【大单元整体教学】33给水加热课时课件

第3课时

给水加热（大象版）四年级上01学习目标内容总览02新知导入03探究新知04课堂练习05课堂总结06作业布置教学目标知道水在加热时的特征。0102能够观察并描述在标准大气压下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。03能使用温度计测量水的温度；能组装实验器材进行探究水加热的实验；能利用数据和图表等方式记录现象。科学观念04在科学探究中能表现出实事求是的态度，面对有说服力的证据，能调整自己的观点。科学思维探究实践态度责任新知导入讨论把水加热给我们生活带来很多便利。探究新知猜想假设给常温水持续加热，水会发生什么现象?把自己的猜想记录下来。水的温度上升到100℃后就不再上升了。水的温度会不断上升。我认为一直加热的话水会烧干。我们做个实验试一试吧。探究新知烧开水时要注意安全，小心别被开水烫伤。烧好开水后及时关闭燃气灶开关。安全提示探究新知阅读操作规范1.把温度计悬挂在铁架台上。2.将温度计下端放进水中,不能碰到容器底或容器壁3.按照操作规范用酒精灯加热容器中的水。4.读数时视线要与温度计液面持平。5.读数时温度计不能离开水。测量水温的方法探究新知材料超市小组实验：给水加热铁架台酒精灯温度计水陶土网烧杯探究新知事实证据1.做好小组分工（计时、观察温度计、观察水的变化、记录）。2.给烧杯加入30毫升的水。3.安装好铁架台、陶土网、烧杯、温度计。4.点燃酒精灯给烧杯中的水加热，每分钟观察、记录一次水的温度和发生的现象。小组实验：给水加热探究新知事实证据给水加热实验记录表小组实验：给水加热时间（分）温度（℃）现象01234567820无25无烧杯底部有小气泡产生，较慢40烧杯底部小气泡开始变多变快60小气泡变多并上升70小气泡变得更多并上升80小气泡变大变多90水开始上下翻滚沸腾100水一直沸腾100探究新知小贴士观察记录加热过程中水的变化和温度的变化。记录沸腾时的温度观察记录水沸腾时水中、水面和水面之上的各种现象。探究新知酒精灯的使用方法事实证据探究新知①保持酒精灯直立,避免酒精洒出来。②不能直接向燃烧着的酒精灯添加酒精，否则可能会造成火灾。③不能用一个酒精灯点燃另一个酒精灯，要用火柴点燃。④酒精灯不能用嘴吹灭要用灯帽盖灭。⑤若酒精灯被碰倒，在桌面燃烧起来，要用湿抹布盖灭,不能浇水。酒精灯的使用方法探究新知实验现象：小组实验：给水加热事实证据探究新知将记录的数据画成折线图，并概括出结论。得出结论温度（℃）120110100908070605040302010012345678910水沸腾后继续加热，温度不再上升。时间（分）探究新知加热一段时间后，杯底产生少量气泡，温度持续上升。当水温上升至100°C，水开始沸腾。这时大量的气泡不断上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。小组实验：给水加热实验分析：得出结论探究新知持续加热，由于水在不断吸热所以继续保持沸腾状态，但此时水温保持不变。当停止加热后，水才会停止沸腾。小组实验：给水加热实验分析：得出结论探究新知水沸腾时，有个确定的温度，叫做水的沸点。标准大气压下通常是100℃）;小贴士探究新知水沸腾的条件是，温度达到沸点，且持续吸热;水在沸腾时温度保持不变。小贴士探究新知水被加热到一定的温度(标准大气压下通常是100℃)时，一部分水会迅速变成水蒸气，内部产生大量气泡并冲出水面,这种现象称为沸腾。课堂练习一、填空题。1.烧开水时要注意安全，小心别被开水烫伤烧好开水后及时（）。2.测量水温的时候，将温度计下端入进水中，（）碰到容器底或容器壁。3.水被加热到一定的温度（标准大气压下通常是100℃℃）时，一部分水会迅速变成水蒸气，内部产生大量气泡并冲出水面,这种现象称为（）。关闭燃气灶开关不能沸腾课堂练习二、选择题1.下列现象是由于液体的冷胀原理产生的是（）。A.水管冻裂 B.沸水溢出 C.河水淹没土地A2.水沸腾后，如果熄灭酒精灯，那么会出现的现象是（）A.水会继续沸腾很长一段时间B.水中的气泡变少了C.白烟不见了B3.在标准气压下，水的温度达到100℃，继续加热，水温会一直（）。A.升高 B.降低 C.不升高C课堂练习三、判断题1.用温度计测量水温时，可以先将温度计从水中取出再读数。（）2.水沸腾后，如果不持续加热，就不会持续沸腾。（）3.沸腾是在一定的温度下才发生的。（）4.水在任何温度下都可以沸腾。（）5.使用酒精灯时要注意安全，熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭。（）✓

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课堂总结给常温水持续加热，水的温度会不断上升，加热到一定温度就会沸腾。板书设计我们的猜想和假设可以用实验来验证,猜想和假设不一定正确,面对有说服力的证据,要勇于调整自己的观点。给水加