热，每隔1min记录一次温度，并将实验数据记录在表格里。时间/min01234567810温度/℃90929496979899999999(1)如图甲所示，安装实验器材时，应按照

(选填“自上而下”或“自下而上”)顺序进行。

(2)根据表格里记录的实验数据在图乙先描点，再用平滑的线画出水沸腾前后的温度-时间图像。(3)实验中，在水沸腾前后，都能观察到烧杯内产生气泡，如图丙所示是在

(选填“沸腾前”或“沸腾时”)观察到的气泡情况。根据实验可知，水的沸点为

℃。水沸腾后，继续吸热，温度

(选填“升高”或“不变”)。

解答：(1)酒精灯需用外焰加热，所以要先放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度。故安装实验器材时，应按照自下而上的顺序进行。(2)根据表中数据利用描点法画出水的沸腾图像，如答图所示。(3)水在沸腾前，气泡上升变小；水在沸腾时气泡内不断有水蒸气进入，上升时会变大；沸腾前，气泡上升时，遇低温的水而出现液化变小，没有上升到水面就消失了，故如图丙所示是在沸腾前。实验过程中，水达到99℃，温度保持不变，所以水的沸点是99℃；水沸腾后，继续吸热，温度不变。答案：(1)自下而上；(2)如答图所示；(3)沸腾前；99；不变。点评：本题考查探究水沸腾实验，关键是将实验操作要求及结论掌握清楚，仔细分析即可。【练2】如图所示是小聪在观察“水的沸腾”实验中的情景时，通过酒精灯对水加热，使水沸腾，同时记录了相关数据。(1)如图甲，小聪读数时的错误是

，为了方便读出温度计的示数，他还将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏

。此实验除了实验装置图甲中画出的器材外，还需要的测量器材是

。

视线没有与温度计内液面相平低秒表(2)实验中观察到水沸腾前的现象如图乙中的图

。图e、图f、图g是其中三名同学作出水的温度随时间变化的图像，其中正确的是图丙中的图

，分析该图像，可知水沸腾时温度

，但要继续

热量。从图像可知：水的沸点是

℃，由此可以判断出当地的大气压

1个标准大气压。

bg不变吸收102大于知识点三液化例3如图甲所示，压缩乙醚蒸气，在针管中就可以观察到液态的乙醚，这是通过

的方式使气体液化的；如图乙所示水蒸气遇到凉铁板会液化成水，这是通过

的方式使水蒸气液化的。

解答：图甲中，当用力压活塞，即压缩注射器内的乙醚蒸气，会发现有液态的乙醚产生，故这是通过压缩体积的方法液化的；图乙中，从壶嘴中出来的高温水蒸气遇到上面较凉的铁板会液化成小水滴，故这是通过降低温度的方式液化的。答案：压缩体积；降低温度。点评：所有气体在温度降到足够低时都能液化，但有的气体单靠压缩体积是不能使它液化的，还要降到一定的温度。【练3】打开冰箱门，看到冒“白气”，这“白气”是

(选填“水蒸气”或“小水珠”)，这是由于空气中的

遇冷_______

形成的。北方的冬天，户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的

遇冷液化成的

。所以我们日常生活中看到的“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷

形成的小水滴悬在空气中。

小水珠水蒸气液化水蒸气小水珠液化知识点四汽化和液化现象例4如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内，过一段时间，你看到的现象是：(1)蒸气通入试管后，可以观察到试管底部有

出现，这是

现象；

(2)实验开始后发现B容器中的水的温度

，可以观察到温度计的示数逐渐

，说明水蒸气在液化过程中要

热量。

(3)当把酒精灯移走之后，发现烧瓶中的水不再沸腾，说明沸腾过程需要

热量。

解答：(1)烧瓶中水沸腾时产生的大量水蒸气进入试管A中，试管A放在装有冷水的容器B中，试管A的温度也比较低，通入试管A中的水蒸气受冷就会液化，形成小水珠，附着在试管壁上。(2)水蒸气液化的条件是遇冷、降温、放热，所以此过程放出热量，冷水吸收热量后温度会升高，所以温度计的示数会升高。(3)有酒精灯加热时，烧瓶中的水能从外界吸热，此时发现水能继续沸腾；而把酒精灯移走后，烧瓶中的水不能从外界吸热，此时发现水不能继续沸腾。由此可见水持续沸腾的条件是要达到沸点且能持续向外界吸热。答案：(1)小水珠；水蒸气液化；(2)升高；升高；放出；(3)吸收。点评：本题重点考查的知识是液化及液化放热、沸腾，解答此题的关键是我们要知道水蒸气液化的条件是受冷或温度降低。【练4】把酒精擦在手背上，手背会感觉到凉爽，这是由于酒精______