《基于4P理论的美团外卖服务营销策略研究》12000字（论文）

绪论1.1研究背景互联网时代的来临意味着各类商业模式会产生巨大的变化，而在互联网时代，信息化推动商业化发展。现如今“互联网＋”的理念又深入人心，也进一步强化了商务型企业在开展业务活动过程中的能动性。餐饮行业一直是国家发展的重点，那么餐饮行业现目前的消费能力相对较强，已经跃居为我国最具发展潜力的行业之一。从现在目前来看，国家的经济水平进一步快速提升，随着人们消费能力的增长和消费理念的转变，在互联网时代，人们的消费模式进一步出现巨大的变化。现如今，信息技术、交通技术、手机和智能手机等领域都出现了令人鼓舞的发展。基于网络的虚拟世界已经成功创建，现实世界和网络上的虚拟世界紧密相连。于虚拟世界在现实世界中的影响力越来越大，电子商务的快速增长和商业模式的复兴已经变得栩栩如生。消费者对虚拟网络的依赖程度越来越高，从PC到手机，桌面办公和手机生活已经成为很多人的常态，O2O模式迅速渗透进人们的生活中。现如今，网络市场消费已经成为了消费者相对较为依赖的一种模式，所以消费者对于网络消费的满意度也相对较高。餐饮业是生活中最重要的行业。属于高频、低成本的范畴，用户可以随时随地做出决策。餐饮业的整体趋势是线下和线上的。外卖作为一种现代生活方式，主要被当地社区家庭、大学生和员工消费，越来越与人们的生活密不可分。外卖O2O最初起源于互联网时代。线上线下商机与O2O模式相结合，使互联网成为线下业务的基础。创新营销逻辑，紧密连接互联网、商家和用户，成为线下和线上渠道紧密结合的电子商务模式。外带式O2O克服了传统的手工外带式的缺点，如：有限的分配、被动接线效率低等。因此，外带式O2O这种模式具有一定的先进性和科学性，让传统手工外带的缺点被有效优化，所以这种模式受到了消费者和商家的热烈追捧，正在以极快的速度来展开更新。中国最早的O2O形式的外卖平台出现于2003年，当时大众点评公司将这种外卖平台模式做得风生水起。但这时候由于互联网发达程度相对较低，受众群体拥有互联网接入设备的占比相对较少，所以始终没有形成规模。而在2009年大众点评公司才正式将这种O2O外卖平台付诸于现实，成立了我国第一个外卖平台。随后百度糯米和美团外卖也纷纷尝试入局，制造更多竞争。O2O外卖市场投入了大量资金。百度、阿里巴巴、腾讯等互联网巨头也纷纷进军O2O食品代销业务补贴烧钱，战争在没有硝烟的情况下开始了。因此，O2O平台的用户和消费者数量急剧增加，行业开始了一段残酷的增长期。2015年，随着竞争的加剧和行业的不断发展，各平台将逐步提升服务质量，用户体验是最重要的发展竞争。美团外卖、饿了么、百度外卖、道教美食俱乐部等成熟的O2O已经开始了优秀、一致、系统的市场调研。2016年外卖超人宣布暂时退出中餐市场，百度外卖和美团尚未垄断外卖领域的市场。随着消费者能源消耗的持续增长，对O2O食品供应的担忧仍处于繁荣期，并已从对价格敏感转向对质量敏感。虽然美团外卖起步晚于其他外卖，但得益于美团在O2O行业的实力，不仅成长迅速，而且发展得非常好。当外卖的竞争结束时，每个人都有自己的优势和劣势。美团是O2O外卖行业的领导者。如何成长为未来，如何部署有效的营销技巧，如何实现对O2O的绝对领先和兴趣，都是值得探索的事情。1.2研究意义随着中国经济的增长和国民收入的增加，消费者对食品的需求也在增加。与此同时，快速发展的餐饮业也提高了餐厅的效率，越来越多的消费者选择吃饭，很少自己准备食物。由于互联网和智能手机的普及和快速增长，酒店业出现了一些新事物，即食品配送。消费者不用花费精力和时间去餐厅，只需使用手机就可以选择他们想要购买的食物，这也是外卖如此受欢迎的原因之一。美团外卖经受住了激烈的竞争，经过竞争和排斥，才成为行业第一，在营销领域占据了不同寻常的地位。本研究的重点是美团服务的市场政策，因此本文也从服务理念和服务体系的角度进行切入，对该公司在开展美团外卖服务过程中，存在的阻碍和问题进行全面的剖析和研究，以此来提出具体的解决对策来应对相应的问题。在本研究中，文章对于美团外卖的服务营销进行了SWOT研究分析，对其发展的前景进行了预测和洞察，最终为美团外卖未来的发展路径提出了相应建议。1.3研究思路本次研究首先介绍了美团外卖营销策略研究及优化的研究背景和意义，研究内容及方法，解释了服务营销的相关概念与特点，得到初步的行业环境情况；然后，结合美团外卖自身优劣势对美团外卖市场营销SWOT进行分析；最后将会针对美团外卖的现有情况，提出具有实际操作性的优化建议。1.4研究方法（1）文献综述法借助CNKI数字图书馆、万方、维普等知名数据库、互联网资源等多种途径搜集外卖行业相关资料，了解外卖运营模式的学术研究现状和问题，以及对美团外卖业务个案的研究内容、现状、可参考的各项结论等，再结合实际情况从中挑选出合适的理论模型，为文章的优化策略有条理性地阐述提供了依托根据。（2）案例分析法通过对所研究领域的一个具体例子进行深入的分析，从而总结经验发现存在的问题并提出相应的解决方案或者验证已有的理论。文章选取美团外卖业务为主要研究对象，分析总结现有运营模式存在的问题，为其他外卖公司在具体方向上的运营模式的优化提供有实践意义的优化建议，也为行业内未来外卖营销策略发展方向提供参考思路。

2服务营销的相关概念与特点第二章主要是对服务营销的相关概念与特点进行分析，服务营销的特点主要包括：供求分散性、营销方式单一性、营销对象复杂多变、服务消费者需求弹性大、服务人员的技术、技能、技艺要求高等。2.1服务营销概念服务营销是指为客户提供吸引其注意力的服务以获得有利的交换的一种营销方式。首先，有必要了解“谁是客户”服务的目的，以使服务营销有效。饮料行业有两类客户：消费者和经销商。客户和经销商是企业眼中的王者，需要为他们提供最好的服务。面向业务的服务可以提高客户忠诚度和业务满意度。对于制造商来说，经销商经销能力的大小和质量往往决定了制造商自身的制造速度。通常来说经销商都是以区域来划分名额，从而代理该区域的经销工作。而且经销商由于直接面向市场，所以经销商对于市场的把控能力相对较强，而制造商方面需要通过经销商来了解市场，为了控制生产，制造商必须将经销商视为重要客户，建立合作、友好、互惠的伙伴关系。我们需要知道他们是公司最大的资产。。可以说，企业需要专注于客户服务，深入了解市场的发展，让制造商将消费者和经销商视为上帝。企业需要以客户需求为出发点。当企业无法直接接触到消费者时，他们可以以经销商为跳板，将客户放在首位，以确保他们提供最好的产品和服务。好好培养他们。客户忠诚度和满意度。最初，它可能在一定程度上反映企业责任，必须对产品、分销商和消费者负责。通过构建系统化的沟通体系来展开具体的工作，使客户与企业的沟通和交流更为充分，因此让客户向企业反馈一些市场信息和需求信息，以此是企业方面的整合能力更强，让客户和企业实现共赢。2.2服务营销的特点2.2.1供求分散性由于市场并不具有一定的集中性，市场中的供给者和需求者很有可能来自各行各业。从供给方面来看，所有类型的制造企业都是供应商，需求还包括各种企业、社会团体以及成千上万的其他类型的客户。它占地面积小，资源少，运作灵活，普遍分布于全社会。不仅如此，各大维修服务公司也只仅限于机器损坏。服务的供需分布要尽量分散，让消费者能够受到相应服务的有效笼罩，使服务到家。2.2.2营销方式单一性产品营销方式主要包括代理营销、分销和直销。从营销的角度来看，货物可以多次发货，而将产品交付给客户的方式只有两种，一种是批发，另一种是零售。从消费和生产两方面来看，营销服务不能维持销售，也不能让中介介入，只能通过直销。由于直接而具体的服务营销方式，也限制和抑制了服务市场的发展。在许多市场限制其产品和服务销售的过程中，服务业在促进服务方面仍然具有难度。2.2.3营销对象复杂多变从消费者市场来看，消费者自身的类型和结构都存在着一定的多样性。市场中的消费者来自于各行各业，而且他们购买产品的动机也不尽相同。所以，消费者自身的消费需求存在着一定的变化性，而且在这个过程中，其变化的需求也会衍生认为充足的消费能力，以此来实现消费能动性的进一步强化。2.2.4服务消费者需求弹性大一些消费者认为物质消费是核心，而这些人的共同点是文化和精神消费需求不是至高无上的。不同需求弹性的形成与社会和环境的变化有关。然而，总成本和某些制度会限制对有形商品和服务的需求，这是需求弹性的原因之一。不仅如此，一些外部环境也会影响使用服务的需要。例如，科技的发展、季节的变化、气候的变化，严重影响了对旅游、环保、信息服务和交通服务的需求。因此，服务业经营者面临的最紧迫和最困难的问题是需求灵活性。2.2.5服务人员的技术、技能、技艺要求高服务人员在服务的过程中，需要以更好的能力和态度来应对服务工作，才能为了给客户提供最先进的服务，客户不断提高产品和服务的质量标准，导致对技术水平更高的服务人员的需求不断增加。但是，服务提供者只能用客户态度和相关标准来衡量服务质量，并不能形成衡量服务质量的全球标准。

3美团外卖概述和营销现状在第二章有关概念和特点分析的基础上，本章主要是以美团外卖为案例，对美团外卖做了一个简单的概述，接着分析了美团网营销的发展和现状，最后分析了美团外卖营销的现状。具体如下：3.1美团外卖简介美团外卖作为一家专业的外卖平台，平台中的一些产品都是围绕外卖来展开的。该平台一矿母公司三快公司，该公司是由王兴所创立。1997年，王兴自电子工程学院毕业，并前往特拉华大学美国学习，获得奖学金。2010年，王兴正式创立美团网，其主营业务就是围绕着网上购物来展开的，为消费者提供稳定性强、质量上乘、价格低廉的产品。美团网在问世之后，就迅速成为团购类网站的佼佼者。美团外卖属于美团网旗下的订餐品牌，当前顺利完成全国市场的铺开，平台在2020年11月正式上市运营。图1：2020年在线外卖市场用户区域分布图3.2美团网的的发展及现状美团网于2010年成立，创始人为王兴，同时也是人人网和反否网的创始人。美团网是一家专职于网络团购的平台，这一平台所开发的团购模式是对商家和消费者进行集中引入，通过平台的创设，让消费者与商家来自由的接洽，从而产生相应的服务和交易。那么在这个过程中，美团网为商家提供了销路，同时也为消费者提供了消费场所。同时由于美团网紧跟时代潮流，进行团购模式的创新，以此其知名度迅速扩张。经过几年的发展，美团已经成为最大的团购平台之一。它的日交易量是团购系统行业中最好的之一。而且美团网深化了各类消费消费门类和消费产品，更有各类的消费场地一应俱全，涵盖了酒店、餐厅、夜店、歌厅等。网民通过团购以低廉的价格享受高品质消费服务并获得代金券。美团网能够给商家带来最大利益的互联网推广。企业的实力反应在其市场的占有率，由于地理位置和营销策略，美团网销售收入增加，市场份额显着增加。虽然它不是我国最古老的团购网站，但无论从市场份额还是销量来看，它已经成为一个团购体系钟的最好的公司。《2019年中国网络团购相关数据统计报告》（详情请看表1和表2）是针对我国网络团购行业前5的网站，2019年12月截止到2020年1月为期的三个月统计，作出对其开团次数和销售数量的排名统计。根据统计结果显示，连续两个月销售数量排名第一，在2020年1月份时排名第二，但是在同月份的开团次数却稳定保持在第四，说明美团网的开团次数不多但是销售数量要比其它团购网站多；虽然窝窝团购网站开团次数一直名列第一，但是其销售数量却不稳定，由此可见，开团次数较多的团购网站并不能代表其销售数量也多；再看58团，每月开团次数平均保持在第二位，可是在销售数量方面，却没有进入前五名。表1：2019年11月-2020年1月网络团购网站开团次数排名统计排名2019年11月2019年12月2020年1月1窝窝窝窝窝窝2拉手5858358拉手拉手4美团美团美团524F团F团表2：2019年11月-2020年1月网络团购网站销售数量排名统计排名2019年11月2019年12月2020年1月1美团美团窝窝2糯米窝窝美团3窝窝拉手拉手4拉手糯米赶集5赶集赶集满座从表3的数据可以看出，在全国主流的团购网站中，美团网名交易额及折扣率均名列第一。其它的团购网站折扣较低，折扣越低的团购网站，其交易额也越低。因此，可以说团购网站折扣越大，交易额会越高，收益也会越大，这样不但可以满足客户对价格低廉的需求，还为团购网站带来了可观的收益。美团网结合国内网购消费者实际需求，从每天上架一单团购精品消费改成每天上架多个团购精品消费。美团网一直致力于在逆流中勇进，成为了我国名气最大、服务最好、发展能力最强的团购网站，而且该网站的商品种类也在持续更新中，市场占有率和用户数量在我国保持着领先地位。表3：2020年12月全国独立团购网站排行TOP10网站交易额折扣率美团122494.310.51大众点评35207.850.5拉手网28818.620.49窝窝团24277.270.5糯米网21521.810.5高朋网20808.850.49满座网3351.950.48滴答网2981.070.46Like网1439.150.44千品网1240.380.413.3美团外卖的营销现状3.3.1服务产品美团的取出界面具有较多的优势，如：分类、使用和操作都较为容易。用户可以通过相应的分类模块以及搜索引擎来检索自己想要的服务或产品，再通过下单的方式来获取相应的产品。而在下单之后美团外卖会委托专门的外送员来派送相应的产品，在约定的时间内送货上门。美团外卖公司与公司产品服务有直接联系，公司设立专属在线客服，聆听用户的需求，持续推动内部形象的改变。3.3.2定价策略明确细分市场，针对性选择低价策略，抢占学生群体市场，同时着重的对食品安全问题、食品分量问题、食品派送问题与商家进行合理的沟通交流，以此来进行定价。整体来看，针对于普通消费者的外卖产品定价要低于学生群体，因为学生群体最为看重的是外卖产品的价格、分量和速度。所以美团外卖也一直在定价上进行合理的审视评估。3.3.3促销策略在线用户第一次使用美团时会收到特别优惠券，一些卖家为首次使用的用户提供全额折扣，还可以为活动订购食物和饮料。一些与美团合作的企业也会鼓励使用美团外卖。线下营销是指促销方式，比如在一些美团外卖店附近分发机票，在促销中也发挥着重要作用。美团外卖是一种在线食品，保险产品融合的经典案例，如果用户能够为美团外卖官方提供相应的真实评价，官方方面也会向用户发放相应的积分或折扣券等等，以此来刺激用户的消费，这个概念已经为大多数用户所认可。3.3.4渠道策略在美团外卖的渠道策略上，依旧采取了电脑端和手机端两种渠道模式。由于固定使用电脑端的客户依旧存在，虽然占比越来越小，但是美团也没有放过对于该渠道的开发和建设，所以进一步完善营销方案。另外一方面，设计移动端APP，随着手机应用和在线支付的普及，在支付管理时便利性更高，众多人员开始选择使用微信进行支付管理。据统计，大约70％的订单来自移动客户。

4美团外卖市场营销SWOT分析基于美团外卖概述和营销现状分析的基础上，本章重点研究了美团外卖营销的SWOT分析,SWOT包括优势，劣势，机遇与威胁。4.1优势4.1.1传统消费模式的变革从现目前来看，随着互联网营销的概念进一步深入和落实，传统的消费模式受到了巨大的冲击和变革。如今“互联网＋”营销模式的集群化和整体化相对比较高，多数商家都致力于构建线上和线下营销体系，那么对于消费者来说，在消费的过程中也可以通过线上和线下的营销体系来展开消费工作。对于餐饮行业来说更是如此，其消费的模式不再拘泥于“来店里吃”，而是开设了“我给你送”的模式，这种消费模式使商家销量增加，也更好的方便了消费者，所以对于双方都有好处。4.1.2外卖用户基数大，服务范围广现目前，生活节奏越来越快，一些上班族的工作也越来越忙。在以前，有些工作者会有一种“懒得走，不想去吃饭”的理念，而现在则是提前订好餐，在餐点直接用餐。所以对于外卖行业来说，其实用户的群体会越来越大，因为越来越多的人在接触到外卖点餐系统之后，便会成为忠实粉丝。现目前美团外卖的用户数量高达2.5亿，与之匹配的是超过200万家商家。所以，“饿了点外卖”已经成为了多数消费者的显著消费理念。而除了用户基数大之外，服务范围广，更是美团外卖的一大优势。美团外卖，现在在我国的1300多个城市都有布局，所有的地级市以上的城市实现了全覆盖，如今正在进一步拓展到县级市和一些发达地区的乡镇上。因此在覆盖面增大的背景下，消费者的覆盖率也会越来越大。4.1.3获取用户来源入口多，流量大从现目前来看，除了美团外卖自身的宣传推广来获得相应用户之外，美团外卖还积极与腾讯、大众点评、欢聚时代、字节跳动等公司进行合作，通过“其他应用关联登录”的方式共享客户，以此来产生了巨大的流量。而“外卖”对于大多数年轻人来说都是刚需，所以这些主流软件的用户便不断的成为美团外卖的客户。4.1.4品类覆盖高，物流体系完善美团外卖除了餐食之外，如今的品类覆盖面也进行了进一步拓展。如今“美团买药”、“美团买花”、“美团买蛋糕”已经屡见不鲜，甚至出现了“美团跑腿”等等产品和服务门类。而且美团外卖从一开始就构建了自有物流体系，通过同城外卖小哥的招募来构建其货品配送模式，如今美团外卖的品类越来越多，物流体系也越来越完善。4.2劣势表42018年美团各项业务营收及毛利表业务营收（亿元）同比增长毛利（亿元）同比增长/亏损总收入652.392.3%151.023.2%外卖381.481.4%52.713.8%到店、酒店及旅游158.446.0%141.089.0%新业务及其他112.4450.3%-42.6-37.9%4.2.1宣传渠道较单一美团外卖在宣传推广的过程中，主要是集中在其自身的平台中，通过平台来打广告，这也导致了其宣传渠道就被局限在了平台之中。与京东、拼多多等网站相比，美团在整体认知度上可能不及竞争对手，因为一提到拼多多，消费者的脑海中就会浮现出拼多多的标语和口号，是因为拼多多的演讲非常成功，对观众产生了深远的影响。4.2.2融资渠道较单一美团外卖的融资最多是来自于风险投资，而且美团外卖最为擅长拉风险投资，类似于相应的股权融资和银行借款，美团外卖都涉及的相对较少。所以美团外卖之所以能够获得相应的经营空间，其关键在于从天使投资人手中获取了大量的投资资金。虽然这种投资取得了巨大的效果，但是无法避免投资渠道相对较为单一的问题。4.2.3人才储备不足美团外卖现目前是以外包的形式为主，所以该公司的核心骨干成员数量相对较少，而且体系也不科学。从目前来看，美团外卖的核心人才都集中在北京总部之中，这些人才多数是以技术人才和管理人才为主。而类似于外卖小哥这样的人才都是属于第三方外包，而且像目前各个城市都已经发出了“外卖小哥储备不足”的问题，而各地的专业团队也出现了向北京总部集中输送人才的现象，所以这导致各地的美团外卖储备人才严重不足。4.2.4宣传方式单一美团外卖在宣传的过程中宣传方式单一性相对较强，通常只是通过对商家商品信息和图片的转发来进行宣传。这种利用“商家带动平台”的模式虽然行之有效，但是从根本性上来说，美团外卖本身没有得到充分的宣传。所以美团外卖线目前的宣传效果不够明显，其根本原因是因为单一的宣传方式限制了公司的发展。4.2.5差异化不明显美团外卖现如今相较于饿了么、百度外卖等等没有太大的差别，无论是产品品类的覆盖还是商家的合作，二者的同质化都是相对较为严重的。所以如果相应的产品和服务无法来开差距，在没有做好差异化的情况下，企业的发展能动性是极为不足的。4.3机会4.3.1外卖市场的发展潜力大从现目前来看，外卖市场依旧具有较为充足的发展潜力。从图2可以看出，2014~2018年外卖市场的规模由原本的860.83亿元提升到了2546.8，4年来的年平均增长率也维持在20%~70%之间。虽然像目前外卖市场的规模逐渐饱和，但是依旧有较为充足的发展空间。图22014-2018年在线餐饮外卖市场规模及增长走势数据来源：《2018-2024年中国餐饮业行业市场供需预测及发展前景预测报告》4.3.2互联网的发展，消费方式的变革我国现目前的网民数量也进一步提升，我国当前的网民数量大约占我国人口总数的60%左右，而且在所有的网名中，98%都是手机网民。这类网民的消费习惯已经慢慢的和互联网相融合了，所以他们对于外卖平台的使用频率也相对较高。在我国8亿左右的网民中，外卖用户就占到了3.64亿左右。而且从2015~2018年外卖用户的增长来看，其增长速度是相对较快的，从原本的11356万元增长到了36387万人，详见图3所示。图32015-2018年上半年网上订外卖用户规模及使用率走势数据来源：《2018-2024年中国餐饮业行业市场供需预测及发展前景预测报告》4.3.3支付方式的变革近几年支付方式，随着互联网的发展产生了巨大的变革，传统概念中的现金支付已经完全成为了过去式，而前几年相对较为盛行的信用卡支付也已成为了旧日黄花。如今支付宝、微信支付是人们常用的支付方式，而且美团公司方面也针对相应的支付需求开发了美团支付。所以支付方式上所产生的巨大变革成为了美团外卖发展的最大机会，支持人们利用各种方式买单，让人们在消费的过程中可以主动的创新和创造。4.4威胁从当前外卖市场看，主流品牌包括美团外卖、饿了么、百度外卖，逐渐形成三足鼎立的特色，而其他外卖也会占到一定的比例。如图4可以看出，现目前美团外卖属于一家独大，占比45.40%左右，而饿了么占比也高达39.65%，百度外卖还剩下8.05%的占比，而其他类型的外卖瓜分了剩下6.90%的市场。所以整体来看，美团外卖的地位似乎岌岌可危，可能会随时被后来居上的饿了么外卖所超越，而百度外卖由于背靠百度这一互联网巨头，后续发展的能力也相对较强。因此本文也会针对这两家外卖展开具体的竞争能力分析，以此来剖析美团外面的潜在威胁。图4消费者外卖平台使用情况4.4.1“饿了么”外卖从图4.2可以看出，“饿了么”外卖之所以有如此庞大的市场，受众其根本原因在于该外卖平台成立的时间相对较早，63.08%的消费者选择该原因，所以“饿了么”外卖平台先入为主，事先拉拢了一大批忠实的粉丝，在该平台成为了永久性会员，所以该平台所拥有的忠实消费者相对较多。除此之外，该公司有专门的蜂鸟配送体系，所以该公司的送餐效率也相对较高，50%的消费者选择的原因。其他诸如优惠活动多、商家平价好新的平台都无关痛痒，但是也在一定程度上决定着“饿了么”外卖的市场地位。图5消费者选择“饿了么”的原因分布情况“饿了么”外卖GB这样的背景构建了显著的优势，其成立时间早以及专注外卖市场和强大的技术支撑能力，对于企业的经营、商家的销售活动以及客户的点餐活动都有一定的支撑度，所以其优势也相对较为明显，详见表5所示。表5“饿了么”外卖的优势4.4.2百度外卖如图6可以看出，百度外卖之所以受到市场热捧，其根本原因是因为配送效率高，占比高达67.29%。而除此之外优惠活动多、产品安全度高以及品类多，分别占比39.25%以及35.51%和22.43%。由于该公司拥有数量众多的百度外卖骑士，而且公司对于产品质量比较看重，公司和商家的合作较多，所以其配合效率相对较高，产品安全等级相对较为严格，优惠活动也是相对较多的，因此百度外卖的竞争能力相对较为明显。图6消费者选择百度外卖的原因分布情况

5针对上述的改进方案与对策营销组合作为企业全面营销计划的一部分，可通过有效控制目标市场，以此制定多元化的营销要素，例如服务、价格、促销、渠道、通过组合和使用不同的元素，可以保持营销行动的协调，并有助于有效实现营销目标，扬长避短。针对上述的SWOT分析，为该公司设计了一种可管理的营销策略，以在目标市场中获得所需的响应。市场的构成包括影响产品需求的所有方式。5.1产品分析通过产品组合，能客观展示公司产品的长度、深度、宽度等，同时也体现了公司产品的多样性。美团外卖旨在成为一个可以拓展外卖概念的综合生活服务平台。美团虽然提供餐饮服务，但也有花店、超市、新鲜水果、医药等业务，只要是与消费者信息相关的业务就能够代理。美团外卖更多承担平台角色，联动企业、公司、家庭、消费者等不同的主体，外卖平台持续提升内部资源，其中，以中小企业为主。美团外卖可以稳定中小供应商在采购环节的需求，实现采购、集中配送加工等需求，持续提升餐饮产品质量水平，保持较高的卖家满意度，提高卖家在平台上的黏性和忠诚度。5.2定价分析美团外卖必须要注重大学生市场，因为大学生是外卖消费最大的群体。同时也要注意白领市场，因为白领市场的消费能力相对较高。因此在定价上需要在合理定价的基础上给予较多的优惠券来回馈大学生消费者；对于白领消费者来说，包装和配送的速度是必须要考虑的。因此，科学定价对于大学生和消费者来说都是必不可少的。我们需要不断开发优质的产品和服务以及新型服务，对于其他的一些消费者，根据消费者学生特色定价即可。从图7可以看出消费者，现目前对于配送服务、产品质量、优惠活动的关注度最高，所以必须要充分保障相应的配送速度以及相应的配送服务质量，在此基础上进一步提高产品的质量控制，使产品的美誉度更强，更要给予消费者更多的优惠，使消费者得到看得见的实惠。图7外卖用户订餐过程中关注情况调查图5.3促销分析在营销组合中，美团外卖必须要充分且合理的对相应的市场消费群体来展开促销策略的构建与分析。同时美团外卖方面也需要合理的对卖家自身的特色和类型进行有效评估，以此来实现促销的全面落实。促进用户的政策：消费者的需求不仅将决定在线处理市场的重要性，也将是影响市场规模的关键因素。美团外卖有效连接用户与营销管理沟通，采用通用交通技术和大数据技术。为用户提供有效的个人营销。物流技术、大数据技术将直接影响美团公司O2O长远发展路径。通过应用大数据的方式，对于客户的口味进行宏观判断是商家在餐食制作的过程中对于客户的口味进行合理的匹配。其次，美团外卖可以通过实行会员制与团购会员制相结合的方式来实现。其他会员级别可以享受定期会员级别奖励和折扣，增加客户增长。卖家推广策略：首先，通过对用户消费产生的大数据分析，可以知道用户喜欢的大概菜式和口味，以及用户接受下单的时间和他们使用的数据。被整合并返回给商家。更精准的营销策略可以提高销售额和销售利润。二是为顶级营销人员提供定制化营销解决方案，为一些优质的商家来进行合理的市场定位，从而更好的服务于消费者产生更多的利润。5.4渠道分析美团外卖营销渠道需要进一步拓展，现目前，美团外卖由于基于互联网来展开订购，不需要基于线上模式来展开具体的渠道拓展。现目前要兼顾电脑的、APP端和微信端三个端口渠道的客户，所以对于这三个渠道的客户，需要采取不同的策略予以应对。首先，电脑端的平台订单数量相对较少，但是由电脑端所产生的外卖订单质量都相对较高，而且单笔消费额度相对较大，因此在营销过程中，美团外卖需要格外注重相应的企业品牌形象。同时，它在网站颜色、设计布局等方面与生成的图像保持一定程度的兼容性。二是移动终端战略，互联网移动终端020，通过手机APP实现。随着智能手机的普及和在线支付的快速增长，用户更愿意通过客户的移动设备下订单。美团外卖将不断优化和精简APP，简化客户操作，保持更简单的运营结构和操作程序，并提供在线订餐平台。高效且负担得起。用户可以通过移动应用程序轻松便捷地在线订购食物。操作非常简单易学。此外，