第二章 第一节 小麦播前准备（课件）（高教版第三版）同步课堂

第二章第一节

小麦播前准备第3版《农作物生产技术》教学目标一知识目标了解小麦生育期、生育时期、春化阶段、光照阶段的概念了解小麦阶段发育理论了解小麦品种类型及当地主推品种。技能目标培养尊重客观规律、尊重科学的意识，践行学思践悟、知行合一0102小麦播前准备教学重难点二教学重点：了解小麦生育期、生育时期、春化阶段、光照阶段的概念教学难点：了解小麦阶段发育理论，了解小麦品种类型及当地主推品种。导入新课三预习任务导入新课家住河南荥阳的老王种植的强筋小麦，收获后到优质小麦收购点销售，收购人员直接说老王家的小麦品质不达标。怎么回事呢?老王急忙来找专家反映情况，并咨询相关问题。通过专家讲解，老王明白了自家小麦品质不达标的原因，虽然选用了优质强筋小麦品种，但追施氮肥太早、追肥量又少，是在返青期按总需氮肥量的40%追施，且又浇了麦黄水，导致小麦生长后期因缺氮素营养而影响蛋白质合成，品质不达标。老王明白了强筋小麦追施氮肥要后移至拔节期，追肥比例应占到60%,且不能浇麦黄水。新知讲授四一、认识小麦的生长发育为了便于研究和适应生产的需要，一般把小麦的一生划分为12个不同的生育时期。各生育时期划分的标准如下：(1)出苗期50%以上幼苗的第1片真叶伸出胚芽鞘1.5～2.0cm的日期。(2)三叶期50%以上主茎第3片叶伸出1cm的日期。(3)分蘖期50%以上植株第1个分蘖从主茎叶腋里伸出1~2cm的日期。(4)越冬期当气温稳定降至3℃以下时，麦苗地上部分基本停止生长的日期。(5)返青期春季气温稳定上升到3℃以上，麦苗心叶长出1cm以上，叶色由灰绿转为青绿的日期。(6)起身期植株由匍匐转向直立，主茎第1节开始伸长的日期。(7)拔节期50%以上植株主茎第1节离开地面1.5~2.0cm,用手指可以摸到地面上第1个茎节的日期。新知讲授四一、认识小麦的生长发育为了便于研究和适应生产的需要，一般把小麦的一生划分为12个不同的生育时期。各生育时期划分的标准如下：(8)挑旗期(也称孕穗期)50%以上旗叶全部露出叶鞘，叶片展开的日期。(9)抽穗期50%以上麦穗抽出一半(不连芒)的日期。

(10)开花期50%以上植株麦穗中部小花开花的日期。

(11)灌浆期50%以上植株麦穗中的籽粒长度达到最大长度的80%,从籽粒中可挤出汁液的日期。(12)成熟期50%以上植株的籽粒变硬，呈现本品种固有特征的日期。小麦的各生育时期，在不同地区出现的时间差别很大，即使在同一地区，种植品种、年份、播期和生产条件不同，其出现的时间也不一致。新知讲授四在小麦的一生中，必须通过几个内部质变阶段，才能完成从种子到种子的生活周期。这些内部的质变阶段，称为阶段发育。小麦的阶段发育包括春化阶段和光照阶段。(二)小麦的阶段发育一、认识小麦的生长发育新知讲授四小麦种子萌发以后，其生长点除要求一定的综合条件外，还必须通过一个低温影响时期才能抽穗结实，这段低温影响时期称为小麦的春化阶段。如果小麦种子萌动以后，得不到一定的低温条件，而是一直在高温条件下生长，植株就不能结实，只能停留在扎根、长叶与分蘖状态。由于小麦能否通过春化阶段的主导因素是温度，所以这个阶段又称感温阶段。1.春化阶段一、认识小麦的生长发育新知讲授四(1)冬性品种通过春化阶段的温度为0~3℃,时间为35d以上。这类品种苗期匍匐，耐寒性强，对温度反应敏感，未经春化处理的种子，春播一般不能抽穗。代表品种有新冬32号、石冬01162、新冬36号等。1.春化阶段一、认识小麦的生长发育新知讲授四(2)半冬性品种通过春化阶段的温度为0~7℃,时间为15~35d。这类品种苗期半匍匐，耐寒性较强，种子未经春化处理，春播一般不能抽穗或延迟抽穗。代表品种有山农28号、百农207、西农511、周麦18等。1.春化阶段一、认识小麦的生长发育新知讲授四(3)春性品种通过春化阶段的温度为0~12℃,时间为5~15d。这类品种苗期直立，耐寒性差，对温度反应不敏感，种子未经春化处理，春播可以正常抽穗结实。该类品种有偃展4110、淮麦30,以及春麦区的春性品种，如新春6号、辽春18号。1.春化阶段一、认识小麦的生长发育新知讲授四小麦通过春化阶段后，只要外界条件适宜，即可进入光照阶段。小麦通过光照阶段的主导因素是日照的长短。小麦是长日照作物，要通过光照阶段，必须经过一定天数的长日照，才能完成内部的质变过程而抽穗结实。2.光照阶段一、认识小麦的生长发育新知讲授四小麦这段受日照影响的时间，称为光照阶段，又称感光阶段。一般认为，日照时间越长，小麦通过光照阶段越快，抽穗结实越早。如果不具备一定天数的长日照，小麦就不能完成光照阶段而抽穗结实。2.光照阶段一、认识小麦的生长发育新知讲授四(1)反应敏感型每日在12h以上的日照条件下，经过30~40d才能通过光照阶段而抽穗结实。一般冬性品种多属这个类型。(2)反应中等型每日在12h日照条件下，约经过24d即可通过光照阶段而抽穗结实。一般半冬性品种属此类型。(3)反应迟钝型每日8~12h日照条件不等，约经16d便可通过光照阶段而抽穗结实。春性品种属此类型。根据小麦光照阶段对日照长短的反应，将小麦品种划分为3种类型。一、认识小麦的生长发育2.光照阶段新知讲授四(三)小麦产量的构成1.小麦产量的构成因素小麦产量分为经济产量和生物产量。经济产量是生物产量的一部分，是收获的对象。小麦经济产量主要由每亩穗数、每穗粒数和千粒重(g)构成。在生产实践中，单位面积穗数、每穗粒数和千粒重3个因素都很重要，忽视其中的任何一个，都不易获得理想产量。一、认识小麦的生长发育

新知讲授四2.小麦产量形成的阶段性和连续性每亩穗数、每穗粒数及千粒重的形成过程既有阶段性，又有连续性。在小麦的一生中，从出苗到返青是形成小麦根、叶、蘖的主要时期。这一时期的长势对成穗数有决定性影响。从起身、拔节到抽穗，既长根、茎、叶，又长穗子，对每穗粒数有决定性影响。抽穗以后，小麦的生长中心转向生殖生长，这是决定千粒重的关键时期。一、认识小麦的生长发育新知讲授四3.小麦产量的来源小麦产量来源于光合作用形成的光合产物，这是形成产量的物质基础。小麦光合产物的积累量受以下几个因素影响：第一是光合面积，主要指绿叶面积，在一定范围内，绿叶面积越大，制造有机物质的能力越大。第二是光合生产率，即每天每平方米绿叶面积的干物质增加量[(g/(m²·d)]。一、认识小麦的生长发育新知讲授四制造的干物质越多，光合生产率就越高。第三是光合作用的时间，即小麦有效光照时数长短。第四是光合产物的消耗量，主要指呼吸消耗量。一般说来，光合面积适当，光合能力强、时间长，呼吸消耗少，生产和积累的光合产物就多，即生物产量就高。充分发挥小麦叶片的光合作用是提高小麦产量的先决条件。一、认识小麦的生长发育新知讲授四(一)良种选择1.山农42号山农42号由山东农业大学选育，2021年通过全国农作物品种审定委员会审定。属半冬性品种，全生育期231.1d。幼苗半匍匐，叶片宽短，叶色深绿，分蘖力强。株高80.1cm,株型紧凑，抗倒性较好。二、小麦良种选择与种子处理新知讲授四2.西农511西农511由西北农林科技大学选育，2018年通过全国农作物品种审定委员会审定。属半冬性品种，全生育期233d。幼苗匍匐，叶片宽大、平展，叶色浓绿，分蘖力强，抗寒性好。株高约78.6cm,株型稍松散，茎秆弹性较好，抗倒伏性好。穗纺锤形，短芒、白壳，籽粒角质，饱满度较好，千粒重约42.3g,平均亩产571.5kg,中抗条锈病。二、小麦良种选择与种子处理新知讲授四3.平安11号平安11号由河南平安种业有限公司选育，2021年通过全国农作物品种审定委员会审定。属半冬性品种，全生育期219.6d。幼苗半匍匐，叶片窄短，叶色黄绿，分蘖力较强。株高73.5cm,株型松散，抗倒性较好。穗纺锤形，长芒、白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度较好。亩穗数40.6万穗，穗粒数35.2粒，千粒重43.8g。二、小麦良种选择与种子处理新知讲授四4.衡麦29衡麦29由河北省农林科学院旱作农业研究所选育，2021年通过全国农作物品种审定委员会审定。属半冬性品种，全生育期230.8d。幼苗半匍匐，叶片窄，叶色灰绿，分蘖力强。株高77.6cm,株型紧凑，抗倒性较好。穗纺锤形，长芒、白粒，籽粒角质，饱满度较好。亩穗数47.2万穗，穗粒数34.0粒，千粒重45.1g。平均亩产592.3kg。二、小麦良种选择与种子处理新知讲授四5.泰科麦36泰科麦36由泰安市农业科学研究院选育，2021年通过全国农作物品种审定委员会审定。属半冬性品种，全生育期232d。幼苗半直立，叶片宽长，叶色深绿，分蘖力较强。株高81.8cm,株型较紧凑，抗倒性较好。穗纺锤形，长芒、白粒，籽粒角质，饱满度好。亩穗数43.4万穗，穗粒数37.1粒，千粒重45.1g。二、小麦良种选择与种子处理新知讲授四6.龙麦35龙麦35由黑龙江省农业科学院作物育种研究所选育。2013年通过全国农作物品种审定委员会审定。属春性中晚熟品种，全生育期89d。幼苗直立，分蘖力强。株高93cm,抗倒性好。二、小麦良种选择与种子处理新知讲授四(二)种子处理种子处理一般有晒种和药剂拌种两种形式，目的是使种子播种后发芽迅速，出苗率高，苗全苗壮。晒种就是在晴好的天气，把小麦良种平铺在凉席或土地上(不能摊晒在柏油马路上),在太阳光下翻晒2~3d,平铺的厚度为2~3cm。药剂拌种的方法是：用30%噻虫嗪悬浮剂，或50%辛硫磷乳油，药量为种子重量的0.1%～0.2%,加5%～10%的水，拌种后闷4~6h即可播种。二、小麦良种选择与种子处理新知讲授四(一)播前整地1.早秋茬地2.棉茬地3.晒旱地4.稻茬地三、小麦播前整地与施肥新知讲授四(二)播前施肥小麦施肥原则是以底肥、农家肥为主，追肥、化肥为辅，氮、磷、钾配合施用。1.底肥的施用2.种肥的施用三、小麦播前整地与施肥新知讲授四1.送老水可在秋庄稼收获前先浇送老水。这样既有利于前茬农作物的籽粒成熟，又给小麦准备了底墒，但应严格掌握浇水时间和水量，一定要做到不能影响秋季农作物的正常成熟和收获，更不能影响小麦的整地和播种。2.茬水在缺墒不严重，水源又不太足时，可在前茬收获后、翻地前浇好茬水。这种方式灌水量较小，省时。四、小麦播前灌水造墒新知讲授四3.塌墒水在严重缺墒，水源充足和时间充裕的情况下，可在犁地后浇好塌墒水。这种方式用水量较大，贮水充足。在不误小麦播期的情况下，对实现全苗和培育壮苗作用更大，增产效果更好。4.蒙头水在小麦适宜播期将过，而土壤又严重缺墒的情况下，只好先播种，后浇水，这就称为蒙头水。用这种方式浇水后地表板结，通透性差，不利于苗齐、苗匀，应尽量避免采用。在不得不浇蒙头水时，水量不宜过大，浇后应及时疏松表土，破除板结，以利于出苗和幼苗生长。四、小麦播前灌水造墒师生互动五思考题：土壤耕作方式调查。一、小麦种子处理实训1.材料准备选好晒场，备好小麦种子，常用的拌种药剂及用具。2.人员组织全班分3~4个组，每组5~8人，每组设组长1人，分