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文档简介
食堂承包合同范本合同编号:__________甲方(甲方指学校或者机关企事业单位):全称:____________________地址:____________________法定代表人:________________联系电话:_________________乙方(乙方指食堂承包方):全称:____________________地址:____________________法定代表人:________________联系电话:_________________第一条合同范围1.1本合同范围包括食堂的运营管理、食品供应、餐饮服务、卫生保健及安全等工作。1.2乙方应按照本合同约定,提供甲方员工餐饮服务,确保服务质量,满足甲方员工需求。第二条合同期限2.1本合同自____年__月__日起至____年__月__日止,期限为____年。2.2合同期满后,如双方同意续约,应签订书面续约合同。第三条承包内容3.1乙方承包甲方食堂的运营管理,包括但不限于食堂的日常经营、员工招聘、培训、考核等工作。3.2乙方负责甲方食堂的食品供应,确保食品质量、安全、卫生。3.3乙方应按照甲方要求,提供甲方员工餐饮服务,包括但不限于早餐、午餐、晚餐及临时加餐等。3.4乙方应确保食堂环境卫生,做好食堂设备的维护保养工作。3.5乙方应遵守国家有关食品安全、卫生、环保等方面的法律法规,确保食堂合法经营。第四条质量保障4.1乙方应按照甲方要求,提供符合食品安全、卫生标准的食品,确保甲方员工的饮食健康。4.2乙方应建立健全食品安全管理制度,加强食品安全管理,防范食品安全风险。4.3乙方应定期对食堂员工进行培训,提高员工的服务质量和服务水平。第五条费用结算5.1乙方应按照甲方要求,提交食堂餐饮服务费用预算,经甲方批准后执行。5.2乙方应按照甲方确定的收费标准,向甲方员工提供餐饮服务。5.3甲方应按照本合同约定,向乙方支付食堂承包费用。5.4双方应每月进行费用结算,如有争议,应协商解决。第六条违约责任6.1任何一方违反本合同的约定,应承担违约责任,向守约方支付违约金,并赔偿因此给对方造成的损失。6.2乙方如违反食品安全、卫生等相关法律法规,导致甲方员工发生食物中毒等事故,乙方应承担相应的法律责任。第七条争议解决7.1对于本合同的解释或履行发生的任何争议,双方应协商解决。7.2如协商不成,任何一方均有权将争议提交甲方所在地有管辖权的人民法院解决。第八条其他约定8.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):____________________乙方(盖章):____________________签订日期:____________________合同编号:__________甲方(委托方):__________乙方(承包方):__________第一条食堂地点及经营范围1.1食堂地点:__________1.2食堂经营范围:__________第二条承包期限2.1本合同承包期限为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。第三条承包费用3.1乙方应向甲方支付承包费用,承包费用为人民币(大写):__________元整(小写):__________元。3.2乙方应在每月__日前将上月承包费用支付至甲方指定的账户。第四条食堂管理及服务质量4.1乙方应严格按照国家食品安全法律法规及甲方食堂管理制度进行经营,保证食品安全,确保就餐人员的饮食健康。4.2乙方应保证食堂服务质量,提高就餐人员的满意度。第五条甲方权利和义务5.1甲方应提供食堂经营所需的场地、设施及设备。5.2甲方应对乙方进行食堂管理制度、食品安全等方面的培训。5.3甲方应对乙方进行定期检查,确保乙方遵守合同约定。第六条乙方权利和义务6.1乙方应按照合同约定支付承包费用。6.2乙方应严格按照国家食品安全法律法规及甲方食堂管理制度进行经营。6.3乙方应对食堂设施进行定期维护保养,确保设施正常运行。第七条违约责任7.1任何一方违反本合同的约定,应承担相应的违约责任。7.2乙方未按约定支付承包费用的,甲方有权解除本合同。第八条争议解决8.1本合同履行过程中发生的争议,双方应友好协商解决。8.2协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条其他约定9.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。9.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(委托方):__________乙方(承包方):__________签订日期:____年__月__日一、附件列表:1.食堂地点及设施清单2.食堂经营范围及相关资质证明3.承包费用支付凭证4.食堂管理制度及培训资料5.食堂设施维护保养记录6.食品安全检查报告7.合同履行过程中的其他相关文件二、违约行为及认定:1.乙方未按约定支付承包费用:迟延支付或未支付承包费用。2.乙方未按照国家食品安全法律法规及甲方食堂管理制度进行经营:违反食品安全规定,导致食品安全事故或质量问题。3.乙方未对食堂设施进行定期维护保养:设施损坏、故障或运行不稳定。4.甲方未提供食堂场地、设施及设备:影响乙方正常经营。5.甲方未对乙方进行食堂管理制度、食品安全等方面的培训:导致乙方经营不符合要求。6.甲方未对乙方进行定期检查:未能及时发现并解决问题。三、法律名词及解释:1.合同法:指《中华人民共和国合同法》及相关法律法规。2.食堂承包:指乙方承包甲方食堂的经营管理权,为甲方提供餐饮服务。3.承包费用:指乙方支付给甲方的食堂经营管理费用。4.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.承包费用支付问题:提前沟通明确支付时间及方式,确保按时支付。2.食品安全问题:加强食品安全管理,定期检查,确保食品质量。3.设施维护保养问题:建立定期维护保养制度,及时处理设施故障。4.培训及检查问题:甲方应按时提供培训及检查,乙方积极配合。5.合同履行过程中的其他问题:双方积极沟通,协商解决,必要时可寻求法律途径。五、所有应用场景:1.企业、学校、医院等单位的食堂经营管理。2.各类企事业单位、公共场所的餐饮服务外包。3.食品加工企业、餐饮连锁店的食材采购及加工服务。4.临时活动、运动会等大型活动的餐饮服务供应。5.其他需要食堂承包或餐饮服务外包的场景。一、附件列表:1.食堂承包合同2.食堂餐饮服务费用预算3.食堂食品安全管理制度4.食堂员工培训记录5.食堂卫生检查报告6.食堂设备维护保养记录7.食堂承包费用支付凭证二、违约行为及认定:1.乙方未按照甲方要求提供符合食品安全、卫生标准的食品,或食品质量、安全、卫生不符合约定。2.乙方未按照甲方要求提供餐饮服务,或服务质量、服务水平不符合约定。3.乙方未按照本合同约定,遵守国家有关食品安全、卫生、环保等方面的法律法规。4.甲方未按照本合同约定,向乙方支付食堂承包费用。5.甲方未按照本合同约定,向乙方提供食堂餐饮服务费用预算。6.任何一方未按照本合同约定履行其他义务。三、法律名词及解释:1.食堂承包合同:甲方将食堂的运营管理、食品供应、餐饮服务、卫生保健及安全等工作委托给乙方的合同。2.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.卫生:指食品、食品接触面、食品加工工具、食品加工环境等的清洁状态。4.环保:指在食堂经营过程中,遵守国家有关环境保护的法律法规,保护环境,防止污染。5.违约金:指一方违反合同约定,应向守约方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:乙方提供的食品质量、安全、卫生不符合约定。解决办法:乙方应立即整改,加强食品安全管理,提高食品质量、安全、卫生水平。2.问题:乙方未按照甲方要求提供餐饮服务。解决办法:乙方应按照甲方要求,提供甲方员工餐饮服务,满足甲方员工需求。3.问题:甲方未按照约定向乙方支付食堂承包费用。解决办法:甲方应按照本合同约定,向乙方支付食堂承包费用。4.问题:食堂设备出现故障,影响正常运营。解决办法:乙方应及时
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