食品安全法规遵守

食品安全法规遵守合同编号：__________合同双方：甲方：（全称）乙方：（全称）鉴于甲方为食品生产、经营者，乙方为食品从业人员，双方均应遵守食品安全法规，确保食品安全，保障消费者身体健康和生命安全。为确保双方共同遵守食品安全法规，经甲乙双方友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。第一条食品安全基本要求1.1甲方作为食品生产、经营者，应依法取得食品生产许可证或食品经营许可证，并在有效期内按照许可证规定的范围从事食品生产、经营活动。1.2乙方作为食品从业人员，应依法取得健康证明，并在有效期内从事食品生产、经营活动。1.3甲方、乙方应严格执行国家食品安全法律法规，确保食品安全。第二条食品安全管理2.1甲方应建立健全食品安全管理制度，制定食品安全标准和操作规程，并对乙方进行食品安全培训。2.2乙方应遵守甲方的食品安全管理制度，严格按照食品安全标准和操作规程进行食品生产、经营活动。2.3甲方应对食品生产、经营过程中的卫生、质量、标签、储存、运输、销售等环节进行严格监控，确保食品安全。2.4甲方应定期对食品进行检验、检测，确保食品安全。2.5甲方、乙方应相互配合，共同处理食品安全事故，防止食品安全事故的扩大。第三条食品安全信息披露3.1甲方应向乙方提供真实的食品安全信息，包括食品原料、食品添加剂、食品生产工艺、食品质量检验报告等。3.2乙方应向消费者提供真实的食品安全信息，包括食品成分、食品添加剂、食品生产日期、保质期、贮存条件等。3.3甲方、乙方应依法履行食品安全信息披露义务，不得虚假宣传、误导消费者。第四条食品安全事故处理4.1甲方、乙方发现食品安全事故隐患时，应立即采取措施消除隐患，并向相关部门报告。4.2甲方、乙方发生食品安全事故时，应立即向相关部门报告，并按照法定程序和要求进行处理。4.3甲方、乙方应积极配合政府相关部门的食品安全调查和处理，不得拒绝、阻挠。第五条违约责任5.1甲方、乙方违反本合同约定的，应承担违约责任，赔偿因此给对方造成的损失。5.2甲方、乙方违反食品安全法律法规的，应承担相应的法律责任。第六条其他约定6.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。6.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：（盖章）乙方：（盖章）签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方食品生产许可证或食品经营许可证2.乙方健康证明3.食品安全管理制度4.食品安全标准和操作规程5.食品检验、检测报告6.食品安全信息披露相关文件7.食品安全事故处理应急预案二、违约行为及认定：1.甲方未依法取得或未在有效期内持有食品生产许可证或食品经营许可证。2.乙方未依法取得或未在有效期内持有健康证明。3.甲方未制定或未执行食品安全管理制度、标准和操作规程。4.乙方未遵守甲方制定的食品安全管理制度、标准和操作规程。5.甲方、乙方未依法披露食品安全信息。6.甲方、乙方未依法处理食品安全事故或拒绝、阻挠政府相关部门的调查和处理。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品生产许可证：指国家对食品生产者实施的一种行政许可，允许持证人生产特定种类的食品。3.食品经营许可证：指国家对食品经营者实施的一种行政许可，允许持证人经营特定种类的食品。4.健康证明：指证明食品从业人员身体健康，符合从事食品生产、经营活动要求的证明文件。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未取得或未在有效期内持有食品生产许可证或食品经营许可证。解决办法：甲方应依法申请办理食品生产许可证或食品经营许可证，确保在有效期内持有。2.问题：乙方未取得或未在有效期内持有健康证明。解决办法：乙方应依法申请办理健康证明，确保在有效期内持有。3.问题：甲方、乙方未遵守食品安全管理制度、标准和操作规程。解决办法：甲方应加强对乙方食品安全培训，确保乙方了解并遵守相关制度、标准和操作规程。4.问题：食品安全事故的预防和处理。解决办法：甲方、乙方应制定食品安全事故应急预案，加强日常监控和检验检测，发现问题及时报告并处理。五、所有应用场景：1.食品生产、经