二零二四年餐饮业食材采购合同的监管与评估

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

二零二四年餐饮业食材采购合同的监管与评估本合同目录一览1.采购食材的种类与数量1.1食材种类1.2食材数量2.食材的质量标准2.1食材新鲜度2.2食材合格证明2.3食材保质期3.食材的交付时间与地点3.1交付时间3.2交付地点4.食材的价格与支付方式4.1食材单价4.2食材总价4.3支付方式5.供应商的义务与责任5.1食材质量保证5.2食材交付保证5.3售后服务保证6.采购方的权利与责任6.1食材验收权6.2支付义务6.3监督权7.合同的有效期7.1合同开始日期7.2合同结束日期8.合同的变更与解除8.1变更条件8.2解除条件9.违约责任9.1供应商违约9.2采购方违约10.争议解决方式10.1协商解决10.2调解解决10.3法律途径11.保密条款11.1保密内容11.2泄露后果12.法律适用与管辖12.1法律适用12.2管辖法院13.其他条款13.1合同附件13.2合同修改记录14.签署日期与地点14.1签署日期14.2签署地点第一部分：合同如下：第一条采购食材的种类与数量1.1食材种类1.1.1肉类1.1.2蔬菜1.1.3海鲜1.1.4水果1.1.5面点原料1.2食材数量1.2.1肉类：每批次不少于500公斤1.2.2蔬菜：每批次不少于1000公斤1.2.3海鲜：每批次不少于200公斤1.2.4水果：每批次不少于500公斤1.2.5面点原料：每批次不少于1000公斤第二条食材的质量标准2.1食材新鲜度2.1.1肉类：必须是屠宰后48小时内的新鲜肉类2.1.2蔬菜：必须是采摘后48小时内的新鲜蔬菜2.1.3海鲜：必须是捕捞后24小时内的新鲜海鲜2.1.4水果：必须是采摘后48小时内的新鲜水果2.1.5面点原料：必须是制作前48小时内的新鲜原料2.2食材合格证明2.2.1所有食材必须提供国家相关部门的合格证明2.3食材保质期2.3.1肉类：冷藏保存，保质期不超过7天2.3.2蔬菜：冷藏保存，保质期不超过3天2.3.3海鲜：冷藏保存，保质期不超过2天2.3.4水果：冷藏保存，保质期不超过5天2.3.5面点原料：常温保存，保质期不超过3天第三条食材的交付时间与地点3.1交付时间3.1.1每批次食材必须在约定的日期前交付完毕3.2交付地点3.2.1食材必须交付至采购方指定的仓库第四条食材的价格与支付方式4.1食材单价4.1.1肉类：每公斤人民币50元4.1.2蔬菜：每公斤人民币30元4.1.3海鲜：每公斤人民币100元4.1.4水果：每公斤人民币40元4.1.5面点原料：每公斤人民币20元4.2食材总价4.2.1食材总价根据实际交付数量乘以单价计算4.3支付方式4.3.1采购方在收到食材且验收合格后30天内，以银行转账的方式支付食材总价第五条供应商的义务与责任5.1食材质量保证5.1.1供应商必须保证所供食材符合本合同约定的质量标准5.2食材交付保证5.2.1供应商必须按照本合同约定的时间和地点交付食材5.3售后服务保证5.3.1供应商在食材交付后，如有质量问题，必须及时予以更换或退款第六条采购方的权利与责任6.1食材验收权6.1.1采购方有权对供应商交付的食材进行验收，如有不符合本合同约定的质量标准，采购方有权拒绝接收6.2支付义务6.2.1采购方在收到食材且验收合格后，必须按照本合同约定的支付方式和时间支付食材总价6.3监督权6.3.1采购方有权对供应商的食材生产、加工、储存等环节进行监督，以确保食材质量符合本合同约定的标准第八条合同的有效期8.1合同开始日期8.1.1本合同自双方签署之日起生效8.2合同结束日期8.2.1本合同有效期为一年，自合同开始日期起算第九条合同的变更与解除9.1变更条件9.1.1合同的有效期届满前，双方同意续签的，可以进行合同变更9.2解除条件9.2.1在合同有效期内，如一方违反本合同的约定，对方有权解除合同第十条违约责任10.1供应商违约10.1.1供应商未按照本合同约定的质量和数量交付食材的，应当按照采购方实际损失的金额进行赔偿10.2采购方违约10.2.1采购方未按照本合同约定的时间支付食材价款的，应当按照迟延支付金额的千分之五支付违约金第十一条争议解决方式11.1协商解决11.1.1双方应当在合同履行过程中积极沟通，协商解决可能出现的争议11.2调解解决11.2.1如双方协商不成，可以请求第三方进行调解11.3法律途径11.3.1如调解不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼第十二条保密条款12.1保密内容12.1.1双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，未经对方同意不得泄露给第三方12.2泄露后果12.2.1如一方泄露对方的保密信息，泄露方应当按照对方实际损失的金额进行赔偿第十三条法律适用与管辖13.1法律适用13.1.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律13.2管辖法院13.2.1本合同的诉讼管辖法院为合同签订地人民法院第十四条其他条款14.1合同附件14.1.1本合同附件包括食材清单、供应商资质证明等14.2合同修改记录14.2.1本合同如有修改，修改内容应当由双方签署并在合同中注明修改日期第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方介入的定义1.1本合同所称第三方，是指除甲乙双方之外，与本合同有关联但并未签署合同的主体。第二条第三方介入的情形2.1第三方介入的情形包括但不限于：2.1.1甲乙双方在合同履行过程中，需要第三方提供专业技术支持或服务；2.1.2甲乙双方在合同履行过程中，需要第三方提供物流、仓储等服务；2.1.3甲乙双方在合同履行过程中，需要第三方进行质量检测、评估等。第三条第三方介入的程序3.1甲乙双方如需第三方介入，应提前书面通知对方，并说明介入的原因、时间、地点、方式等相关事项；3.2甲乙双方应与第三方签订相关的服务协议，并确保第三方了解并同意本合同的相关条款；3.3甲乙双方应确保第三方按照本合同的约定履行其职责，并对其行为承担责任。第四条第三方介入的责任4.1第三方介入的目的是为了更好地履行甲乙双方在合同中的权利和义务；4.2第三方应按照甲乙双方的约定履行其职责，并对其行为承担责任；4.3如果第三方未按照甲乙双方的约定履行其职责，导致甲乙双方损失的，甲乙双方有权要求第三方承担相应的赔偿责任。第五条第三方介入的费用5.1第三方介入的费用由甲乙双方协商确定，并纳入本合同的价款中；5.2如果第三方介入导致甲乙双方增加额外费用的，甲乙双方有权要求第三方承担相应的费用。第六条第三方介入的保密义务6.1第三方应遵守本合同中的保密条款，不得泄露甲乙双方的商业秘密和技术秘密；6.2如果第三方泄露甲乙双方的保密信息，导致甲乙双方损失的，甲乙双方有权要求第三方承担相应的赔偿责任。第七条第三方介入的争议解决7.1如果第三方介入导致甲乙双方产生争议，甲乙双方应尝试协商解决；7.2如果协商不成，甲乙双方可以请求第三方进行调解；7.3如果调解不成，甲乙双方有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第八条第三方介入的合同变更和解除8.1如果第三方介入导致甲乙双方需要变更或解除本合同，甲乙双方应按照本合同的变更和解除条款进行办理。第九条第三方介入的违约责任9.1如果第三方未按照甲乙双方的约定履行其职责，导致甲乙双方损失的，甲乙双方有权要求第三方承担相应的赔偿责任；9.2如果甲乙双方未按照本合同的约定履行其义务，导致第三方损失的，甲乙双方有权要求自己承担相应的赔偿责任。第十条第三方介入的其他事项10.1本合同未尽事宜，甲乙双方可以与第三方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力；10.2本合同的修改、补充协议应由甲乙双方和第三方共同签署。第十一条第三方介入的责任限额11.1除本合同另有约定外，第三方对甲乙双方的责任限额不超过其介入费用；11.2如果甲乙双方同意，可以与第三方另行约定责任限额。第十二条第三方介入的权益保护12.1甲乙双方应确保第三方在合同履行过程中的合法权益得到保护；12.2甲乙双方不得因第三方介入而免除或减轻其根据本合同应承担的责任。第十三条第三方介入的合同解除13.1如果第三方介入导致本合同无法履行，甲乙双方有权解除本合同；13.2如果甲乙双方解除本合同，应按照本合同的解除条款进行办理。第十四条第三方介入的效力14.1本合同关于第三方介入的条款独立于其他条款，即使其他条款无效，本条款仍然有效；14.2本合同关于第三方介入的条款对本合同的甲乙双方和第三方均具有约束力。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食材清单详细列出所有食材的名称、数量、质量标准等信息。附件二：供应商资质证明供应商的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等。附件三：质量检测报告第三方出具的食材质量检测报告，证明食材符合质量标准。附件四：物流运输协议与物流公司签订的运输协议，详细规定运输时间、地点、方式等。附件五：仓储服务协议与仓储公司签订的仓储服务协议，详细规定仓储条件、保管责任等。附件六：技术支持服务协议与技术支持方签订的技术支持服务协议，详细规定技术支持内容、时间等。附件七：合同履行监督记录记录合同履行过程中的关键节点，包括食材交付、验收等。附件八：合同变更记录记录合同变更的日期、内容、双方签字等。附件九：合同解除记录记录合同解除的日期、原因、双方签字等。附件十：违约行为记录记录双方在合同履行过程中的违约行为及处理结果。说明二：违约行为及责任认定：1.供应商未按照约定时间、地点、质量标准交付食材。示例：供应商延迟交付食材，导致采购方无法按时营业。2.供应商交付的食材不符合质量标准。示例：供应商交付的肉类含有瘦肉精，导致采购方食品中毒事件。3.采购方未按照约定时间支付食材价款。示例：采购方延迟支付食材价款，导致供应商资金流转困难。4.采购方未按照约定接受第三方介入服务。示例：采购方拒绝接受第三方的质量检测服务，导致食材质量问题无法及时发现。5.第三方未按照约定履行其职责。示例：第三方物流延迟运输食材，导致采购方无法按时收到食材。责任认定标准：1.供应商的违约行为，按