人教河北 九年级下册 化学 第10单元《几种常见的盐》课堂导学

10.3.1几种常见的盐1.学习盐的定义,了解生活中常见的盐。2.掌握氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质及在生产、生活中的主要用途。3.总结出碳酸盐和碳酸氢盐的共性,掌握碳酸根离子的检验方法。任务一物质分类

1.分析下列物质的结构,分析总结酸、碱、盐的结构特点:①HCl

②Ca(OH)2

③NaCl

④H2SO4

⑤Na2CO3

⑥NaOH

⑦NaHCO3

⑧CaCO3

⑨CuSO4

⑩NH4Cl(1)属于酸的是_______;酸——→______＋酸根离子。(2)属于碱的是_______;碱→金属离子＋______。(3)属于盐的是_________________;盐→_________________＋________________。①④溶于水

H＋②⑥OH－③⑤⑦⑧⑨⑩金属离子(或NH4＋)酸根离子2.梳理初中常见物质的分类,填写下图中的空格。【思考讨论】“食盐是盐,盐就是食盐”这句话对吗？__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。不对;日常生活中所说的盐,通常指食盐(主要成分为NaCl,学名氯化钠)。化学上的盐指的是由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的一类化合物,NaCl只是化学中盐类的一种例1：从物质分类的角度考虑,硫酸铜属于(

)A.氧化物

B.碱

C.盐

D.酸C变式1：对盐的组成的叙述正确的是(

)A.都含有原子团

B.都含有金属元素C.都不含氢元素

D.都含有非金属元素D任务二氯化钠

1.生理功能(1)Na＋对神经调节、维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用。(2)Cl－是________中的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。胃液(3)人体每天都要摄入一些食盐来补充由于出汗、排尿等而排出的氯化钠,以满足人体的正常需要(成年人每天食盐的摄入量不宜超过________g)。52.用途(1)医疗上,用来配制____________。(2)农业上,用氯化钠溶液来________。(3)工业上,可以用氯化钠作原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。生理盐水选种(4)生活中,可用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,腌制成的食品不仅风味独特,还可延长保存时间。(5)公路上,曾用氯化钠作融雪剂。3.存在:海水、盐湖、盐井和盐矿等都是氯化钠的来源。例2：食盐是日常饮食中的重要调味品,其主要成分是(

)A.NaHCO3

B.NaOHC.NaClD.Na2CO3C例3：下列有关NaCl的叙述,错误的是(

)A.不溶于水

B.溶液呈中性C.是食盐的主要成分

D.可用于配制生理盐水A变式2：请将氯化钠的用途与对应场景连线。医疗上

选种工业上

配制注射液农业上

腌制食品,消除公路积雪等生活上

制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等任务三碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙

纯碱、苏打物质碳酸钠(Na2CO3)碳酸氢钠(NaHCO3)碳酸钙(CaCO3)俗称________________________—颜色、状态白色粉末白色晶体白色粉末小苏打物质碳酸钠(Na2CO3)碳酸氢钠(NaHCO3)碳酸钙(CaCO3)物理性质溶解性易溶于水能溶于水________溶液酸碱性________________—化学性质与盐酸反应________________________________________________________________________________________________________________________难溶于水碱性碱性Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋CO2↑＋H2ONaHCO3＋HCl===NaCl＋CO2↑＋H2OCaCO3＋2HCl===CaCl2＋CO2↑＋H2O玻璃物质碳酸钠(Na2CO3)碳酸氢钠(NaHCO3)碳酸钙(CaCO3)用途重要的化工原

料,广泛用于________、造纸、纺织和洗涤剂的生产等焙制糕点所用的________的主要成分之一,医疗上用于________________用作_________、________,实验室制取二氧化碳等发酵粉治疗胃酸过多补钙剂建筑材料【思考讨论】(1)比较碳酸钙(CaCO3)、碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)的化学式,相似之处是___________________________________________。三种盐的酸根离子都是CO32－或HCO3－(2)碳酸根离子的检验原理和方法:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

检验原理:组成里含有CO32－

(或HCO3－)的盐都能与盐酸反应生成CO2气体;检验方法:取少量样品于试管中,滴加稀盐酸,若有气泡产生且将产生的气体通入澄清石灰水中,若澄清石灰水变浑浊,则证明样品中含有CO32－

(或HCO3－)例4：下列物质的名称与化学式对应关系错误的是(

)A.烧碱——NaOH

B.纯碱——Na2CO3

C.小苏打——NaHCO3

D.熟石灰——CaOD变式3：下列有关盐的说法正确的是(

)A.盐都能食用,故称食盐

B.NaCl能融雪是因为其溶液的凝固点比水低C.盐都有咸味,都是白色晶体

D.盐都含有金属阳离子和酸根阴离子B例5：如图是实验室里一瓶标签破损的白色粉末状固体.小明同学取出少量该固体放入一洁净试管中,加水振荡后固体溶解,形成无色透明溶液,继续加入少量盐酸,有无色无味的气体产生。该固体可能是(

)A.NaHCO3 B.NaClC.Na2SO4