食品制造企业出库质量检验制度_第1页
食品制造企业出库质量检验制度_第2页
食品制造企业出库质量检验制度_第3页
食品制造企业出库质量检验制度_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品制造企业出库质量检验制度第一章总则为了确保食品制造企业出库产品的质量，维护消费者的合法权益，遵循国家相关法律法规，制定本制度。出库质量检验是保障产品质量的重要环节，通过科学、合理的检验程序，确保出库产品符合相关标准和要求。第二章适用范围本制度适用于企业内所有出库产品的质量检验，涵盖原材料、半成品及成品。所有相关部门和人员，包括质量管理部门、生产部门、仓储物流部门等，均需遵循本制度的规定。第三章管理规范出库质量检验应遵循以下管理规范：1.所有出库产品必须经过质量检验，检验合格后方可出库。2.质量检验标准应依据国家标准、行业标准和企业内部标准，确保检测方法的科学性和有效性。3.质量检验人员需具备相关资格，接受定期培训，确保专业知识和技能的不断提升。4.质量检验记录应真实、完整，并按规定保存，确保可追溯性。第四章操作流程出库质量检验的操作流程应包括以下几个步骤：1.检验准备在出库前，质量管理部门应提前安排检验计划，确认待检产品的规格、数量及相关文件资料。2.取样检验根据产品性质和检验要求，从出库产品中随机抽取样本，样本数量应符合相关标准要求。3.检验实施依据检验标准对样本进行检测，重点检查外观、理化指标、微生物指标等。检验应在符合卫生标准的环境下进行，确保检测结果的准确性。4.结果评定检验结果应及时记录，并与检验标准进行对比，判断产品是否合格。若检验合格，则可办理出库手续；若不合格，需立即进行不合格品处理。5.记录与反馈所有检验结果应及时录入质量管理系统，并形成质量检验报告。对于不合格产品，需进行原因分析，并反馈至相关部门，采取纠正措施。第五章监督机制为确保出库质量检验制度的有效实施，建立以下监督机制：1.内部审核定期对出库质量检验流程及记录进行内部审核，发现问题及时整改，确保制度的执行力。2.外部监督接受外部监管机构的检查，配合相关部门进行抽查和评估，确保出库产品质量符合国家标准。3.绩效评估定期对质量检验人员进行绩效评估，依据其工作表现和检验结果进行考核，激励优秀表现，纠正不合格行为。第六章责任分工各部门在出库质量检验中的责任分工明确：1.质量管理部门负责制定质量检验标准及流程，组织实施检验工作，确保检验结果的公正和真实性。2.生产部门配合质量管理部门进行检验，确保出库产品的生产过程符合质量标准。3.仓储物流部门负责对待检产品的储存和运输，确保在运输过程中不影响产品质量，配合检验工作。第七章附则本制度由质量管理部门负责解释，自颁布之日起实施。根据实际情况和法律法规的变化，定期对制度进行修订和完善，以确保制度的有效性和适应性。

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 合同范本

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论