某单位副食品采购 投标方案(技术方案)_第1页
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文档简介

副食品采购方案投标文件(技术方案)投标方案投标人名称:****有限责任公司地址:****号二楼联系人:****投标日期:****1报告说明声明:本文内容信息来源于公开渠道,对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。本文内容仅供参考与学习交流使用,不构成相关领域的建议和依据.目录HYPERLINK\l"bookmark1" 5HYPERLINK\l"bookmark2" 5HYPERLINK\l"bookmark3"1.1.1.服务方案 5HYPERLINK\l"bookmark4" HYPERLINK\l"bookmark5" HYPERLINK\l"bookmark6" HYPERLINK\l"bookmark7" HYPERLINK\l"bookmark8" HYPERLINK\l"bookmark9" HYPERLINK\l"bookmark10" HYPERLINK\l"bookmark11"1.3.应急配合预案 89HYPERLINK\l"bookmark12"1.3.1.预警监测 HYPERLINK\l"bookmark13" HYPERLINK\l"bookmark14" HYPERLINK\l"bookmark15" HYPERLINK\l"bookmark16" HYPERLINK\l"bookmark17" HYPERLINK\l"bookmark18" 94HYPERLINK\l"bookmark19" HYPERLINK\l"bookmark20"2.1.2.服务反馈、监督流程 HYPERLINK\l"bookmark21"2.1.3.服务投诉流程 2HYPERLINK\l"bookmark22"2.2.供货流程 HYPERLINK\l"bookmark23" HYPERLINK\l"bookmark24" HYPERLINK\l"bookmark25"2.3.物流配送流程 HYPERLINK\l"bookmark26"2.3.1.供货方案实施计划 HYPERLINK\l"bookmark27"2.3.2.配送办法 HYPERLINK\l"bookmark28"2.3.3.公司配送、交货流程 HYPERLINK\l"bookmark29"2.3.4.配送计划客户服务策略 HYPERLINK\l"bookmark30"2.3.5.配送组织管理 HYPERLINK\l"bookmark31"2.3.6.配送工作细则 HYPERLINK\l"bookmark32"2.3.7.补、退、换货工作质量 HYPERLINK\l"bookmark33"2.3.8.验证、签证规定 HYPERLINK\l"bookmark34"2.4.优惠服务承诺 HYPERLINK\l"bookmark35"2.4.1.免费提供营养搭配指导建议 HYPERLINK\l"bookmark36"2.5.问题产品召回 HYPERLINK\l"bookmark37"2.5.1.问题食品召回管理制度 HYPERLINK\l"bookmark38"2.5.2.质量投诉处理制度 HYPERLINK\l"bookmark39"2.5.3.文明服务制度一服务规范 HYPERLINK\l"bookmark40"2.6.遇到突发安全事件、货源短缺、恶劣天气等121HYPERLINK\l"bookmark41"2.6.1.食物食材质量突发情况 HYPERLINK\l"bookmark42"2.6.2.货源短缺应急预案 HYPERLINK\l"bookmark43"2.6.3.恶劣天气应急预案 HYPERLINK\l"bookmark44" HYPERLINK\l"bookmark45"3.1.采购控制程序 3HYPERLINK\l"bookmark46"3.1.1.工作职责 HYPERLINK\l"bookmark47"3.1.2.工作制度 HYPERLINK\l"bookmark48"3.1.3.工作程序 HYPERLINK\l"bookmark49"3.2.检测仪器 HYPERLINK\l"bookmark50" HYPERLINK\l"bookmark51"4.1.承诺书 HYPERLINK\l"bookmark52"4.1.1.供货期 HYPERLINK\l"bookmark53"4.1.2.交货地点 HYPERLINK\l"bookmark54"4.1.3.投标有效期 HYPERLINK\l"bookmark55"4.1.4.付款方式 HYPERLINK\l"bookmark56"4.1.5.质量满足要求 HYPERLINK\l"bookmark57" HYPERLINK\l"bookmark58"4.2.技术支持 HYPERLINK\l"bookmark59"4.2.1.配送的食材均在质保期内且符合食品安全HYPERLINK\l"bookmark59" HYPERLINK\l"bookmark60" HYPERLINK\l"bookmark61"4.3.售后服务 HYPERLINK\l"bookmark62" HYPERLINK\l"bookmark63"4.3.2.配送承诺 HYPERLINK\l"bookmark64"4.3.3.配送人员身体健康 HYPERLINK\l"bookmark65" HYPERLINK\l"bookmark66"4.3.5.验收不合格的处理方式 HYPERLINK\l"bookmark67" HYPERLINK\l"bookmark68" 4HYPERLINK\l"bookmark69"HYPERLINK\l"bookmark70"4.4.2.售后服务部的组织设置 HYPERLINK\l"bookmark71"4.4.3.售后服务工作要求 HYPERLINK\l"bookmark72"4.4.4.售后服务相关的场所 HYPERLINK\l"bookmark73"4.4.5.制定规范的仓储运输流程 HYPERLINK\l"bookmark74"4.5.配送、验收、服务方案 HYPERLINK\l"bookmark75"4.5.1.出库交接 5第一章供货组织方案措施售后服务部的岗位设置遵循权责对等、目标明确的原售后服务部的人员编制根据公司发展规模,设计合理售后服务部设经理一名,负责部门的日常工作安排与审理,和协作部门的协调工作及向上级工作汇报,并且负责所有客服中心及售后服务工程师的培训工作,并心的日常工作,接受客户的投诉或者新产品的使用要求加6以妥善的安排及处理,无法处理者须及时汇报售后服务部●售后服务工作要求A.售后人员必须具备所投产品的专业知识和与用仓储管理规定我方将会安排一块固定仓储空间用来暂时储存货物,每票货物都必须附上信息,如:收货地址,收货人姓名,收货人联系方式等,以便信息人员将货物信息录入系7由工作人员将每票货物的标签贴在箱体上,以便装车为保障运输产品不会出错,每位配送员都携带货物信当货物配送后,客服人员将对每票货物进行持续跟踪,以便随时掌握货物当时所处状态,让客户随时了解货配送员将货物安全无误地送到客户手里,由客户确认每票货物都会按照上述操作流程进行操作,以便让所就必须监控项目的进程,以确保每项活动按进度计划进行,因此必须掌握实际进度,并将它与进度计划进行比在项目进行期间,一旦认定项目落后于进度计划,就必须采取纠正措施以维护进度的正常进行。有效项目进度8仓库每天都对仓库区域进行清洁整理工作,清理掉不仓库内严禁烟火,严禁非仓库人员非工作需要进入仓仓库内的规划区域要有明确标识(如:货品摆放区、安放区、待检货品存放区、消防设施摆放区、办公区等),其9①工作职责采购经理在购进产品过程中,要牢固树立“质量第一”的思想,依据《公司采购控制程序》,遵照“按需进货、择对进货产品品牌的合法资格与质量保证能力进行审核合质管部门做好审核工作,向供货单位索取必要的证明材②工作制度1)质量管理部门对存在以下情况之一的购进产品A.未办理企业质量审核或审核不合格的。C.被国家有关部门吊销批准文号或通知封存回收D.超出本公司经营范围或者供货单位生产(经营)能全部列明的,应当附《销售货物或者提供应税劳务清A.加盖供货单位公章原印章的销售人员身份证复B.加盖供货单位公章原印章的法定代表人印章或回通知时(含口头、电话通知),应在第一时间通知质管知的,由采购部或质管部向供货商发出《产品召回确认函》,要求供货商必须出具加盖其企业公章的书面《召回6)重大质量事故:购进假劣产品,受到新闻媒介曝光或上级通报批评,造成较坏影响或损失在2000元以上③工作程序A.供货方必须是具有合法《生产(经营)许可证》品质量为主要内容的供货方质量信誉,供货方的质量历配送2-3次,交货时间以需求单位按照周采购计划表提前一保证对每日及每批次提供的食品提供其相关单位的检填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明货品名称期,并注明“补发”的字样,如:补发x年x月x日的订单产1.设施设备卫生管理2.人员卫生管理3.文明基本准则服的人员必须穿工作服),并佩戴工卡。男士要求:剪短发第二章工作场所第三章办公区域种类验收标准退货依据猪肉类2公分左右,不带老骨、边角、公分不带边角,肉色鲜艳,注意母猪肉;后腿净肉:不带碎骨、不带肥肉,肉色鲜艳,无病变、不打水;猪肉:不带碎骨(一斤猪肉,三两肥肉七两瘦肉),肉色鲜艳,不打水;同带皮五花肉)不带排骨、腩分正方形,不带排骨、腩肉,病死或者死因不明的畜禽及其制品等层次分明(有一般为三至五成不带有,不带小肠,无黏液;牛肉类牛腩:无杂碎、不带骨、无病变、块形整齐、无注水、色泽新鲜;牛排:整块、头尾带肉不能过多,排骨带肉约一寸病死或者死因不明的畜禽及其制品等家禽类无病变、无破皮、无油斑、内脏食袋掏空,表皮光滑、无鸡毛、鸡身肥短圆润,爪细小、无注水;老鸡:无破皮、无油斑、内脏掏空、表皮光滑无鸡毛、鸡身肥圆、不带鸡油、无内脏掏净、肉色鲜艳,净重皮黄、肉肥、骨头硬、肉色鲜病死或者死因不明的畜禽及其制品等叶菜外形正常,叶梗光滑幼嫩,不干瘪凋萎,无过多黄叶,色泽正常。去除根须,不含土,无虫害,大白菜、卷心菜切开心不变黑,无腐烂情形,无明显浸水现象;农药残留不超标。水后仍不可恢复;无虫咬、发芽、发霉现象,新鲜,形态大小与招标人自购标准相当。农药残留不超标。发芽严重、发霉,新鲜度不佳,形态大小与招标人自购标准存在较大负偏差。农药残留超标。花、白菜花无虫害,成熟度良好,新鲜固有的色泽鲜明,无发霉发黄。不新鲜,发霉,虫害过多。农药残留超标。瓜果类外表光亮无斑点,有新鲜连接无病虫损害。农药残留不超不新鲜、软塌、腐烂,有异味。病虫损害严重,形状不太正常,大小不适中。农药残留超标。豆制品品牌产品,保质期限内,包装无破损,感官上色泽正常,硬度弹性正常,无异味由于蛋白质的分解等原因,豆制品硬度和弹性下降,表面发黏,颜色发暗、发红或变黄,或表面出现各种颜色的霉斑,产生酸馊气味或异味,有黄色液体流出鱼类具有鲜鱼固有的鲜明体色与有花鳞,紧贴鱼体不易剥落,红色,破肚率小于等于5%;肌肉结实或富有弹性,无风干、异味现象体表颜色暗淡无关黏液透明度较差、浑浊且有腐败味;鳞不完整松弛、易剥落;鳃盖呈淡红暗红或灰红褐色,有显著腥味;眼球凹陷,角膜混沌或发糊;腹部膨胀或变软,表面发暗色或淡绿色斑点;肌肉松弛,弹性差虾类节;虾肉组织紧密有弹性,无异味;肉质清洁完整虾体色泽及光泽甲壳与虾体分离;臭软体动物鱿鱼等)体表具有本品种固有新鲜色泽,色素斑清晰,黏液多而清亮;眼球饱满;肌肉柔软,有体表色泽较差,黏液浑浊、有味,体表僵硬发红;眼球凹陷;肌肉弹性差;切面颜色发暗,有异味生鲜牡蛎肉体液澄清,无色或淡灰色,有牡蛎固有气味,无杂质牡蛎杂质多,色泽异常,体液浑浊等海螺肉海螺肉呈乳黄色或浅黄色,有光泽有弹性,局部有玫瑰紫色斑点海螺肉呈白色或灰白色,无光泽,无弹性海带色泽深褐色或褐绿色,叶片长而宽阔,肉厚且不带根;表面有微呈白色粉状的甘露醇,含砂量和杂质量少色泽呈黄绿色,叶片短狭而肉薄,含砂量高畜肉类放血刀口粗糙、切而外翻、刀口周围的血液浸润;血管扣无残留或少残留血液;皮肤呈白色或淡黄色,畜肉脂肪呈白色或乳白色;畜肉有弹性、有光泽放血刀口切线平整、切面整齐、无血液浸润;血管内有较多血液,呈紫红色,血液中可见气泡;皮肤有出血、充血点和黄染等病理变化,畜肉脂肪由于放血不全呈粉红色、黄色或绿色;畜肉无弹性、暗紫色,昏暗甚至粘软,有异味蛋类鲜新、大小均匀、无破损、色泽光滑,须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明;破损率低于4%,大于4%必须满足国家和地方相关规定干调类外包装无污物、无泄漏,无胀袋或胖听或鼓盖现象,无变质色泽正常,具有该品种固有的香味,滋味无异味,油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体,封口平整,无破包,夹包,漏必须满足国家和奶类纯牛奶(灭菌乳)。感官要求:色泽呈乳白色或微黄色;有乳香味,无异味;无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。理化指标:脂肪/(g/100g)≥3.1;蛋白质/(g/100g)≥2.9;非脂乳固体/(g/100g)≥8.1;酸度/(°T):12-18。符合GB25190-2010《灭菌乳食品安全标准》、GB2762—2012《食品中污染物限量标准》、GB2761—2011《食品中真菌毒素限量标准》符合商业无菌的要求。符合GB19741-2005《液保质期满足国家体食品包装用塑料复合膜、≥3.1;蛋白质/(g/100g)≥2.9;非脂乳固体/(g/100g)≥8.1;酸度/(°T):≥70.0。符合GB19302-2010《发酵乳食品安全标准》、GB2760—2015《食品添加剂使用卫生标准》、GB14880—2012《食品营养强化剂使用标准》、GB2762—2012《食品中污染物限量标准》、GB2761—2011用塑料复合膜、袋》的规定。外外比编发各部门针对本部门的内部联络与文档由各部门自行进采购人资料用户须知;用户基本资料服务质量反馈资料管理区文化资料化活动场所、设施台帐及使用记录行政文件资料政府部门相关文件、法规、法律有关文件、通知、函件规章制度、通知、通报等文件接待、参观记录荣誉档案开头字母代表(可根据实际需要取两位字母或三位字母表(5)文档序号:整理套文档中的首页文档的序号从0005.文档的管理与发行所有发行的文档在内部发行需经品质负责人签字或加部分文档发行至外协工厂的采用电子档格式用邮件发6.文档的借阅7.文档的清退与回收超过半年未使用的作业指导性文档及检查标准等标准按照文档的内容与公司的实际需要和文档管理的制度进行8.文档的销毁①公司所派出参加本项目的工作人员必须政治强、业③相关工作人员对在各有关工作中形成的一切涉及④相关工作人员和其他人员必须对所知悉的一切国⑤单独设立专门的办公地点,工作人员不得以任何形⑥对该项目的资料单独存放,设置专门的档案库,由⑦严格执行档案销毁制度,对涉及本项目资料档案需⑧确保保密工作落实到人,真抓实管做到谁出问题谁要签订一份《保密协议》,以保证对委托单位的负责及相关2.保密措施确保项目中涉及到用户单位机密以及公司机密的不对外泄3.保密原则的方针。积极防范要求在保密工作中要把事先防范措施抓尽一切努力消除可能造成泄密的隐患,堵塞可能泄密的漏(一)组织结构图项目经理财务部项目经理财务部审核记账员开票员采购员结算经理出纳日清月结,不允许白条抵库现象发生,保管好库存现金,确审核记账开票根据对账以后的送货单及对帐单开具增值税发票或普部门职责(1)提供有关资料客户的资格证明(营业执照等)。(2)经理审核签署。(3)文本管理:一份公司备案。一份部门留底查阅。2、采购业务把好食材质量、包装、规格关,满足配送要求,保证理审核→联系供应商→采购预报(入库编号、品名、数量、规格、产地、参考价等)。据以上食材信息(入库编号、品名、数量、规格、产地等)摘入小黑板,做到一桩一板。加强库内食材维护,发现异常(变质、时间过久等)及5、冷库管理加强库内食材维护,发现异常(变质、时间过久等)及6、食材信息(1)根据市场行情做好销售动态的分析。(2)根据本市场的食材销售动态做好同比和对比的分(3)各类数据需存档保存。(1)责任部门:采购部(2)工作要求:(3)录入:(1)提供有关资料客户的资格证明(营业执照等)。(2)经理审核签署。(3)文本管理:一份公司备案。一份部门留底查阅。接订单人员上岗后在指定交接区查看“订单处理记录簿”,核对有关内容如有问题应做好记录并及时与有关人员接订结束仔细核对输入内容并打印“配货订单”,做好库内有的食材须首先选择,库内没有的食材须外出采流程:取配货订单→食材检验→实施配货→填制“配部门职责岗位职责做好例行车辆保养和清洁保养,坚持三查(出车前查、行驶中查、回场后查)发现故障及时报修,不带病出车。了解车(车辆性能),了解物(装载货物规格),了解路(道路情况),了解天气(气象预报)使用管理:根据使用情况做好记录(出勤、完成任务),部门职责根据客户登记卡.到货通知单.提货单.身份证.客户委其他附件齐全(费用单.预支单等)。市场工作人员不得代客户结算(汇款除外)。3、现金(付款)根据汇总金额与各小汇笼汇总金额轧平(销售款.包装按客户名整理送货单(无异议)。打印和分发:一式三联(特殊规格除外),交送货员。登记单领取)各一联。(三)从业人员学习培训人员和从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知培训计划申请制定培训计划外部培训(四)内部考核管理办法1.管理运作机制日常运作2.内部运作流程公司公司(五)监督检查机制1.监督检查内容2.监督检查方式查或巡回检查及部分县专项互查,并将检查情况通报总公3.监督检查时间4.监督检查要求述监督检查的内容进行自查,在检查中发现的问题必须全(六)考核制度及标准姓名部门职务职称本月度完成岗位职责情况注:本表于次月2日(遇节假日顺延)前交办公室考核分值考核内容与标准考核人自评人考评思想品德分1、遵守国家法律法规,遵守公司规章制度。(0-10分)3、热爱公司,维护公司的合法权益(0-5分)工作能力分1、工作能力出色,能在规定时间内提前完成本职工作。(0-10分)(0-10分)3、协调能力强,能独立处理工作中遇到的困难,工作上能相互帮助、团结。(0-10分)出勤情况分1、具有较强的敬业精神,坚持满勤,经常超时工作。(0-2分)2、正常出勤,无迟到、早退。(0-43、精神面貌差、出勤未达到公司要求。(0-4分)工作绩效1、工作细微、周到、无差错,工作质量高,无返工情况。(0-152、善于主动学习,提高岗位专业知识水平和职业技能,并在工作提出新的见解和方法(0-15分)3、工作成绩得到上级领导的肯定和表扬(0-10分)得分自评人签名:年月日考核人签名:年月日考核得分德、廉能勤绩占比分员工评议考核小组评领导评鉴合计果优秀称职职不称职序号考核内容1月度业绩考核为A者,本月工资(基本工资)增加3%;2月度业绩考订为B者,本月工资保持不变;3月度业绩考核为C者,本月工资(基本工资)减少5%;4月度业绩考核为D者,本月工资(基本工资)减少10%;5月度业绩考核为12个A者,即全年的月度考核都为A,其下一年工资(基本工资)增加5%;6月度业绩为10个A者,2个B者,其下一次工资(基本工资)增加3%;7月度业务为6个D者,公司将辞退该员工或劝其自动离众闹事、参与斗殴、罢工、怠工者,每次罚款100元,并对工作时间内脱岗10分钟罚款10元,脱岗半小时罚款30工作时间喝酒的一经发现罚款50元,影响恶劣的罚款配送2-3次,交货时间以需求单位按照周采购计划表提前一保证对每日及每批次提供的食品提供其相关单位的检填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明货品名称(二)按照食材特点制定配送方案2.蔬菜配送采摘完毕后由基地工作人员进行清水清洗,保证菜面干净、无明显泥土、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质。清洗完后,3.鸡蛋配送每蛋一格,每盘30枚,每个鸡蛋上面都要裹上防震气泡膜,然后放在蛋托上,蛋与蛋之间用塑料泡沫全部填满。蛋托放4.水果配送我公司有专门种植果树的合作伙伴,拥有大面积的果5.水产品配送下单后,我公司采购员将立即驱车前往水产品批发市防止黄鳝“发烧”,还可在每50公斤黄鳝中放入1公斤至1.5公斤泥鳅,利用泥鳅好动的习性,使其在容器中上下窜游,大气组成(或浓度)的调节气体,以此来抑制引起食品品质劣变的生理生化过程或抑制食品中微生物生长繁殖(新鲜果长繁殖等),从而达到延长食品保鲜或保藏期的目的。气调(三)总体方案“高效快速、机动灵活,诚实守信,卓越服务”是我公6.货源保障7.配送方案实施计划专”,专人、专车、专线。抽出3辆运输车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送达8.严格执行公司的“五心”标准诚心诚心诚意贴心站在对方角度考虑问题,以心换心细心细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。教练舒心客户放心,更开心,这就是我们的工作(四)出库交接仓库主管要准备根据订单的要,安排各组做好出货工填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明货品名称期,并注明“补发”的字样,如:补发x年x月x日的订单产(五)供货保障供货方当天未按送货时间、质量和地点等要求送达食或有两次迟到或一次迟30分钟以上,或者两次质量不合格的,扣除当天货款总价的10%;供货方有三次或三次以上次采购方有权扣除未按合同要求送货天数总货款的20%作为违每日七时至十二时采购人对部分食材需要配送服务商日期:2021年6月20日①保证配送的食材质量。我方对提供的商品质量负有性事件的,除按违约罚款之外(扣除保证金100%),按法律②所有食材等保证来自长期合作的食材基地,任何时③保证提供每次食材的质量检验报告,我公司每次有如有意外情况,我们可以保证从最近的地方配送食材来供⑥本项目我公司派遣固定人员,专人专车提供全天候⑦我公司有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随⑧我公司配备专职客户服务代表,全天候受理各类咨⑩以ISO标准建立“质量管理保证体系”,确保产品14我方所有员工身体健康并持有效健康证并接受合2.水产品类不得有质变的蔬菜、水果(如土豆黑斑和变绿)。青等),不能一概以青菜混淆之。5.蛋奶制品理化指标:脂肪/(g/100g)≥3.1;蛋白质/(g/100g)≥2.9;非脂乳固体/(g/100g)≥8.1;酸度/(°T):12-18。织细腻、均匀,允许有少量乳清析出。理化指标:脂肪/ (g/100g)≥3.1;蛋白质/(g/100g)≥2.9;非脂乳固体/ 品中真菌毒素限量标准》符合商业无菌的要求。符合财财务部综合办公室库管部质管部配送部采购部食品入库前要进行验收登记,食品贮存应做到分类存货运货运管理部门及驾乘人员安遇有不可预见情况或发发货指令签收单回执公共卫生突发事件(重大疫情、重大伤亡救治等)和道路运●交通运输所需的道路运输保障包括重大节日(春节、清明、“五一”“十一”、中秋节等)期间的货运保障;其它运输方式中断需要公司配合时络小组、后勤保障小组、总结评估小组4个工作组,处理较2.1.服务基本流程及标准接待员业主场的价格。(若出现断货,我们将报同类价位的商品来参考)准,我方提供产品全部都有相关国家或行业认证证书和授我公司提供的产品按国家规定必须有相关产品的生产我公司会安排专人负责处理因质量或配送问题所引发每周配送2-3次,交货时间以需求单位按照周采购计划表提接到采购人问题通知后,5分钟内响应,半小时内将采我方提供7×24小时的电话服务。接到采购人投诉建议我公司会安排专人负责处理因货品质量或运输问题所求的),我公司愿承担全部法律、经济责任,并负责赔偿由售后服务部客服人员信息传达用户服务反馈厂反馈单客服人员用户2.2.供货流程●产品的名称及数量●接单日期●接单经手人签名审单分类统计v经理下达分配任务v业务员组织货源√食材出货前检测√v发货√售后服务及改进根据客户分布情况安排好及时处理客户的投诉及建填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明货品名称对客户恪守的承诺和经营宗旨,针对食堂食材配送采购项专人——公司安排工作人员实施配送方案,由配送中心专车——公司针对本项目的实施。计划从公司配送中心专派运输车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送达到各严格执行公司的“五心”标准诚心----诚心诚意贴心----站在对方角度考虑问题,以心换心细心----细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。耐心----始终保持服务耐心,最苛刻的客户是我们最好的教练舒心----客户放心,更开心,这就是我们的工作客户1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确保服务的精致性,不漏掉一个问题,不放过一个细节。2.3.2.配送办法在与税务局签订《配送合作协议》中,由税务局和我们共同拟订《配送质量标准书》;我公司接到税务局配送定单后,将组织的原材料由分拣人员按《配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送的食品经配送主管检验合格后才送往客户;流程责任部门/人备注提供咨询料资料客户营销部业务资料质量要求和价格确认客户营销部价格表签订合同客户营销部合同书下订单客户订单表方式提前1天给公司下订单。审单分类统计量、质量、规格、配送部订单部单下达配送计划·将订货统计下达给物流仓订单部表配菜作业配送部表出货检验过称员质检员单送货配送部表客户收货客户送货员收货单客户服务·及时处理客户的投诉及建客户服务部顾客满意度调查表货款结算·结帐人员到财务部拿单;客户名确认;财务部作业改进·对纪律、品质、服务、作业流程、成本控制等各部门提出改进方案;各部门总经理质量工作要求(客户)应急预案食品功能满足或超越使用功能不能满足其使用功,立即换货质量安全卫生、放心使用疑是不合格品,立即退换货品类满量需求增项及时补货数量等于约等于需用量增加或小于必须补货过程配货齐全、无缺漏缺漏、增加立即补货装运防止挤压、倒塌,按食品规定方式运输;采取必要的固定、防冲击措施,平稳运输包装损坏采取补救措施,食品损坏采取补货搬卸卸货从上到下,小心轻放;搬货工具科学合理,牢实安全交接互检相互检查送货质量,杜绝不安全食品疑是不安全食品退换货确定量过码精确,计数精准数量不足,立即补货清单互交货、接货清单核对准确相认互确认入库按采购人主管要求,将食品有序存放于库房工作不符合采购人规定,返工清场卫生符合规定营业执照(有效期内)上经营范围必须包含该类产品。加盖该企业鲜章的合格生产检验报告及法定检验机构营业执照(有效期内)上经营范围必须包含该类产品。●签证规定签证是《销货清单》与《收货清单》,或《收货清单》配送部核对签证有效《收货清单》,财务部确定结算以只关心某种单一的食物有什么营养这样不能做到饮食油1基赶(5u)5/水案1/2磷生第确原4份五包1/7H举调/植物油2大茶能(30ml)中等大小*果1份解计1/2s由于不了解食物的营养成分而导致搭配错误的例子也问题食品是指生产加工的不符合有关食品卫生办法和 (销售)的食品出现抽检不合格等存在产品质量缺陷时,为●发现问题1、投诉处理小组由营销部、品质部、生产部抽出人员组成2、营销部负责接收投诉,获取被投诉产品及投诉人的3、品质部负责组织被投诉问题的调查并向投诉处理小4、生产部负责提供对被投诉产品的原始生产记录。协2、将投诉的质量问题详细记录到《客户投诉登记反馈能的联系方法、职业、社会背景等)。被投诉产品详情(产品名称、包装形式、投诉量、生产批号、购买地点等)。投诉原因详情(购买、储存、消费经过等)。2、对于是否属于质量问题,调查人员应提交调查意见3、属于产品质量问题,现场调查人员必须取得投诉产4、如果属于难以界定的品质质量问题,现场调查人员1、明显的品质质量问题责任承担规定:公司给予无条努力提高综合素质保持高度的原则性,既解决客户问1)遇客户食物中毒情况和样品;落实卫生局的具体要求并采取一切可以采取的措数(包括就诊人数、住院人数、危重病人及死亡人数)、中员将顾客消费时间段相应的饭菜品种留样送到卫生部门检食材质量隐患事件应急处置领导小组在解决了食材质采购经理在购进产品过程中,要牢固树立“质量第一”的思想,依据《公司采购控制程序》,遵照“按需进货、择对进货产品品牌的合法资格与质量保证能力进行审核合质管部门做好审核工作,向供货单位索取必要的证明材●工作制度质量管理部门对存在以下情况之一的购进产品行为予超出本公司经营范围或者供货单位生产(经营)范围的。时了解产品的库存结构情况和销售情况,合理制定采购计加盖供货单位公章原印章的法定代表人印章或签名的时(含口头、电话通知),应在第一时间通知质管部并申请 (经营)许可证》和《营业执照》的产品生产或经营企业其若伴有12小时内道路结冰预报或已出现对交通有影响安全办公室通过各种途径了解气象信息及路段封锁情发现车速有不正常变化及时与驾驶员联系了解路况并引导5厘米、积雪影响车辆行进情况之一的,驾驶员选择安全路若伴有6小时内可能出现对交通有较大影响的道路结冰防冻液等设备进行专门检查,市区地面道路时速不得超过30km/h,郊区农村道路不得超过15km/h,高架高速控制在40km/h以内。尽量放慢速度并保持通常4倍以上的车距。配红色警报:(已经出现或2小时内将出现对交通又很大经出现对交通有很大影响的道路结冰。)全员和调度员共同根据天气、路线等因素商讨确定出车路公共卫生突发事件(重大疫情、重大伤亡救治等)和道路运包括重大节日(春节、清明、“五一”“十一”、中秋节等)期间的货运保障;其它运输方式中断需要公司配合时络小组、后勤保障小组、总结评估小组4个工作组,处理较2021年6月20日第三章质量保证措施对进货产品品牌的合法资格与质量保证能力进行审核质量管理部门对存在以下情况之一的购进产品行为予时了解产品的库存结构情况和销售情况,合理制定采购计加盖供货单位公章原印章的法定代表人印章或签名的

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